موسوعة عالم الطبخ🌺

mody_stone ⁨ خبزة الطايف خفيفة وهشة ولذيذة سواء مع السمن والعسل او مع الإيدام 📌المقادير: 2 وربع كوب ماء دافي م ك خميرة ثلث كوب سكر 6م ك حليب باودر نص كوب زيت 3 ونص كوب دقيق بر كوب دقيق ابيض نص م ص بكنغ باودر رشة ملح م ك شمر سمسم حبة البركة وبالعافية😋

كرات الجبن @_om__sarah_ لذيذه مع الفطور والسندويتشات المقادير جبن فيتا زعتر حبه البركه سماق زيت زيتون الطريقة نهرس الحبن بالشوكه ونكورها ونغمسها بالزعتر والسماق وحبة البركه وفي برطمان نغمرها بزيت زيتون وبالعافيه

سندويشات راب الدجاج ‏@_om__sarah_ ….. الطريقة نقطع صدور الدجاج ونتبلها بملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وفصين ثوم وملعقة خل وملعقة كبيرة صلصة طماطم وفلفل رومي نشوح البصل ثم نضع صدور الدجاج متبله ونشوحها حتى يستوي نحشي خبز تورتيلا بالدجاج ونضع الصوص وخس وجبن ومخلل ونقفله ونغلفه بالورق وبالعافيه الصوص خردل + مايونيز + كاتشب

chef_hessa كفتة بالصلصة الحمراء للكفتة نص كيلو لحم عجل مفروم مع شحم او نص عجل نص غنم في محضرة الطعام ( بقدونس - بصل- ثوم - فليفلة) واصفيه من السائل ملح وفلفل اسود وسبع بهارات ادعكها واسويها اقراص واصفها بالصينية مع طماطم وبطاطس اغمرها بالصوص بس ما اكثر الى نصها افضل الصوص م ك ونص دبس رمان- دبس فليفلة - معجون طماطم ملح - فلفل- فص ثوم مهروس كوب ماء او ك ونص غالبا ك يكفي احط قطع زبدة اختياري وفلفل حار عالوجه واغطيه وادخله الفرن حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ د اكشف عنه يتحمر يقدم مع رز بالشعيرية

تاكو باللحم 🌮 @_om__sarah_ المقادير لحم مفروم جبن شرايح + جبن موزاريلا ملح وفلفل اسود وكمون خبز تورتيلا الطريقه نتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود وكمون نفرد اللحم بخبز تورتيلا ونشوحه بالطاوه مع زبده يتحمر ثم نقلبه ونضع الجبن ونقدمه وبالعافيه