en
Feedback
Жизнь шефа🍳

Жизнь шефа🍳

Open in Telegram
999
Subscribers
No data24 hours
-47 days
-1830 days
Attracting Subscribers
March '26
March '260
in 0 channels
February '26
+1
in 0 channels
Get PRO
January '26
+5
in 0 channels
Get PRO
December '25
+5
in 0 channels
Get PRO
November '25
+8
in 1 channels
Get PRO
October '25
+27
in 0 channels
Get PRO
September '25
+15
in 0 channels
Get PRO
August '25
+20
in 0 channels
Get PRO
July '25
+15
in 1 channels
Get PRO
June '25
+15
in 1 channels
Get PRO
May '25
+11
in 0 channels
Get PRO
April '25
+20
in 1 channels
Get PRO
March '25
+31
in 0 channels
Get PRO
February '25
+14
in 0 channels
Get PRO
January '25
+31
in 0 channels
Get PRO
December '24
+24
in 0 channels
Get PRO
November '24
+29
in 1 channels
Get PRO
October '24
+29
in 0 channels
Get PRO
September '24
+41
in 0 channels
Get PRO
August '24
+61
in 1 channels
Get PRO
July '24
+87
in 1 channels
Get PRO
June '24
+175
in 0 channels
Get PRO
May '24
+743
in 1 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
09 March0
08 March0
07 March0
06 March0
05 March0
04 March0
03 March0
02 March0
01 March0
Channel Posts
Repost from MDK
Кимчи мощно прокачивает организм — учёные выяснили, что корейское блюдо обладает неожиданно мощными свойствами. Всего 60 грам
Кимчи мощно прокачивает организм — учёные выяснили, что корейское блюдо обладает неожиданно мощными свойствами. Всего 60 граммов кимчи в день усиливают работу защитных клеток, снижают избыточное воспаление и заметно поддерживают иммунитет. Но на этом эффекты не заканчиваются:
▪️ Улучшается состояние сосудов и сердца — давление снижается на 3–4 пункта, а уровень триглицеридов падает примерно на 29 мг/дл; ▪️ Ускоряется сжигание жира — участники экспериментов заметно похудели за 3 месяца; ▪️ Укрепляются кости благодаря витамину K2, который помогает кальцию идти в скелет, а не куда попало; ▪️ Улучшается ментальное состояние — пробиотики стимулируют выработку серотонина.
Перешли фанату острого

2
❗️❗️❗️
1
3
С наступающим Новым годом друзья 🎄 На днях нам сказочно оформили входную группу 💫 Изакая готова к новогоднему вайбу, ждем в+3
С наступающим Новым годом друзья 🎄 На днях нам сказочно оформили входную группу 💫 Изакая готова к новогоднему вайбу, ждем вас в гости🍜
766
4
Приехал чай 🍵 🪭Матча премиум 🪭Жасмин 🪭Золотая обезьяна 🪭Ройбуш 🪭Чабрец 🪭Молочный улун Мы обновили посуду для чая, тепе+5
Приехал чай 🍵 🪭Матча премиум 🪭Жасмин 🪭Золотая обезьяна 🪭Ройбуш 🪭Чабрец 🪭Молочный улун Мы обновили посуду для чая, теперь каждый листочек раскрывается сильнее 🍃 В среднем за 190 рублей вы получаете 2.5 литра качественного напитка!
1 255
5
Открыли запись на 31 декабря Ежегодно, весь день будем готовить и развозить вкусные суши/роллы на праздничные столы нашего го
Открыли запись на 31 декабря Ежегодно, весь день будем готовить и развозить вкусные суши/роллы на праздничные столы нашего города🤍 Рекомендую позаботиться заранее и оформить заказ уже сейчас ❗️ Доставка роллов «Лосось» 🍣
976
6
Никогда бы не подумал, что поймаю себя на депрессивном состоянии, и нет, оно не от тяжести ресторанной сферы, видимо, и правд+2
Никогда бы не подумал, что поймаю себя на депрессивном состоянии, и нет, оно не от тяжести ресторанной сферы, видимо, и правда осенняя серость опустошает внутреннее состояние. Катя часто осенью намекает на то, что её угнетает серость за окном, а я, убегая на работу, не придаю этому значения. Так вот, всю осень не мог найти себе место, ни за что не мог взяться, просто выполнял свои базовые обязанности, смотрел на улицу и не мог понять, что со мной происходит. Осознав, что на дворе декабрь, посмотрев три части Гарри Поттера, употребив килограмм мандаринов, покидав снежки с Алисой и промерзнув вчера в -17 на улице, я осознал, что мне, как и всем вам, нужна была эта перемена картинки за окном. ФАКТЫ! Я пошёл в этот мороз пешком в «Пятёрочку», купил 18 кг уток и поставил вариться утиный бульон на 24 часа, добавлю туда дегидрированные корки от мандаринов 🍊 (которые слопал), и пусть это будет моё вдохновение, которое меня не посещало последние 3 месяца. Если команда скажет «вкусно», значит, Оса будет есть утиный рамен все новогодние праздники и всю зиму. Помимо утиных дел, готовим обновление, проведем фотосет, всё вам покажу и буду ждать в гости. 🫶🏻 Всем новогоднего вайба! 🎄🎅
