КУЛИНАРиЯ

Домашний люля кебаб с дымком Как на мангале 👍🏻 Вам понадобится: • фарш из говядины и курицы в соотношении 50/50 • лук репчатый - 1 шт. • петрушка - небольшой пучок • молотый кориандр - 1 ч.л. • соль - по вкусу • черный молотый перец - щепотка • копченая паприка - 1 ч.л. 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 220 °С духовке 25 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Интересный способ покраски яиц на Пасху🥚 Оцените совет лайком👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #Пасха 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Салат «Биг Мак» Вам понадобится: • фарш (любой) - 200 г • помидоры - 4 шт. • маринованные огурцы • салат айсберг или любой другой - небольшой кочанчик • сыр (например, чеддер) - 100 г • красный лук (маленький) - 1 шт. Для соуса: • майонез - 3 ст.л. • кетчуп - 1 ст.л. • мед - 1 ч.л. • горчица - 1 ч.л. • сухой чеснок - 1 ч.л. • рассол от огурцов - 1 ст.л. • соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Для приготовления соуса в небольшой миске смешайте майонез, кетчуп, мед и горчицу. Добавьте сухой чеснок и тщательно перемешайте до однородной массы, добавьте столовую ложку рассола от огурцов и можно добавить мелко нарезанные огурцы. Посолите по вкусу 👆🏻Чем дольше постоит соус, тем насыщеннее будет его вкус, если позволяет время, оставьте его в стороне на 15-20 минут 2️⃣ Для приготовления салата порежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на сковороде с небольшим количеством масла. Затем добавьте фарш и готовьте, пока он не станет равномерно прожаренным, не забывая перемешивать. Посолите по вкусу 3️⃣ Пока фарш готовится, нарежьте маринованные огурцы и помидоры , а листья салата порвите руками на крупные куски. Красный лук нарежьте полукольцами 4️⃣ Когда фарш остынет, соберите салат: в глубокую миску выложите сначала листья салата, затем добавьте обжаренный фарш с луком, огурцы и помидоры. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались. Сверху посыпьте сыром, натертым на терке Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Капуста по-гурийски без уксуса за 10 минут Вам понадобится: • Капуста - 1 кг • Свекла - 300 г • Морковь - 200 г • Сельдерей - 200 г • Петрушка - ¼ пучка • Чеснок - 3-4 зубчика Для рассола: • Вода - 1 л • Крупная соль - 1 ст.л. • Горчичный порошок - 1 ст.л. 👆🏻Лучше сварить сразу 2 литра рассола, чтобы точно хватило Приготовление: 1️⃣ Порежьте все ингредиенты как на видео или как вам хочется 2️⃣ Уложите в большую ёмкость слоями: капуста-свекла-морковь-сельдерей-петрушка-капуста и т.д. 3️⃣ Доведите рассол до кипения и сразу залейте овощи, сверху придавите тарелочкой, чтобы все овощи точно были покрыты рассолом 4️⃣ Поставьте в тёплое место на 3 дня Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Проводим профилактику холодильника👍🏻 Оцените совет лайком👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Завтрак в китайском стиле Вам понадобится: • яйца - 3 шт. • соль - по вкусу • растительное масло для обжаривания • зеленый лук - 2-3 перышка для обжаривания и столько же для посыпки готового блюда • чеснок - 2 зубчика • помидоры - 150 г • вода - 100 мл • соевый соус - 1 ч.л. • кетчуп - 1 ч.л. • устричный соус - 1 ст.л. • кунжутное масло - 2 ч.л. • рис - 100 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Лайфхак для заморозки котлет 👍🏻 Оцените совет лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Запеченное авокадо с яйцом на завтрак Вам понадобится: • Авокадо - 1 шт. • Яйца - 2 шт. • Творожный сыр • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточку 2️⃣ Мякоть разомните, посолите, поперчите и положите обратно 3️⃣ В каждую половинку авокадо разбейте по яйцу, сверху выложите сыр, ещё раз посолите и поперчите 4️⃣ Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 15-20 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Потрясающий салат с гранатом