348
Subscribers
No data24 hours
-17 days
+130 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+1
in 1 channels
August '26
+4
in 2 channels
Get PRO
July '26
+9
in 0 channels
Get PRO
June '26
+10
in 0 channels
Get PRO
May '26
+5
in 0 channels
Get PRO
April '26
+10
in 1 channels
Get PRO
March '26
+14
in 0 channels
Get PRO
February '26
+21
in 1 channels
Get PRO
January '26
+9
in 0 channels
Get PRO
December '25
+12
in 0 channels
Get PRO
November '25
+11
in 0 channels
Get PRO
October '25
+15
in 0 channels
Get PRO
September '25
+16
in 1 channels
Get PRO
August '25
+9
in 1 channels
Get PRO
July '25
+19
in 0 channels
Get PRO
June '25
+11
in 0 channels
Get PRO
May '25
+12
in 0 channels
Get PRO
April '25
+3
in 0 channels
Get PRO
March '25
+9
in 0 channels
Get PRO
February '25
+9
in 0 channels
Get PRO
January '25
+9
in 0 channels
Get PRO
December '24
+12
in 0 channels
Get PRO
November '24
+9
in 0 channels
Get PRO
October '24
+20
in 0 channels
Get PRO
September '24
+7
in 0 channels
Get PRO
August '24
+208
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Админ и бариста подрались за тарелку супа!😁 Он восхитительный! Комментарий от админа: «Раньше думала, что не люблю рыбный суп😁»
Обязательно попробуйте!
| 2 |  Друзья, а что тут у нас новенькое!? Конечно это спец меню от шеф-повара на эти выходные!🥳
Ждем вас:
Пятница с 8 до 21
Суббота с 10 до 21
Воскресенье с 10 до 18
Приходите пробовать новые блюда, отдыхать и общаться!❤️
#кофейня #бистро #волоколамск #досуг | 132 |
| 3 |  Друзья, подготовили для вас афишу с событиями сентября!
Уже в эту субботу встречаемся на открытой лекции от нашего друга Елены Ракиткиной, любителя истории и автора тг-канала «Буйгород». Тема вечера «Феодальная война в Московском княжестве: борьба за власть в 15 веке»! Вход абсолютно свободный! Приходите послушать, задать свои вопросы и хорошо провести время в нашем уютном пространстве!
А уже 19 сентября к нам приедут потрясающие, зажигательные ребята из группы «Коты»! Будем много петь, от души танцевать! Обещаем вечер пройдет максимально позитивно! Билетики уже разлетаются, для брони пишите в комментарии!
Ну и конечно, конец сентября - традиционно Квиз! Множество каверзных вопросов, непринужденная и дружелюбная атмосфера и хорошее настроение! Пишите нам и регистрируйте свою команду на игру!
#волоколамск #досуг #квиз #викторина #лекция #история #концерт #выступление #музыкальныйвечер #живойзвук #кофейня #бистро | 151 |
| 4 |  +6Друзья, 19 сентября мы готовы повторить музыкальный вечер с тремя потрясающими парнями! К наем едут «Коты»!
Обещаем будет драйвово, максимально танцевально, а ребята уже подготовили для вас новые песни🤘Готовы зажечь?!😏
19 сентября в 21:00
Стоимость билета 600р.
Для бронирования мест пишите в комментарии!
г. Волоколамск, ул. Панфилова, д. 2А, 2 этаж
#волоколамск #досуг #концерт #выступление #живойзвук #музыкальныйвечер | 172 |
| 5 |  Спасибо за ваши теплые слова, мы все с удовольствием читаем❤️❤️❤️ | 151 |
| 6 |  Добрый вечер, друзья! 5 сентября в субботу приглашаем вас посетить открытую лекцию от нашего друга, любителя истории, автора тг-канала «Буйгород» Ракитниковой Елены! Тема вечера: «Феодальная война в Московском княжестве: борьба за власть в 15 веке» или по простому «Игра престолов в средневековой Руси»
XV век, никаких смартфонов, куча свободного времени. В промежутках между пирами и охотами князья устраивают друг на друга засады, подмешивают противнику изощренные яды, выкалывают светлы очи, и все весело, с улыбкой. Изредка к безудержному веселью присоединялись татаро-монголы.
Жизнь типичного князя насыщенная: срок отмотал, переворот устроил, снова посадили. Двигались быстрее современной электрички: завтрак в Москве, ужин в Костроме. Это была великая эпоха, породившая незаурядных людей.
