Хлебная душа

Яичные блинчики с тунцом😋мммм.... Вкусное,сытное блюдо,то что надо на завтрак, сочетание нежного творожного сыра с тунцом и яичным блинчиком,прекрасное начало рабочего дня 👍

Яблочно-морковные оладьи😋 На 100 г: 129 ккал БЖУ: 5/3/18 В одной порции 220 г На 1 порцию (увеличивайте ингредиенты, в зависимости от количества членов семьи): ▪️100 г яблок (взвесить после очистки) ▪️1 яйцо ▪️40 г моркови ▪️10 г изюма ▪️40 г цельнозерновой пшеничной муки ▪️1/3 ч.л разрыхлителя 1. Сначала приготовить яблочное пюре. Для этого яблоки очистить и поместить в кастрюлю с 1 ст.л. воды. Готовить под крышкой до мягкости. 2. Яблоки размять ложкой. Добавить тёртую морковь, нарезанный изюм и яйцо. 3. Добавить цельнозерновую пшеничную муку и разрыхлитель. Готовить под крышкой, с двух сторон. ❤️вкуснятина❤️

Доброе утро 🥰

Идеальные блинчики😍 Ингредиенты: Мука - 225 гр. Соль - щепотка Сахар - 40 гр. Яйца - 3 шт. Теплое молоко - 500 мл. Ванильный экстракт (по вкусу) Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр. Приготовление: 1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. 2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. 3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока. Готовим с любовью ❤️

Прекрасное утро! Самое время побаловать себя и своих близких 🥰 Невероятно воздушные марроканские блины 💃💃💃 🌺 300 мл тёплое молоко 🌺 300 мл тёплая вода 🌺 1 ст л сухие дрожжи 🌺 1 чл разрыхлитель 🌺 1 яйцо 🌺 125 г манка 🌺 300 г мука 🔻Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар. 🔻Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин. 🔻Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой. 🔻Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита 🤩

Блины тирамису без муки, без сахара Ингредиенты: - яйца 3 шт - какао порошок 2 ст.л - любое молоко 60 мл - любой подсластитель Ингредиенты для начинки: - маскарпоне/рикотта/йогурт 150-200 гр - растворимое кофе 1/2 ч.л - подсластитель - какао-порошок для украшения Приготовление на видео

Наступила масленичная неделя💃 Вариантов приготовления блинов очень много, поэтому предлагаю делиться не только блинами,но и рецептами Вместе всегда вкуснее 🤩

Радость и счастье многодетных семей🥰

На просторах интернета посмотрела...попробовала...и могу сказать, что это самый быстрый,сытный перекус🤩дети в восторге 🫶

Когда дети просят " че нибудь к чаю"😋 Кекс с сухофруктами 💖 то что надо!!! Ингредиенты: ➡️ Мука -  300 гр. ➡️ Разрыхлитель – 3 ч. л. ➡️ Сливочное масло - 200 гр. ➡️ Сахар - 150 гр. ➡️ Яйцо - 4 шт. ➡️ Сухофрукты (на выбор) - 300 гр. Приготовление: 1️⃣ Замочить сухофрукты в горячей воде на 15 минут. Слить воду. Нарезать на кусочки. 2️⃣ Растереть масло с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. 3️⃣ Добавить сухофрукты, муку с разрыхлителем, замесить тесто. 4️⃣ Смазать форму маслом, выстелить бумагой. Вылить тесто. Выпекать около 50 мин при 180С. BELLISSIMO 👍

Доброе утро, сегодня предлагаю вот такой вариант хачапури👌 по-аджарски Ингредиенты: ➡️ Мука - 500 гр. ➡️ Вода - 300 мл. ➡️ Дрожжи сухие - 5 гр. ➡️ Сахар - 1 ч.л. ➡️ Соль - щепотка ➡️ Сыр сулугуни, адыгейский - по вкусу Приготовление: 1️⃣ К теплой воде добавить дрожжи сахар, соль и муку. Замесить мягкое тесто. 2️⃣ Разделить на небольшие клубочки и накрыв влажной салфеткой отправляем в холодильник на 30 мин. 3️⃣ Из поднятого теста сформировать овальный пласт. По краям разложить часть натертого сыра. Защипнуть края и сформировать лодочку. 4️⃣ В середину выложить остатки начинки. Смазать взбитым яйцом. 5️⃣ Выпекать 15-20 мин при 200с. 6️⃣ Как только лодочка подрумянится, сделать в середине лунку и разбить яйцо. В духовку ещё на 5 мин. До момента пока схватится белок, а желток останется жидким. 7️⃣ Смазать края хачапури сливочным маслом. Плюс добавить кусочки масла и в середину. Приятного аппетита 😍

Быстрый десерт из банана 💖 Приготовление реально занимает 5 минут ⭐️ Ингредиенты: ➡️Бананы - 2шт ➡️Яйцо - 1 шт ➡️Мука - 2 ст.л. ➡️Соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Банан нарезать кольцами шириной 2 см. 2️⃣ Яйцо взболтать вилкой. Добавить муку, соль. Перемешать. Должно быть густое тесто. 3️⃣ Обвалять кусочки банана в тесте и выложить на разогретую сковороду. Перевернуть, когда нижняя часть поджарится. Балуйте себя и своих близких ❤️

Думаю пирог с черникой любят все😋 иногда я чернику заменяю на смородину и получается тоже вкусно 🥰пробуйте, эксперементируйте,но забывайте добавлять свою любовь 💖 Ингредиенты для пирога ➡️ Масло - 200 гр. ➡️ Мука - 400 гр. ➡️ Сахар - 200 гр. ➡️ Молоко - 5 ст.л. ➡️ Яйцо - 4 шт. ➡️ Разрыхлитель - 2 ч.л. ➡️Черника или Черная смородина - 300 гр. Приготовление: 1️⃣ Мягкое масло смешать с сахаром и яйцами, добавить молоко. 2️⃣ Муку просеять с разрыхлителем. Добавить жидкую смесь, все перемешать в миксере. 3️⃣ Черную смородину аккуратно добавить в тесто. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. 4️⃣ Выпекать 40-50 минут при 200С.

