Шампусси: еда и отдых в Петербурге

Классика петербургских завтраков: ресторан Charlie Тут, наверное, самое внушительное утреннее меню, которое мне встречалось: одних только каш 10+ позиций. По сладким я не очень, так что пробовала зеленую гречку с беконом и пашотом (580₽) — хорошее сбалансированное блюдо для утра без лишней соли и соусов. Зеленый скрэмбл с пармой тоже понравился (840₽), а ленивые сырники (550₽), может, не самые нарядные на вид — но по вкусу и текстуре отлично, разве что обещанная ромашковая сгущенка ощущается как обычная. Круассан (350₽) покорил: идеально хрусткий и сливочный. Единственное блюдо, которое мимо — бомбейский тост с козьим сыром (590₽), бриошь суховата. В любом случае, по-прежнему достойное место для нарядного утра с игристым и завтраками на любой вкус — тут их, кстати, подают целый день. Наб. канала Грибоедова, 54

Бразильское прочтение «Чайки» Чехова в Александринке Театральная компания «Сетор де Ареас Изоладас» (Бразилия) представляет современный женский взгляд на пьесу А.П. Чехова «Чайка» и создаёт новое сценическое произведение «Юпитер и чайка. Без театра жить невозможно!», в котором ставится вопрос о любви и призвании в нынешнее время. Через метатеатральный язык зрители следят за разгадкой многочисленных тайн из пьесы Чехова и за тем, как героев пьесы поглощают тёмные воды современности, пока они стремятся к идеалам, которые, как всегда, находятся далеко за пределами сцены. Билеты — от 400 до 8000₽, по промокоду ЧАЙКА — скидка 30% 20 (пт) и 21 (сб) сентября в 19:00 Основная сцена Александринского театра, пл. Островского, 6

6 спектаклей в Петербурге, на которые стоит сходить в этом сезоне Специально для читателей Шампусси — подборка от Саши Комаровой, автора канала «Саша, куда сходить-то?» и организатора театрального клуба — подписывайтесь, чтобы следить за анонсами встреч. 1. «Мать. Горькая пьеса» в Александринке Александринский театр в первый день сезона удивил премьерой Константина Богомолова. Интересно, что «Мать» Горького тут мелькает косвенно для вдохновения, а пьесу написал сам режиссер. Отзывы — от дикого восторга до недоумения. Сходить и определить, в каком вы лагере! 2. «Холопы» в БДТ Самая громкая премьера прошлого сезона. В БДТ сапсанами ехали из столицы посмотреть, что же поставил Андрей Могучий. Формат спектакля необычен хотя бы тем, что действие продолжается и в антрактах. А для удобства зрителей в фойе вынесены экраны, чтобы не пропустить происходящее. Почти все отзывы восторженные, хоть и длительность спектакля 4 часа. 3. «Недоросль» в театре Ленсовета Зрители уже привыкли видеть в театре Ленсовета Федора Федотова (тот, что катался по каналу Грибоедова в «Серебряных коньках», выиграл танцы на льду и снялся в «Мир, дружба, жевачка»). В этот раз Федор — главный герой Митрофанушка, Недоросль. 4. «Сердцедер» в Karlsson Haus Смелый спектакль на камерной взрослой сцене детского театра (жестко 18+). Огромная кукла во всю сцену, управляемая сразу пятью актерами, в первые секунды спектакль рожает тройню. А мы вовлеченно (иногда с интерактивом) наблюдаем, как дальше себя поведут герои по пьесе Бориса Виана. 5. «Айсвилль» в «Приюте Комедианта» Спектакль акапелла, мюзикл без единого инструмента — все аккомпанементы артисты выполняют голосами (волшебно), а серые монохромные костюмы еще больше погружают нас в ремейк «Снегурочки». 6. «Дракон Шварца» в СХТ Тот же Федор Федотов тут уже выступает как режиссер сказки для взрослых. Это удар по всем органам чувств: фишки со светом, необычные звуковые решения, сцены с пластикой. Спектакль о «встрече со своем внутренним драконом».

#эксклюзив В эту пятницу на Петровском проспекте открывается ресторан и магазин морепродуктов Delicates Club. В ближайшее время заработают raw-бар и кухня: устрицы, морских ежей, камчатских крабов и редких моллюсков типа анадары или спизулы можно будет съесть прямо на месте или купить с собой. Еще из интересного: здесь смогут специально для вас сварить живого камчатского краба, осьминога, разделать и приготовить рыбу из ассортимента магазина. В честь открытия 13 сентября с 17:00 до 23:00 гостей будут угощать устрицами и морскими ежами, а также наливать специально подобранное вино по фиксированной цене — 300₽. Звучит как отличный план на вечер! Ребят из Delicates Club я знаю давно и смело могу их рекомендовать, а вы наверняка уже встречали их морепродукты в ресторанах города. Петровский пр., 5

Близкие люди и вкусные блюда — о чем еще можно мечтать в день рождения? Если вы планируете устроить красивый праздник или ломаете голову над тем, чем угостить коллег и друзей, то присмотритесь к кейтерингу в коробке от Сет-Фуршет. В меню вы найдете канапе, брускетты, тако, антипасти, шашлычки, десерты и многое другое. Еда приедет к вам быстро (заказы принимаются за 6 часов до события), да еще и в красивых коробочках, так что о сервировке беспокоиться не придется. Приятный бонус — фруктовый сет в подарок на день рождения* Полный выбор сетов и фуршетных наборов можно изучить на сайте. *Акция действует на 10.09.2024 и до ее отмены при заказе от 10 000 рублей, подробности на сайте или у оператора.

