en
Feedback
По барам с Совой

По барам с Совой

Open in Telegram

Честные обзоры рюмочных и баров с настойками: Санкт-Петербург, Москва, Нижний Новгород, Ярославль, Самара, Выборг, Великий Новгород, Тверь, ищите свой город по хэштегам.

Show more
768
Subscribers
+124 hours
+97 days
+3530 days
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+8
in 0 channels
August '26
+43
in 1 channels
Get PRO
July '26
+12
in 0 channels
Get PRO
June '26
+13
in 0 channels
Get PRO
May '26
+8
in 0 channels
Get PRO
April '26
+27
in 0 channels
Get PRO
March '26
+13
in 0 channels
Get PRO
February '26
+28
in 0 channels
Get PRO
January '26
+49
in 1 channels
Get PRO
December '25
+33
in 0 channels
Get PRO
November '25
+30
in 0 channels
Get PRO
October '25
+30
in 0 channels
Get PRO
September '25
+22
in 0 channels
Get PRO
August '25
+36
in 0 channels
Get PRO
July '25
+48
in 1 channels
Get PRO
June '25
+32
in 0 channels
Get PRO
May '25
+47
in 1 channels
Get PRO
April '25
+17
in 0 channels
Get PRO
March '25
+28
in 1 channels
Get PRO
February '25
+41
in 2 channels
Get PRO
January '25
+34
in 0 channels
Get PRO
December '24
+39
in 0 channels
Get PRO
November '24
+59
in 0 channels
Get PRO
October '24
+43
in 0 channels
Get PRO
September '24
+27
in 0 channels
Get PRO
August '24
+41
in 1 channels
Get PRO
July '24
+29
in 0 channels
Get PRO
June '24
+22
in 0 channels
Get PRO
May '24
+47
in 0 channels
Get PRO
April '24
+25
in 0 channels
Get PRO
March '24
+23
in 0 channels
Get PRO
February '24
+50
in 0 channels
Get PRO
January '24
+144
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
07 September0
06 September+1
05 September+1
04 September+2
03 September+1
02 September+2
01 September+1
Channel Posts
МВП Советская тематика не даёт покоя петербургским рестораторам! Решив что нам, видимо, маловато будет заведений в подобном с
+5
МВП Советская тематика не даёт покоя петербургским рестораторам! Решив что нам, видимо, маловато будет заведений в подобном стиле, на Петроградке открыли бар "МВП". Но вообще для советского бара оформление получилось даже элегантным. Петроградка всё-таки. Барная стойка, вымощенная белой плиткой, стильно дополнена красной подсветкой. Над столиками расположились плетеные абажуры, на стенах - социалистические арты, а над барной стойкой - вентиляторы. Хотела выразить почтение за отсутствие ковров, но увы, они тут тоже есть. Настойки здесь по 250 р. Выбор неплохой. Мы затестили: 🍷Гостинцы из-за границы - какао с кокосом, очень хорошая, мягкая, неспиртуозная настойка. 🍷Вишня - мягкая, насыщенная, с аккуратным терпким послевкусием вишневой косточки, она очень хороша. 🍷Томатная - очень густая. Со специями и нотками копчености. Это неплохо! 🍷Щавель - а вот тут есть к чему придраться. Она получилась слишком прозрачная и водянистая, щавель в ней почти не чувствуется. Грустно( Отдельно поговорим о кухне. Она тут, как полагается, советская. Главная фишка, за которой все сюда идут - это курица гриль. Мнения на её счёт у людей разные, я не пробовала, кто пробовал - напишите, как вам. 🍴Моё внимание в меню привлекли драники со сметаной (350 р) - за такой ценник получилось прям отлично! Идеальная прожарка, хорошая корочка, добротная порция из 3 штук. Мне правда не хватило соли, но слава богу, мы в Питере) 🍴Жареная картошка тоже весьма неплохая. Сала и лука правда крайне мало. Сама картошечка тонкая, отличной прожарки. Подаётся со сметаной. Поймала с ней уютный домашний вайб. ⚡️Мой вердикт: неплохое местечко, скорее рекомендую. Отдельный плюс - тут можно встретить хороших и очень хороших мальчиков, таких, как черная бусинка на одной из фоток) 📌Адрес: Санкт-Петербург, Большой просп. Петроградской стороны, 86  📌Моя оценка: 8/10 #настойки #спб

2
Гастробар "Привет" Видела у нескольких блоггеров положительные (проплаченные) обзоры этого местечка, решила забежать, раз уж+5
