⚡️Это мы пьём! | кофе
Open in Telegram
Кофе, чилл и бытовой гедонизм как базовый минимум ☕️Про кофе без снобизма и духоты: обзоры кофе, кофеен, событий ❤️🔥От SMM кофеен с 2016 и работы на производстве кофе - до блога ⚡️Провожу кофейные встречи, каппинги и пикники в Москве Связь @anyablizko
Show more1 432
Subscribers
-124 hours
-67 days
+730 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 1 channels
August '26
+43
in 7 channels
Get PRO
July '26
+23
in 6 channels
Get PRO
June '26
+129
in 15 channels
Get PRO
May '26
+58
in 5 channels
Get PRO
April '26
+286
in 6 channels
Get PRO
March '26
+240
in 11 channels
Get PRO
February '26
+184
in 8 channels
Get PRO
January '26
+50
in 6 channels
Get PRO
December '25
+515
in 22 channels
Get PRO
November '25
+286
in 7 channels
Get PRO
October '25
+90
in 10 channels
Get PRO
September '25
+239
in 11 channels
Get PRO
August '25
+101
in 3 channels
Get PRO
July '25
+58
in 3 channels
Get PRO
June '25
+75
in 6 channels
Get PRO
May '25
+29
in 4 channels
Get PRO
April '250
in 1 channels
Get PRO
March '25
+118
in 0 channels
Get PRO
February '250
in 0 channels
Get PRO
January '25
+58
in 2 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 10 September | 0 | |||
| 09 September | +1 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +1 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+1
Как здорово, что ребята из Сваршицы выпустили свою новую банку с дрипами в любимом цвете моей мамы😅 Но и с моими кроссовками она тоже замэтчилась отлично))
Хотя, признаюсь честно, я ставила на красный или цвет морской волны для новой банки - надеюсь, что такие тоже когда-нибудь появятся!
Внутри снова 15 дрипов: Танзания, Колумбия и Индонезия
Банка уже внедрена в интерьер, чтобы при каждом взгляде на неё вырабатывался дофаминчик☕ Учитывая холодную и серую погоду последних дней, очень актуально
Так что буду пить кофи и смотреть на эту вашу холодину за окном со стороны☕
А вы там как? Что пробовали в последнее время прикольного?
⚡️Это мы пьём!
| 2 |  +1🔥Ребята-котята, всем доброе дождливое утро! А я с новостью: мы переносим наш пикник на 12 сентября
Так что если кто хотел, но дата казалась неудобной - ещё можно залететь на наш сенсорный движ-париж!
💚А в чашке у меня сегодня гречишный чай с мятой, который я обнаружила на озоне недавно (и кстати не обманывайтесь фоткам, на самом деле за окном сейчас поливает и сносит ветром будь здоров😭)
В последнее время к кофе тянет реже, так что начинаю изучать, что вообще прикольного можно заварить и попить с утра вместо кофейка. Или что прикольного намешать с кофейком, так что, вероятно, такого на канале станет чуть больше
🫖И ну что сказать, довольно базово для гречишного чая, мне кажется он +- везде одинаковый - типичные печеньковые ноты с легкой сладостью. Мята очень лёгенькая, не раздражающая. И их сочетание, кстати, очень напоминает мятный пряник!
Ну и цвет - красивое!
☕А у вас что в чашке сегодня утром? | 242 |
| 3 |  +5☕Как знаете, завтра будет невозможно зайти в интернет и не напороться на всем известную песню, так что давайте чуть опередив это безумие всё же дорасскажу, что на прошедшем фестивале Чашка у нас был сенсорный каппинг!
Смотрите, какие мы тут серьёзные ваще😅
💛Сперва заваривали шоколад, который нам любезно предоставили крутые бренды Смакуй + ALVACACAU, а также Какао-дом АХИМСА. Пробовали определить сладость, текстуру и прочие характеристики, чтобы потом искать их уже в заваренном кофе!