Об этом и многом другом – в лекции на Этаже!
🗓 Дата: 5 сентября
⏰ Время: 17:00
📍 Место: ул. Панфилова, д.2А, 2 этаж
🎟 Вход: свободный
#открытаялекция #лекция #история #досуг #волоколамск | 290 |
| 7 |  No text... | 288 |
| 8 |  🧅 Луковый суп: еда, которая пахнет не луком, а Парижем
Привет, друзья! Сегодня блюдо, которое пахнет так, будто вы сидите на набережной Сены в дождливый день. Это луковый суп. И у него, как у любого настоящего парижанина, есть свой характер, своя история и пара-тройка легенд.
📜 Всё начиналось не в ресторане, а на рынке
Родился луковый суп не в изысканной кухне и не при королевском дворе. Его родина — парижский рынок Ле-Аль (Les Halles), который в XIX веке был настоящим чревом столицы. Туда свозили продукты со всей Франции: мясо, овощи, сыры, рыбу. Там торговали, ругались, торговались, пили, мерзли и работали без остановки.
Грузчики,торговки, ночные бродяги — люди, которые не могли позволить себе горячего обеда, но которым нужно было дожить до утра. Им требовалось нечто: дешёвое, сытное, тёплое и быстрое. Им требовался суп.
Из того, что всегда было под рукой — лук, вода (или бульон) и чёрствый хлеб. Позже добавили масло, сыр и понятие «карамелизация». Так и родился луковый суп.
Первое документальное упоминание лукового супа в Париже — 1765 год, но в том виде, в каком мы знаем его сейчас, он сложился именно в эпоху Ле-Аль, когда рынок работал круглосуточно и кормил полгорода.
🧅 Магия карамели: почему он пахнет хлебом, а не луком
В луковом супе нет сложных ингредиентов. Но есть секретный ингредиент — время.
Лу́к. Его не варят — его томят. На медленном огне, с маслом, без спешек.
Почему так происходит?
Это реакция Майяра — химический процесс, который происходит при нагревании сахаров и аминокислот. Именно он делает хлеб хрустящим, мясо румяным, а лук — сладким и коричневым. Горечь уходит, остаётся карамель. Никакого сахара не добавляют — лук сладкий сам по себе, если дать ему время.
Поэтому правильный луковый суп пахнет не луком. Он пахнет жареным хлебом, топлёным маслом, осенью и уютом.
🍞 Гренка, сыр, бульон — и взрыв текстур
Суп подаётся не как «жидкость в тарелке». Его подают как конструкцию:
Сверху — гренка из подсушенного хлеба, которая пропитывается бульоном, но не размокает до конца.
Шапка расплавленного сыра — чаще всего грюйер, но иногда и эмменталь, или даже пармезан, если хочется добавить остроты.
👑 Легенды: от короля до простого грузчика
У каждого уважающего себя блюда есть несколько легенд. У лукового супа — две.
Первая — королевская. Говорят, однажды Людовик XV вернулся с охоты в свой охотничий домик. Замёрзший, голодный, а на кухне — только лук, масло и хлеб. Он собственноручно всё это смешал, залил водой и запёк с сыром. Так родился луковый суп. Красиво, но сомнительно.
Вторая — рыночная. Ле-Аль, ночь, холод, торговки, которые за пару копеек наливают себе горячий бульон с луком, чтобы не замёрзнуть до утра. Этот вариант честнее, теплее и намного ближе к реальности.
⚠️ Почему ваш первый луковый суп мог разочаровать
Очень часто в ресторанах его готовят на скорую руку. И из-за этого ваш первый раз с луковым супом проходит печально: лук не успевает стать сладким, бульон плоский, сыр просто плавает сверху.
Ему нужно время. И правильный луковый суп действительно того стоит.
Если вы встретите его в хорошем ресторане — закажите. Если решите сделать дома — заложите на томление лука минимум час. И вы поймёте, почему парижане не едят его ложкой — они его пьют. Медленно. Смакуя.
🧅 А что, если вы не любите лук?
Вот что самое удивительное. Луковый суп — одно из тех блюд, которое часто сметают даже те, кто в обычной жизни лук обходит стороной. Потому что в супе он показывает своё другое лицо. Не злое, режущее глаза и требующее убежать с кухни. А мягкое, сладкое, почти масляное.