Гастробар "Привет" Видела у нескольких блоггеров положительные (проплаченные) обзоры этого местечка, решила забежать, раз уж оказалась в районе Ладожской. Напишу максимально честно. Находится этот гастробар в торговом центре на первом этаже. В оформлении интерьера много неона и кирпича. Неон люблю за этот приятный ностальгический вайб. В меню столько еды, что глаза разбегаются. Намешали все, что могли: тут вам и азиатская классика, и рыба, и морепродукты, но главная фишка кухни - блюда из смокера и угольной печи. Я люблю тестить драники в разных заведениях, поэтому выбор был очевиден) 🍴Драник с рваной говядиной (820 р) - самые странные драники в моей жизни. Он один, большой, больше похож на картофельный блинчик, тонкий, сытный. Внутри очень много мягкого кайфового равного мяса говядины. За мясо прям респект. Подали его вместе с устричной сметаной - неплохое сочетание. Основной акцент в меню напитков тут на коктейлях. Их прям дофига и они все с картинками. Я выбрала коктейль 🍷Дымка за 600 р с непонятным, но очень интересным описанием. Бармен вынес чудо-аппарат и попытался создать шарик дымки, но вышло не очень эффектно. На огромном куске льда упокоилась непонятная плитка из сахарной черничной бумаги. Я не очень поняла, зачем она там. В основе коктейля дубовая настойка и черничная водка. В целом - крепковато, не особо приятно на вкус и совершенно не сочетается с приторной сахарной бумагой. Ну и настойки - они тут по 260 р, это не основная их позиция, но раз уж заявлено в меню - значит, пробуем! 🍷Потенцио - базиликовая настойка с ярким освежающим вкусом, легкой спиртуозностью и неплохой текстурой. По ощущениям - сделано без заморочек в сю-виде на скорую руку, но они отчаянно это отрицают. 🍷Вишня-сайган дайля сильно спиртуозная, недостаточно насыщенная и как будто недоработанная. Очень средне. ⚡️Мой вердикт: по кухне вроде неплохо, но не сказать что бюджетно. Коктейль мне не очень  понравился. Настойки так же не рекомендую. 📌Адрес: Санкт-Петербург, Индустриальный проспект, 31 📌Моя оценка: 5/10. #настойки #коктейли #спб
156
3
Шалман У нас в Питере тут открылся недавно новый бар от создателей Эль Копитас и музея Иосифа Бродского "Полторы Комнаты". Ра+4
Шалман У нас в Питере тут открылся недавно новый бар от создателей Эль Копитас и музея Иосифа Бродского "Полторы Комнаты". Расположен он как раз в том самом доме Мурузи, где была в свое время квартира Бродского. Я не могла пройти мимо) Шалманы в СССР - это низкопробные питейные заведения, и Иосиф Александрович нежно их любил: «Вхожу в шалман, заказываю двести». Но что же тут осталось от Бродского, кроме памятного адреса? А честно вам скажу, практически ничего) Хорошая попытка в стилизацию, но у меня не выходили из головы ассоциации по вайбу с баром Ортодокс. Это место больше модное, чем низкопробное, немного напоминает руин-бары по оформлению, но в интерьере скорее ядерная эклектика. Итак, что же получилось? Настойки по 290 р. Недешево, но пробуем. 🍷Черноплодка с багульником - вяжуще-освежающая, с приятным травяным выдохом, но спиртуозность в ней слишком ощутима. 🍷Черная Смородина-мята - маловато ягоды и спиртуозно, не особо впечатлила честно говоря. 🍷Клюква-барбарис - вот здесь оказалась приятная текстура, сочетание клюквы с барбарисовыми конфетами - весьма удачное решение и хороший баланс. 🍷Вишня-шоколад - горький шоколад ощущается на выдохе, но вишни в ней очень не хватает - шоколад явно лидирует во вкусе. Это уже на любителя. Кухню, как нам объяснили, пытались связать с Бродским и его жизнью. Но как конкретно с Бродским связаны чили кон карне (Йося не фанател по мексиканской кухне), и фиш энд чипс - большая и притянутая за уши загадка. Как будто просто взяли популярные гастрономические позиции и попытались натянуть сову на глобус (пожалейте сов!)). 