☕Дальше мы заварили кофе, в дескрипторах которого обжарщики указали какао или шоколад - и вместе пытались отыскать в этих чашках шоколад! Своими крутыми лотами нам помогли наши большие кофейные друзья Tedjas coffee и Только Классика❤ ну и на огонёк к нам спонтанно ворвался лот от Bernin
Спасибо всем, кто дошёл до нас в тот день, отвечал на вопросы и реально заполнил специально подготовленные Марусей листы для каппинга - вы лучшие!
Ну и большое спасибо Лизе и Маше за тонну фоток с нашего выступления, без них этого поста также не было бы!
Фигачим дальше☕
⚡️Это мы пьём! | 258 |
| 4 |  С добрым утром, коллеги! Врываемся в осень☕
⚡️Это мы пьём! | 258 |
| 5 |  +8🥰Вот и лето прошло, словно и не бывало - но круто было!
Много чего удалось сделать и успеть, спасибо всем, кто был причастен! Сделали наш первый Кофейный пикник в Москве, провели несколько открытых каппингов с Марусей на Хлебозаводе и очень благодарны всем, кто приходил, спрашивал нас про кофе и разделял общий вайб❤
Ну и было, конечно, много вылазок на природу, много созерцания, красивых мест, новых кофеен, нового кофе и новых вкусов! Конечно, лета мало, учитывая погоду, но взяла что могла☕
Всем спасибо! Дальше - больше❤
⚡️Это мы пьём! | 279 |
| 6 |  +5Горожанин | 2 |
| 7 |  🍂 ЗОВЁМ НА ОСЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ ПИКНИК В МОСКВЕ!🍂
🍂 5 сентября мы — Аня и Маруся — вновь собираем вас на уже полюбившийся многим Кофейный пикник!
Провожаем лето и встречаем осень, расширяя вкусовые горизонты по максимуму: с морем кофе, какао и миксологией!🎩
🌿🌿🌿🌿
В осенней версии пикника мы:
🤎Поговорим про кофе в дрипах, а после заварим много интересных лотов в дрипах — будем пробовать, сравнивать, обсуждать и отвечать на вопросы.
☕ Из нового: заварим несколько видов какао, чтобы расширить вкусовой опыт, разобраться в его многообразии и заодно хорошенько согреться.
🤎Смешаем напитки на основе кофе и какао.
🟤🟤🟤
Подобрать ингредиенты и сочетания нам помогла наша большая подруга, талантливый миксолог и тренер Лера Батрышина
🟤🟤🟤
🤎 Попробуем готовые кофейные напитки в бутылочках, а ещё покажем несколько простых рецептов на основе кофейного концентрата, которые легко повторить дома — для уютного осеннего вайба.
🤎Продегустируем кофейные новинки в банках и комбучу — посмотрим, что интересного сейчас происходит за пределами привычной чашки кофе.
🤎Ну и, конечно, будет фирменный банановый хлеб от Ани, который на прошлом пикнике разлетелся буквально моментально 🍰
🤎Наш пикник поддержат крутые кофейные компании и обжарщики:🤎
Сварщица Екатерина, Маяк, Choose, Ingresso, ALVACACAU, GRIND, Только Классика
🍂Стоимость участия:
1500₽ — без репоста/упоминания
1200₽ — с упоминанием или репостом этого анонса у себя в Telegram — в канале или личных сториз.
📖Запись на пикник:
@anyablizko или @MaruMHM
🌳 Когда и где 🌳
5 сентября | начало в 12:00
🤎Парк Акведук (м. ВДНХ / Ростокино)
🤎Количество участников ограничено
🤎Обязательно берите с собой многоразовые термосы с кипятком, пледы и хорошее настроение.
