Рецепты Мама Миа!

Вкусное блюдо турецкой кухни на ужин Ингредиенты: Морковь Картошка Кабачки Мясо чеснок Баклажаны Томатный соус Соль/перец Способ приготовления: 1. Все овощи почистить помыть и нарезать как показано на видео. 2. Далее выкладывать всё слоями, посолить поперчить и полить томатным соком, или супом. 3. Накрыть фольгой, и отправить в печь до готовности. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Куриные котлеты с сыром Ингредиенты: - Куриная грудка — 1 шт. - Сыр твердый — 150 г. - Яйца — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. 3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 5. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

🥧Пирог за 5 минут на сковороде Ингредиенты: Лаваш 1 лист Яйца 2 шт Молоко 100 мл Зелень Сыр 50 г Соль Способ приготовления: 1. Взбей яйца с молоком и солью. 2. Нарежь зелень и добавь в яичную смесь. Нарежь лаваш или порви руками. 3. Выложи его в сковороду, залей яичной смесью и посыпь сыром. Жарь под крышкой 5-7 мин. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Помидоры по-кopейcки Ингредиенты: - Помидор - 2 кг. - Бoлгаpcкий пeрец - 4 шт. - Чeснoк - 2 головки - Краcный жгучий пeрeц - 2 шт. - Зелень - 1 пучок Запpавка: - Укcуc - 100 г. - Растит. маcло - 100 г. - Саxаp - 100 гр. - Соль - 2 ст.л. Способ приготовления: 1. Помидоры порезать крупно. 2. Перец, чeснок, краcный жгучий пeрeц 2 шт, пepeкрутить на мяcopубкe . Перeмешать. Зeлень пoрeзать. 3. Укладывать слоями в 3-х литpoвую банку: пoмидоpы, затeм cмеcь из oвoщeй, зeлeнь. 4. Банку закpыть кpышкой и поcтавить в хoлодильник в пepевернутом виде на гоpлышко. Этo для тoгo, чтoбы чeрeз 8 чаcoв ужe былo гoтoво к употpеблению cверху. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Сметанник Ингредиенты: Тесто: Мука 300г Масло сливочное 150г Яйцо 1шт. Разрыхлитель 1,5 ч.л. Подсластитель, сахар по вкусу Начинка: Сметана 500г Яйцо 4 шт. Ванилин по вкусу Сахар 4 ст.л./50г Способ приготовления: 1. Натираем холодное масло на крупной тёрке, смешиваем в ёмкости с мукой, яйцом, разрыхлителем. 2. Далее руками формируем шарик и распределяем по смазанной слив. маслом форме (у меня диаметр 19,5 см). 3. Для начинки смешиваем сметану, яйца, сахар или подсластитель, ванилин и перемешиваем венчиком или блендером. Далее выливаем начинку в основу, если борты высокие, можно аккуратно ножом лишнее срезать. 4. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 45-50 минут (если форма меньше, то и готовим меньше), у меня нижний нагрев духовки. По готовности сметаннику даем остыть и можно кушать. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Куриные отбивные Ингредиенты: - Филе курицы - 2 шт. - Соль, черный перец, сладкая паприка - по вкусу - Мука - 2 ст. л. - Яйцо - 2 шт. - Панировочные сухари - 50 г. - Растительное масло - для жарки Способ приготовления: 1. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. ⠀ 2. Обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях. ⠀ 3. Обжарить с двух сторон на средней температуре. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Глазированные сырки с кокосовой стружкой🥥 Ингредиенты: Творог 400 г Кокосовая стружка 50 г Масло сливочное 50 г Сахарная пудра 40 г Сахар с натуральной ванилью 1 ч.л Глазурь: Шоколад молочный 200 г Растительное масло 40 г Грецкие орехи 50 г Способ приготовления: 1. Творог соединяем с кокосовой стружкой, мягким сливочным маслом, сахарной пудрой, ванилином и все объединяем в однородную массу. 2. Затем формируем сырки и отправляем в морозилку на 30 минут. Молочный шоколад растапливаем на водяной бане и хорошенько смешиваем с растительным маслом. По желанию можно добавить рубленных орешков. 3. Выливаем шоколад в узкий стакан и глазируем сырки, глазурь застывает очень быстро (около минуты). Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Шоколадный кекс Ингредиенты: 1 стакан молока 1 стакан сахара 0,5 стакана подс.масла 3 ст.л. какао-порошка (50 г) 3 яйца 1 стакан муки 1 ч.л. соды 1 стакан - 150-200 мл диаметр формы - 26 см Способ приготовления: 1. Берем стакан молока, сахара, полстакана растительного масла, половину пачки какао-порошка (не какао-напиток) и блендерим до однородности. 