en
Feedback
Koster_chef

Koster_chef

Open in Telegram

Я Саня и я тут готовлю!

Show more
Russia230 196Food & Drinks8 136
1 817
Subscribers
No data24 hours
-57 days
-330 days

Data loading in progress...

Similar Channels
Валерий Пономарь | Рецепты
23.8K
Валерий Пономарь | Рецепты
Сочетайзер
12.3K
Сочетайзер
Мильфей
1.6K
Мильфей
Булочки с Лавандой. Школа хлебопечения.
769
Булочки с Лавандой. Школа хлебопечения.
SASHA SOVA
535
SASHA SOVA
avatar
1
More channels
Tags Cloud
перец54
картофель25
ст.л25
аппетит20
дзен16
ч.л13
морковь11
чеснок11
бекон10
бургер10
готовность10
паприка10
фарш10
закуска9
колбаска9
бульон8
говядина7
лепёшка7
гриль6
сметана5
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
June '26
June '26
+6
in 0 channels
May '26
+6
in 0 channels
Get PRO
April '26
+6
in 0 channels
Get PRO
March '26
+6
in 0 channels
Get PRO
February '26
+7
in 1 channels
Get PRO
January '26
+8
in 0 channels
Get PRO
December '25
+8
in 0 channels
Get PRO
November '25
+1
in 0 channels
Get PRO
October '25
+7
in 0 channels
Get PRO
September '25
+8
in 0 channels
Get PRO
August '25
+18
in 0 channels
Get PRO
July '25
+14
in 0 channels
Get PRO
June '25
+16
in 0 channels
Get PRO
May '25
+14
in 0 channels
Get PRO
April '25
+17
in 0 channels
Get PRO
March '25
+13
in 0 channels
Get PRO
February '25
+14
in 0 channels
Get PRO
January '25
+21
in 0 channels
Get PRO
December '24
+22
in 0 channels
Get PRO
November '24
+21
in 0 channels
Get PRO
October '24
+14
in 0 channels
Get PRO
September '24
+16
in 0 channels
Get PRO
August '24
+19
in 0 channels
Get PRO
July '24
+11
in 1 channels
Get PRO
June '24
+7
in 0 channels
Get PRO
May '24
+7
in 0 channels
Get PRO
April '24
+17
in 1 channels
Get PRO
March '24
+71
in 0 channels
Get PRO
February '24
+29
in 0 channels
Get PRO
January '24
+10
in 0 channels
Get PRO
December '23
+29
in 0 channels
Get PRO
November '23
+16
in 0 channels
Get PRO
October '23
+20
in 0 channels
Get PRO
September '23
+20
in 0 channels
Get PRO
August '23
+46
in 0 channels
Get PRO
July '23
+47
in 0 channels
Get PRO
June '23
+26
in 0 channels
Get PRO
May '23
+23
in 0 channels
Get PRO
April '23
+46
in 0 channels
Get PRO
March '23
+37
in 0 channels
Get PRO
February '23
+24
in 0 channels
Get PRO
January '23
+10
in 0 channels
Get PRO
December '22
+79
in 0 channels
Get PRO
November '22
+79
in 0 channels
Get PRO
October '22
+16
in 0 channels
Get PRO
September '22
+25
in 0 channels
Get PRO
August '22
+27
in 0 channels
Get PRO
July '22
+21
in 0 channels
Get PRO
June '22
+26
in 0 channels
Get PRO
May '22
+30
in 0 channels
Get PRO
April '22
+38
in 0 channels
Get PRO
March '22
+2 551
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
26 June0
25 June0
24 June0
23 June0
22 June0
21 June0
20 June0
19 June0
18 June0
17 June+1
16 June0
15 June0
14 June0
13 June0
12 June+1
11 June0
10 June0
09 June0
08 June0
07 June0
06 June+2
05 June+1
04 June+1
03 June0
02 June0
01 June0
Channel Posts
Koster_chef
Обед, который превращает обычный день в маленький отпуск ☀️🍽️ А у вас что сегодня на обед?
Обед, который превращает обычный день в маленький отпуск ☀️🍽️ А у вас что сегодня на обед?

