КУЛИНАРиЯ

Витаминный белковый салат Вам понадобится: • Филе куриной грудки - 1 шт. • Сок половинки лимона • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль, перец - по вкусу • Бекон - 2-3 ломтика • Помидорки черри - 6 шт. • Авокадо - 1 шт. • Огурец - 1 шт. • Яйцо вареное - 1 шт. • Листья салата • Сметана или майонез • Горчица • Лимонный сок Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Запеченная в духовке свинина со специями Быстро и просто 👆🏻 Вам понадобится: • свиная шея - 1,5 кг • соль, копченая паприка, сушеный чеснок - по вкусу • петрушка • чеснок - 5 зубчиков 👆🏻Запекайте в разогретой до 170°С духовке 1,5 часа Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Запеченная семга в соевом соусе Вам понадобится: • Семга свежая (филе) - 600 г • Имбирь - небольшой кусочек • Чеснок - 2 зубчика • Соевый соус - 3 ст.л. • Мед - 1.5 ст.л. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль, смесь перцев - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Филе семги разделите на порционные куски, посолите и поперчите с двух сторон 2️⃣ Имбирь и чеснок нарежьте тонкими ломтиками, положите в форму для запекания. Туда же добавьте соевый соус, мед, оливковое масло и всё перемешайте 3️⃣ Кусочки филе положите в форму для запекания, полейте сверху маринадом, закройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20-30 минут 4️⃣ Запекайте в разогретой до 200°С духовке до готовности (~15-20 минут) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

ПП трайфл «Сникерс» без муки и без сахара Вам понадобится Для коржа: • банан (спелый, лучше переспевший) - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • какао порошок - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1/3 ч.л. Для крема: • мягкий творог - 250 г • арахисовая паста без сахара - 1 ч.л. • сахарозаменитель по вкусу Для глазури: • горький шоколад без сахара - 30 г • молоко - 50 мл Приготовление: 1️⃣ Банан разомните вилкой до состояния пюре, добавьте яйцо, какао порошок и хорошо перемешайте 2️⃣ Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты 3️⃣ Для приготовления крема смешайте все ингредиенты 4️⃣ Для приготовления глазури залейте горький шоколад горячим молоком и перемешайте 5️⃣ Готовый корж остудите, сверху выложите крем, полейте шоколадной глазурью и украсьте измельчённым арахисом Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор: liza_tasty_blog Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Суперзавтрак для всей семьи Вам понадобится: • тандырная лепешка • сыр • сливочное масло • зеленый лук • сочный помидор • яйца • соль Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор: zari_recepty Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Запеченные кубики лосося в маринаде Вам понадобится: • Филе лосося (или др. красной рыбы) на коже - 1,5 кг Для соуса: • Мёд - 1 ч.л. • Дижонская горчица - 1 ч.л. • Соус терияки - 1 ч.л. • Соевый соус - 1 ч.л. • Кунжутное масло - 1 ч.л. • Кунжут - 2 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Надрежьте филе до кожи крупными квадратами 2️⃣ Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбейте до образования эмульсии 3️⃣ Нанесите маринад на рыбу и дайте постоять 30 минут 4️⃣ Выложите филе на керамическую форму таким образом, чтобы филе "прогнулось" и надрезы раскрылись. Посыпьте кунжутом 5️⃣ Запекайте в разогретой до 220 °С духовке 11-15 минут (до золотистости) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Как правильно отварить и промыть гречку👍🏻 Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Быстрый мясной пирог на сковороде Лаваш вместо теста 👍🏻 Вам понадобится: • Тортилья или круглый лаваш – 4 шт. • Фарш – 500 г • Консервированная фасоль - 150 г • Протёртые томаты – 200 г • Зелень – 1 пучок • Лук репчатый – 1 шт. • Специи для мяса – по вкусу • Сыр – 300 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Вкусный горячий завтрак Для приготовления двух порций Вам понадобится: • Шампиньоны - 3-4 шт. • Ветчина - 80 г • Сыр тертый - 25 г • Яйца - 4 шт. • Помидорки черри • Соль - 1/3 ч.л. 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Картошка с рыбой в сметанно-чесночной заливке Вам понадобится: • Картофель - 1 кг • Филе рыбы - 1 кг (на видео форель) • Сметана - 200 г • Соль, перец - по вкусу • Чеснок - 1-2 зубчика • Орегано - 1 ч.л. • Сыр - 100-150 г Приготовление: 1️⃣ Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками 2️⃣ Рыбу порежьте на небольшие кусочки 3️⃣ Сметану смешайте с солью, перцем, орегано, измельченным чесноком и тертым сыром 4️⃣ В форму для запекания выложите нарезанный картофель, сверху распределите рыбные кусочки и смажьте всё сметаннрй заливкой 5️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Белковая лепешка для любого времени суток Вам понадобится: • кефир 2,5% - 1 стакан • яйцо - 1 шт. • соль, специи - по вкусу • мука (на видео рисовая) - 2 ст.л. (30 г) • кинза - несколько веточек • филе куриной грудки отварное - 100 г • легкий сыр 9% - 50 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #закуска 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Самый вкусный борщ с секретиками Вам понадобится: • мякоть говядины - 450 г • свёкла - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • картофель - 4 шт. • морковь - 2 шт. • квашеная капуста, предварительно промытая - 100 г • помидоры среднего размеры - 3 шт, • томатная паста - 1 ст.л. • соль, перец, лавровый лист - по вкуса • вода - 4-5 л • лимон - 0,5 шт. Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #суп 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Маринованная редиска Чудо-закуска 👍🏻 Вам понадобится: • Редис - 500 г • Чеснок - 3 зубчика • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Вода - 40 мл • Уксус 9% - 2 ст.л. • Масло оливковое - 3 ст.л. • Смесь перцев • Перец чили • Укроп Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор: dani_gotovit Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Лепешка-книжечка из куриного фарша с начинкой ⠀ Вам понадобится: • филе куриной грудки - 300 г • соус песто • сыр моцарелла • помидоры вяленые (можно заменить на свежие) • листья шпината Приготовление: ⠀ 1️⃣ Из филе сделайте фарш и разровняйте его на пергаменте с помощью вилки или второго листа пергамента, прикатав скалкой 👆🏻Можно не измельчать куриную грудку в фарш, а просто разрезать ее вдоль и хорошо отбить с двух сторон, положив начинку и закрыв «книжечкой» 2️⃣ Смажьте половину мясной лепешки соусом песто, добавьте томаты, сыр, шпинат и закройте второй половиной 3️⃣ Немного посолите, поперчите, посыпьте панировочными сухарями и запекайте в разогретой до 200 °C духовке 30 минут (в аэрогриле 20 минут) ❗️Можно использовать другие начинки, например: вместо песто смазать мясо томатным кетчупом, добавить ветчину из индейки, сыр, шпинат и запечь, посыпав не сухарями, а пармезаном Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Трендовый салат с хрустящим рисом Вам понадобится: • филе куриной грудки, запеченной со специями - 1 шт. • листья салата • рис - 1 пакетик • авокадо - 0,5 шт. • огурец - 1 шт. • кунжут для посыпки Для хрустящего риса: • сушеный чеснок, паприка - по вкусу • соевый соус - 2 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л. Для соуса: • сметана - 2 ст.л. • красная сладкая паприка, сушеный чеснок - по вкусу • соевый соус - 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Рис отварите (но не переварите), он должен быть рассыпчатым 2️⃣ Выложите рис на пергамент в форму для запекания, добавьте сушеный чеснок, паприку, соевый соус и оливковое масло. Всё перемешайте и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30-35 минут. Перемешивайте периодически 3️⃣ Для приготовления соуса к сметане добавьте специи, соевый соус и всё хорошо перемешайте 4️⃣ Соберите салат, соединив все ингредиенты Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор: shlomadaria Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

