КУЛИНАРиЯ
Open in Telegram
Рецепты, Вкусно и просто Легко готовить, вкусно есть, кулинария. Еда это хорошо, а хорошая еда, это просто отлично. #завтрак #перекус #обед #ужин #закуски Поделись с другом: https://t.me/+sGjhzFPM5-MxMTZi 📨Реклама: @mainstayn @FrostGri
Show more877
Subscribers
No data24 hours
-147 days
-7730 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
August '25
August '25
+9
in 0 channels
July '25
+10
in 0 channels
Get PRO
June '25
+20
in 0 channels
Get PRO
May '25
+28
in 0 channels
Get PRO
April '25
+33
in 0 channels
Get PRO
March '25
+23
in 0 channels
Get PRO
February '25
+18
in 0 channels
Get PRO
January '25
+28
in 0 channels
Get PRO
December '24
+21
in 0 channels
Get PRO
November '24
+30
in 0 channels
Get PRO
October '24
+27
in 0 channels
Get PRO
September '24
+12
in 0 channels
Get PRO
August '24
+8
in 0 channels
Get PRO
July '24
+10
in 0 channels
Get PRO
June '24
+10
in 0 channels
Get PRO
May '24
+68
in 0 channels
Get PRO
April '24
+224
in 0 channels
Get PRO
March '24
+95
in 0 channels
Get PRO
February '24
+208
in 40 channels
Get PRO
January '24
+129
in 42 channels
Get PRO
December '23
+518
in 77 channels
Get PRO
November '23
+1 211
in 85 channels
Get PRO
October '23
+1 795
in 119 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 23 August | 0 | |||
| 22 August | 0 | |||
| 21 August | +2 | |||
| 20 August | 0 | |||
| 19 August | +1 | |||
| 18 August | 0 | |||
| 17 August | 0 | |||
| 16 August | +1 | |||
| 15 August | +1 | |||
| 14 August | +2 | |||
| 13 August | 0 | |||
| 12 August | 0 | |||
| 11 August | 0 | |||
| 10 August | 0 | |||
| 09 August | 0 | |||
| 08 August | 0 | |||
| 07 August | 0 | |||
| 06 August | 0 | |||
| 05 August | +1 | |||
| 04 August | 0 | |||
| 03 August | +1 | |||
| 02 August | 0 | |||
| 01 August | 0 |
Channel Posts
Омлет в лаваше
Вам понадобится:
• Помидорки черри - 100 г
• Яйца - 5 шт.
• Молоко - 150 мл
• Мука - 2 ст.л.
• Шпинат или любимая зелень - 50 г
• Тертый сыр - 50 г
• Тонкий лаваш - 1 лист
👆🏻Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳| 2 |  Борщ без зажарки
Вам понадобится:
• Говядина - 800 г
• Свекла (небольшая) - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Капуста - 1/4 небольшого кочана
• Болгарский перец - 0,5 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Зелень (укроп,петрушка) - большой пучок
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - по вкусу
Для заправки:
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Сок четвертинки лимона
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #суп
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 77 |
| 3 |  Яркий салат «Арбуз»
Вам понадобится:
• Филе куриной грудки отварное - 300 г
• Яйца варёные - 3 шт.
• Сыр - 150 г
• Огурцы - 2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез
• Чёрные оливки
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе и яйца мелко нарежьте
2️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к филе и яйцам
3️⃣ Туда же положите соль, перец, майонез и перемешайте
4️⃣ Помидоры мелко нарежьте, огурцы натрите на крупной терке
5️⃣ Выложите на тарелку сырно-куриную массу в форме арбузной дольки, сверху украсьте огурцом, помидором и сыром. «Косточки» сделайте из чёрных оливок
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #салат
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 65 |
| 4 |  Гениальная заготовка для идеального кофе
Вам понадобится:
• кофе растворимый - 100 г
• сахарный песок - 100 г
• вода - 100 мл
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #напитки | #заготовка
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 61 |
| 5 |  Хрустящие творожно-сырные палочки
Всего за 15 минут 👍🏻
Вам понадобится:
• Творог любой кроме мягкого - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр любой тертый - 100 г
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 пакетик
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак | #закуска
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 66 |
| 6 |  Яблоко в слоеном тесте
Вам понадобится:
• Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка
• Яблоки - 3 шт.