Быстрый, простой, но очень вкусный 👍🏻 Вам понадобится: • филе куриной грудки - 1 шт. • фасоль красная консервированная - 1 банка • лук красный - 1 шт. • маринованные огурцы - 3 шт. • гранат - 1 шт. • кинза или петрушка - небольшой пучок • соль, перец - по вкусу • сметана (или майонез) 👆🏻По желанию сверху можно посыпать измельченными орехами Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Из желтых в белые 🥚 Кладем яйца в воду, добавляем уксус и соль. Варим. Достаем яйца, чуть остужаем и снимаем краску обычной тряпочкой👍Все! Оцените лайфхак лайком 👍 Автор: mom__kris Секрет Повара🧑‍🍳 | #Пасха 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

ПП булочки с яблоком Вам понадобится Для теста: • творог - 350 г • мука - 150 г • яичные белки - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • желток - для смазывания • корица - для посыпки (по желанию) Для начинки: • яблоко сладкое - 1 шт. 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке или аэрогриле 25-30 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Чем можно закрыть банку, если нет крышки 🫙 Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Ужин в горшочках Вам понадобится: • Макароны - 400 г • Фарш - 400 г • Болгарские перцы - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Сметана - 300 г • Вода - 300 мл • Соль,перец - по вкусу • Специи Приготовление: 1️⃣ На дно горшочка положите макароны, овощи, фарш и снова овощи 2️⃣ Сметану смешайте с любимыми специями, водой и разлейте по горшочкам 3️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Запеченные шампиньоны для похудения Вам понадобится: • Шампиньоны - 800 г • Греческий йогурт 2% - 250 г • Чеснок сушеный или свежий - щепотка • Соль, черный молотый перец - по вкусу 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 30 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Диетический белковый хлеб Вам понадобится: • Творог - 150 г • Яйца - 2 шт. • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. • Овсяные отруби - 40 г • Пшеничные отруби - 20 г • Семена подсолнуха - 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Яйца разотрите с творогом, добавьте отруби, разрыхлитель и перемешайте 2️⃣ Положите получившуюся массу в силиконовую форму и поставьте в духовку 3️⃣ Поставьте нагреваться духовку до 180 °С, тесто должно подойти, пока нагревается духовка 4️⃣ Выпекайте хлеб около 40 минут до готовности, в конце посыпьте семечками 5️⃣ Духовку выключите и оставьте хлеб до остывания Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Ленивые хычины с картофелем и сыром на сковороде Не нужно замешивать тесто, всё просто и быстро 👍🏻 Вам понадобится: • картофель - 1 кг • сыр тертый - 300 г ( на видео сулугуни) • мука - примерно 350 г • сливочное или топленое масло для смазывания - по желанию Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #закуска 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым лайфхаком👍🏻 Оцените совет лайком👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Мясной греческий пирог Вам понадобится: • Бездрожжевое слоеное тесто • Фарш говяжий - 400 г • Картофель - 400 г • Томатный соус - 100 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Сметана - 120 мл • Яйцо - 2 шт. • Сыр Фета - 200 г • Помидорки черри • Маслины • Соль, перец - по вкусу 👆🏻 На видео используется стеклянная форма диаметром 26 см (бортики 6 см) Приготовление: 1️⃣ Картофель нарежьте кубиками и слегка обжарьте 2️⃣ Фарш обжарьте, добавьте лук, чеснок и залейте томатным соусом 3️⃣ Для приготовления соуса в сметану добавьте яйца, измельчённый сыр фета и перемешайте 4️⃣ Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее раскатанный круг теста 5️⃣ Выложите мясо, картофель и залейте соусом. Украсьте помидорками черри, кусочками сыра фета и маслинами 👆🏻Если вы любите остренькое, можно добавить кусочки острого перца 6️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