🍂Проводим лето и встречаем осень вместе — друг с другом, с морем кофе и новыми вкусами 🍁
#кофейныйпикник
⚡️Это мы пьём! | 719 |
| 8 |  +5☕Как я сходила в гости к самарской ростерии Кофеваркин
Дела фестивальные и выступления прошли, а значит можно вернуться к обзорам! За свой отпуск в Самаре я побывала в гостях у двух самых известных обжарщиков, и одни из них - Кофеваркин
Это небольшая ростерия, т.е ребята готовят кофе гостям + и обжаривают и фасуют зерно прямо на месте. А учитывая местоположение где-то между строительными магазинами, обнаружить здесь островок с хорошим кофе достаточно необычно и приятно😌
☕Внутри нас встретили Артём и Алексей - основатели Кофеваркин и провели нам экскурсию! Вместе мы пожарили зерно, изучили разницу в ароматике разных кофейных стран и разныхдат обжарки, а после нам провели дегустацию напитков на их зерне
Попробовала по-сути типичный бариста-сет (ну почти!): флэт, фильтр на эфиопии и на руанде, а также эспрессо на бленде из четырёх (!) стран. Очень зашла чистота вкуса в каждом напитке, дескрипторы читаемые, хорошая сладость и кислотность. Короче, вкусно!
🤩После посещения было ещё прикольно то тут, то там встречать в продаже у разных мест их дрипы и кофе
И кстати, фэн факт напоследок: дрипы они, ВНЕЗАПНО, фасуют и запаивают полностью вручную, без дрип машины. Такой подход встретила впервые))
⚡️Это мы пьём! | 449 |
| 9 |  +1Навыступались, кофе и какав напились - пора и расчилловкой заняться☕
Всем спасибо, кто пришел нас сегодня поддержать на каппинге, вы лучшие❤️
Чуть позже расскажу про сегодняшний день и наше выступление, не переключайтесь!
⚡Это мы пьём! | 306 |
| 10 |  Video message | 231 |
| 11 |  Какао пати | 216 |
| 12 |  +3Девчата начали 😏 | 254 |
| 13 |  Video message | 192 |
| 14 |  Video message | 181 |
| 15 |  +5*️⃣НАШЕ КАКАО-КОФЕЙНОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ НА ЧАШКЕ уже скоро *️⃣
Завершаем финальные штрихи для предстоящего сенсорного кофейно-шоколадного эксперимента, который мы будем проводить с Анютой 23 августа в зоне КОФЕ БАР на @chashkafest. ✨
⏩ Что же будем делать?
Кофе и какао во многом похожи: оба зависят от страны и терруара, генетики растения, ферментации, сушки и обжарки — поэтому могут быть фруктовыми, ореховыми, пряными, сладкими, кислотными и с разными сенсорными ощущениями во рту.
На каппинге сначала попробуем какао и горячий шоколад как вкусовые ориентиры, запомним их сладость, кислотность, горечь, текстуру и послевкусие, а затем перенесём эти ощущения на кофе и попробуем понять,
⏪где в чашке прячется какао, а где — шоколад.⏩
А кто же будет у нас на столе?🔪
На самом деле кажется, что дескрипторы, которые мы будем изучать, достаточно часто встречаются в кофейных лотах… Но, честно скажу, задачка была немного со звёздочкой. Последний лот вообще влетел на наш стол сегодня внезапно, с двух ног 👽👽
Поэтому очень-очень сильно хотим поблагодарить проекты, которые поддержали нас в нашем выступлении🩷🩷🩷
🍫Со стороны какао и шоколада — вы лучшие:
*️⃣Ребят СМАКУЙ | ALVACACAU @alvacacau
*️⃣Какао-дом АХИМСА @ahimsa_chocolate
☕️Со стороны кофе — наших давних друзей:
*️⃣Tedjas | @coffeetedjas
*️⃣Только Классика | @onlyclassiccoffee
⏩А вот кто влетел к нам внезапно на огонёк, так это — Bernin coffee | @bernincoffeeroasters ⏪
📍Ждём вас:
23 АВГУСТА 14:00 | Зона КОФЕ БАР
Даниловский Event Hall
⏩Если не регались, воть ссылка
📌П.С. Я достаточно стеснительный человечек, очень, очень, ооооочень сильно волнуюсь и надеюсь, что будет классно.😜
Обнимаем и ждём 🩷
#смакуемвместе #чашкафест | 233 |
| 16 |  +5🥰А быть такой красивой коллабой вообще законно?
Мой первый день после отъезда в отпуск сразу начался с красотищи: приехала та самая новая чашечка от тести и Гжельского фарфорового завода! И это ВАУ, ребята!!!