• Тростниковый сахар - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Мороженое и карамель - для подачи
👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #выпечка | #десерт
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 66 |
| 7 |  Картофельные лепешки с зеленью
Вам понадобится:
• Картофель (крупный) - 6 шт.
• Петрушка - 100 г
• Укроп - 100 г
• Лук зелёный - 100 г
• Соль - по вкусу
• Молотый перец - по вкусу
• Мука - 15 ст. ложек
Приготовление:
1️⃣ Картофель отварите, слейте воду, добавьте соль, перец по вкусу и растолките до однородной массы без комочков
2️⃣ Добавьте к картофелю измельченную зелень и перемешайте
3️⃣ Всыпьте муку и замесите тесто
👆🏻Точное количество муки определяйте по консистенции теста, главное, не переборщите с ней, чтобы мука не перебила вкус картофеля
4️⃣ Тесто разделите на части и раскатайте в тонкие лепешки толщиной 3-5 мм
5️⃣ Обжарьте лепешки на сковороде, на среднем огне, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак | #закуска
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 52 |
| 8 |  Салат из трех ингредиентов
Нравится всегда и всем 👍🏻
Вам понадобится:
• филе куриной грудки отварное
• фасоль красная консервированная в с/с
• морковь по-корейски
• чеснок
• укроп
• сметана для заправки
👆🏻Пропорции на ваше усмотрение, по-любому вкусно
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #салат
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 54 |
| 9 |  Вкусный сытный ужин за 20 минут
Вам понадобится:
• Макароны - 250 г
• Фарш - 300 г
• Болгарский перец - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Томаты - 250 г
• Соль, перец - по вкусу
• Приправа «Прованские травы» - щепотка
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #горячее
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 61 |
| 10 | Православный кулич 🥮🥚🥮
Указанного количества продуктов хватит для приготовления трех средних куличей или шести маленьких
Вам понадобится:
• яйца - 4 шт.
• молоко - 600 мл
• сливочное масло - 200 г
• свежие дрожжи - 100 г или сухие активные - 30 г
• сахар - 400 г
• пшеничная мука - 1,5 кг
• соль - 1 ч.л.
• изюм
Приготовление:
1️⃣ Дрожжи разведите в стакане теплого молока с 3 ст.л. сахара. Оставьте до тех пор, пока дрожжи не дадут шапочку
2️⃣ Добавьте в дрожжи остатки молока, растопленное сливочное масло, сахар, яйца и соль. Перемешайте до однородности
3️⃣ Постепенно всыпьте 1300 г муки и замесите однородное тесто. Сформируйте шар, положите его в миску, накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место подходить – тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза
4️⃣ На чистый стол насыпьте 200 г муки, выложите тесто, обомните, добавьте изюм и хорошенько вымесите
5️⃣ Разделите тесто на части в соответствии с количеством имеющихся у вас форм. Разложите тесто в формы, они должны быть заполнены чуть больше, чем наполовину
6️⃣ Тесто должно подойти еще и в формах, для этого поставьте их в теплое место (можно использовать слегка прогретую духовку)
7️⃣ Подошедшие куличи смажьте желтком и поставьте выпекаться в духовку, разогретую до 200 °C
👆🏻На поддон духовки желательно поставить емкость с водой, тогда куличи точно не подгорят снизу
8️⃣ Время выпечки зависит от размеров куличей. Если из полученного теста выпекаются 2 кулича (каждый из 1,5 кг теста), то это займет примерно 1 час 20 минут. Для куличей меньшего размера время будет, соответственно, меньше. Например, небольшой кулич из 350 г теста печется 25-30 минут
👆🏻 Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна оставаться сухой
9️⃣ Готовые куличи остудите и украсьте по своему вкусу
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #Пасха🥚🥚🥚
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 54 |
| 11 |  No text... | 51 |
| 12 |  Как сделать так, чтобы кулич не убежал из формы?🧁
Оцените лайфхак лайком 👍
Автор: vi_ka_31
Секрет Повара🧑🍳 | #Пасха
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 55 |
| 13 |  Как идеально отрезать фольгу с помощью нитки🧵
На случай, если нужен очень ровный срез
Автор: krist.kalinina
Оцените лайфхак лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #секретыповара
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 52 |
| 14 |  Пасхальный кулич 🥮 🧺 🥮 🧺 🥮
Простой классический рецепт
Вам понадобится
Для опары:
• молоко теплое - 200 мл
• сахар - 1 ч.л.
