Lisbon Bite By Bite

Yellow Lemon coffee & wine: кусочек солнца в пасмурные дни Нам очень нравится, как устроен малый бизнес в гастро индустрии в Европе — когда знаешь основателей в лицо и ходишь к ним как в гости. Недавно в Лиссабоне еще одно такое место открыли ребята из Петербурга, Юра и Лена. У них получились небольшое, но искреннее кафе. Основателей всегда можно встретить на месте, выпить чашечку кофе, поболтать и побежать дальше. 📍Место находится на излюбовленной российкими рестораторами улице Эшперенсе в Сантуше. Названо в честь знаменитого Лениного «Лимонного тарта» — сладкий пирог с меренгой сверху, кончается под вечер. ☕️ Здесь готовят спешелти кофе. С зернами экспериментируют: можно попробовать как новых обжарщиков, так и всеми любимых португальских SO Coffee Roasters. 🥞Кроме фирменных десертов в меню есть и полноценные завтраки по приятным ценам. Тарелка с яйцами, круассаном, ветчиной, сыром и маслом обойдется в 6€. А овсяные панкейки с сиропом агавы — 5€. 🍾 С 16:00 начинают лить португальские вина, с упором на натуральное и игристое. К винам предлагают небольшие закуски: оливки (1,5€), хлеб с маслом (3€) или хумус (4,5€). Средний чек — 10€ Локация — тут #CпешелтиКофе #НатуральноеВино #Santos

С вами непостоянная рубрика «Планы на выходные» Не смогли пройти мимо этих выходных — они полны открытий и гастрономических событий: 🥙 Открытие кебабной Lisbon Kebab Station от Антона Абрезова и Эльдара Кабирова (уже известных Лиссабону по запуску Zula Bistro). Сегодня угощают вэлкам Porto Tonic (20:00–23:00), а завтра с 14:00 делают похмельный бранч. 🥪 «Пастрами Дилер» сегодня отправляется в Kitchenette pop-up cafe в Кампо Дэ Оурик. Знаменитые сэндвичи с пастрами из говядины или лосося на выбор от Макса Летуновского начнут отдавать с 5 вечера. 🪩 Вечеринка в честь закрытия серии мероприятий Night Stories в Марвиле, в стенах модного проекта 8Marvila. Вход на событие платный (остались билеты от 25€). Будет фуд-корт с модными городскими проектами. 🍻Oktober Fest 2023 пройдет сегодня в Marvila e Cabo Ruivo. Участвуют португальские пивоварни: Dois Corvos, Fermentage, Colina и MUSA. К пиву будут готовить немецкую классику: колбаски, гуляши, бретцели. 🦪На Капарике в Muse Café & Wine Bar сегодня устричный день: гостям предлагают гигантские сезонные устрицы Gigas Super Especial. 🎬 И напоследок, не из гастро мира — с 19 по 29 октября в Лиссабоне в двадцать первый раз пройдёт фестиваль документального кино Doclisboa. 250 фильмов, португальские или мировые премьеры с субтитрами. Удачных выходных!

Tasca Baldracca: будет шумно, душно и очень вкусно! 📍Ташка или, лучше сказать, таверна находится в туристической мекке, в Мурарии. Однако, очередь туда стоит не только из туристов, но и местных. 🚫 Заведение всеми признаками дает понять, что это не место про сервис: бронь только через инстаграм с ответами раз в два дня, побитые тарелки, отсутствие модного интерьера и печатного меню — этакий протест против файндайнинга, при этом — с качеством еды уровня файндайнинг! 👨🏽‍🍳Таверна открыта колоритным шефом Педро Монтейро, который ранее был шефом Fabrica da Musa и Cantina Baldracca. Он регулярно находится в «Ташке», и его буквально невозможно не заметить. Гостям он рекомендует есть мясо руками и не выпендриваться 🤓 🍴Здесь готовят иберийскую кухню с небольшим намеком на Бразильскую (основатель Педро — бразилец). Все, что мы заказали, оправдало и даже превзошло ожидания: осьминог с картошкой в айоли соусе (17€), хрустящий порк (13€), салат со свеклой и фисташками (12€), мясо бычка супер rare прожарки со вкусом костра (17€), хлебная тарелка с оливками в панировке и самодельным песто (8,5€). Все также очень советуют тартар как хит меню, но на наш взгляд тартар хорош, но не более того. 🍮 Обязательно оставьте место для десертов! Сырный пирог (не путать с чизкейком) реально сделан из ароматного овечьего сыра, а крем брюле тает во рту. 🍷Ожидаемо здесь все хорошо с вином — есть натуральные португальские вина, цены средние. Уже хотим туда вновь! Средний чек — 35 € Локация тут #АвторскаяКухня #НатуральноеВино #Mouraria

Внимание кофеманы⚡ Если вы поздно встали и ваш кофейный вопрос еще не закрыт, то спешите в Acento, там до 14-00 ребята заваривают дорогие эксклюзивные зерна из Танзании (сорт Гейша) и Эквадора (сорт Сидра) через моднейшую воронку Orea V3 Review. Отдают по цене «обычного» кофе. #SpecialtyCoffee