Пузата Хатка

Варення з шишок 🌲💚💚💚 Інгредієнти: 🌲500 г молодих зелених шишок максимум 3 см у довжину 🍥1 кг цукру (я додала ще 200 г цукру під час варіння сиропу) 🍋 1 лимон Споживати варення з хвойних шишок рекомендується по 1-2 ст. ложці в день при застудних захворюваннях, оскільки хвоя містить велику кількість вітаміну C - 300 мг (на порівняння: у апельсині - 60 мг). Також хвойні плоди славляться тим, що в їх складі міститься велика кількість фітонцидів - це активні речовини, які пригнічують або вбивають ріст патогенних бактерій. Приготування: Шишки добре миємо і настоюємо кілька годин, щоб зникла зайва смола. Півкіло шишок залити двома склянками води і засипати цукром. Все це ставимо на повільний вогонь і варимо близько 2 год. Дивіться, щоб шишки не розварилися. Коли вони потемніють, витягнемо їх з сиропу. Покладемо окремо в банку і далі варимо лише сироп. Додаємо лимон і проварюємо сироп хвилин 30. Виходе солодке з невеликою гірчинкою. Смачного 💜 🔑 Пузата Хатка

❌МИ ВАС ПОПЕРЕДЖАЛИ ТА ЗНЯЛИ З СЕБЕ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ➡️На нажаль змушені скасувати Вам АКЦІЙНИЙ доступ до закритого телеграм каналу «СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ПРОСТО» ⏺ Швидкі та прості рецепти – від 5 до 30 хвилин на приготування з продуктів, що є в будь-якому холодильнику ❗️ЗАБЕРАЙТЕ ОСТАННЄ ЗАПРОШЕННЯ воно діє лише цього дня👇

Млинці з сиром🧀 Інградієнти: 🌾Борошно – 200-220 г. 💦Кип’яток – 120 г. 🍥Сир кисломолочний 5% – 250 г. 🧀Сир твердий – 50 г. 🧈Масло вершкове – 1 ст. л. 🧂Сіль – 1/3 ч. л. 🍥Цукор – 1/3 ч. л. ⠀ Приготування: Кип’яток змішуємо з сіллю і цукром, додаємо до борошна, замішуємо тісто. Залишаємо на декілька хвилин. Змішуємо сир кисломолочний, подрібнений твердий сир, вершкове масло і сіль. Тісто розділяємо на шість частин, накриваємо на кілька хвилин, розкачуємо, викладаємо начинку, скріплюємо краї. Смажимо на сухій сковорідці з обох боків. Гарячі млинці змащуємо вершковим маслом (за бажанням) та залишаємо на 5 хвилин під кришкою. Подаємо гарячими. Смачного! 🩷 🔑 Пузата Хатка

🥒НАЙСМАЧНІШІ МАРИНОВАНІ ОГІРКИ🥒 Інгредієнти: На банку 1 л: 🌿листя хрону 🌼зонтик кропу 🧄5-6 зубків часнику 🥒закладаємо огірки 🥄50гр. оцету 9% Маринад: 💦 4 л. води, 🧂 6 ст.л солі, 🍥 5 ст.л цукру, 🌿 5-6 лаврових листків, 🥄 1 ст. л перець горошок. ( виходить залити на 8-10 літрових банок, залежить від щільності укладки огірків) Приготування: У банку на 1 л, кладемо на дно листя хрону, зонтик кропу, 5-6 зубків часнику, закладаємо огірки, заливаємо 50гр. оцету 9%, заливаємо готовим маринадом і стерилізуємо до того часу поки огірочки не зміняться в кольорі, закриваємо і окутуємо. Смачного!❤️ 🔑 Пузата Хатка

⚠️Ну невже так важко підписатися? Вами проігноровано 3 повідомлення! 🚫Ми вимушені скасувати ваш безкоштовний доступ до кулінарного каналу - КУЛІНАРНА МАГІЯ! • Тут рецепти швидкі – від 5 до 25 хвилин на готування • Тут рецепти прості – інгредієнти є в будь-якому холодильнику • Тут рецепти корисні - з ними точно не погладшаєте КУЛІНАРНА МАГІЯ – канал, який змінить ваш погляд на приготування страв. ❗️Попереджуємо це Вам останнє запрошення! Підписуйтесь просто ЗАРАЗ👇

Дуже смачне варення😋 Ніхто ніколи не догадається, що тут цукіні☺️👌 Інгредієнти: 🍆1,5 кг цукіні 🍊2 апельсини ☘️1 лайм 🍋1/2 лимона 🍥1 кг цукру 🥄20 г желатину Приготування: Цукіні беремо молоді. Чистити і видаляти насіння не потрібно. Ріжемо дрібними кубиками. Всі цитрусові обливаємо кип'ятком, та дістаємо косточки, щоб вони не гірчили. Також ріжемо дрібними кубиками і відправляємо до цукіні. Додаємо цукор, добре перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб виділився сік. Ставимо на вогонь. Варимо 25 хвилин після закипання. Додаємо розчинений желатин, перемішуємо і розкладаємо по банках. Варення вийде густе👌 Смачного 🫶 🔑 Пузата Хатка

