коктейльное дело

один фест отгуляла, пора часы заводить на следующий! 29 июня в москве пройдет мероприятие с дегустацией джинов, конкурсами барменов, полезными встречами с представителями отрасли - GINERATION. верные читатели знают, что я любитель каламбура. название мне особо понравилось. есть несколько сессий по времени: • aperitif с 12:00 для профессионалов и сми, но зайти в это же время можно по билету challenge. для ценителей раннего доступа, умиротворенных дегустаций и бесед с лидерами мнений. • digestif с 17:00 - идеален для тех, кто придет пить коктейли, пробовать крафтовые джины и намерен ухватить вкусняшки на маркете с деликатесами. • night party с 21:00 - вечер с диджеем, кальяном и гестами для тусовщиков. идеальный старт бар-хоппинга за свои деньги. под эгидой барменской ассоциации на фесте посоревнуются бармена, а еще будут представлены победители конкурса  TopGIN'24, отбор которых уже тщательно проводится экспертным жюри. увидимся в goelro space на большой почтовой, 40 стр 7. билеты тут, подробнее - здесь.

⚡️прямо сейчас на премии world gin day чествуем победителей в кулачках за любимые мной проекты сжимаю не только надежду, но и джин-тоники от партнера - ginster. и все таки классический огуречный джи-эн-ти прекрасно утоляет жажду. жажду и любопытство, кто же все таки победит! а уже завтра состоится сам фестиваль! все еще можно взять билеты онлайн и даже на входе. подробнее - http://www.worldginday.ru @worldginday

Петров и Васечка на страже моей традиции выпивать перед путешествием. в поезда и самолеты ныряю с головой исключительно с риском опоздать и не успеть. вчера на вокзал выныривала из бокалов бара Петров и Васечка, где наливали непростые коктейли и кормили вкусной едой. я могла выбрать любой коктейль из меню, поэтому выбрала ящерицу с джином на жасмине и лемонграссе. свежесть взяла горькость за руку и повела ее прямо в зоомагазин мне в рот. когда глаза увидели в тексте марселин невозможно было в голове не пропеть is it just you and me in the wreckage of the world? обманчива как и персонаж, это смесь текилы и чили ликера с добавлением красного вина и далеко не ягодная жидкость. коктейль жулебино местный хит и отличный летний напиток: текила танцует с маракуйей словно на карнавале и внезапно заканчивает выступление ореховой нотой благодаря миндальному сиропу. рио-де-жулебино. скуфстар мартини - сатирический сюжет противостояния грязного и порнстар. местная хреновуха с кленовым сиропом дополняются рюмкой огуречного рассола. хреновуху можно выпить и как настойку. ее же добавляют и в здешнюю кровавую мэри. на десерт идеален шот ириски, у которой с позиционированием все в порядке. она с первого глотка заявляет: "я - конфета!" как и бар своим естеством заявляет, что однозначно понравится тебе, если ты недушный и с приколом человек.

пила настойку с таким взглядом, будто загадывала желание... от желания с гарантией исполнения не откажусь. а кто станет? даже если оно на вкус горькое-горькое и на деле крепкое-крепкое. как будто все спроста сдутые за жизнь ресницы, выигранные пари, замеченные падающие звезды не имели такого большого значения, как в конце мая. хотелось бы копить их в кармашке под сердцем, а в нужный момент отдать хоть все, чтобы не ощущать себя загнанной в угол самой же собой. поток мыслей пронесся в голове с той скоростью, с которой рюмки обычно тянутся ко рту с общей досточки, а потом хоп! и в момент, когда не то черника, не то смородина обжигающе заливается тебе в горло, ты уже приняла решение. ведь загадать лучшее лето не приятнее, чем его таковым провести, а самые насыщенные на обязанности летние дни всегда по итогу оказывались самыми запоминающимися.

приехала в кофейню, а здесь эта красотка готовит гуакамоле и начос. из под ножа, как говорится! всех ждём в Не плачь, пей кофе на красноказарменной, 15к2

Pipe lounge - взгляд на город с 86 этажа, но через кальянную дымку. жажда высоты может выражаться по-разному и утолить ее можно, попивая коктейли с красивым видом из бара в москва-сити. тот случай, когда смотреть приятнее, чем фиксировать: вряд ли у вас получатся хорошие фотографии с учетом балок несущей конструкции. и может именно поэтому стоит в кадр немного надымить. все таки пайп это в первую очередь кальян-бар, и не заказать шишу опции нет. время с 19:30 самое козырное с точки зрения видов. пока ждешь друзей можно упражняться в расчете высоты зданий по падающим теням, а уже сидя вместе наблюдать прекрасный закат. с большим терпением можно застать и ночной город под музыку не просто с колонки, а от диджея. спритц грейпфрут-жасмин кислинкой щекочет слизистую оболочку щек, но в целом освежает без желания выпить литр воды после. малина и маракуйя в коктейльной рюмке наоборот очень сладкий напиток с отдаленной горчинкой из-за перца тимут в составе. модерн колада просто кокосовая бомба, но райского наслаждения мне не принесла, а вот моей подруге очень понравилась. коктейли можно заказать в формате xl 700мл и xxl 1300мл, но рисковать я не стала. один маленький мы и так разлили, а устраивать потоп не хотелось. барная стойка спроектирована как контактная, но функционирует больше как рабочая станция. за ней не посидишь, да и бармены не особо разговорчивые. тем более прям там же, но с видом в окно, людям разрешают курить сигареты. это мне показалось странным. интересный опыт, но повторять его я пока не планирую. зато в башне око в одном месте собрано сразу несколько проектов 354 group - есть возможность смотреть на город с высоты не в одной концепции.

это коктейли на пиве! • мичелада пиво с томатным соком, соусами вустершир и табаско для любителей напитков поплотнее • бир-сангрия вишневый вкус и отсылка к мексиканской sangria senorial, но у нас на основе пива кто любит послаще и полегче эти красавчики доступны к заказу уже сейчас и до пятницы включительно, когда мы с Вероникой из GASTRO DZEN проведем мексиканскую вечеринку в кофейне. они слабоалкогольные, чтобы мы могли весь вечер пить и вести беседы, пританцовывать и фотографироваться. приходите знакомиться, пить пиво и кушать торт трес лечес! Не плачь, пей кофе на красноказарменной, 15к2 24 мая в 18:00