🍴Пельмени с говядиной (590 р) - подаются со сметаной, зеленью и бульончиком. Пельмени стандартные, неплохие, вкусные, мясо внутри ароматное, заходят под настоечки они на ура. Стоит ли такая небольшая порция своих 590 р? Не уверена)) Но за подачу отдельно с бульончиком моё почтение. ⚡️Мой вердикт: здесь больше маркетинга, чем Бродского. Настойки вполне стандартные по слегка завышенные ценам. Я не увидела той стилизации, которую ожидала, но и не могу сказать, что это плохо. В целом оценила бы на 7/10. 📌Адрес: Санкт-Петербург, ул Пестеля, 27. #настойки #спб
294
4
Балканский гурман Почему-то реже всего я посещаю заведения прям рядом с домом. Я решила это исправить и зайти отведать сербск+4
Балканский гурман Почему-то реже всего я посещаю заведения прям рядом с домом. Я решила это исправить и зайти отведать сербской кухни в ресторан Балканский Гурман на Ваське. Интерьер скромный и аскетичный, слегка устаревший, но вполне уютный. Меня встретил приветливый хозяин ресторана, Эмил, серб. Заказываю, естественно, Плескавицу. Пока жду, отведала домашнее 🍷ежевичное вино. Вот знаете, на что я не любитель вин, но оно было божественно. Мягкое, нежное, обволакивающее, в меру сладкое, но не приторное при этом. И, наконец, выносят еду! 🍴Плескавица с сыром (890 р) была подана в сопровождении прекрасной картошечки идеальной прожарки и капустного салата. Порция реально ОГРОМНАЯ! Можно очень сытно поесть. Мясо мягкое, вкрапления тянущегося сыра сделали его ещё более вкусным. Я даже забрала часть с собой - настолько порция была прям большая. Хозяин решил дополнить атмосферу и поставил сербскую музыку, что создало особый вайб. Специфично, но однозначно лучше, чем телеканал муз тв, который я попросила выключить) Не буду оценивать это местечко, это не бар и оно не про настойки. Рекомендую забежать, если хочется хорошей сербской кухни и наесться до пуза. Ну а Василеостровские его и так наверняка знают) 📌Адрес: Санкт-Петербург, 3 линия В.О., 22
356
5
Срочное включение из "Икры и Водки"! Эти гениальные в плане настоек и абсолютно конченные люди сделади настойку... 🍷Сюрстрем+2
Срочное включение из "Икры и Водки"! Эти гениальные в плане настоек и абсолютно конченные люди сделади настойку... 🍷Сюрстремминг! На вкус отвратительно и вместе с тем восхитительно, смягчена кстати великолепно, но воняет хоть святых выноси, я даже описать не могу. В общем, если вы такие же конченные, как авторы этой настойки, вы обязаны это попробовать! 🍴А ещё тут нереально крутой и наваристый борщ с говядиной в совершенно восхитительной подаче с бутербродами с нежнейшим крученым салом, сметанкой, солью и перцем. Это место я не устаю рекомендовать, это реально 10/10. 📌Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 31. #настойки #спб
49
6
Срочное включение из "Икры и Водки"! Эти гениальные в плане настоек и абсолютно конченные люди сделади настойку... 🍷Сюрстрем+3
Срочное включение из "Икры и Водки"! Эти гениальные в плане настоек и абсолютно конченные люди сделади настойку... 🍷Сюрстремминг! На вкус отвратительно и вместе с тем восхитительно, смягчена кстати великолепно, но воняет хоть святых выноси, я даже описать не могу. В общем, если вы такие же конченные, как авторы этой настойки, вы обязаны это попробовать! 🍴А ещё тут нереально крутой и наваристый борщ с говядиной в совершенно восхитительной подаче с бутербродами с нежнейшим крученым салом, сметанкой, солью и перцем. Это место я не устаю рекомендовать, это реально 10/10. 📌Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 31. #настойки #спб
383
7
Римус На месте покинувшей нас недавно "Шлопочной" открылся гастробар "Римус". Я поморщилась сначала, узнав, что это "гастроба+8
