Хлебная душа
Open in Telegram
Всем привет! Я мама пятерых прекрасных деток,три дочки и два сыночка,наш канал для любителей хлеба и выпечки. Рецепты, тонкости выпечки, хлебные истории и традиции разных стран и все все, что связано с вкусной и здоровой едой для всей семьи💖
Show more189
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
-430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '26
July '260
in 0 channels
June '260
in 0 channels
Get PRO
May '260
in 0 channels
Get PRO
April '260
in 0 channels
Get PRO
March '260
in 0 channels
Get PRO
February '260
in 0 channels
Get PRO
January '260
in 0 channels
Get PRO
December '250
in 0 channels
Get PRO
November '250
in 0 channels
Get PRO
October '250
in 0 channels
Get PRO
September '250
in 0 channels
Get PRO
August '250
in 0 channels
Get PRO
July '250
in 0 channels
Get PRO
June '250
in 0 channels
Get PRO
May '250
in 0 channels
Get PRO
April '250
in 0 channels
Get PRO
March '250
in 0 channels
Get PRO
February '250
in 0 channels
Get PRO
January '250
in 0 channels
Get PRO
December '240
in 0 channels
Get PRO
November '240
in 0 channels
Get PRO
October '240
in 0 channels
Get PRO
September '240
in 0 channels
Get PRO
August '240
in 0 channels
Get PRO
July '24
+15
in 0 channels
Get PRO
June '24
+12
in 0 channels
Get PRO
May '24
+6
in 0 channels
Get PRO
April '24
+7
in 0 channels
Get PRO
March '24
+70
in 0 channels
Get PRO
February '24
+163
in 0 channels
Channel Posts
| 2 |  Тыкву мылюбим в любом виде, а семья у нас большая, потому и пироги соответствуют🤪делюсь универсальным рецептом теста, моя выручалочка в пост❤️
ПИРОГ С ТЫКВОЙ :
Тесто:
Теплая вода-0,5 л
Масло растительное 0.5 стакана
Сахар -0.5 стакана, а так как любите послаще или нет.
Дрожжи 1 десерт. ложка
Мука
Тесто должно получиться мягким и нелипким. Оно подходит для разной выпечки.
Начинка тыква и сахар.
Раскатываю тесто ( пеку на литой сковороде - у меня она большая на всю духовку), выкладываю на сковороду, посыпаю сахаром, затем ложу натёртую тыкву и снова посыпаю сахаром. Выпекаю в духовке при 180-200 градусах. | 70 |
| 3 | Добрейшего всем утра 😉вот такие вкусняшки предлагаю сегодня отведать 🤩
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6-8 шт.
мука
зелень 1 пучок(а)
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Отварим картофель, сольём воду, разомнем в пюре. Добавим нарезанную зелень и натёртый чеснок, соль, перец по вкусу.
Частями подсеиваем муку, вымешиваем тесто. Сколько понадобится муки никогда не угадаешь.
В итоге должно получиться тесто из которого можно будет раскатывать лепёшки.
От теста отщипываем небольшие кусочки, раскатываем, обжариваем на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита! | 61 |
| 4 | Доброго дня! Рецепт называется, когда хочется чего-то вкусного)
Яблочные Вафли ❤️
Несмотря на то, что в рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, вафли получаются великолепные!
Ингредиенты:
Яблоко (крупное) — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Вода — 150 мл
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Корица (по желанию) — 0.25 ч. л.
Яблоко необходимо очистить от кожуры.
Натереть на крупной терке
Добавить муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель теста, по желанию корицу.
Подсолнечное масло и воду.
Все хорошо перемешать, попробуйте на сахар, у меня были сладкие яблоки, мне данного количества сахара хватило. Масса для вафель должна получиться чуть гуще, чем на оладьи.
Разогрейте вафельницу для венских вафель, если боитесь, что вафли прилипнут, смажьте поверхность вафельницы тонким слоем подсолнечного масла. Распределяем тесто по поверхности, я выкладывала тесто в середину вафельницы.