Всем позитива в прекрасное воскресенье 🤩

Немного поэзии,это я к тому,что хочу поделиться семейным рецептом,я их любила в детстве, ведь у мамы всегда вкуснее🥰 Пышные оладьи с яблоками 👁 Важно добавлять соду в конце. Именно этот лайфхак позволяет оладьям быть такими пышными. Ингредиенты: ➡️Кефир - 500 мл. ➡️Мука - 2 стакана ➡️Яйца - 3 шт. ➡️Масло растительное - 3-4 ст. л. ➡️Сахар - 1 ст. л. ➡️Соль - 1/2 ч. л. ➡️Сода - 0,3 ч.л. ➡️Яблоко - 1-2 шт. Приготовление: 1️⃣ Кефир подогреть, но не кипятить. 2️⃣ Соединить сахар, яйца, соль и налить 1/2 кефира, постоянно помешивая, медленно всыпать муку. 3️⃣ Добавить вторую часть кефира. Тщательно перемешать и добавить соду. Дать тесту немного постоять. 4️⃣ Сковороду хорошо разогреть, добавить масла растительного. Большой ложкой выложить на сковородку тесто небольшими порциями. Готовить оладьи с двух сторон до образования корочки. 5️⃣ Яблоки нарезать и слегка обжарить с сахаром до мягкости яблок. Полить ими готовые оладьи.

Я всё о счастье поняла примерно в пять, Когда училась вместе с бабочкой порхать🦋 Когда делила бутерброд с лохматым псом, Когда под ливнем без зонта☔️ и босиком. Я всё о счастье поняла в шестнадцать лет, Когда мальчишка протянул в кино билет... Когда с гитарой🎸 пел до ночи лишь о нас, А мама ждёт, и не сомкнет красивых глаз. Я всё о счастье понимала в двадцать пять, Когда бежала утром мужа провожать, Варила кашу для сыночка, торт пекла🎂 А за окном опять весна цвела. Я всё о счастье буду знать,наверно в пятьдесят, Когда внучка придет поцеловать... Когда сынок меня обнимет у дверей. Когда смешно в родной компании друзей. Я всё о счастье буду знать и в шестьдесят, Когда шаги людей, что дороги, звучат! Совсем неважно, сколько мне счастливых лет, ❤️Пока я слышу в трубке: "Доченька, привет!"

Творожно-овсяное печенье к чаю😍 Ингредиенты: ➡️ Овсяные хлопья - 100 гр. ➡️ Мягкий творог - 250 гр. ➡️ Вода - 50 мл. ➡️ Растительное масло - 50 мл. ➡️ Разрыхлитель - 10 гр. ➡️ Мука - 2 ст.л. Для начинки можно использовать: изюм, курагу, чернослив или т.п. Приготовление: 1️⃣ Овсянку крупного помола залить горячей водой. Немного остудить и добавить мягкий творог. 2️⃣ Добавить растительное масло. Перемешать. 3️⃣ Добавить муку с разрыхлителем. Муки столько, чтобы получилась густая масса, но не слишком. 4️⃣ В массу добавить нарезанные кусочками сухофрукты по выбору. 5️⃣ Смазать противень маслом. Выложить тесто ложкой в виде небольших печенюшек. Выпекать около 30 мин при 180С до готовности. Если детки не едят молочку, то из рецепта можно убрать творог. Печенье тоже будет вкусным. Пробуйте, создавайте свои рецепты, делитесь впечатлениями🤩

Куриные фрикадельки в соусе Ням-ням...мои детки обожают,готов есть их постоянно 😋 Ингредиенты: ➡️ Филе курицы - 300 гр. ➡️ Морковь - 1 шт. ➡️ Лук - 1/2 шт. ➡️ Рис - горсть ➡️ Томатный соус - 4 ст. л. Приготовление: 1️⃣ В фарш добавить: мелко нарезанный лук, натертую морковь, отварной рис и все тщательно перемешать. 2️⃣ Сформировать фрикадельки. 3️⃣ Обжарить на слабом огне, добавить томатный соус и довести до готовности. Подавать можно с любым гарниром.

Приступим к приятным хлопотам🥰Ленивые вареники 💖 Ингредиенты: ➡️ Творог - 350 гр. ➡️ Мука - 100 гр. ➡️ Сахар - 2 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Творог растереть с сахаром. 2️⃣ Просеянную муку соединить с творогом. Замесить тесто. 3️⃣ Разделить тесто на две части, из каждой сформировать "колбаску". Нарезать на кусочки. 4️⃣ Посолить кипящую воду. Аккуратно опустить в нее вареники. Варить до всплытия.