964
7
Сегодня день рождения у моей бабули Аллы ей сегодня 95 лет! Хочу подчеркнуть слово бабуля,так как это папина мама,то есть не+3
Сегодня день рождения у моей бабули Аллы ей сегодня 95 лет! Хочу подчеркнуть слово бабуля,так как это папина мама,то есть не прабабушка Горжусь ей безумно,в свои 95 она:шьет,вяжет,сидит в Телеграмме,ВК,Одноклассниках,Скайпе,решает различные судоку итд Моя самая мудрая черепаха Тортилла💞 У нее 4 ребенка,9 внуков,7 правнуков и все эти жизни только лишь благодаря ей🙏🏼 А ее чебуреки?! Это лучшие чебуреки в мире,сделанные с огромной любовью! Сильно люблю и скучаю♥️
1
8
Ноябрьский рандом 🥷🏼+8
Ноябрьский рандом 🥷🏼
1 495
9
10го ноября родилась моя младшая сестренка 👶 В доме стало еще теплее, появились запахи присыпок, подгузников, пюрешек. Куча+7
10го ноября родилась моя младшая сестренка 👶 В доме стало еще теплее, появились запахи присыпок, подгузников, пюрешек. Куча игрушек в которые я с тобой играл. После школы гулял с коляской у дома и вся гимназия знала, что у меня появилась сестренка. Такой малышкой тебя и вспоминают мои одноклассники когда речь идет о тебе) Забирал тебя из садика с пацанами на 12ке или на велосипеде. Потом ты пошла в первый класс, а я уехал во взрослую жизнь. Старался быть рядом в важные и особые моменты🦄 В твой день рождения меня забрали в армию и ты весь год ждала возвращения старшего брата. Я вернулся и все последующие 8 лет был рядом и оберегал тебя🥷🏼 Сейчас ты далеко, но это очередной этап который мы пройдем и будем рядом. Будь здорова и любима! С Днем рождения моя душа, я очень сильно тебя люблю и скучаю♥️
1 811
10
Моя мотивация ❤️
Моя мотивация ❤️
1 275
11
Начинаю свой путь в искусстве やきとり (yakitori) японских кусияки 🍖 - маленькие шедевры на палочках, вдохновлённые духом важнос+5
Начинаю свой путь в искусстве やきとり (yakitori) японских кусияки 🍖 - маленькие шедевры на палочках, вдохновлённые духом важности и гостеприимством. В формате Izakaya обязательно должен быть гриль разделх, символ мастерства и уважения к огню, в сопровождении с пенным, как напоминание о ценности каждого мгновения и уникальности блюда. Кусияки могут подаваться по-разному, как горячая закуска в общий стол, создавая атмосферу дружеского общения или как самостоятельное блюдо для личного наслаждения. В Японии много заведений, которые хранят и передают это мастерство из поколения в поколение🥷🏼 Для меня это - вызов. Я стремлюсь готовить аутентично, проникнувшись духом японской традиции и внести в это свое уникальное прочтение, наполненное душой самурая и искренним уважением к ремеслу 🖤
1 642
12
Три дня не было фильтра, не могу без него начать день..☕️ Свежая поставка: Кения Кимамбу Си Регион: Кимамбу Обработка: Мытая
Три дня не было фильтра, не могу без него начать день..☕️ Свежая поставка: Кения Кимамбу Си Регион: Кимамбу Обработка: Мытая Высота произрастания: 1500-2200 м Аромат: курага, красные ягоды, карамель, черная смородина Вкусная, сладкая, ягодная чашка в Izakaya 🏮
1 178
13
Сегодня — международный день повара! 👨‍🍳 Вспоминал, откуда у меня появилась любовь к кухне. Наверное, всё началось с мультф+7
Сегодня — международный день повара! 👨‍🍳 Вспоминал, откуда у меня появилась любовь к кухне. Наверное, всё началось с мультфильма «Рататуй». Мама советовала мне сдать химию и биологию, но я решил не прислушиваться и поступил на факультет коммерции. Мечта — стать ресторатором, открыть своё заведение и играть в нем на саксофоне по вечерам 🎷 Но жизнь такая интересная штука: просто так открыть кафе или ресторан, не начав с низов, очень сложно! Первый мой шаг в этой сфере — в 21 год я приготовил и продал свой первый хот-дог. Так началась моя история повара. Я был сам себе хозяином, вкладывал душу в каждую булочку. Через три года я решился на большой проект — ресторан «Форест». Тогда я не видел себя в роли шеф-повара, хотел быть управленцем. Но судьба распорядилась иначе: мне пришлось погрузиться во все процессы полностью, изучая азы шеф-мастерства и кулинарии «экстерном». Это было самое трудное время в моей жизни — первые два года мы проходили через настоящие испытания. Главным решением стало поехать учиться в Петербург — там я всё понял: кто я, чего хочу и куда двигаться. Да, мы работаем по 12-18 часов в день, бывали моменты, когда хотелось всё бросить и заняться музыкой. Но факт в том, что вам вкусно, то что я готовлю! Это — моя высшая награда за все старания. Как сказал повар Гюсто из мультфильма «Рататуй»: «Готовить может каждый!» ♥️ С праздником всех, кто любит готовить — ведь мы все чуть-чуть повара! 👌🏻