Мне вообще всю мою жизнь очень нравилась гжель и хохлома, да и любые школы росписи посуды - как художник, я осознаю, какой это нереальный труд на самом деле и восхищаюсь этим!
И мне ОЧЕНЬ импонирует такой род коллабораций - что-то новое и свежее соприкасается с чем-то по-сути ВЕЧНЫМ и получается круто!
Чашечка довольно увесистая, Тести сделали её в честь своего 18-тилетия (как пел Серёжа Жуков: 18 мне уже, ага)☕
Так что, это определенно будет самая любимая новая чашечка на кухне😴
⚡️Это мы пьём! | 236 |
| 17 |  На прошлой неделе мы пропустили рубрику #новости, но ничего, в этот раз ловите новость года 🤌
Завтра всех любителей нашего шоколада, в том числе и ALVACACAU, зовем на «Чашку».
🍭 Будем на стенде GRIND - D1 с 11:00 до 15:00 (пы.сы. шоколад можно будет купить офлайн 💰);
🍭 Аня Макарова и Маша Баранова (авторы каналов «Это мы пьем!» и «Моя Боня сожрала обои, я сварила кофе») в воскресенье в 14:00 будут проводить сенсорный каппинг «какао и кофе: где спрятался шоколад», на котором можно будет попробовать наш шоколад и какао. Так что, записывайте себе в план на фестиваль! | 227 |
| 18 |  +8☕Поволжский вайб не отпускает, хотя я уже и в Москве - вы вообще посмотрите на этот закат!!
Скажите, красота, дааа?🔥
Вообще, изначально мы планировали поварить кофе прямо на сапах, но ветер был очень сильный и нас самих постоянно уносило к берегу. Так что дрипы оставили на попозже - заварили их в скверике у новой Третьяковки☕
Пропробовали дрипы с лотом из бочки от Ингрессо и лоукаф от Юнат кофе - вкусновое! Ну и закатик окончательно проводили)
Ещё будет пара обзорчиков на #кофейнисамары и не только, там интересно👀 но затягивать с ними особо не буду)
☕А пока напомню: ждём вас с Марусей на фестивале Чашка в воскресенье в 14:00 на площадке Кофе бар, будем пробовать шоколад, а после проведём каппинг кофе с дескрипторами шоколада и попробуем найти шоколадные дескрипторы в кофе! Небольшая сенсорная тренировка посреди феста будет полезна💚
⚡️Это мы пьём! | 271 |
| 19 |  +1Жигулевское мы, конечно, пьём: самарское жигулевское пиво - это канон☕
НО пробуем ли мы МАРМЕЛАД ИЗ ПИВА?😅 Что думаете?
⚡Это мы пьём! | 310 |
| 20 |  +5😎Пока я собираю вещички для отправки в Москву, продолжу немного освещать #кофейнисамары в которых успела побывать за этот визит
🌸Кофейня Корж, которая находится на Ново-Садовой, недалеко от филиала Третьяковской галереи. Были тут с Любой перед моим др, а позже спустились к Волге кататься на сапах, но об этом позже) у Коржа по Самаре 10 кофеен, существуют они достаточно давно и в последние годы сделали ребрендинг - довольно удачный, который сделал кофейни современнее
Решила попробовать сезонку и на глаза попался ✨ОН✨
Напиток под названием
🌊Волжский беллини🌊
Ну, шансов не было, рука потянулась к терминалу оплаты😅
Конечно, врать не буду, звучало это более помпезно и сложно)) По-факту, это просто пюре из консервированного персика, в которое сверху влили индиан тоник и добавили несколько кусочков резанного персика, что ощущалось немножечко как бабл-ти с фруктами. Сверху было украшение-гарниш из того же персика. Никакого безалкогольного алкоголя тут не было, хотя приписка б/а как будто намекала))
На самом деле довольно просто по составу, но мне понравилось!
Я бы даже повторила это дома, а может быть и повторим такой напиток на одном из наших будущих ивентов, кто знает!☕
⚡️Это мы пьём! | 300 |
