Hammersmith and bros.
Open in Telegram
English pub in the center of Novosibirsk Красный проспект, 37 ПН-ЧТ с 17:00 до 01:00 ПТ с 17:00 до 02:00 СБ-ВС Английские завтраки с 12:00 Бронь столов: +7-913-206-80-33 Мы из семейства: https://friendsorchestra.ru
Show more966
Subscribers
-124 hours
+17 days
-630 days
Posts Archive
+1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Если кто не знал, то завтра отмечается международный день оптимиста. Полагается прямо с утра смотреть в счастливое будущее, фокусироваться на позитивном, улыбаться соседям и даже немножко радоваться жизни!
Мы уже 4,5 года помогаем с переходом к приподнятому настроению путём наполнения рюмок и бокалов различным алкоголем и не намерены останавливаться!
Позвали в гости Алексея из бара Friends, он пригласил с собой Полину, и вместе ребята организуют немножко гастрономического кайфа:
Будут смешивать Dirty Martini на сладких лимонах и белом вине, а на закуску предложат subway, начинку к которому вы будете выбирать сами😎
Что надо сделать? Прийти!
📆 27.02, в 20:00
Оптимистичный английский паб
Hammersmith and bros
BARTENDERS OUT DAY
Запаситесь полисорбом, предупредите близких, что вернётесь очень нетрезвыми, потому что 24-го числа устроим оторваку!
Мы отпустили барменов, собрали команду легенд и приготовили самый некислый понедельник февраля🤘🏽
Во-первых, состав смены:
- Бобец Лагерок 0,5 – первый менеджер бара Hammersmith, наш талисман и автор фразы «всем п****ц!»
- Фео – батя в здании, откатавший миллион часов в баре Friends, а сейчас трудяга в отделе маркетинга всея FO.
- Коля из Ноубади – бар-менеджер нашего самого титулованного заведения без вывески
- Юля – первая управляющая паба, королева тёмного пива и грязного мартини
- Андрей – управляющий Hammersmith и пьяных дел мастер
Во-вторых, будет джаз! Потому что хотим живую музыку!
В-третьих, при поддержке ИВЫ устроим антидегустацию! Не будет лекций, просто нальём очень много вискаря, которого не встретишь на наших полках😎
Та самая вечерина, которую ты ещё долго будешь вспоминать;)
Пристёгивайтесь!
Английский паб, объявивший общий сбор
Hammersmith and bros
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
24 на 7 Тигрь!
Наш добрый сосед по barмудскому треугольнику из бара «Кружали», бородатый обояка, пивной чемпион, гонщик на скорых и просто хороший человечище уже завтра будет за стойкой Хаммера!
Помимо своей улыбки, Тигрёша приготовил два коктейля:
- Dirty Martini на стаут-чили
- Bloody Mary на свекольной хреновухе
По традиции нахалапенимся и ускорим приближение выходных;)
В общем, приходите будет весело, все будут смеяться.
📆 20.02, в 20:00
24 на 7 английский паб
Hammersmith and bros
+3
KOLEK’S SPECIALS
Закрываем неделю новостями про кухонные ништяки! Всё то, чего не хватало для счастья, уже в меню любимого пабчика🤘🏽
- Чичаррон
Возвращение хрустящей легенды! Если кто помнит, эта закуска уже была когда-то в нашем меню. Докрутили, доработали и вот, любуйтесь!
Чипсы из свиной шкурки во фритюре с рублеными халапешками: воздушные, хрустящие и солёные. К пивку - идеально!
- Свиные щёчки с лапшой
Нежнейшие и сочнейшие щёчки поросеки с удоном, фасолью и прочими луками-сельдереями под соусом chop suey (ага, прям как у SOAD).
Это уже хитяра и рот под кайфом🤤
- Сендвич с курицей
Между хлебов зелёный лист салата, томаты, лук фри, соусец и курочка. Просто, как всё гениальное. 10/10 по оценкам нашего субъективного жюри, но они никогда не ошибаются.
Сегодня пятница, впереди выходные, а значит нужно баловать себя, вы заслужили;)
Балованный английский паб
Hammersmith and bros
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Совсем рядом 14-е февраля, розовые нежности и всякие конфетные истории. Совсем не наш стиль, но некоторый реверанс всё же сделаем;)
Добавим немного сладости в наш традиционный Dirty Day и пригласим за стойку Арса и Ави, чтобы они красивые смешивали напитки вкусные.