2. Отделяем стакан, он пойдет на глазурь. К оставшейся массе вводим 3 яйца, стакан муки и соду. Муку и соду просеиваем. Все перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в духовку на 180 градусов ровно на 20 минут. 3. Сразу делим на кусочки в горячем виде, поливаем глазурью и наслаждаемся вкусом! Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Котлеты по-киевски Ингредиенты: Филе курицы 1,5 кг Слив.масло 200 г Соль Растительное масло для жарки Для панировки: Яйца 3-4 шт Мука Панировочные сухари Способ приготовления: 1. Сливочное масло нарезать на 8 кусков, завернуть в пакет, скрутить края и отправить в морозилку. Филе прокрутить через мясорубку, посолить, перемешать. 2. В середину фарша кладём кусок замороженного сл.масла, формируем котлету со сл.маслом по середине, делаем двойную панировку: мука/яйцо/сухари/яйцо/сухари. 3. Готовые котлеты надо заморозить, потом перед жаркой слегка разморозить. Жарить в большом количестве масла, чтобы котлеты были полностью в масле. Постоянно крутить, чтобы со всех сторон равномерно прожарилось, если с одной стороны сильно прожарится, а с другой нет, то большая вероятность, что котлеты лопнут и вытечет сл. масло. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Кекс на кефире Ингредиенты: 3 яйца 250мл кефира Сахар 160-200 г Мука 2,5стакана (200мл) 320г Разрыхлитель 15г Растительное масло 160мл Ванилин Глазурь: Шоколад+молоко Способ приготовления: 1. Сразу включаем духовку на 180 гр, в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до пышной массы, затем наливаем масло, наливаем кефир и все перемешиваем. 2. Добавляем частями муку с разрыхлителем, добавляем изюм присыпанный мукой. 3. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто. 4. Отправляем в духовку на 50 мин при 180гр готовность проверяем зубочисткой. 5. Готовому кексу даем остыть и освобождаем от формы. Для глазури на медленном огне растапливаем шоколад и добавляем по-немногу молоко. Поливаем сверху кекс. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Пышный омлет в духовке Ингредиенты: Яйца – 4 шт Молоко – 200 мл Помидоры Колбаса Сыр Зелень Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу В духовку на 20 минут при 180 гр. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Шоколадное печенье с карамелью🍪 Ингредиенты: - Горький шоколад - 100 г. - Сливочное масло - 100 г. - Коричневый сахар- 200 г. - Яйцо - 1 шт. - Ванильный сахар - 10 г. - Мука - 140 г. - Сода - 12 ч.л - Соль - 18 ч.л - Ириски с карамельным вкусом - 10 шт. Способ приготовления: 1. Нагреть духовку до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Шоколад растопить в микроволновой печи или водяной бане. 2. В чашку миксера кладем сливочное масло, ваниль и сахар, смешиваем до образования кремовой массы. 3. Добавляем яйцо и шоколад, перемешиваем. Просеять муку, соду, соль и добавить к массе. 4. При помощи ложки для мороженного или руками сформировать шарики диаметром 5 см. Прижимаем слегка рукой. Вставляем нарезанные на кубики ириски и выпекаем в течении 12 минут. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Курица с грибами Ингредиенты: - Куриное филе - 500 г. - Шампиньоны - 250 г. - Репчатый лук - 2 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Сливочное масло - 50 г. - Мука - 1 ст.л. - Сливки 20% - 50 мл. - Соль и специи - по вкусу Способ приготовления: 1. В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон. 2. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин. Добавить муку, перемешать. 3. Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу. 4. Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Запеченный камамбер с чесноком Ингредиенты: Камамбер  Чиабатта или багет  Оливковое масло - 2 ст л Чеснок - 3 зубчика  Прованские травы или любые на ваш вкус  Способ приготовления: Выкладываем все в форму, посыпаем нарезанным чесноком, прованскими травами и маслом, далее в духовку на 10-15 минут при 170 градусах. Кушаем пока сыр горячий! Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