В квартале «Брусницын» открылась клубничная City Ferma — лето продолжается! Тут концепция монопродуктового магазина: все десерты, мороженое, лимонады и милкшейки готовят из клубники. Плюс домашняя ферма — обещают клубничный урожай круглый год. А скоро должны начаться мастер-классы по посадке и уходу за клубникой дома, ждем анонсы. Кожевенная линия, 30

В пятницу 13 сентября ресторан MAD Asian BBQ отмечает 2 года! Шеф Роман Грачёв приготовил праздничное меню: салат с хрустящей говядиной и инжиром, кушияки из тигровых креветок и говяжьей грудинки, а на десерт — шоколадный брауни, азиатские dj-сеты и подарки для всех гостей. В 19:00 стартует велком от шеф-бармена Руслана Крейг и традиционная беспроигрышная лотерея, в призах обещают мерч ресторана и ту самую фирменную утку по-пекински — ее тут готовят по всем канонам до 5 дней. Бронируйте стол по телефону:+79214491665 Пионерская, 32

13 и 14 сентября в ресторане Minerals состоятся ужины «Осень в бокале: путешествие к оранжам». Организаторы события приглашают подписчиков канала «Шампусси» 13 сентября на закрытый ужин-знакомство с оранжевыми винами, которые представит Алексей Матвеенко, бренд-амбассадор «Цимлянских вин». За гастрономическое сопровождение отвечает шеф-повар отеля Wawelberg Максим Шаршов: для этого вечера он подготовил меню на основе фермерских продуктов Ленинградской области. Кроме того на этом ужине пройдет винная викторина, победители которой смогут забрать в личную коллекцию бутылку оранжевого вина. В меню ужина: • Эклер с пате из кролика и персиком • Страчателла с персиком, тыквой и ягодами • Ладожский сиг с томатами и юдзу • Утиная грудка с пюре из пастернака, малиной и ежевичным соусом • Говядина с гратеном из корнеплодов, луковым пюре и соусом порто • Лесные ягоды/страчателла/тимут К каждому блюду ужина подобрано винное сопровождение. Сбор гостей в 19:00, начало ужина в 19:30 Специальная цена для подписчиков канала «Шампусси» — 10000₽ Количество мест ограничено, бронирование по телефону: +7 (921) 761-77-77 или на сайте.

Планы на осень: 33 идеи, чем заняться в Петербурге в этом сезоне 1. Сходить в один из новых ресторанов, открывшихся летом: позавтракать в Kona cafe, поужинать в Casper, изучить «Пищу династии Минь», заглянуть за пиццей в Bruno, попробовать восточно-французскую кухню в Marche, морепродукты — в Grebeshki, а на чай заглянуть в «Крестецкую строчку». 2. Погулять по новой экотропе «Каньон реки Лава» в Кировском районе ЛО. 3. Съездить в музей Репина «Пенаты»: до октября можно попасть в здание усадьбы (потом она закроется на реставрацию), а после — погулять по парку и посмотреть временную выставку. 4. Подняться на смотровую «Лахта Центра» — предварительно ее должны открыть в конце сентября. А с 27 по 29 сентября можно будет попасть в Планетарий «Лахта Центра» на выставку медиахудожников из России и Сербии. 5. 21 сентября — съездить в Боровичи на фестиваль «Крошево». 6. Доехать на метро до станции «Горный институт» — обещают открыть в конце сентября. 7. 21-22 сентября — китайский фестиваль еды и культуры «Нихао, Шифу!» в Севкабель Порту по случаю праздника середины осени. 8. С 12 по 22 сентября — фестиваль документального кино Beat Weekend. 9. Съездить на экскурсию по биостанции Павлова в Колтушах. 10. Выпить вина в красивом месте: вот 9 ресторанов и баров, которые рекомендует совладелец и сомелье ресторана Saro Андрей Ермишкин. 11. Съездить в Ораниенбаум и посмотреть на отреставрированный Китайский дворец. 12. Сходить на выставку «Весть» в Русском музее — до 2 октября. 13. Съездить на экскурсию по «Токсовской сидрерии» на окраине Пушкина. 14. Сходить на выставку «Седьмое небо» Дмитрия Маркова в Anna Nova Gallery до 20 октября. 15. Взять занятие по верховой езде в Царском селе и сходить на экскурсию на Императорскую ферму. 16. Сходить на новый гастрономический сет Signature XIII в ресторан BoBo — его запустят в середине сентября. 17. Попробовать еще больше гастрономических сетов на Российском ресторанном фестивале с 15 по 30 октября. 18. Сходить в Ботанический музей. 19. Съездить в Карелию. 20. Сходить на орнитологическую экскурсию или экопрогулку. 21. Погулять по Александро-Невской лавре и купить местный сыр. 22. Сходить на выставку «Следы» в «Пушкинской, 10» — до 27 октября. 23. Сходить в театр — скоро опубликуем подборку интересных постановок. 24. Съездить в Выборг за кренделями и погулять в парке Монрепо. 25. Поиграть в «Эверделл» — рекомендуем эту настолку для уютных осенних вечеров. 26. 15 ноября — шоу LAB Антона Беляева в Ледовом дворце: слышали много восторженных отзывов после концерта на «Пикнике Афиши». 27. Поиграть в бильярд (8 мест). 28. Сходить на экскурсию в Академию Штиглица. 29. Устроить себе поздний завтрак вне дома (9 мест) 30. Посмотреть новый сериал «Преступление и наказание» с Иваном Янковским, который снимали в Петербурге, премьера этой осенью. 31. Сходить в баню, например, в «Фонарные» или новую Siberia. За городом — в «Камыши», Ohtakai или «БОР812». 32. Сходить на бурлеск в «Летучую мышь» или на «Шоу сирен». 33. Поужинать или выпить бокал вина в ресторане с камином (20 мест). @champussyspb

Планы на осень👇