Римус На месте покинувшей нас недавно "Шлопочной" открылся гастробар "Римус". Я поморщилась сначала, узнав, что это "гастробар", ну не люблю я всякую гламурную херню. Но когда я узнала, что за настойки тут отвечает теперь Александр Лалакин, с которым мы познакомились ещё в баре в Третьем Месте, поняла - зайти стоит. Итак, назван бар в честь Джорджа Римуса - чувака, который в эпоху Сухого закона стал «королем бутлегеров». Он скупал вискикурни и задавал вечеринки с размахом, в общем, умел развлекаться человек. Интерьер тут пока остался от старой Шлопочной, но добавились новые элементы, а ещё барная стойка стала длиннее раза в два. Начну с моего любимого - с настоечек. Они тут недешёвые: по 290 р. за 50 мл (спасибо, что не пидорские 40! Наливают честно!). Выбор большой, так, что глаза разбегаются. 🍷Малина-лук - очень необычная, яркий вкус лука удивительно гармонично сочетается со сладко-нежными малиновым нотками. Это гастрономический вынос мозга. 🍷Лечо - настойка, уже получавшая премии. Мне не хватило текстуры, но автор со мной не согласен. А вообще это вкусно, насыщенно, ароматно и хорошо проработано. 🍷Малина-огурец-фенхель - интересное свежее травяное послевкусие, нет приорности, годно! 🍷Макадамия-цедра апельсина - любимая настойка Дениса, который составил мне компанию в разведке этого местечка и уже написал свой обзор) Вкус у неё интересный, цитрусово-ореховый. Немного жёсткая, но в самый раз, отличная ароматика и насыщенность! Ну и мои фавориты тут: 🍷Лимончелло-пармезан - великолепная сырная лимончелла, больше цитрусовых ноток в ароматике, сыр очень нежно и деликатно оттеняется лимонным нотками. Это вау! 🍷Малина-кунжут - ещё один вкусовой вынос мозга, это очень хорошо. Кунжут прекрасно идёт на послевкусии и завершает шикарную ягодную композицию. Помимо настоек обязательно зацените тут крепыш! Здесь есть водка на черной икре, вискарь, выдержанный в бочке, с крутейшим дымчатым послевкусие, и много чего ещё прям хорошего и интересного. За алкоголь, честно, зачёт. А теперь отдельно расскажу про кухню. 🍴Кесадилья - главная интрига заведения! Стоит она, блин, почти косарь! Подают с её с соусом свит чили, смешанным с майонезом. Размер, конечно, меня порадовал: 19 сантиметров как-никак, дамы тут со мной согласятся, это гуд) Соус вкусный. Овощной начинки крайне мало. Креветки отличные, на них основной акцент в начинке. По факту, друзья мои, это не кесадилья, это салат с креветками в тортилье. Косарь за такое все же перебор, ну честно. Мне обещали, что я ей наемся... Но я не наелась! Вот вам и кесадилья за косарь. Поэтому затестила ещё и бургер. 🍴Горный (750 р) - очень достойная котлета в медиум прожарке. Много рукколы. Мне отдельно положили халапешек, за это прям от души мерси. Но томатный соус в бургере напрочь теряется, он позорно прячется в булки, как трусы у проститутки, и в итоге почти не чувствуется. За соус минус, бургер в целом съедобный. ⚡️Мой Вердикт: настойки в целом неплохие, сделаны они вполне качественно, голова потом не болит, ни у одной нет неприятного выдоха. К кухне есть вопросики. Салат с креветками в лепешке это ещё не кесадилья и за косарь - перебор. Но за настойками и крепышом сюда точно рекомендую заглянуть, они того стоят. 📌Моя оценка: Настойки 8/10, Кухня 5/10, бармены и музыка 10/10 📌Адрес: Санкт-Петербург, Улица Большая Зеленина, 11/1 #настойки #спб
542
8
Вы зачем так одинаково наголосовали, подписчики мои любимые? Придётся теперь делать и то, и то 😁 В качестве бонуса шок-конте
Вы зачем так одинаково наголосовали, подписчики мои любимые? Придётся теперь делать и то, и то 😁 В качестве бонуса шок-контент из неопубликованного: я не всегда пью настойки) В баре ЦПР на Литейном делают годнейшую Кровавую Мэри. Очень и очень рекомендую к дегустации.
326
9
Дорогие подписчики, помогите определиться, какой формат постов вам больше нравится?
319
10
No text...
