موسوعة عالم الطبخ🌺

• ⁨ فتة بطاطا حرة @_om__sarah_ 🌿 بطاطس مقطعة ونقليها بالقلايه الهوائيه حرارة ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقة 🌿 في مقلاة : نضيف زيت زيتون ٣ فصوص ثوم مهروس ، ملعقة كبيرة معجون طماطم ، ، ملح ، بابريكا مع ليمون . كمون، فلفل أسود نزلها عليها البطاطس والبقدونس في صحن التقديم نضع الخس ثم البطاطا والصوص 🌿 الصوص : زبادي ، ليمون ، ملعقتين طحينة ،فص ثوم ، ملح وفلفل اسود التزين خبز مقلي ، رمان ، كزبر ه

mody_stone • سلطة الكسر بسيطة ولذيذة ومشبعة 📌المقادير : كوب برغل ناعم كوب ماء حار نص كوب زيت زيتون حبة بصل ابيض م ك معجون فلفل بارد م ك معجون طماطم م ك دبس رمان م ك نعناع مجفف م ص فلفل اسود ملح عصير نص ليمونة حبة طماطم كبيرة 3 اعواد بصل اخضر ربطة بقدونس وبالعافية😋

mody_stone • حلا القهوة البارد يرووووووق ويبرد على قلبكم 📌مقادير الكريمة : 4 م ك سكر 4 م ك نشا 2 م ك قهوة سريعة الذوبان 3كوب حليب ظرف كريم شانتيه علبة قشطة 📌مقادير تغميس البسكوت : كوب حليب م ك قهوة سريعة الذوبان بسكوت شاي وبالعافية 😋

• ⁨ تسمونه حمص ولا حبص؟! . حمص المطاعم @_om__sarah_ .. المقادير علبه حمص معلب نصف كوب طحينة سايلة ٤ مكعبات حبه ليمونه كبيره + ملعقه صغيره خل ملعقة ملح الطريقة نغسل لحمص استخمت حمص معلب ونخلط كل المقادير في الخلاط على دفعات عشان الخلاط لايسخن ونحركه ونخلط حتى يصير ناعم ونزينه كزبره وزيت زيتون

mody_stone كيكة الشعيرية الباكستانية مكس حلا رهيب يبغاله فنجال قهوة وتكمل اللذاذة 📌المقادير: 2بيض م ص فانيلا علبة قشطة ربع كوب زيت نص كوب سكر نص كوب حليب باودر كوب حليب سائل كوب ونص جوز الهند كيس شعيرية باكستانية 2 م ص بيكنغ باودر 📌قشطة قيمر 📌حليب مكثف للوجه وبالعافية😋

صينية بطاطس بكرات اللحم @_om__sarah_ . الطبقة الاولى ٤ حبات بطاطس مسلوقه ٤ حبات جبن + ربع كوب حليب سائل رشة ملح وفلفل اسود وكمون ونهرسهم سواء وعلى الصينية الطبقه الثانيه نشوح كرات اللحم بالزيت من الجهتين ثم نضع ملعقة كبيره صلصة طماطم وصلصة فليفله ونقلبهم ثم حبه طماطم معصوره وفصين توم وفلفل رومي وملح وفلفل اسود وكمون وربع كوب مويه ونتركه على النار خمس دقايق ونسكبه في الصينيه ثم نضع جبن موزاريلا وعلى الفرن من فوق بس وبالعافيه