С праздником светлой Пасхи, друзья! 🧺 В этот особенный день хочется пожелать вам душевной гармонии, любви, здоровья и тепла. Пусть свет праздника сопровождает вас каждый день! Секрет Повара🧑‍🍳 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Легкий салат с тунцом за 5 минут Вам понадобится: • Консервированный тунец в с/с - 1 банка • Салатный микс - 50-70 г • Яйца варёные - 2 шт. • Солёный огурец - 1 шт. • Красный лук - 0,5 шт. Для соуса: • Сметана - 2 ст.л. • Зернистая горчица - 1 ч.л. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Соедините все ингредиенты для соуса и перемешайте 2️⃣ В салатник выложите салатные листья 3️⃣ Из банки с тунцом слейте сок и немного разомните его вилкой на волокна и добавьте в салатник 4️⃣ Лук нарежьте перьями, огурец - полукольцами или кубиком, яйца - на четвертинки и поочередно переложите в салатницу 5️⃣ Заправьте салат соусом и слегка перемешайте Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Вкусный и сытный завтрак за 5 минут Вам понадобится: • Сосиски - 2 шт. • Яйца - 4 шт. • Кунжут - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло для обжаривания Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Слоеный салат с ананасными кольцами Вам понадобится: • Филе куриных бедрышек - 350 г • Шампиньоны - 200-250 г • Лук репчатый - 250 г • Яйца варёные - 3-4 шт. • Огурцы - 2-3 шт. • Сыр полутвердый - 100-125 г • Кольца ананасов консервированные - 1 банка • Соль, специи - по вкусу • Майонез - по вкусу • Свежая зелень для украшения Приготовление: 1️⃣ Отварите филе куриных бёдрышек, в бульон обязательно добавьте луковицу и специи 👆🏻Не вынимайте мясо из бульона до остывания, чтобы оно было ещё сочнее 2️⃣ Лук, шампиньоны и огурцы нарежьте, яйца и сыр натрите на мелкой терке 3️⃣ Обжарьте сначала лук до слегка золотистого цвета, затем добавьте к нему грибы, посолите, поперчите и готовьте до мягкости 4️⃣ Соберите салат как на видео: 1-ый слой - порезанное куриное филе, смешанное с майонезом 2-ой слой - обжаренные грибы с луком, тоже смешанные с майонезом 3-ий слой - натертые яйца + сеточка из майонеза 4-ый слой - порезанные огурчики + сеточка из майонеза 5-ый слой - тертый сыр + майонез 6-ой слой - кольца ананасов Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат 👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