334
11
Галладай Сегодня расскажу вам не про бар, а про один интересный ресторан на Васильевском Острове, чьё название отсылает к ист+8
Галладай Сегодня расскажу вам не про бар, а про один интересный ресторан на Васильевском Острове, чьё название отсылает к историческому имени острова Декабристов.  Ребята всерьёз обновили меню. Еда тут стала более простая и народная, классическая русская кухня в элегантной версии. Да и цены на еду сделали гораздо более демократичные. Настоек тут стало прям сильно больше, добавились интересные гастрономические позиции. 📌Пройдёмся по кухне: 🍴Бутерброд с форелью (300 р) - рыбка свежая, нежная, брусткетта хрустящая. Я бы использовала творожный сыр вместо майонезной намазки, но за эту чудесную рыбку можно простить и её. 🍴Драники с мясом (550 р) - подают со сметаной. И это скорее хорошая зраза. Мне не хватило хрустящей корочки, но зато мяса внутри от души, и оно очень классное, это нажористо. 🍴Бефстроганов (550 р) - "облачко на тарелке с мясным составляющим", как сказал мой коллега Денис. Это годнейше. Безумно вкусно, шикарное мясо, которого довольно много, приятно оттеняется картофельной нежностью. Это супер гуд! 🍴Салат с баклажанами (500 р) - баклажаны чересчур масляные, их явно пытались сбалансировать соусом, но по факту эту масляную бомбу никакими свежими овощами не перебить. Эта позиция мне не очень зашла честно говоря. 🍴Пельмени (500 р) - очень добротные домашние пельмени, крупные, вкусные. Мясо в них нереально годное, фермерское и прям мощнейшее. Это зачёт! 📌Ну и про настойки: Настойки по 250 р, есть сет из 5 шт с закусками, стоит 1200 р, но в меню это не указано, а зря. 🍷Клубничный панч - смягчен молоком, легкая клубничная настойка, кислая, очень приятный и ненавязчивый аперитив. 🍷Шашычная - для неё использованы томаты пелати и говяжий бульон на костях с добавлением шашлычных специй. Получилось густая и очень пряная композиция. Острота раскрылась на послевкусии. Но я бы снизила соленость. 🍷Борщ - мне не хватило насыщенности, и опять же многовато соли, но весьма достойная добротная настойка. 🍷Скороспелая - ягодный микс с неплохой плотность. Клюква, брусника, малина и немного мармеладок. Немного жёстковата на выдохе. 🍷Копчёная Мэри - отличная версия кровавой Мэри, пряная, текстурная. 🍷Малина-лайм классная, цедра лайма чувствуется на послевкусии. 🍷Смородина-мята - на этой настойке у меня скривилось ебало, честно говоря. До безумия кисло и жёстковато. Мята чувствуется хорошо, но давно меня так не кукурузило. 🍷Клюква-апельсин шикарная, апельсина чувствуется больше, не спиртуозная, хорошая насыщенность. ⚡️Вывод: заведение рекомендую и по кухне, и по настойкам. Домашние пельмешки и бефстроганов ван лав, выше всяких похвал. Вообще отмечу потрясающее мясо, которое используют в блюдах. Чувствуется, что фермерское. Настоечки питкие и приятные. Цены не кусаются. Стоит посетить! 📌Адрес: Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, д. 34. 📌Моя оценка: 8/10 #настойки #спб
329
12
Антуражная рюмочная на Пушкинской Моя любимая рюмочная из классических олдскульных. Я уже делала про неё обзор, но тут я осоз+5
Антуражная рюмочная на Пушкинской Моя любимая рюмочная из классических олдскульных. Я уже делала про неё обзор, но тут я осознала, что соскучилась по этому местечку, и решила забежать вновь. Тут очень антуражное и уютно: цветы на подоконнике, немного артефактов из прошлого, старые черно-белое фотографии, вентиляторы на потолке, высокие столы по всем канонам классических рюмочных. И даже легкая обшарпанность стен здесь идеально дополняет общий вайб и создает стиль. Контингент кстати очень приличный, публика ининллигентная, за это тоже плюсик. Здесь можно прилично и недорого поесть вкусной домашней еды, поэтому местечко прекрасно подходит для обеда. 🍴Греческий салат (200 р) - свежий, вкусный, за такой ценник очень приличная порция! 🍴Солянка (350 р) - вот тут она отличная! Классическая, мяса много, насыщенная. Ещё бы оливочек добавить, было бы прекрасно. 🍴Бутерброд с красной рыбкой (200 р) - рыбка достойная, незаветренная, отлично идет под рюмочку! Настойки по 150 рублей!!! (о да, такое ещё осталось)). Подаются они тут очень элегантно, в маленьких белых чашечках. 🍷Терн - забористая сливовая настоечка, насыщенная и душевная. 🍷Апельсин - жёстковатая, но вкусная. Чувствуется цедра, но я бы убавила сладость. 🍷Вишенка очень насыщенная, терпкая и сладкая. Понравилась в этот раз больше всех. ⚡️Мой вердикт: еда душевная, настойки достойные, домашние, атмосфера классная, на этот раз ставлю 9/10! 📌Адрес: Санкт-Петербург, Пушкинская ул., 1/77 #настойки #спб
