Рецепты Мама Миа!
Open in Telegram
Кулинария на миллион 😋👌 Ссылка для приглашения: https://t.me/+b1SABjG3tXI1NTky
Show more2 504
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
August '24
August '24
+2
in 0 channels
July '24
+1
in 0 channels
Get PRO
June '24
+18
in 0 channels
Get PRO
May '24
+4
in 0 channels
Get PRO
April '24
+2
in 0 channels
Get PRO
March '24
+12
in 0 channels
Get PRO
February '24
+16
in 0 channels
Get PRO
January '24
+18
in 0 channels
Get PRO
December '23
+121
in 13 channels
Get PRO
November '23
+192
in 1 channels
Get PRO
October '23
+4
in 0 channels
Get PRO
September '23
+1 136
in 0 channels
Get PRO
August '23
+3 480
in 0 channels
Get PRO
July '23
+25
in 0 channels
Get PRO
June '23
+311
in 0 channels
Get PRO
May '23
+1 606
in 0 channels
Get PRO
April '23
+162
in 0 channels
Get PRO
March '23
+289
in 0 channels
Get PRO
February '23
+583
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 06 August | 0 | |||
| 05 August | 0 | |||
| 04 August | 0 | |||
| 03 August | 0 | |||
| 02 August | +1 | |||
| 01 August | +1 |
Channel Posts
Вкусное блюдо турецкой кухни на ужин
Ингредиенты:
Морковь
Картошка
Кабачки
Мясо
чеснок
Баклажаны
Томатный соус
Соль/перец
Способ приготовления:
1. Все овощи почистить помыть и нарезать как показано на видео.
2. Далее выкладывать всё слоями, посолить поперчить и полить томатным соком, или супом.
3. Накрыть фольгой, и отправить в печь до готовности.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты
| 2 |  Куриные котлеты с сыром
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Сыр твердый — 150 г.
- Яйца — 1 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку.
3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
4. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 528 |
| 3 |  🥧Пирог за 5 минут на сковороде
Ингредиенты:
Лаваш 1 лист
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл
Зелень
Сыр 50 г
Соль
Способ приготовления:
1. Взбей яйца с молоком и солью.
2. Нарежь зелень и добавь в яичную смесь. Нарежь лаваш или порви руками.
3. Выложи его в сковороду, залей яичной смесью и посыпь сыром.
Жарь под крышкой 5-7 мин.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 521 |
| 4 | Помидоры по-кopейcки
Ингредиенты:
- Помидор - 2 кг.
- Бoлгаpcкий пeрец - 4 шт.
- Чeснoк - 2 головки
- Краcный жгучий пeрeц - 2 шт.
- Зелень - 1 пучок
Запpавка:
- Укcуc - 100 г.
- Растит. маcло - 100 г.
- Саxаp - 100 гр.
- Соль - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Помидоры порезать крупно.
2. Перец, чeснок, краcный жгучий пeрeц 2 шт, пepeкрутить на мяcopубкe . Перeмешать. Зeлень пoрeзать.
3. Укладывать слоями в 3-х литpoвую банку: пoмидоpы, затeм cмеcь из oвoщeй, зeлeнь.
4. Банку закpыть кpышкой и поcтавить в хoлодильник в пepевернутом виде на гоpлышко.
Этo для тoгo, чтoбы чeрeз 8 чаcoв ужe былo гoтoво к употpеблению cверху.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 514 |
| 5 | Сметанник
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 300г
Масло сливочное 150г
Яйцо 1шт.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Подсластитель, сахар по вкусу
Начинка:
Сметана 500г
Яйцо 4 шт.
Ванилин по вкусу
Сахар 4 ст.л./50г
Способ приготовления:
1. Натираем холодное масло на крупной тёрке, смешиваем в ёмкости с мукой, яйцом, разрыхлителем.
2. Далее руками формируем шарик и распределяем по смазанной слив. маслом форме (у меня диаметр 19,5 см).
3. Для начинки смешиваем сметану, яйца, сахар или подсластитель, ванилин и перемешиваем венчиком или блендером. Далее выливаем начинку в основу, если борты высокие, можно аккуратно ножом лишнее срезать.
4. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 45-50 минут (если форма меньше, то и готовим меньше), у меня нижний нагрев духовки. По готовности сметаннику даем остыть и можно кушать.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 479 |
| 6 | Куриные отбивные
Ингредиенты:
- Филе курицы - 2 шт.
- Соль, черный перец, сладкая паприка - по вкусу
- Мука - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Панировочные сухари - 50 г.