Вот чего будет:
- Israeli Salad Martini – вариация на грязный из книги Zahav. Спросите у Арса потом, что это за книга такая;
- Verbena Breakfast Martini – твист на классику с вербеной. Будет хорошо🫶🏻
Так что давайте, никаких чернил и плакать. Февраль теперь – достать рюмки и хихикать!
📆 13.02, в 20:00
Хихикающий английский паб
Hammersmith and bros
2. Waterford Rathclogh ("Убежище от открытого ветрами моря. Каменный форт" )
Солодовый виски из Ирландии. Без указания возраста, но с указанием бочек: Американский дуб, Французский дуб, Креплёные сладкие вина.
В пьянящем вкусе прослеживаются ноты печёного яблока, ягод, специй и балдежей.
В сложном, оригинальном аромате читаются ноты специй, готового к уборке сена, чёрная смородина и цитрусы.
Мастер дистилер когда-то работал на Бруклади (это в Шотландии на Айле) и терруарность для него важна.
А вот самой винокурне не повезло, не фартануло, она сейчас закрыта.
Эксклюзив за 1490 рублей в бокале.
Уважаемые Пирожочки.
Наша полка не останавливается в приросте нового, необычного и интересного виски. Сейчас у нас 79 разных позиций из Шотландии, Ирландии и прочих других еретических стран.
Ведь английский паб – это не только про пиво, его неотъемлемая часть – культура пития и Вода Жизни.
Сегодня на очереди у нас две интересные позиции :
1. The Gild (Eto Pozolota)
Купажированный виски из Шотландии. Эксклюзивный купаж лучших солодовых и зерновых спиртов из Спэйсайда.
В мягком вкусе прослеживаются ноты мёда, солода и свежей выпечки. В аромате приятная сладость, зелёное яблоко и солод.
А самое интересное - это бутылка. Чёрное матовое стекло, а вся информация нанесена буквами из 24-каратного золота.
Так что держать подальше от клептоманов😄. А вот остальным можно смело предлагать за 660 рублей за порцию.
Недавно к нам приехал новый виски. И бар-менеджер Егор во внутреннем чате презентовал его команде. Получилось так хорошо, что решили залить сюда без редактуры:)
+5
Т-Банк и Friends Orchestra 😎
Все на лёд, други!
Если вы ещё не в курсе, мы накрутили самую вкусную и спортивную коллаборацию в рамках регулярного чемпионата КХЛ сезона 24/25!
Весь февраль в заведениях Friends Orchestra повышенный кэшбек, специальное меню и коктейли, напитки в обмен на фишки, а также возможность собрать гастро-абонемент и получить крутые подарки (тут спешить надо, потому что их ограниченное количество).
Все подробности есть в приложении банка и у нас на сайте, а ещё можно спросить у любого из барменов и они всё расскажут словами через рот:)
Надевайте любимые шарфы и джерси, берите друзей и встретимся в фан-секторе вкуснейших дел!
А-Паб
Hammersmith and bros
+1
Для добра не нужен повод, нужен только ты:)
Друзья, каждый год мы участвуем в благотворительной акции «Прикоснуться словами» в поддержку фонда «Антон тут рядом».
Уже сейчас вы можете приобрести в пабе шесть трогательных валентинок за авторством людей с аутизмом, студентов фонда. Шрифт, которым они написаны, принадлежит аутичному художнику — Сергею Тиснеку.
Цена каждой валентинки – 160₽, а вырученные средства с продажи пойдут на работу проектов поддержки детей и взрослых с аутизмом.
Присоединяйтесь к акции и радуйте любимых! В каждой валентинке – добро, тёплые слова и участие.