Выпекаем вафли 4-5 минут.😋 | 67 |
| 5 | А вот эта закуска понравится всем членам семьи, без исключения,которую можно брать с собой на работу или в школу 👌
РОЛЛЫ ИЗ ОВОЩЕЙ В ЛАВАШЕ (без масла)
Ингредиенты:
-Лаваш (тонкий) - 1 шт
-Перец болгарский (красный) - 3 шт
-Морковь - 3 шт
-Капуста белокочанная - 0,5 кочана
-Зелень (петрушка или укроп)
-Лимонный сок
-Соль
-Перец
Приготовление:
Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Сбрызните овощи лимонным соком, солью и перцем, затем заверните трубочками в тонкий лаваш.
Bellissimo 👍 | 80 |
| 6 | САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
-морская капуста — 600-700 г
-крупный болгарский перец — 1 шт.
-луковица — 1 шт.
-подсолнечное масло
-соль и молотый перец (по желанию и вкусу)
Приготовление:
Лук мелко режем, ошпариваем кипятком. Затем промываем холодной водой.
Болгарский перец режем на мелкие кусочки.
Перец и лук перемешиваем с морской капустой, заправляем маслом, солим и перчим, если нужно.
Можно посыпать кунжутом.
Пробуйте, вкуснятина ммммм👍 | 69 |
| 7 | Доброе утро 😍сегодня у нас
ФАСОЛЕВЫЙ (гороховый) СУП
Ингредиенты:
-1 стакан фасоли (2 стакана гороха)
-7 картофелин
-1 морковь
-1 головка репчатого лука
-3 зубчика чеснока
-3ст.ложки растительного масла
-соль.
С вечера замочить в холодной воде фасоль (горох), поставить в той же воде варить.
Когда фасоль станет мягкой, добавить в суп соль, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой и обжаренные в масле лук и морковь.
За несколько минут до готовности супа положить в него размятый или мелко порубленный чеснок, прокипятить.
Готовьте с любовью ❤️ | 68 |
| 8 | ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ МОРС
На 1 л напитка потребуется:
-150 г черной смородины
-4 ст. ложки сахара
-1 л воды.
Ягоды протереть и отжать сок.
Для лучшего отделения сока к измельченной массе добавляют холодную кипяченую воду.
Мезгу залить горячей водой, варить при слабом кипении 5—8 минут.
После настаивания в течение 25-30 мин отвар процедить. В отвар добавить сахар, размешать до полного растворения, влить отжатый сок и охладить.
Приготовить морс можно из замороженных ягод и даже из варенья.
Вкуснятина 😋, пробуйте❤️ | 67 |
| 9 | Доброе утро ❤️сегодня предлагаю вот такой рецепт, моя выручалочка)))
🥞Рецепт постных блинов, тесто на газированной воде
Необыкновенно вкусные блины! Для поста, просто находка!
🩵Ингредиенты:
▪️Сильно газированной воды - 1 литр
▪️Мука - 400 гр (может уйти чуть больше)
▪️Растительное масло - 3- 4 стол. л
▪️Сахар - 1 десерт. л
▪️Соль - 1 чайн. л (без горки)
▪️Разрыхлитель (у меня домашний) - 1 чайн. л
🌿Можно в качестве начинки использовать отварной рис, обжаренный лук, укроп и зеленый лук.
🌸Способ приготовления:
🌸В воду добавляем сахар, соль, разрыхлитель, размешиваем до полного растворения соли и сахара, постепенно всыпаем муку и миксером взбиваем тесто, чтобы не было комочков.
🌸Если муки мало и тесто жидкое, добавляем до консистенции жидкой сметаны.
🌸Затем наливаем раст. масло, размешиваем и жарим блинчики.
🌸Выпекаем блинчики на разогретой сковороде, на небольшом огне.
🌸Горячие блины смазываем раст.маслом.
Ангела за трапезой! 😇 | 67 |
| 10 | МАННИК
Ингредиенты:
-10 г разрыхлителя для теста
-20 г изюма
-по 1 стакану манной крупы, сахара и воды
-1 пакетик ванильного сахара
-1/2 стакана растительного масла
-4 ст.л. муки
Приготовление:
Промыть и залить изюм горячей водой, оставить на 10-15мин, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.
Перемешать изюм с разрыхлителем, манкой, сахаром и ванилином.
Влить в смесь растительное масло и воду, тщательно перемешать, на 20-30мин оставить чтобы манка разбухла.
