BARESTO

🪫 Низкий уровень джага-джага, время попробовать муа-муа, котики.

Сегодня в Simach в Недальнем в гостях сразу два культовых проекта из Санкт-Петербурга: Kuznyahouse во главе с Русланом Закировым и команда изакая-listening бар JOON. Летний изакая-бар JOON вернулся на один день, из Новой Голландии прямо в центр Москвы. А Руслан Закиров привез первый собственный ресторан — Kuznyahouse. А теперь к главному, за баром готовят три необычных и очень летних истории. Освежающий K-ISO CLOUD удивляет сочетанием джина с конфетной водой и лимонадом со вкусом сидра. LYCHEE SPRITZ на грейпфрутовой водке, сладком кординале из личи и игристого. «Японец» — твист на Американо, которому мартини вермут с шиитаке придаст грибной аромат, а биттер — горечь и насыщенность. 📍 Тверской бульвар, 15/2.

Сегодня Simple Wine опубликовали рейтинг лучших российских вин. Список — это результат 100-дневной экспедиции по регионам России: команда из 18 экспертов проехала 13 964 км, изучила все терруары и продегустировали более 2000 вин. Команда проделала огромную работу и результаты рейтинга действительно объективны. Узнать сотню лучших российских вин можно на по ссылке на сайте.

Обзоры новых ресторанов и подборки самых вкусных мест публикуют на канале «С тусовки на Патрики». Ведет Ксюша, редактор digital-издания Peopletalk, которая всегда в курсе яркой жизни богемы, горячих трендов и лучших заведений столицы: 👉🏻 Гайд по ресторанам, которые не подведут 👉🏻 Самые романтичные пирожные в мире 👉🏻 Где попробовать круассан, покрытый сусальным золотом Древние говорили: «Все дороги ведут в Рим». Но мы-то знаем, что на Патрики 😉 Подписывайтесь, чтобы не потерять этот путеводитель.

🪫 У вас что-то низкий уровень похуизма, пора его экстренно поднять. Иначе какой это Новый год?

В Кнорозове скоро появится зеленая кровавая Мэри с битым фейхуа, которым будут украшать коктейль. Лучшее лекарство от серости будней — травянистый и хвойный YAX, зеленый алоэ и лайм дают кислинку, пихта —хвойное, травянистое послевкусие, а мескаль обеспечивает напиток дымком. 📍Пятницкая, 59/19с5.

«Твою мать» (Fuck a Duck). Этот кислый, соленый и пикантный коктейль на основе водки вряд ли закажет обычный гость, если у него, конечно, все в порядке с головой. Но история создания самого запоминающегося коктейля в мире просто феерическая. Когда придумали этот коктейль, разбили бутылку двухсот-с-лишним-летнего коньяка. Можно только представить, какой стоял мат. И да, название коктейля – это то, что обычно кричат, впервые попробовав его.

Ингредиенты: – 20 мл водки; – 15 мл вустерского соуса; – соль и молотый перец по вкусу; – 5 мл биттера «Ангостура»; – 10 мл лимонного сока.

На YouTube, кстати, полно видео с рецептами и реакциями на напиток, вот один из них.

🪫 Низкий уровень отпуска, пора собирать чемоданы, мои дорогие. Либо необходимо вытащить друзей из дома и тусить в столице!

Сегодня в The Bix отмечают 90 лет с отмены сухого закона. Будем пить особенные коктейли, пунш из ванны, играть в «крепкое» казино, а какой-то счастливчик даже получит брендированную флягу в подарок. Ровно 90 лет назад, 5 декабря 1933 года в США отменили сухой закон. На протяжении 13 лет в Америке действовал тотальный запрет на употребление , оборот и производство спиртного Вас ждут: – напитки на основе шотландского виски Cutty Sark; – фото-зона с моментальной печатью; – живой джаз допоздна. А любители виски смогут принять участие в «крепком» казино, где надо угадать напиток в слепой дегустации! 📍Большой Козихинский, 9.