1 134
14
Недавно, домашняя библиотека пополнилась осознанными, потрясающими книгами. Менеджмент глазами ресторатора - Бориса Зарькова+1
Недавно, домашняя библиотека пополнилась осознанными, потрясающими книгами. Менеджмент глазами ресторатора - Бориса Зарькова (один из самых успешных рестораторов в России) Гид по ферментации от Noma ( один из лучших ресторанов в мире) Мне помнится, что даже в школе я не читал, разве что рэп) Чем становлюсь взрослее, тем чаще ловлю себя на мысли, что информация и знания которых мне не хватает для моего дальнейшего развития находится в супер книгах, много наблюдаю за крутыми рестораторами и все поголовно рекомендуют эти два экземпляра 📚 У меня есть книги, которые подарены, но они стоят и не вызывают интереса, а осознано купленная книга теперь со мной везде🔥 Я читаю, мне нравится, некоторые разделы перечитываю по несколько раз! Вообщем я к чему, надо читать друзья) это классная прокачка мозгов 🧠
869
15
Сегодня мне 30 Многое пройдено, многое впереди) Живу моментом😎+2
Сегодня мне 30 Многое пройдено, многое впереди) Живу моментом😎
1 514
16
Нежность🩷 Очень интересная растет дочь, ее красота и харизма сводят с ума всех вокруг, особенно меня) Так сильно люблю, не п+2
Нежность🩷 Очень интересная растет дочь, ее красота и харизма сводят с ума всех вокруг, особенно меня) Так сильно люблю, не представляете даже, так рад, что она есть у нас, счастье. Любимая, спасибо за такой подарок судьбы 🎁 P.S. крестному спасибо за подарок мечты🙏🏼
1 508
17
Алисе 8 лет 🩷 Вчера наша принцесса стала еще на год взрослее, один из самых трепетных дней в году 🎉 Провел девочкам МК по п+5
Алисе 8 лет 🩷 Вчера наша принцесса стала еще на год взрослее, один из самых трепетных дней в году 🎉 Провел девочкам МК по приготовлению бананов и клубники шоколаде😆 сам ни разу не делал, но все прошло здорово) Весь день для нее, все для нее, люблю очень-очень🙏🏼
1 178
18
Сказала будем дружить 🙃 День начался волнительно, приехала делегация из Poke Ramen 🍜 О таком знакомстве я даже не мечтал. О+1
Сказала будем дружить 🙃 День начался волнительно, приехала делегация из Poke Ramen 🍜 О таком знакомстве я даже не мечтал. Очень давно наблюдаю за проектами Кати и ее мужа, от них я узнал о поке и паназиатской кухне в целом🥷🏼 Привезли мне гостинцы, познакомились, накормил, получил фитбэк: «Молодец, вкусно» Для меня это событие-признание, плюс вайб) Теперь я знаком не заочно, не через рукопожатие, а через обнимашки🤗 Катя, спасибо что приехали, до встречи♥️
1 494
19
Забыл показать июньский, вкусный Питер♥️ Ездили на день рождение к друзьям и повидаться с сестрами😌 Гуляли, бродили, любовал+8
Забыл показать июньский, вкусный Питер♥️ Ездили на день рождение к друзьям и повидаться с сестрами😌 Гуляли, бродили, любовались красотой Петербурга, Петергофа, захаживали в новые гастрономические места где еще не были: Casper bistro 10/10 Пища династии Минь 10/10 Традиционный Aster 10/10 Любимый Frank 10/10 p.s. Придет время и на Невском появится мое вкусное место 💯
1 310
20
Мое лето в этом году прошло очень спокойно, душевно и тепло😌 Приезжал мой племянник🙍🏽‍♂️ Открыли Hot Dog House на новом ме+8
Мое лето в этом году прошло очень спокойно, душевно и тепло😌 Приезжал мой племянник🙍🏽‍♂️ Открыли Hot Dog House на новом месте, все лето там была движуха 🔥 Снял все лишь один рилс, не было вдохновения что ли, буду возобновлять съемки 🎥 Отметили мамин день рождения, на столе был вкусный торт от Caramella 🎂 Приезжала младшая сестра ♥️ Очень мало готовил, больше времени был дома, что большая редкость за последние 4 года, много думал 💭 Штат в обоих заведениях был набран на лето, ждал сентябрь, что бы встать у руля и продолжать раздавать стиль😎 _________________________ На сегодняшний день все наши студенты и школьники отправились на учебу, работаем малым составом ✌🏼
1 052