ГОТОВИМ ДОМА 🥞☕🍛
Open in Telegram
Здесь собраны самые простые рецепты на каждый день😻 Удобный поиск по #хештегам И многое другое…. Ссылка для друзей https://t.me/+RMC9WCrmZ-JiZThi Для сотрудничества обращаться @fixcikya
Show more1 105
Subscribers
No data24 hours
-77 days
-3130 days
Posts Archive
1 105
😋 Паштет из консервированной фасоли
📝 Ингредиенты:
Сырок плавленый - 1 шт
Яйцо отварное - 1 шт
Кинза - 3-4 веточки
Фасоль консервированная белая - 400 гр
Соль, перец, сушёный чеснок (по вкусу)
Приятного аппетита
#закуски
1 105
🫓 Завтрак в лаваше
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Яйцо – 2 шт
Творог – 2 ст.л
Помидоры (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Тертый сыр (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выкладываем лаваш форму, чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром. 2. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.Приятного аппетита! #завтрак
1 105
ДЫМЛЯМА
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
✅ мясо 500 г
✅ лук 2 шт
✅ морковь 1 шт
✅ болгарский перец 2 шт
✅ картофель 500 г
✅ помидор 3 шт
✅ капуста
✅ чеснок
✅ томатная паста
✅ соль, перец
✅ паприка, сахар
✅ петрушка, кинза
1 105
🥮Творожные булочки с вареньем
#вдуховке
📝Ингредиенты
🍚Творог - 360 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - щепотка
🍫Ванильный сахар - 8 гр
🍥Сахар - 50 гр
🌾Мука - 360 гр
🍫Разрыхлитель - 10 гр
🧈Масло сливочное - 120 гр
🍓Варенье или джем
Пеките с удовольствием
1 105
1 105
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
✅ 3 яйца
✅ 200 г сахара
✅ 200 мл молока
✅ 100 мл растительного масла
✅ 1 чайная ложка разрыхлителя
✅ 3 столовые ложки какао
✅ 140 г муки
Крем:
✅ 500 г сметаны с жирностью 25%
✅ 5 столовых ложек сгущенного молока
✅ загуститель по желанию.
Приятного аппетита!
1 105
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
❤️Свинина (вырезка, шейка) - 400-600 гр
❤️Картофель - 600-800 гр
❤️Болгарский перец - 1/3 шт
❤️Лук - 1 шт
❤️Морковь - 1/3 шт
❤️Чеснок - 3 зубчика
❤️Томатная паста - 1-1,5 ч.л
❤️Лавровый лист - 2 шт
❤️Бульон/соль (по вкусу)
❤️Парика - 1 ч.л
❤️Перец горошком - 10-15 шт
❤️Вода - 200-220 мл
❤️Подсолнечное масло - 50-100 мл (для жарки)
Приготовление:
1. Мультиварку ставим на режим "жарка". Разогреваем масло, закидываем пару зубчиков чеснока, обжариваем до золотистости.
2. Добавляем лук, болгарский перец, обжариваем, морковь (если крупно нарезана). Ложку томатной пасты, морковь (если тертая - добавляем сейчас, так как она может к этому этапу подгореть). А также сухой бульон и специи.
3. И добавляем мясо. Обжариваем только до легкой корочки.
4. Выбираем режим "тушение". Закидываем картошку, заливаем всё 200-250 миллилитров воды, лавровый лист и немного чеснока.
5. Закрываем и тушим минут 20-25 (периодически помешивая, раза 2).
6. По готовности добавляем зелень.
#ужин
1 105
🥮Быстрый и безумно вкусный Киш
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🟣450 гр слоеного без дрожжевого теста
🟣400 гр куриного обжаренного филе
🟣150 гр обжаренных грибов
🟣1 помидор
Заливка:
🟣2 яйца
🟣150 гр жирных сливок 33%
🟣Соль и перец по вкусу
🟣150 гр сыра
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1.Предварительно обжариваем курицу и грибы. 2.На противень выкладываем слоёное тесто и начинку, как показано на видео. 3.Для заливки смешиваем все ингредиенты, хорошо взбиваем и выливаем на наш пирог 4.Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут
1 105
🎂Простой и вкусный сметанный торт
#вдуховке
📝Ингредиенты
Коржи:
🍦Сметана 20% - 200 гр
🧈Сливочное масло - 50 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🍥Сахар - 80 гр
🌾Мука - 420 гр
🧂Соль - 0,5 ч.л
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
Крем:
🍦Сметана 20% - 1 кг
🍥Сахарная пудра - 140 гр
🍫Ванилин
Пеките с удовольствием 🤗
1 105
1 105
🧁Печенья "Безешки"
#вдуховке
📝Ингредиенты
🍥Сахарная пудра - 120 гр
🍫Ванильный сахар - 10 гр
🥚Яичные белки - 2 шт
🥜Фисташки - 120 гр
🍫Чёрный или молочный шоколад - 50 гр
🥭Клюква сушёная - 120 гр
🧂Соль - щепотка
🍞Приготовление
🟣Орехи и шоколад нарезать кусочками
🟣В яичные белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно ввести сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить до крепких пиков
🟣Далее в белки добавить орехи, клюкву, шоколад и всё аккуратно перемешать
🟣Противень застелить пергаментом. С помощью двух ложек, соблюдая расстояние, выложить массу в форме кружочков (размер выбираем сами)
🟣Отправить в хорошо разогретую до 160-180 градусов духовку на 5 минут, режим верх-низ (ориентируйтесь по своей духовке)
🟣После выпекания отключить духовку и оставить печенье в ней на 2 часа. Дверцу духовки не открывать!