2
Картофельный омлет. Приготовьте это на завтрак. Это было невероятно вкусно • Обязательно сохраните и подпишитесь на меня, что
Картофельный омлет. Приготовьте это на завтрак. Это было невероятно вкусно • Обязательно сохраните и подпишитесь на меня, чтобы узнать больше. Ингредиенты: Картофель, сыр, яйцо, соль, перец, индейка
384
3
Почему мы перестали это готовить? Ингредиенты: лук - 2 шт говядина - 500 гр капуста 700-800 гр картофель 4шт морковь 1 шт чес
Почему мы перестали это готовить? Ингредиенты: лук - 2 шт говядина - 500 гр капуста 700-800 гр картофель 4шт морковь 1 шт чеснок томатная паста 2 ст.л вода - 3 стакана соль, перец, лавровый лист Подготавливаем овощи, нарезаем капусту, морковь и лук. Обжариваем мясо средней нарезки до золотистой корочки. Вынимаем мясо кладем нарезанные морковь и лук. Через 3 минуты кладем томатную пасту, соль и сахар, обжариваем 2 минуты Кладем чеснок, возвращаем мясо, заливаем 3 стакана воды, накрываем крышкой и томим 1 час. Пока обжариваем картофель на отдельной сковородке. Далее кладем капусту, накрываем крышкой и томим на медленном огне еще 20 минут Золотистый картофель выкладываем поверх капусты, соли, перчим, кладем лаврушку, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем еще на 10 минут чтобы вкусы объединились.
378
4
Мурманское сало Ингредиенты: Скумбрия Соль Перец Укроп Петрушка Чеснок Приготовление: Скумбрию разделываем на филе. Укроп, пе
Мурманское сало Ингредиенты: Скумбрия Соль Перец Укроп Петрушка Чеснок Приготовление: Скумбрию разделываем на филе. Укроп, петрушку и чеснок нарезаю мелко. Филе присыпаю солью и перцем, выкладываю зеленую начинку, накрываю вторым филе, сверху присаливаю и плотно закручиваю в пищевую пленку. Убираю на 5 часов в холодильник и далее в морозильни до утра. Осталось мурманское сало тонко нарезать и можно подавать к столу. Отварил картошечки, достал такую закуску и вперед обедать. Приятного аппетита!
409
5
Молочный ломтик Kinder Ингредиенты для бисквита (на 12 ломтиков): Яйца - 3 шт Сахар - 140 гр Растительное масло - 50 гр Кефир
Молочный ломтик Kinder Ингредиенты для бисквита (на 12 ломтиков): Яйца - 3 шт Сахар - 140 гр Растительное масло - 50 гр Кефир 2,5% комнатной температуры - 100 гр Мука - 150 гр Какао-порошок - 25 гр Сода - 1/3 ч.л. Соль - 1 щепотка Мед - 15 гр Ингредиенты для крема ( ! здесь все ингредиенты должны быть холодными, сливки минимум 2 часа должны простоять в холодильнике): Сливки 33% - 100 гр Творожный сыр - 200 гр Сгущенное молоко не вареное - 100 гр Желатин быстрорастворимый (продается везде) - 8 гр Вода холодная для желатина - 3 ст.л. Продолжение в комментариях👇🏻
394
6
С праздником! С Днем Победы!
С праздником! С Днем Победы!
450
7
Какие у вас планы на майские?
Какие у вас планы на майские?
527
8
Курица в сливочном соусе. Специи которыми я пользуюсь Kooh. Набор специй на WB:#133313013 Ингредиенты: Курица: Куриные филе б
Курица в сливочном соусе. Специи которыми я пользуюсь Kooh. Набор специй на WB:#133313013 Ингредиенты: Курица: Куриные филе бёдра Сухой чеснок - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Соль/перец Соус: Сливочное масло - 30 г Лук - 1 шт. Чеснок - 6-7 зубчиков Куриный бульон - 350 мл Сливки 25% - 120-150 мл Куркума - 1 ч. л. Соль, перец Приготовление: Курица - специи + масло, перемешать. В аэрогриль при 180°С на 20 минут. Соус - обжарить лук, чеснок. Влить бульон, выпарить. Добавить сливки, специи, зелень. Курица в соус на 1-2 минуты. Не тушить долго - потеряешь сочность.