Кабачки мариновані на зиму🔥🔥🔥 ⠀ За цим рецептом я закриваю легендарні кабачки вже кілька років😁👌 ⠀ Інгредієнти: 🍆Кабачки молоді (за вагою не знаю) ☘️5 зонтиків кропу 🧄5 зубчиків часнику 🌾5 ч л сухої зернової гірчиці ⠀ Інгредієнти для маринаду (на 5 банок по 0,5 л): 💦4 склянки води (200 мл) 🍥1 склянка цукру 🥄1 склянка оцту 9% 🧂2 ст. ложки солі 🌼1 ч. ложка куркуми ⠀ Приготування: У банки кладемо по 1 зубчику часнику (ріжемо на частини), зонтик кропу і 1 ч. ложку зернової сухої гірчиці. Кабачки миємо і знімаємо картоплечисткою шкіру. Ріжемо вздовж на 4 частини. Якщо кабачки великі, то пополам і на 4-6 частин кожну половинку. Укладаємо стоячи в банки. Маринад з усіма інгредієнтами доводимо до кипіння і заливаємо в банки. Ставимо стерилізувати на 5 хвилин з моменту закипання. На дно каструлі обов'язково кладемо тряпочку і заливаємо банки теплою водою по плечики. Кришки під час стерилізації не закручуємо, а просто накриваємо банку. Смачного 💜 🔑 Пузата Хатка

😱То біда! Ви досі не підписалися на наш канал? ⚡️Адже саме зараз Ви пропускаєте пік сезонної консервації!🫙 З каналом 🫙Проста кулінарія Ви відкриєте для себе світ смачних домашніх заготовок і рецептів на кожен день🫶 🔘Секретний рецепт маринованих огірків від бабусі👵🏻 🔘Консервуємо помідори з базиліком – неймовірний смак літа!😋 🔘Готуємо лечо – улюблений салат на зиму!🫙 Більше 1000 унікальних та легких рецептів доступні Вам прямо зараз! ⌛️Лише сьогодні доступ до каналу - БЕЗКОШТОВНИЙ. Встигніть приєднатися❗️

Ягідний лікер 🫐 Інгредієнти: 🍥2 скл. цукру (200 мл) ☘️2 скл. порічки 🫐2 скл. чорної смородини 💦4 скл. крутого кипʼятку 🍾4 скл. горілки Приготування: На дно 3-літрової банки насипаю 2 склянки цукру. Порічку та смородину я назбирала в саду та гарно промила. Тепер в банку насипаю 2 склянки порічок і також 2 склянки чорної смородини. В оригінальному рецепті повністю йде з червоною смородиною. Далі беремо крутий кип'яток, теж 4 стакани. Головне відмірювати все одним і тим же стаканом. Краще взяти 200 мл, бо я взяла більший і в результаті в мене це все не помістилося в 3 л банку, довелося брати ще півлітрову. Тепер це все розмішаємо ложечкою, дамо трохи охолонути і далі наливаємо горілку. У горілки теж потрібно 4 стакани. Такий лікар виходить в міру солодкий, з легкою кислинкою. Поставити у темне прохолодне місце, настоювати 2-4 тижні Процідити, розлити по скляним пляшкам, можна насолоджуватися зразу, але краще дати настоятися пару місяців у підвалі. Смачного 🫶 🔑 Пузата Хатка

Смажені хрусткі кабачки з сиром у клярі🍆🧀 Інгредієнти: 🍆Кабачки - 2 шт 🧂Сіль, перець за смаком Кляр: 🥚Яйця - 4 шт 🧄Часник сухий - 1 ч.л ☘️Хмелі- сунелі - 1 ч. л 🫑Паприка - 1 ч.л 🧀Сир твердий - 100 гр Паніровка: 🍞Панірувальні сухарі - 3 ст.л 🌽Кукурудзяне борошно - 3 ст.л (можна інше) Приготування: Кабачки потрібно ретельно вимити, підсушити, нарізати тонкими слайсами (до 1 см), додати солі та перцю за смаком, готуємо кляр: яйця, спеції і тертий сир все перемішати, паніровка: борошно і панірувальні сухарі змішати в окремій мисці. Кожен слайс обваляти спочатку в паніровці,потім обмокнути в яйце з сиром, обсмажити з двох боків на добре розігрітій сковороді до золотистої скоринки на невеликому вогні. Подавати можна як гарячими, так і холодними. Смачного 😋 🔑 Пузата Хатка