307
13
Секретная таверна " Блюющий Скелет" Не знаю, насколько упоролся человек, придумавший идею этого заведения, но место получилос+8
Секретная таверна " Блюющий Скелет" Не знаю, насколько упоролся человек, придумавший идею этого заведения, но место получилось необычное. Эта "секретная" таверна в пиратском стиле уже не такая уж и секретная, ибо в пятницу там была практически полная посадка. Главная фишка - блюющий скелет, извергающий пунш, алкогольный или без (350р/690 р). Смотрится забавно, неплохой аттракцион, но как будто на один-два раза, а потом уже не так удивляешься. В заведении два этажа, деревянные столы, элегантные люстры, есть бильярдный стол, антураж зачётный. Кухня здесь очень необычная: 🍴Галета с креветкой (350 р) ржаное тесто, нежная сливочная начинка, похожая на крем-чиз, эдакий "прирожок с выебонами", ну или странная гастрономическая карельская калитка. Под рюмочку, впрочем, вполне себе неплохо. 🍴Пате коде с креветкой (300 р) это по факту небольшой чебурек с приятной хрустящей корочкой, капуста и яйцо внутри лишние, как по мне. 🍴Гамбо (550 р) - блюдо луизианской кухни. Густой суп с курой и креветкой, и фасолью, ну очень густой, внешне больше похоже на карри. 🍴Сальмагунди с креветкой (790 р) - это у них идёт как салат, но больше похоже на закуску. Картошка, шпинат, перец, две огромные королевские креветки, и зачем-то яйцо. Сытно, но странно, хотя креветки зачетнейшие. Настоек в меню немного, по 250 р за 40 мл. 🍷Скелетовка - настойка сделана на курином бульоне с добавлением пряных специй. Вкус бульон настолько яркий, что сначала можно подумать, что без кубика Магги не обошлось. Однако говорят, его там нет. На послевкусии чувствуются томатные нотки. Мне она понравилась, если вы любите всякую упоротую гастрономическую дичь, как люблю её я - вам зайдёт. 🍷Марокканская - здесь задействовали два вида чая, черный чай и молочный улун, лимонные нотки, свежее послевкусие. Достойно! 🍷Жареный банан - нежная, текстурная, слегка копчёная, достаточно мягкая, пьётся легко и с кайфом. 🍷Кокосовый негрони - кокосовая нежнятина, неплохая настоичная вариация знаменитого одноименного коктейля. ⚡️Мой вердикт: еда здесь не совсем мое, если только попробовать её как гастрономический эксперимент. Настойки мне зашли. За идею и оригинальность однозначно респект создателям. Посетить это местечко точно стоит. 📌Адрес: Санкт-Петербург, Лиговский просп., 33-35. Вход через другое заведение - "Курочка по-Карибски". 📌Общая оценка: 8/10 #настойки #спб
317
14
Прорубь Гуляя по Коломне (москвичи, речь о районе Питера, а не подмосковном городе), набрела я тут на стильный и неформальный+5
Прорубь Гуляя по Коломне (москвичи, речь о районе Питера, а не подмосковном городе), набрела я тут на стильный и неформальный бар с настойками. Атмосфера мне вкатила сразу. Тут вам и гангстерская эстетика, и джазовые мотивы, и арты на стене, и книжные стеллажи - получилось ну очень уютно и камерно. Настоечки тут конечно недешёвые, по 280 р. Сет из 4 обойдётся дешевле, в 980 р. 🍷Ром на копченом пуэре с вишней - пожалуй самая необычная тут, но довольно жёсткая. Вишню я в ней так и не почувствовала, а вот пуэр ощущается отдалённо на послевкусии. 🍷Щавель-мята мягкая, легкая, освежающая, деликатная, мне она понравилась больше всех. Её нет в меню - спрашивайте отдельно. 🍷Вяленые томаты с базиликом - очень терпкая, жёстковатая. Сочетание по идее логичное, но в данной настойке одно перебивает другое. Мне она не зашла при всей моей любви к базиликовым настойкам. 🍷Пряная вишня жёстковата, даже корично-ванильное послевкусие не отбило спиртуозность. Не восторг, но пить можно. На закуску хорошо зашла 🍴кесадилья с креветкой - начинки от души, в меру острая, очень сырная, креветки тоже ощутимы. Это весьма достойно. ⚡️Мой вердикт: огромный плюс за классную атмосферу и вкусную кесадилью. Из настоек я далеко не все успела затестить. Те, что попробовала, не сказать что говно, но и не восторг. Есть с чем работать, главный минус в их жёсткости. 📌Адрес: Санкт-Петербург, Английский просп., 26 📌Общая оценка: 7/10 #спб #Настойки