Пеките с удовольствием 🤗
1 105
Домашний пирог с мясом
🔪Состав:
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Мука - 1 ст. л.
- Кефир - 1 ст.
- Сода - 1 ч.л.
Начинка:
- Фарш - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
📙Рецепт:
1. Кефир перемешать с содой и оставить 5 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
2. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить фарш с нарезанным луком.
3. Вылить на начинку вторую половину теста. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. при 170°.
#пирог #рецепт #рецепты
1 105
🥮Хрустящие колобки из сгущёнки
#насковороде
📝Ингредиенты
🥜Сгущёнка - 270 гр
🥚Яйца - 2 шт
🧂Соль - щепотка
🍫Сода пищевая - 1/2 ч.л
🧈Масло сливочное растопленное - 30 гр
🌾Мука - 350 гр
Пеките с удовольствием 🤗
1 105
Вкуснейшая тушеная говядина в томатном соусе
🔸на 100грамм - 82.35 ккал🔸Б/Ж/У - 9.97/3.07/3.29🔸
Ингредиенты:
800 г постной говядины
3 сладких перца (лучше разных цветов)
1 небольшая морковь
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 острый перчик
400 г томатов в собственном соку
Лавровый листик
1/4 ч. л. молотой корицы
Соль по вкусу
Приготовление:
Мясо разрезаем на два куска поперек волокон, кладем в кастрюлю.
Туда же отправляем нарубленные морковь и маленькую луковицу, 1 ч. л. соли и лавровый лист. Заливаем все 1 литром воды, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем пламя и варим под крышкой 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким.
Когда мясо сварится, выключаем плиту и даем ему постоять 30 минут в бульоне. Вынимаем, слегка остужаем и руками рвем мясо на волокна.
Крупную луковицу нарезаем полукольцами, перец - полосками. Тушим в небольшом количестве воды, минут 10 до мягкости.
Добавляем мелко нарубленный чеснок, острый перчик, соль и корицу, томаты вместе с соком, разминаем их ложкой. Тушим 5 минут.
Добавляем 450 мл бульона, в котором варилось мясо, и говядину. Тушим, изредка помешивая, еще 10 минут.
Перед подачей украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
1 105
Свиной гуляш по-домашнему
⠀
🔪Состав:
- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
📙Рецепт:
1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 10 минут.
3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, примерно 10 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
5. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
#горячееблюдо
1 105
Домашний штрудель из лаваша
🔪Состав:
- Яблоки - 300 г.
- Корица - 2 г.
- Лаваш - 300 г.
- Изюм - 30 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Грецкие орехи - 30 г.
📙Рецепт:
1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин, немного сахара, орехи и заранее замоченный изюм.
2. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку, примерно, на 15 минут при 180 градусов.
3. Посыпаем сахарной пудрой.
#десерт
1 105
Repost from Рецепты, Готовим Дома
Домашний твердый сыр
🔸на 100грамм - 55.9 ккал🔸Б/Ж/У - 8.88/0.87/3.12🔸
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога 0%,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу(у меня морская),
2 стакана молока 0,1%
Ваша любимая зелень
Приготовление:
Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0,5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2ч.л.соды+соль(у меня морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
1 105
Картофель в соевом соусе
150 ккал
Ингредиенты:
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль, специи.
Приготовление:
Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.
На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!
1 105
КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
✅ куриное филе 800 гр.
✅ бекон сырокопченый
✅ сыр 100 гр.
✅ творожный сыр 100 гр.
✅ сухой чеснок/ приправа для курицы
✅ майонез/соевый соус 1 ст.л.
Ставим в духовку на 20 мин. при 180
1 105
Нежнейший чизкейк со сгущенкой 😍
Ингредиенты:
• печенье - 350 гр
• сливочное масло - 90 гр
Для начинки:
• сметана - 800 гр
• сахар - 3 ст. л
• кукурузный крахмал - 2 ст. л
• яйцо - 1 шт
• ванилин
Для крема:
• вареная сгущенка - 1/2 банки
• сметана - 2 ст. л
Выпекаем при 170° 35-40 минут