Добавить в массу 4-5ст.л. муки – тесто должно получиться как сметана средней густоты.
Смазать форму для манника маслом, вылить тесто, поставить его в духовку, нагретую до 180 градусов, на 1ч.
Готовность манника проверять деревянной палочкой или зубочисткой – она должна выходить из него сухой.👌 | 80 |
| 11 | ПЕРЛОВАЯ КАША С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
-перловая крупа 1.5 стакана
-морковь 2 шт.
-лук 2 шт.
-растительное масло для обжаривая
-соль по вкусу
-зелень для подачи
Приготовление:
Перловку промыть и залить холодной водой. Оставить на 2-3 часа для набухания.
Слить воду, выложить перловку в кастрюлю.
Залить перловку кипяченой водой в соотношении 1:3 - на 1 стакан перловки 3 стакана кипятка. Поставить кастрюлю на огонь и варить перловку от 50 минут на тихом огне.
Лук нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Перемешать овощи и обжарить на растительном масле. Добавить в кашу. По желанию посыпать кашу рубленой зеленью.👍 | 80 |
| 12 | Доброе утро! Сегодня у всех православных христиан начинается
Великий пост, важнейший из многодневных постов православной церкви, начинается 18 марта за семь недель до Пасхи и заканчивается 4 мая. Великий пост или Великая Четыредесятница со Страстной седмицей) — центральный и самые строгий пост в православии, целью которого является подготовка верующего к празднованию Светлой Пасхи.
И хочется предложить вам рецепты проверенные нашей семьёй👌 | 63 |
| 13 | No text... | 73 |
| 14 |  Доброе утро 🥰вот такими бутербродами сегодня решила младшая дочь нас накормить 👍
Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб)
Колбаса
Сыр
Помидоры
Болгарский перец
Корнишоны
Петрушка
Майонез
Кетчуп
Приготовление:
Нарезаем кубиком колбасу, отправляем в миску, так же сыр, помидоры, болгарский перец, корнишоны, петрушку. Добавляем к ним майонез, кетчуп, перемериваем.
Режем багет вдоль, выкладываем нашу начинку и отправляем в духовку при 190 градусах на 15 минут. Ингредиенты подойдут любые, какие есть в холодильнике. | 103 |
| 15 | Папа может не только 8 марта)))
Не смогла удержаться,делюсь рецептом
Блины имеют ярко выраженный вкус и аромат творога— получаются нежные, сливочные и тонкие. Отлично подойдут в качестве десерта…
КБЖУ - 114.2 ккал (7.7/3.4/12.5)
Ингредиенты:⠀
-Яйцо - 2 шт⠀
-Мука рисовая - 110 гр⠀
-Молоко - 250 гр⠀
-Творог - 180 гр (в брикете)⠀
-Соль - щепотка⠀
-Подсластитель - по вкусу⠀
-Оливковое масло - 1 ст л⠀
Берегите себя и своих близких, и радуйте не только по праздникам 🥰готовим с любовью 😘 | 98 |
| 16 | Имбирный сироп
домашний имбирный сироп - ароматное, пряное, сладкое дополнение к оладьям, выпечке, напиткам и каше на завтрак.
Сладкий имбирный сироп – простая, универсальная в применении домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни. Простой в приготовлении, тягучий, ароматный и пряный домашний имбирный сироп станет прекрасным дополнением аппетитной пропиткой для бисквитов и выпечки, ярким дополнением к чашке чая или шарику мороженного. Попробуйте! | 95 |
| 17 | No text... | 70 |
| 18 | Доброе утро!
Сегодня хочу поделиться, на мой взгляд,
невероятно вкусной мясной начинкой для бличиков 🤤
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 100 гр.
• Мука - 1 ст.л.
• Соль, перец - по 0,5 ч.л.
• Молоко - 200 мл.
• Фарш - 300 гр.
Всем приятного аппетита 😘 | 73 |
| 19 | Блинчики на ряженке.
КБЖУ - 117.6 ккал (5.3/3.8/15.2)
Идет масленичная неделя - готовим блинчики! Сделав, впервые такой рецепт на ряженке, меня поразило то, какие они получились! Тонкие, во рту буквально тают, нежные и самое главное очень вкусные!
Приятного вам аппетита 😋 | 97 |
| 20 | No text... | 85 |