• дрожжи живые - 20 г
• мука - 100 г
Для теста:
• яичные желтки - 4 шт.
• сахар - 100 г
• соль -0,5 ч.л.
• ванилин - 0,5 ч.л.
• мука - 450 г
• сливочное масло - 100 г
• сухофрукты
Для глазури:
• яичный белок - 1 шт.
• сахарная пудра - 100 г
• сок лимона - 1 ч.л.
👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут, готовность определяйте деревянной шпажкой
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #Пасха 🥚🥚🥚
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 59 |
| 15 |  Соус-закуска дзадзики
Вам понадобится:
• Огурцы - 3 шт.
• Греческий йогурт - 500 г
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль, перец - по вкусу
• Укроп (сушеный или свежий)
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ Огурцы помойте, обсушите, натрите на терке, отожмите и слейте лишнюю воду
2️⃣ Пропустите чеснок через пресс
3️⃣ К огуречной массе добавьте соль, перец, укроп, оливковое масло, уксус, чеснок и перемешайте
4️⃣ Соедините с греческим йогуртом и еще раз всё перемешайте
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #соус | #закуска
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 57 |
| 16 |  Сырники с вареной сгущенкой
Вам понадобится:
• Творог - 400 г
• Сахар - 40 г
• Мука - 30 г
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Вареная сгущенка - 1/6 банки
Приготовление:
1️⃣ Творог разомните вилкой, всыпьте просеянную муку, сахар, соль, ванильный сахар, добавьте сырое яйцо и перемешайте всё до однородности
2️⃣ Из полученной творожной массы сформируйте небольшие лепешки. На середину одной лепешки выложите вареную сгущенку и накройте другой. Скрепите края и придайте форму сырника
👆🏻Из этого количества продуктов получается 8 сырников
3️⃣ Обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 60 |
| 17 |  Фунчоза с курочкой и овощами
Быстрый полезный ужин 👍🏻
Вам понадобится:
• фунчоза - 1 пачка
• филе куриной грудки - 1 шт.
• болгарский перец - 2 шт. (разных цветов)
• морковь - 1 шт.
• огурец - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• острый стручковый перец - по вкусу
Для соуса:
• соевый соус - 6 ст.л.
• кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• лимонный сок - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 2-3 ст.л.
• соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, морковь, перец и огурцы - соломкой
2️⃣ Фунчозу залейте кипятком, дайте постоять под крышкой 5 минут, затем слейте воду
3️⃣ Приготовьте соус, соединив все ингредиенты
3️⃣ Сначала обжарьте кусочки филе, затем морковь, потом добавьте болгарский перец, соус, соль, огурец, перемешайте, обжаривайте ещё минуты 2 и снимите с огня
4️⃣ Фунчозу добавьте к овощам и перемешайте
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Автор: khadiga_recepty_torty
Секрет Повара🧑🍳 | #горячее
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 60 |
| 18 |  Самый простой способ сварить свеклу без испачканной посуды👍🏻
Оцените лайфхак лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #секретыповара
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 57 |
| 19 |  Сметанные вафли с кокосовой стружкой
Вам понадобится:
• Овсянка - 6 ст.л (молотая)
• Рисовая мука - 6 ст.л.
• Кокосовая стружка - 2 ст.л.
• Подсластитель - по вкусу
• Яйца - 2 шт.
• Сметана нежирная - 6 ст.л.
• Какао - 1 ст.л. (по желанию)
Приготовление:
1️⃣ Соедините все ингредиенты и перемешайте
2️⃣ Разогрейте вафельницу, смажьте маслом (желательно кокосовым) сверху и снизу, выпекайте 5 минут
👆🏻Можно выпекать на сковороде как оладушки
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак | #десерт
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 57 |
| 20 |  Пасхальный кекс 🥮 🔤🔤🔤 🥮
Вам понадобится:
• творог - 450 г
• мука - 350 г
• сахар - 250 г
• сливочное масло - 200 г
• яйца - 5 шт.
• разрыхлитель - 15 г
• цедра апельсина - по вкусу
• цукаты - 50-60 г
Для глазури:
• вода - 50 мл
• желатин - 5 г (развести в 25 мл воды)
• сaxap - 100 г
• лимонный сок - треть ч.л.
👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до готовности
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Секрет Повара🧑🍳 | #Пасха 🥚🥚🥚
👉КУЛИНАРиЯ🧑🍳 | 49 |