​Ленивые голубцы Ингредиенты: - Фарш говяжий - 400 г. - Капуста - 200 гр. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1/2 шт. - Вода (для тушения овощей) - 100 мл. - Рис - 60 г. - Яйцо - 1 шт. - Зелень - петрушка, зеленый лук - Вода (для заливки) - 150 мл. - Йогурт/сметана - 2 ст.л. - Томатная паста - 1 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Сахар - щепотка - Раст. масло - для жарки Способ приготовления: 1. Обжариваем лук и морковь с добавлением щепотки сахара до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим. Наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой, на маленьком огне. 2. В глубокую миску отправляем фарш, овощи, отварный рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем. 3. Для заливки берем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Перемешиваем. 4. Формируем голубцы и выкладываем на противень. Заливаем и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Куриные маффины с сыром Ингредиенты: - Куриное филе - 350 г. - Яйцо - 2 шт. - Молоко - 250 мл. - Мука - 120 г. - Соль, перец - по вкусу - Сыр - 80 г. - Свежая Зелень - пучок Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна. 2. В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков. 3. Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. 4. Формы для маффиннов смазать сливочным маслом. 5. Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной, по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин. 6. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности, примерно 30 минут. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Вам нравится читать контент на этом канале? Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию? Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это: 1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/mamamia_recept 2) Пополняйтесь удобным способом 3) Размещайте публикацию Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.

Яичный ролл с грибами и сыром Ингредиенты: Лаваш Грибы Сыр Зелень 2 яйца Немного молока Вкусные моменты: 1. Грибы лучше обжарить с солью и чесноком 2. Подрумяньте хорошенько лаваш 3. Сыр подойдёт любой, но с моцареллой или сулугуни выйдет феерично. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Стеганое одеяло 😍🔥♥️ Ингредиенты: Рецепт теста : • мука - 160 г • сахар - 150 г • масло раст. - 100 мл • яйца - 4 шт (у меня с0) • какао - 40 г • разрыхлитель - 2 ч ложки Рецепт творожной начинки: • Творог 9% - 300 г • Кукурузный крахмал - 2 стол л • Сахар - 4 стол л • Яйцо - 1 шт • Ванилин - 1 пакетик Размер формы: 28×20 Способ приготовления: 1. Готовим начинку . В чаше смешать все ингредиенты,кроме крахмала ,пробить с помощью блендера . Добавить крахмал и перемешать лопаточкой . 2. Для бисквита ,миксером взбить яйца с сахаром до бела,добавить растительное масло . Просеять сухие ингредиенты и ввести аккуратно в яичную смесь ,помешивая снизу вверх лопаточкой . 3. Выложить тесто и начинку в форму ,как на видео . 4. Выпекать 30 мин ,при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты

Яблочныe оладьи Ингредиенты: - Яблoкo — 1 шт. - Кeфиp — 150 мл - Яйцо — 1 шт. - Мука - 4 cт. л. - Содa - 0,25 ч. л. - Koрица — 1 щепoтка - Сахаp — 1 ч. л. - Mаcло подсолнeчноe (для жарĸи) — 50 мл. Способ приготовления: 1. B мискy влить кефир, рaзбить oднo яйцо, добaвить сахар и корицу. Натepeть на ĸрупной тёpке яблoĸo. Дoбавить в тестo. Положить 3-4 ложки мyки. Слегка перемешать венчиком или вилкой. 2. Разогpeть cковороду с мaслом. Bыкладывать лoжкoй тeсто. Обжаривать дo зoлoтистoгo цвета с двух сторон. 3. Гoтoвые олaдьи выĸладывать на бумaжные сaлфетки, чтoбы избавиться oт жирa. Подaвaть с медoм, сгущённым молоком. Понравился рецепт? Ставь❤️‍🔥 Делись с друзьями💌 😋 Мама Миа! | Рецепты