🪫 У вас упал азарт к жизни и к дружеским партиям. Сыграем на бокал вина?

Еще больше бесплатного игристого! В Chin Chin теперь стартовала акция: до конца этого года все девушки с воскресенья по четверг могут прийти в заведение и угоститься безлимитным просекко. Хорошее окончание года — это, когда даже в будни у девушки блестят глаза. 📍Новорязанская, 23с3.

Настало время для рецепта шоколадного коктейля или алкогольного какао. Существует много вариаций, как холодных, так и горячих, мы расскажем про коктейльную версию. Нам понадобится: – Один шот Бейлиса; – Шоколадный ганаж (крем из сливок, сгущенки и шоколада); – Лед. Взболтайте все в шейкере и подготовьте коктейльную рюмку. Сверху можно украсить шоколадной стружкой. Для горячего варианта в качестве основы подойдет теплое молоко, в котором растапливают шоколад. Кто-то предпочитает добавлять вместо ликера виски. Что ж, разделяем такие вкусы.

🪫 БРЮДА, БРЮДААА: низкий уровень вечеринки, нужно срочно устроить отрыв фляги. Ой, ну и что, что понедельник!

В баре «Коробок» запустили новое меню и барную карту «ностальгия по времени, которого ты никогда не знал». Вдохновлялись ребята эстетикой прошлого (меню сверстано в стиле французского Le Petit Journal), и элементами декора бара. Изучить журнал и попробовать новые коктейли можно каждый день с 18:00 до 20:00, по брони. 📍Большая Дмитровка, 7/5с2.

В «Машеньке и Негрони» угощают глинтвейном из самовара прямо на входе. Команда сделала символами бара — Машеньку и графа Негрони. По легенде бар принадлежит им. Граф отвечает за коктейли, а Машенька — за настойки. Авторских негрони — более 10 позиций. Здесь и настоянный на инжире, и вишневый, и насыщенный с фейхоа и разнотравьем, и тропический с манго. Авторские коктейли радуют названиями: «Машенька ты просто космос» с чёрной смородиной, «Сны Машеньки» — сливочный, на водке, с ананасовой свежестью. 💳 1500₽. 📍Пятницкая, 2/38с1.

🪫 Кажется, у вас сильно упал уровень новогоднего настроения. Найти его нетрудно, помогут встречи с друзьями, симпатичные бармены за стойкой и терпкие коктейли.

Джеймс Бонд пил Негрони, когда у него не было настроения для Мартини, а Гари Риган пил всегда! The nigroni — книга «крестного отца коктейлей» Гари Ригана, «разбалтывальщика» негрони указательным пальцем, один из столпов барного Ренессанса, писавший о коктейлях в журналах еще в те времена, когда по барным стойкам бегали мамонты. Гэри Риган, полностью посвятил книгу коктейлю Негрони, одному из главных любимцев почитателей барной культуры. Перед рассказами о классических и новых рецептах коктейля, Риган делится множеством интересных фактов и тайн, с которыми он смог познакомиться при написании работы. Книгу на языке оригинала можно прочитать по ссылке.

Историческое видео: гуру коктейлей Гэри Риган смешивает негрони, используя винтажные ингредиенты 1950-х годов в баре The Savoy's Museum. Гэри говорит о том, что во время смешивания коктейлей очень важен зрительный контакт, поэтому чтобы удостовериться в этом, он мешает ваш Негрони пальцем. Особого внимания заслуживает Эрик Лоренц head-бармен отеля Савой, понаблюдайте за его лицом!

🪫Пятница, а у нас экстремально низкий уровень Негрони в крови. Срочно поднимать его в ближайший бар!

В одном из самарских ресторанов обнаружены пельмени, которые рожают в…шампанском. Вопросы зачем и главное почему остаются без ответа, но выглядит как крутой вариант похмела на предстоящие новогодние.