Пазанда Замира
Open in Telegram
Ютуб канал 👇 https://youtube.com/c/PAZANDAZAMIRA Чат группа 👇 https://t.me/Pazandalarpazandasii
Show more2 747
Subscribers
No data24 hours
+27 days
-630 days
Posts Archive
2 747
амый нежный пирог с творогом 😍😍😍, ты обязательна должна это испечь
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Молоко 100мл
Раст.масло 150мл
Мука 360гр
Ваниль 0,5ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Творог 500гр
Сахар 50гр
Яйцо 1
Крахмал 1ст.л
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в 2-3раза
Наливаем молоко и растительное масло взбиваем ещё чуть чуть , затем просеваем муку, разрыхлитель, ванилин аккуратно перемешиваем.
Творог, сахар, яйцо и крахмал пробиваем блендером.
Выливаем тесто на лист (30*40)
Из творожной начинки делаем решетку, сверху по желанию посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах
2 747
Вкусные лепешки к чаю
Ингредиенты:
600 г муки
375 мл теплой воды
4 ст.л растопленного масло
1,5 ч. л. сахара
1 чайная ложка соли
2 ч.л дрожжей
2 747
Картофельные лепёшки
Для теста:
Мука – 250 qr
Молоко – 100 мл (теплое)
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло – 30 г (размягченное)
Соль – 1 ч. л. (по вкусу)
Сахар – 1 ч. л.
Дрожжи – 1 упаковка
Для начинки:
Картофель отварной - 2 штуки (среднего размера)
Сливочное масло – 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сыр 100 гр
2 747
ПЫШКИ - ЛЕПЁШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Мягкие. Нежные. Тающие во рту.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Ингредиенты:
Кефир (или молоко) 500 мл
- 7 г Сухие дрожжи
2 ст. л. Сахар
Соль — 1 ч. л. (с горкой)
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л. (по желанию)
Мука ~700 г
Растительное масло — 30 г
Приготовление:
Замесить мягкое тесто, накрыть и Готовим легко и вкусно оставить на 30-40 минут.
Разделить на части (у меня 6), скатать шарики.
Сформировать круглые лепёшки.
Жарить на среднем огне до румяности.
Подача:
Горячие лепёшки смазать сметаной, посыпать сахаром, сложить стопкой.
Если сметана домашняя, она красиво растает, магазинная может остаться более плотной, но будет не менее вкусно.
Можно подавать с мёдом или вареньем
Приятного аппетита
2 747
Королевская Ватрушки
Тесто:
Мука 250 г
Сливочное масло 120 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Начинка:
Творог 500 г
Яйцо 2 шт
Каксап 100 г
Сметана 130 г
Приготовление:
Легкий рецепт
Выпекаем в разогретой духовке при 180°C-50
минут.
2 747
НЕРЕАЛЬНО Вкусные. ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ.С Творожно-Лимонной Кислинкой
Для теста
Теплое молоко-200 гр
Дрожжи сухие-15 гр
Сахар-80 гр
Щепотка соли
Яйцо-1 шт
Масло подсолнечное-30 гр
Мука-450-/+
Масло сливочное-30 гр
Для начинки
Творог-400 гр
манка-30 гр
Сметана-60 гр
Лимонный сок половинку
Для меренги
Белки — 2 шт.
Сахар — 100 гр
Для смазывания
Желток - 1 шт.
Молоко – 1 ст. л.
••Выпекать в разогретой духовке до 180-С на 20 минут
Приятного Аппетита
2 747
Куриная грудка
Соль
Яйцо
Мука
Сухари
Для томатного соуса:
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка муки
1 стакан томатного соуса
1 чайная ложка овощной приправы
немного мускатного ореха
немного тимьяна
Моцарелла
Как сделать:
Тонко нарежьте куриную грудку. Посыпьте солью. Сначала обваляйте в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 20-30 минут. При желании можно также обжарить их в масле.
Для томатного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте. Добавьте томатный соус и специи и готовьте до загустения. Залейте грудку томатным соусом. Сверху выложите моцареллу. Выпекайте при 180°C (с вентилятором) около 10 минут.
Приятного аппетита
2 747
Для блина:
5 яиц
2 ст. л. сахара
1 чайная ложка соли
800 мл молока
300 грамм муки
200 мл кипятка
2 ст. л. растительного масла
Подготовка:
Смешайте яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко и муку и хорошо перемешайте. Затем добавьте кипяток и перемешайте. Потом, добавьте растительное масло. Когда тесто будет готово, процедите его через сито, чтобы оно стало более гладким. Выпекайте тонкие блинчики на сковороде.
Для начинки:
Куриное филе
Лук
Шампиньоны
Соль
Черный перец
сливки
Приготовление начинки:
Добавьте немного соли и обжарьте.
Мелко нарежьте лук и добавьте в сковороду мелко нарезанное куриное филе, обжарьте вместе. Затем добавьте нарезанные грибы. Добавьте соль, перец и черный перец и перемешайте. Наконец, добавьте сливки и готовьте несколько минут. (По желанию)
Также можно добавить тертый сыр.
2 747
Салат на праздничный стол
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли
1 банка кукурузы
300 г копченой куриной грудки
400 г корейской моркови
немного копченой колбасы
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Копченую куриную грудку и колбасу нарезать небольшими кусочками.
2.В миску добавить фасоль и кукурузу (предварительно слить жидкость).
3. Добавить корейскую морковь.
4.Заправить небольшим количеством майонеза.
5. Всё хорошо перемешать.
2 747
Нежнейший торт без выпечки.
Печенье (обычное или шоколадное) 150-200 г
Сгущёнка 1/2 банки
Сметана 25-30% - 325 г
Шоколад 1 плитка
Подсолнечное масло 25 мл
3. Приготовление:
1 Смешать сгущёнку и сметану до однородного крема
2 Выложить слой печенья
3 Добавить слой крема
4 Чередовать слои
5 Убрать в холодильник на 1 час
6 Растопить шоколад с маслом
7 Полить торт и снова поставить в холодильник на 1 час
8 Нарезать и наслаждаться
2 747
Ужин за 10 минут, когда совсем нету времени
Быстрый ужин в духовке
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Сосиски 6 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сметана – 3-4 ст. л.
Сыр пармезан —100 гр
Соль, перец, любимые специи
Приготовление:
1. Картофель, сосиски и помидоры нарезать кубиками.
2.В глубокой миске смешать все ингредиенты со сметаной, солью и специями.
3. Переложить массу в форму для запекания.
4.Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30-35 минут до мягкости
2 747
Вкусный шоколадный пирог с
бананом
Ингредиенты:
Банан 1 шт если маленький то 2 шт.
Яйца 2 шт
Шоколадная паста 3 ст,л
Какао 1 ст, л
Молоко 100 мл
Масло 80 мл
Мука 250гр
Разрыхлитель 1ст.л
Для пропитки:
Молоко (теплое) 100мл
Шоколадная паста 3ст.л
Способ приготовления как показано
на видео.
Готовим на слабом огне 30минут,
2 747
Котлеты в духовке
Ингредиенты:
400-500 г говяжьего фарша
Хлеб 5-6 кусочков (замочить, отжать и измельчить в блендере)
1 картошка (на мелкой тёрке)
2 луковицы (измельчить в блендере)
1 яйцо
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты хорошо смешиваем.
2. Массу обязательно отбиваем -чтобы котлеты получились плотными и сочными.
3. Формируем котлетки, выкладываем на противень.
4. Выпекаем при 180°С примерно 30 минут, до румяной корочки.