346
15
Woodpecker Поговорим про локальные бары Питера. Занесло меня тут на Парнас, и решила я затестить бар Woodpecker. Субботним ве+5
Woodpecker Поговорим про локальные бары Питера. Занесло меня тут на Парнас, и решила я затестить бар Woodpecker. Субботним вечером там было довольно пусто. Ну, наверное это ок - подумала я и зашла. Место, конечно, в первую очередь пивное, его тут довольно много, и видимо за ним сюда и идут. Настойки в меню тоже есть, по 230-250 рублей. 🍷Каламандин - цитрусовая, самая приличная и текстурная, неплохая. Мне она понравилась. 🍷Вишня-Мята и 🍷черника приторные, сиропные и спиртуозные, их пробовать не рекомендую. Меню кухни очень простое, в основном закуски, приготовленные на фритюре, колбаски, снэки, из супов только "мамина солянка". Её и решила затестить) 🍴Солянка "от мамы"(450 р) очень странная: слишком красная, явный перебор томатной пасты, мясо невкусное, как будто тушонку из банки засыпали. Пока самая стремная солянка в моей жизни. Даже в столовках её вкуснее и душевшее готовят. Доедать я её не стала. Из плюсов отмечу неплохую рок-н-рольную музыку. Ну и кучу свободных мест в субботу вечером, теперь я понимаю почему. ⚡️Мой вердикт: не все локальные бары стоят посещения. Woodpecker не рекомендую ни по каким параметрам. 📌Адрес: Санкт-Петербург, улица Михаила Дудина, 10. 📌Моя оценка: 4/10 #настойки #спб
291
16
Potato project Эту драничную я нашла ещё год назад, но мнение о ней тогда у меня сложилось неоднозначное, и обзор я в итоге о+5
Potato project Эту драничную я нашла ещё год назад, но мнение о ней тогда у меня сложилось неоднозначное, и обзор я в итоге отложила. Однако один коллега обзорщик вдохновил меня зайти на ретест, и вот что вышло: Интерьер тут интересный. Сразу бросается в глаза огромное дерево с горящими лампочками прямо в центре зала. Вокруг него большой стол. 🍴В меню каких только драников нет: тапасы на драниках (950 р), фирменные драники (от 400 р) со сметаной, грибным жюльеном, беконом, лососем. Также есть дранбургер из мраморной говядины (780 р) - подаётся с картофелем фри. Ну и чтоб совсем нажористо - большие драники, фаршированные разными начинками. Выглядят они внушительно. Драники тут базовые и достаточно неплохие, в классической порции идёт 5 небольших штучек, к ним также добавляется капустный салат и выбранная начинка. Наесться можно влёгкую. Настойки от 250 р. Есть на водке и на джине. Подаются с небольшими закусочками, за что большой плюс. 🍷Tomato in potato- мой фаворит тут. Текстурная, немного острая, с копчёным послевкусием, это прям хорошо. 🍷Красная и черная - сочетание двух смородин. Послевкусие неприятное, отдает спиртом, мне она не зашла. 🍷Вишневая настойка на водке очень сильно спиртуозная, полупрозрачная, пить её я не стала, только слегка попробовала. Незачет. 🍷Медовая груша тоже не восторг, с неприятным спиртуозным послевкусием, мне не зашла. 🍷Черничная ваниль оказалась лучше, она помягче, достаточно яркое ванильное послевкусие. Настойки принесли быстро, а драники пришлось подождать минут 25. Но это в принципе нормально, драники не самое быстрое блюдо, поэтому тут есть опция поиграть в настолки, пока ждёте заказ. ⚡️Мой вердикт: по настойкам скорее не рекомендую, разве что острую томатную, а вот на драники можно забежать, не самые конечно топовые, но вполне съедобные. 📌Адрес: 1-я линия Васильевского острова, дом 42.  📌Общая оценка: 7/10 #спб #настойки
306
17
Хоровод Что-то я стала меньше про мои любимые питерские заведения писать, исправляюсь! В "Хороводе" на Некрасова недавно обно+5
Хоровод Что-то я стала меньше про мои любимые питерские заведения писать, исправляюсь! В "Хороводе" на Некрасова недавно обновили меню настоек. Пару слов про само заведение: работает оно в историческом доме Бассейного товарищества, а открыла его команда пивоварни AF Brew. Интерьер достаточно аскетичный, но стильный. Настойки тут недешёвые - по 270 рублей, но очень интересные. Есть необычные вкусы, такие как конфеты "раковые шейки" и "маковая булочка", "крапива-лимон". Мы затестили: 🍷Черемша-шрирача - шрирача вообще не ощущается, но выдох интересный, вкус мягкий и насыщенный, не сказать, что она слишком острая, скорее пикантная. 🍷Пончик-ежевика - вкусная, сладковатая, мягкий выдох, приятный вкус, при этом неприторно. В целом заведение очень кайфовое, я его рекомендую, если Вам нравится формат нео рюмочных. 📌Адрес: Санкт-Петербург, улица Некрасова, 58. 📌Моя оценка: 8/10 #настойки #спб