438
9
Фирменная селедочка! Ингредиенты: Селедка - 200 г Лук - 1 шт Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Винный уксус - 1 ст. л. Кипяток
Фирменная селедочка! Ингредиенты: Селедка - 200 г Лук - 1 шт Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Винный уксус - 1 ст. л. Кипяток - 100 мл Французская горчица - 1 ч. л. Дижонская горчица - 1 ч. л. Укроп - небольшой пучок Хлеб Приготовление: Лук нарезаем, добавляем сахар, соль, винный уксус и заливаем кипятком на 10 минут. Селёдку нарезаем, добавляем к ней французскую и дижонскую горчицу, укроп и лук! Поджариваем тост и накладываем сверху.
0
10
Сливочные куриные котлеты ингредиенты: фарш - 400 гр толстых ломтика батона - 3-4 шт молока - 120 мл замороженного сливочного
Сливочные куриные котлеты ингредиенты: фарш - 400 гр толстых ломтика батона - 3-4 шт молока - 120 мл замороженного сливочного масла - 60 гр луковица - 1 шт Соль/перец по вкусу Приготовление: кусочки батона заливаем молоком, после пробиваем блендером до более однородной консистенции. Дальше берем фарш, туда же замоченный хлеб, добавляем обжаренный лук, туда же трем на мелкой терке замороженное сливочное масло. Все очень хорошо перемешиваем. Обжариваем котлеты до золотистости на среднем огне, до готовности, мы ждем просто золоститую корочку и запечатываем все соки. Перекладываем в форму и запекаем 20 минут при 190 градусах. Это отвал всего.
0
11
Христос воскресе! С праздником святой Пасхи всех православных! Уже поели куличей на завтрак и побились разноцветными яйцами?
Христос воскресе! С праздником святой Пасхи всех православных! Уже поели куличей на завтрак и побились разноцветными яйцами?
0
12
Глазурь, которая не крошится. 1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут. 2. В сахарную пудр
Глазурь, которая не крошится. 1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут. 2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огне, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. 3. Взбейте миксером на высокой скорости 5 минут, время зависит от мощности миксера и ваших ожидания от глазури. Хотите плотную, густую и крепкую - взбивайте 5-8 минут.
0
13
Кулич с начинкой На 2 больших кулича диаметром 11, 5 см Для бисквита: яйца - 4 шт сахара- 300 гр Щепотка соли молока - 300 мл
Кулич с начинкой На 2 больших кулича диаметром 11, 5 см Для бисквита: яйца - 4 шт сахара- 300 гр Щепотка соли молока - 300 мл растительного масла - 60 мл муки - 400 гр разрыхлитель - 20 гр Для начинки: творожного сыра - 130 гр вареной сгущенки - 130 го Хорошо взбейте яйца с сахаром и солью с помощью миксера, до посветления массы Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и введите в тесто, просеивая через сито. Разлейте тесто по формам, чтобы форма была заполнена на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут. Готовые куличи накройте чистым хлопковым полотенцем и дайте им остыть Для начинки смешайте сыр и вареную сгущенку, вырежьте в центре куличей углубление и наполните начинкой, закройте корочкой от кулича. Намажьте глазурью верхушку кулича, украсьте.
0
View all posts