Английский паб с большой любовью
Hammersmith and bros
Очень оперативно приехали фотографии с виски-вторника 🥃
Всё тут:
https://kate-sagalaeva.ru/disk/04-02-2025-hammersmith-and-bros-viski-vtornik
ГРЯЗНЫЙ ДЕНЬ БАРМЕНА
6-го февраля отмечается Международный День Бармена! И как удачно в этом году он выпал на четверг:)
Мистер Боткунов и партнёры организуют в «Победе» показ фильма «Лучший бар в Америке», а мы, заручившись поддержкой Ladoga, позаботились о том, чтобы было где и чего выпить после фильма;)
Исполняя ход конём, в качестве гостей грязного четверга пригласили Григория Ковтунова и Елизавету Дузь (повара и менеджера @fullbistro), чтобы барные трудяги в свой праздник могли отдохнуть и вместе с вами попробовать интересные коктейли: Dirty Horseradish и Antidirty Strawberry ;)
Так что обязательно забегайте в четверг в свои любимые бары и поздравляйте ребят за стойкой, мы всегда вас ждём🫶🏻
📆 06.02, в 20:00
Английский паб с конским редисом
Hammersmith and bros
ВИСКИ-ВТОРНИК
Крутейшие новости к этому часу!
К нам едет Михаил Калачев – посол бренда ирландского виски Lambay в России😎
Для тех, кто успел позабыть о наших традициях, напомним: виски-вторник – это когда к нам приезжают хорошие люди, привозят с собой крепкие напитки, рассказывают об их истории и философии, а заодно всем наливают)
И уже послезавтра Михаил будет рассказывать, как на острове площадью в 2,5 кв.км производят превосходный ирландский виски, что же там такого особенного с их бочками, а главное, как это всё влияет на вкус:)
Виски-вторники сейчас проходят не так часто, поэтому важно ценить каждый из них и ни в коем случае не пропускать!
Поэтому ждём всех на лекцию-дегустацию!
📆 04.02, в 19:00
💰 вход свободный, как всегда
Посольственный английский паб
Hammersmith and bros
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Наша самая постоянная рубрика, способ отвлечься от будничных задач и повод попробовать оригинальное прочтение классики в исполнении гостя паба🤘🏽
Завтра за стойкой Hammersmith and bros окажется Сергей Ануфриев из уютного гастробара Хюгге .
Для искушённых ценителей грязных дел Сергей будет подавать:
- Dirty Truffle
Джин на трюфельной пасте с вермутом на оливках каламата с оливковым рассолом
- Fairy berry
Ягодная настойка на красном сухом вине
Упражнение простое: потянулись, улыбнулись, пристегнулись:)
📆 30.01, в 20:00
Увлекательный английский паб
Hammersmith and bros
+1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
На этой неделе будем задуряться по гастрономии Нового Орлеана в барном формате.
Город это портовый и, подобно всем портовым городам, собрал себя из десятка народов и десятка культур и живёт теперь вот таким трансформером.
Нашим проводником будет замечательная Даша из бара HIDE и вот куда мы будем пробовать:
- Грязный Гумбо
Есть там такой нажористый суп-обед, который варится из всего холодильника. А в нашем случае это будет джин с дистиллятом халапеньо, миксом креветочного бульона, овощей и специй.
- Банановый Фостер
Изначально десерт от семьи Бреннан, но в формате коктейля это дистиллят корицы и бобов тонка с банановым кордиалом и пломбирной пеной.
Кайф, короче.
Завтра снова какие-то минусы на термометрах, так что приходите греться об алкоголь:)
📆 23.01, в 20:00
Английский паб, следящий за погодой
Hammersmith and bros
Други!
Наша банда-команда победила в конкурсе Spirits Sour Festival и стала ещё более чемпионской🤘🏽
Всё это, конечно, благодаря вашей поддержке!
Спасибо большое, что смотрели наше видео, лайкали и голосовали:)
Обнимаем!
Бомбическая новость!
Смотрите видео и приходите устанавливать новые рекорды по бомбе;)
+1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Когда-то Даня стоял за стойкой нашего пабчика, наливал пивко и скромничал.
А уже сегодня, вон какой крутой и опытный, приходит уже в качестве приглашённого гостя, чтобы хорошенько вас испачкать в своих четверговых коктейлях:
- Fish Porn
Шпротный дистиллят с сухим вермутом на кориандре и шотик игристого с огуречным
- Bubblegumtini
Дистиллят жвачки с красным вермутом и арбузным кордиалом
Забегайте припить вкусного;)
📆 16.01, в 20:00
Сегодня краткий английский паб
Hammersmith and bros
Сегодня, 14.01.,
Паб не работает
Мы решили выйти на улицу, посмотреть на кислород и солнце. Минут пять. Потом пойдём пить пиво, а работать не пойдём:)
Но уже завтра ждём вас как обычно, с 17:00 🤘🏽
Раскутёжный английский паб
Hammersmith and bros
