Healthy and wealthy: Вероника говорит о ЗОЖ.
Open in Telegram
Научпоп канал от здоровом образе жизни. Автор: @artemevaveronica – химик-технолог пищевой индустрии / нутрициолог / персональный тренер
Show more377
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-330 days
Posts Archive
А если morning routine у вас спокойная, то ловите идею для завтрака:
Доброе утро! 🫶🏻
Если на полноценный завтрак нет времени, а ещё и тренировка с утра, совет : зарядитесь углеводами
В одной порции примерно*
Полагаю, что такое напоминание добавить в свой рацион белок должно сработать 😄
Доброе утро, друзья!
+3
Пора заводить отдельный ✨aesthetic Instagram✨ для отчётов по питанию от моих подопечных 🫶🏻
В Британии запретят рекламу вредной еды на ТВ до 9 вечера
Ни тебе шоколадок, ни газировок, ни быстрых завтраков. Всё ради борьбы с детским ожирением.
Более одной пятой детей поступает в начальную школу в Англии с избыточным весом, к моменту окончания учебного заведения эта цифра возрастает до более чем одной трети— пишет Marketing Beat. Закон стартует с октября следующего года.
А что касается чашек и кружек – смотрим на правило для досок!
если появились трещины, из которых невозможно смыть грязь, лучше посуду сменить ♥️
Про сковородки дальше :)
– нержавейка – сплав железа с хромом и другими металлами. Такие сковородки не вступают в реакцию с продуктами, а также быстро нагреваются.
– медная посуда
Плюс медной сковороды в том, что она очень быстро нагревается, и поэтому идеально подходит для продуктов, требующих быстрой обжарки.
Медь легко переходит в еду, поэтому на внутреннюю часть такой посуды наносят защитное покрытие. А царапин на такой сковороде лучше избегать.
Утро доброе!
Сегодня по планам:
🟡опубликовать остальную часть постов про посуду
🟢потренировать людей персонально
🔴посидеть на собрании
🟡сфоткаться для стенда
🟢провести зумбу
В клубе с 8:00 до 22:00, желаем удачи...
– чугун
Сплав железа и углерода.
При правильном уходе сковородки настолько не убиваемые, что мы можем пользоваться ими из поколения в поколение.
Современные изделия могут иметь специальное покрытие, например, эмалевое.
А царапины на таких сковородках могут привести к тому, что еда к ним начнет слегка прилипать и чуток обогащаться железом. Это не страшно. 🙂
2️⃣ Сковороды.
Так же про материалы:
– алюминиевые.
Они очень лёгкие, быстро нагреваются и быстро остывают. Сам по себе металл малотоксичен, но при высоких дозах может вызывать проблемы со здоровьем.
Спешу успокоить: дойти до такой концентрации алюминия в организме, чтобы отравиться практически невозможно.
Более того, с чистым алюминием мы дел не имеем. При контакте с воздухом, посуда покрывается оксидной плёнкой, что является "бронью" для нас.
При царапинах или контакте с кислым, плёнка разрушается, но всё же – это окей.
Что касается микробиологии – при повышенных температурах гадость погибает, а при должной мойке не размножается ♥️
Самым "устойчивым" к загрязнению материалом является бамбук: на нём появляется меньше всего царапин.
Именно в них скапливается большое количество грязи, что потом может привести к отравлениям.
По рекомендации USDA менять доску надо тогда, когда становится трудно её отмыть.
1️⃣Разделочные доски.
В целом – меняем раз в сезон.
Общие правила пользования: лучше не использовать одну доску для разделывания ВСЕГО.
То есть 🔽
овощи и фрукты – на одной, хлеб – на другой, а рыбу и мясо – на третьей.
про посуду.
Ходила на мастер-класс по изготовлению кружки из глины. Предупредили меня там сразу: изделие может покрыться сколами и трещинами.
Здорово, а можно ли тогда из неё пить? Вообще, стоит ли пользоваться посудой с трещинами и царапинами? 🔽
Доброе утро! ♥️
Поговорим о "нет" в еде?
Что я не советую брать:
– продукцию наразвес: мармелад, печенье, конфеты, крупы, орехи, сухофрукты
– салаты с заправками, которые подают уже смешанными
– продукцию, которую продают у дороги и у метро (ягоды, грибы, сушёную рыбу)
– консервацию от бабушек на улице
Чем дополните список? Как думаете, из какого соображения я рекомендую отказаться от таких продуктов?
Чем кроссфит-блины отличаются от обычных?
#вопрос_ответ
Материалом)
Они изготавливаются не из металла, а из прессованной резиновой крошки, которая гасит удары, делая тренировку безопаснее. Также такой материал меньше повреждает напольное покрытие 🙂