- Растительное масло - для жарки
Способ приготовления:
1. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. ⠀
2. Обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях. ⠀
3. Обжарить с двух сторон на средней температуре.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 449 |
| 7 | Глазированные сырки с кокосовой стружкой🥥
Ингредиенты:
Творог 400 г
Кокосовая стружка 50 г
Масло сливочное 50 г
Сахарная пудра 40 г
Сахар с натуральной ванилью 1 ч.л
Глазурь:
Шоколад молочный 200 г
Растительное масло 40 г
Грецкие орехи 50 г
Способ приготовления:
1. Творог соединяем с кокосовой стружкой, мягким сливочным маслом, сахарной пудрой, ванилином и все объединяем в однородную массу.
2. Затем формируем сырки и отправляем в морозилку на 30 минут. Молочный шоколад растапливаем на водяной бане и хорошенько смешиваем с растительным маслом. По желанию можно добавить рубленных орешков.
3. Выливаем шоколад в узкий стакан и глазируем сырки, глазурь застывает очень быстро (около минуты).
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 518 |
| 8 | Шоколадный кекс
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан сахара
0,5 стакана подс.масла
3 ст.л. какао-порошка (50 г)
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. соды
1 стакан - 150-200 мл
диаметр формы - 26 см
Способ приготовления:
1. Берем стакан молока, сахара, полстакана растительного масла, половину пачки какао-порошка (не какао-напиток) и блендерим до однородности.
2. Отделяем стакан, он пойдет на глазурь. К оставшейся массе вводим 3 яйца, стакан муки и соду. Муку и соду просеиваем. Все перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в духовку на 180 градусов ровно на 20 минут.
3. Сразу делим на кусочки в горячем виде, поливаем глазурью и наслаждаемся вкусом!
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 566 |
| 9 | Котлеты по-киевски
Ингредиенты:
Филе курицы 1,5 кг
Слив.масло 200 г
Соль
Растительное масло для жарки
Для панировки:
Яйца 3-4 шт
Мука
Панировочные сухари
Способ приготовления:
1. Сливочное масло нарезать на 8 кусков, завернуть в пакет, скрутить края и отправить в морозилку. Филе прокрутить через мясорубку, посолить, перемешать.
2. В середину фарша кладём кусок замороженного сл.масла, формируем котлету со сл.маслом по середине, делаем двойную панировку: мука/яйцо/сухари/яйцо/сухари.
3. Готовые котлеты надо заморозить, потом перед жаркой слегка разморозить. Жарить в большом количестве масла, чтобы котлеты были полностью в масле. Постоянно крутить, чтобы со всех сторон равномерно прожарилось, если с одной стороны сильно прожарится, а с другой нет, то большая вероятность, что котлеты лопнут и вытечет сл. масло.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 551 |
| 10 | Кекс на кефире
Ингредиенты:
3 яйца
250мл кефира
Сахар 160-200 г
Мука 2,5стакана (200мл) 320г
Разрыхлитель 15г
Растительное масло 160мл
Ванилин
Глазурь:
Шоколад+молоко
Способ приготовления:
1. Сразу включаем духовку на 180 гр, в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до пышной массы, затем наливаем масло, наливаем кефир и все перемешиваем.
2. Добавляем частями муку с разрыхлителем, добавляем изюм присыпанный мукой.
3. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто.
4. Отправляем в духовку на 50 мин при 180гр готовность проверяем зубочисткой. 5. Готовому кексу даем остыть и освобождаем от формы. Для глазури на медленном огне растапливаем шоколад и добавляем по-немногу молоко. Поливаем сверху кекс.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 562 |
| 11 | Пышный омлет в духовке
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Молоко – 200 мл
Помидоры
Колбаса
Сыр
Зелень
Растительное масло
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
В духовку на 20 минут при 180 гр.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 573 |
| 12 | Шоколадное печенье с карамелью🍪
Ингредиенты:
- Горький шоколад - 100 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Коричневый сахар- 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный сахар - 10 г.
- Мука - 140 г.
- Сода - 12 ч.л
- Соль - 18 ч.л
- Ириски с карамельным вкусом - 10 шт.
Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Шоколад растопить в микроволновой печи или водяной бане.
2. В чашку миксера кладем сливочное масло, ваниль и сахар, смешиваем до образования кремовой массы.
3. Добавляем яйцо и шоколад, перемешиваем. Просеять муку, соду, соль и добавить к массе.