287
18
Столовая "А пошли в столовую!" - говорит мне подруга. "Там настойки есть!". Ну я как человек, привыкший к питерскому общепиту+5
Столовая "А пошли в столовую!" - говорит мне подруга. "Там настойки есть!". Ну я как человек, привыкший к питерскому общепиту, сначала представила себе самую обычную столовку. Но чем черт не шутит, думаю, погнали! Итак, stolovaya в Москве как оказалось это совсем другое) Открылась она недавно на Покровке и уже стала очень популярна у московской молодёжи. Хипстерское вайбы здесь витают просто с порога. Однако стоит признать, что ценник на еду мега демократичный для Москвы, хотя и не везде логичный. Довольно неплохая порция макарошек с сыром - всего 190 р! При этом помидоры с сыром - 420 р - вот это уже перебор за такое блюдо) и ещё эти хипстеры-извращенцы подают отдельно нарезанные кружочки томатов, отдельно - сырную намазку, которую надо по этим томатам распределить. В общем, не тот вайб. Настойки тут недешёвые, по 300-350 р. 🍷Вишня и щавель того не стоят - водянистые и довольно средние. 🍷Месиканер на текиле за 350 р оказался получше, сопровождается маринованный кукурузкой. Приятное послевкусие, годная текстура, отличное дополнение в виде специй по краю рюмочки. 🍷Ананас-маракуйя - неплохая тропическая настойка, неприторная, пить можно. ⚡️Мой вердикт: стильно, модно, молодёжно, здесь можно дёшево покушать. Из настоек впечатлил только "Мексиканер", за ней бы вернулась. В целом оценю на 7.5/10 📌Адрес: Москва, улица Покровка, 38 #москва #настойки
340
19
Репей На очереди Москва и недавние московские открытия: Репей открыли второе заведение на Китай-городе. Раньше здесь был очен+5
Репей На очереди Москва и недавние московские открытия: Репей открыли второе заведение на Китай-городе. Раньше здесь был очень приятный бар Bad Crown, он по стилю и оформлению был более неформальным и интересным, но к сожалению он не выжил. Итак, что мы видим тут? В принципе, обычный лофтовский интерьер в подвальном помещении. Большой длинный стол на компанию. Баоная стойка, обложенная плиткой. И ковры, прости Господи, ну сколько можно-то уже?) Настойки тут очень хорошие, но пиздец дорогие - от 350 рублей. Подают в красивых рюмочках - ну хоть за это спасибо. 🍷Вишня-тимьян-специи - терпкая, без сахара, хорошая насыщенность, мягкий выдох, натуральный вкус. 🍷Малина-вербена лаванда - роскошная текстура, мягкий выдох и никакого лишнего сахара, опять же, не чувствуется. 🍷Остренькая лимончелла - слегка перченая на самом деле, но классная. 🍷Липа-лимонграсс - необычный, слегка вяжущий вкус, очень мягкая настойка. ⚡️ Мой вердикт: В плане интерьера не восторг (я просто грущу по Bad Crown!).  В плане настоек очень хорошо и качественно. В плане ценника - дорого. Решать вам, готовы ли вы пить настойки за 350 р. 📌Адрес: Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1с16А. Вход через аптеку «Ригла».  #Москва #настойки
310
20
Настаятель Ну и завершая пока рассказ про Кострому, напишу про заведение, куда нас отправляли сразу несколько человек - это Н+5
Настаятель Ну и завершая пока рассказ про Кострому, напишу про заведение, куда нас отправляли сразу несколько человек - это НастАятель. У них, как выяснилось, франшиза в разных городах, и в Нижнем мы были у них же совсем недавно. Костромское заведение более трешовое, чем в Нижнем. Это по факту подвальное помещение с расписными стенами и довольно большим количеством людей. Из плюсов - бар работает до последнего посетителя! Так что если в городе вообще все закрыто, можно смело идти сюда. Настойки тут по очень демократичному прайсу - 170 рублей. 🍷Вишнёвый пряник вкусная, насыщенная, послевкусие очень яркое, понравилась больше всех. 🍷Фалерум - терпко-цитрусовая настойка с интересной горчинкой. Мне тут не хватило терпкости. 🍷Минту - мы брали арбузовую, она оказалась мягкая, слегка освежающая. До финский Минту конечно далековато, это скорее сладкая арбузная водичка. В целом настойки тут неплохие и довольно питкие, но заморачивались тут с ними явно не сильно. В целом можно оценить на 7.5/10. 📌Адрес: Кострома, Молочная Гора, 5. #настойки #кострома
315