Кислота уходит. Острота уходит. Остаётся глубина.
Так что если вы всю жизнь считали, что лук — не ваш ингредиент, не спешите с выводами. Возможно, вы просто не встречали его правильно приготовленным. Луковый суп — это как знакомство с человеком, о котором вы думали одно, а он оказался совсем другим. И в этом его главная магия. | 193 |
| 9 | Друзья, наш шеф рассказывает на своем кулинарном канале про новую позицию из спец меню! Читайте, приходите пробовать и конечно, если интересно, подписывайтесь на кулинарный канал Сергея, там максимально вкусно и интересно😉 | 214 |
| 10 |  Друзья, а у нас новинки от шеф-повара!🥳
Пирог с вишней абсолютный хит, обязательно попробуйте! Нежное песочное тесто и яркая кисло-сладкая вишневая начинка не оставят никого равнодушным!
Сегодня открыты для вас до 21!
Приходите попробовать новые блюда, попить вкусный кофе и просто приятно пообщаться😌
#кофейня #бистро #волоколамск #досуг | 201 |
| 11 |  No text... | 186 |
| 12 |  +1Друзья, а мы готовы официально объявить! 19 сентября к нам едут КОООТЫ!!!🥳
Ребята исполняют рок и поп-хиты 90-ых и 00-ых (Руки Вверх, Звери, Король и шут, Иванушки Int, Рок острова, Земляне, Сектор Газа, Кино и многое другое)! И в этот раз подготовили для вас новую программу!
Мы проведем время максимально весело, драйвово и танцевально, с КОТАМИ только так! Вас ждут 2 часа живой музыки и зажигательного мужского вокала!
Ссылка на ребят: vk.com/catscoverband, заходите знакомиться!
Сбор гостей с 20:00
Начало выступления в 21:00
Цена билета 600р
❗️Открыта предварительная продажа билетов❗️
P.s.: Рекомендуем бронировать билеты заранее, т.к. количество мест ограничено. Для бронирования пишите в комментарии!
#кавергруппа #концерт #выступление #живойзвук #досуг #волоколамск #рок | 232 |
| 13 |  ОТОРВЕМСЯ💃🏻🥳 | 241 |
| 14 |  Пишите свои ответы в комментарии😁 | 226 |
| 15 | От Laika Entertainment | 1 |
| 16 | https://www.kinopoisk.ru/film/628328/?socialAlias=MTYyNDQ4ODk%3D | 1 |
| 17 |  Друзья, надеемся вы готовились и ждали этого события! Объявляем открытой запись на интеллектуально-развлекательную викторину «Квиз»!
В субботу 22 августа в 18:00 собираемся в нашем уютном зале, чтобы весело и непринужденно посоревноваться с другими командами на знания и смекалку! С вас хорошее настроение, а мы в свою очередь приготовим для вас отличную музыку, доброжелательную атмосферу и конечно множество каверзных вопросов!🥳
Игра будет проходить в классическом формате:
6 раундов со своими особенностями и правилами.
Собирай команду от 2-х до 8-ми человек и принимай участие!
Весело,интересно,в непринужденной обстановке проведем время,с пользой для ума😁
Если нет единомышленников, приходите играть в сборную команду «Солянка»!
Возраст участия 16+
Цена участию 500р/чел.
Продолжительность игры 2+ часа.
Регистрация команд в день игры проходит с 17:30 до 18:00.
Для регистрации команды пишите в комментарии!
⏰заявки принимаем до 21.08 20:00
#квиз #викторина #досуг #волоколамск кофейня бистро | 224 |
| 18 |  +1Начали подготовку оборудования к завтрашнему вечеру🥳А как у вас дела? Готовы зажечь и кайфануть вместе с нами?😏 | 242 |
| 19 |  +1А мы уже во всю пробуем и наслаждаемся новиночками из особого меню от шеф-повара 🤤😏 | 223 |
| 20 |  Друзья, а мы с классными новостями! С завтрашнего дня и все выходные вместе с основным меню к заказу будут доступны блюда из спец меню от нашего шеф-повара!
Приходите вкусно покушать и попробовать новые блюда😌
Наш администратор уже положил глаз на борщ с уткой, а у вас есть фавориты?😁
Внимание! Предложение ограничено, так что не откладывайте на потом😉
До встречи на ЭТАЖЕ❤️
#бистро #кофейня #волоколамск #еда #спецпредложение | 242 |