4. При помощи ложки для мороженного или руками сформировать шарики диаметром 5 см. Прижимаем слегка рукой. Вставляем нарезанные на кубики ириски и выпекаем в течении 12 минут.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 584 |
| 13 | Курица с грибами
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 50 г.
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки 20% - 50 мл.
- Соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
1. В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
2. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин.
Добавить муку, перемешать.
3. Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу.
4. Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 594 |
| 14 | Запеченный камамбер с чесноком
Ингредиенты:
Камамбер
Чиабатта или багет
Оливковое масло - 2 ст л
Чеснок - 3 зубчика
Прованские травы или любые на ваш вкус
Способ приготовления:
Выкладываем все в форму, посыпаем нарезанным чесноком, прованскими травами и маслом, далее в духовку на 10-15 минут при 170 градусах.
Кушаем пока сыр горячий!
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 589 |
| 15 | Ленивые голубцы
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 400 г.
- Капуста - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Вода (для тушения овощей) - 100 мл.
- Рис - 60 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Зелень - петрушка, зеленый лук
- Вода (для заливки) - 150 мл.
- Йогурт/сметана - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сахар - щепотка
- Раст. масло - для жарки
Способ приготовления:
1. Обжариваем лук и морковь с добавлением щепотки сахара до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим. Наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой, на маленьком огне.
2. В глубокую миску отправляем фарш, овощи, отварный рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем.
3. Для заливки берем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Перемешиваем.
4. Формируем голубцы и выкладываем на противень. Заливаем и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 616 |
| 16 | Куриные маффины с сыром
Ингредиенты:
- Куриное филе - 350 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Мука - 120 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 80 г.
- Свежая Зелень - пучок
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
2. В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
3. Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать.
4. Формы для маффиннов смазать сливочным маслом.
5. Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной, по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности, примерно 30 минут.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 599 |
| 17 | Вам нравится читать контент на этом канале?
Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию?
Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это:
1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/mamamia_recept
2) Пополняйтесь удобным способом
3) Размещайте публикацию
Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его. | 189 |
| 18 | Яичный ролл с грибами и сыром
Ингредиенты:
Лаваш
Грибы
Сыр
Зелень
2 яйца
Немного молока
Вкусные моменты:
1. Грибы лучше обжарить с солью и чесноком
2. Подрумяньте хорошенько лаваш
3. Сыр подойдёт любой, но с моцареллой или сулугуни выйдет феерично.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 598 |
| 19 | Стеганое одеяло 😍🔥♥️
Ингредиенты:
Рецепт теста :
• мука - 160 г
• сахар - 150 г
• масло раст. - 100 мл
• яйца - 4 шт (у меня с0)
• какао - 40 г
• разрыхлитель - 2 ч ложки
Рецепт творожной начинки:
• Творог 9% - 300 г
• Кукурузный крахмал - 2 стол л
• Сахар - 4 стол л
• Яйцо - 1 шт
• Ванилин - 1 пакетик
Размер формы: 28×20
Способ приготовления:
1. Готовим начинку . В чаше смешать все ингредиенты,кроме крахмала ,пробить с помощью блендера . Добавить крахмал и перемешать лопаточкой .
2. Для бисквита ,миксером взбить яйца с сахаром до бела,добавить растительное масло . Просеять сухие ингредиенты и ввести аккуратно в яичную смесь ,помешивая снизу вверх лопаточкой .
3. Выложить тесто и начинку в форму ,как на видео .
4. Выпекать 30 мин ,при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 633 |
| 20 | Яблочныe оладьи
Ингредиенты:
- Яблoкo — 1 шт.
- Кeфиp — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Мука - 4 cт. л.
- Содa - 0,25 ч. л.
- Koрица — 1 щепoтка
- Сахаp — 1 ч. л.
- Mаcло подсолнeчноe (для жарĸи) — 50 мл.
Способ приготовления:
1. B мискy влить кефир, рaзбить oднo яйцо, добaвить сахар и корицу. Натepeть на ĸрупной тёpке яблoĸo. Дoбавить в тестo. Положить 3-4 ложки мyки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.
2. Разогpeть cковороду с мaслом. Bыкладывать лoжкoй тeсто. Обжаривать дo зoлoтистoгo цвета с двух сторон.
3. Гoтoвые олaдьи выĸладывать на бумaжные сaлфетки, чтoбы избавиться oт жирa. Подaвaть с медoм, сгущённым молоком.
Понравился рецепт? Ставь❤️🔥 Делись с друзьями💌
😋 Мама Миа! | Рецепты | 619 |
