ПП РЕЦЕПТЫ KOLOSKOVA
Open in Telegram
Похудела на 30 кг Без диет и срывов. Вступай в группу и питайся по моим рецептам 🌺
Show more1 241
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
1 241
😋ПП Овсяные профитроли с сёмгой и творожным сыром
Мой рецептик, который взорвал инстаграмм) помню, его постили все ппшные группы😍Девочкииии ❤️🔥 это бомбочка 💣
Кстати: идея закуски на НГ 😉
Я таааак люблю профитроли, а особенно со сливочной начинкой какой-нибудь, с рыбкой .. мммм
И этот рецептик для меня необыкновенная находка!
Отличная пп закуска, а также я их брала на перекус или кушала на завтрак, как дополнение к омлету.
Ингредиенты для теста:
Овсяная мука- 200 г
Разрыхлитель ~ 1/2 ч.л
Яйца - 3 шт
Вода - 250 мл
Соль - по вкусу
Ингредиенты для начинки:
Сыр творожный (у меня almette lite)-100г
Творог мягкий 2-4% - 50г
Красная рыбка с/с - 130 г
Укроп - 20г (а вообще по вашему вкусу)
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Для заварного теста довести до кипения воду в кастрюле, выключить огонь и, энергично мешая, всыпать муку с разрыхлителем. Вымесить крутое тесто.
После того, как тесто остынет, добавить в него яйца и смешать с помощью блендера до однородного состояния.
Заварную массу переложить в кондитерский мешок.
Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Выдавить из кондитерского мешочка одинаковые круглые профитроли, оставить немного место между ними, так как в процессе выпекания они увеличатся в два раза.
Профитрольки выпекать в разогретой до 200С духовке в течение 25 мин.
Для начинки с/с красную рыбку нарезать на маленькие кусочки. Добавить творожный сыр, творог, мелко нарезанный укроп и соль. Все перемешать до однородной консистенции.
Готовые и остывший профитроли надрезать и начинить кремом.
Готово ✅ подаём к столу ❤️
КБЖУ НА 100 г
207,4 17,6/8,9/15
#Закуска
#завтрак
1 241
🎄🎄🎄ТРЮФЕЛИ ПП
С Новогодним декором ❄️
Просто офигеееный рецепт!
Как -то я покупала на заказ ПП трюфели в подарок. И не могла сделать их такими же .. и вот 🙌 наконец -то я получила такой рецепт, как трюфели на заказ 👍🏼 супер вкусные ! Просто нереальная замена любой конфете!
Понравились всем ♥️ и взрослым и детям.
Ингредиенты:
Протеин шоколадный - 50 г
Миндальная мука- 60 г
Какао-порошок - 3 ст.л
Подсластитель- 6 г
Молоко 1,5% - 80 г
Масло кокосовое - 2,5 ст.л
Шоколад без сахара - 30 г
Способ приготовления:
1. Смешать все компоненты, кроме какао. Должна получится липнущая густая масса
2. В эту массу добавить какао. Сразу какао я не добавляю. Чтобы посмотреть консистенцию. Возможно, что какао нужно будет меньше или больше. Но обычно уходит около 3 ст.л
3. Сформировать шарики. И отправить в морозилку на минут 5. Чтобы они немного затвердели
4. Растопить шоколад и добавить около 1 ч.л масла ГХИ.
5. Шоколадом полить конфеты
6. Посыпать цветным драже в новогоднем цвете.
7. Отправить охладиться в холодильник на 1,5-2ч
Получаются супер вкусные трюфели ♥️
КБЖУ НА 20г ~ 1 шт
79,5 4,1/5,8/3,2
1 241
🔥 ооочень классная находка
Как питьевой йогурт, не отличишь
Буду брать. Вкусы еще разные. Просто огонь
Пробовали ?
1 241
🍕Быстрая пицца на сковороде
Что приготовить на завтрак?
Вот Вам вариантик 👌🏻
Суперски вкусная, нежная и сытная пицца
Аромат не уступает более калорийному варианту 👍🏼
Ингредиенты для теста:
Рисовая мука- 70 г
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог- 35 г
Соль
Разрыхлитель - 1,2 ч л
Молоко - 50 г
Ингредиенты для начинки:
Сыр - 30 г
Ветчина индейки (ВВ)- 20-30 г
Помидоры/руккола/шпинат
*начинку готовьте по своему вкусу. Я делала с такими и в таком количестве
Ингредиенты соус:
Томатная паста без сахара (Помидорка)- 1,5 ст.л
Йогурт - 1,5 ст.л
Способ приготовления:
1.Для приготовления теста все ингредиенты смешать блендером или венчиком до однородной массы.
2.Подготовить соус. Смешать томатную пасту и йогурт. По вкусу добавить соль.
3.Подготовить начинку. Ветчину нарезать на кусочки, сыр натереть, помидоры нарезать на кусочки.
4.На сковороду выливаем тесто. Сверху сразу соус. На соус выкладываем ветчину и овощи. Накрываем крышкой
5.Когда уже будет почти готово, открываем. Посыпаем зеленью, маслинами и сыром. Даём сыру расплавится и подаём к столу 😎
КБЖУ НА 100 г
180 10,2/7,5/22,0
1 241
Морковные оладушки 🥕 🥞
Солнечных пышек Вам в ленту 😍
Получились очень и очень мягкими. И ещё очень просты в приготовлени🤌🏼
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Мягкий творог - 120 г
Морковное пюре без сахара - 100 г
Мука овсяная (или кукурузная) - 38-40г
Сахзам и разрыхлитель
Способ приготовления:
Разбиваем в миску яйцо, добавляем творог, морковное пюре, муку и разрыхлитель, сахзам. Перемешиваем до однородной массы. Жарим на антипригарной сковороде с двух сторон до появления дырочек.
КБЖУ НА 100 г
125,7 11,5/5,7/7,2
1 241
😋ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ПРОТЕИНОМ
Возьму на перекус ❤️
Пирогом таким хорошо добираю углеводы.
Ингредиенты:
Тыква уже запеченная - 400 гр
Мука миндальная - 50 гр
Протеин - 30 гр
Черника (или другие ягоды) - 150-200 гр
Разрыхлитель
Сахзам
Способ Приготовления:
1.В блендере смешать все ингредиенты (кроме черники) до однородной массы
2.Вылить тыквенную массу в форму и сверху выложить чернику
3.Выпекать при 180С около 25 мин
КБЖУ
726 42,16/36,28/65,6
1 241
Конвертики из лаваша
Сладкая и соленая начинка
Хрустящий лаваш с Адыгейским сыром и яйцом отлично сочетаются между собой.
А сладкий вариант вкусно с горячим чаем в холодную погоду 🍂
Ингредиенты сладкой начинки:
Творог - 180 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сахзам - по вкусу
Ингредиенты соленой начинки:
Адыгейский сыр - 100 г
Яйцо отварное- 1 шт
Зелёный лук- по вкусу ( я брала около 20 г)
Соль - по вкусу
Лаваш - 1- 2 шт (смотря какой лаваш. Заметила, что у всех разные размеры 🙄)
Способ приготовления:
Подготавливаем ингредиенты для первой начинки: нарезаем кубиками банан, смешиваем с творогом, яйцом и подсластителем.
Подготавливаем ингредиенты для солёной начинки: натереть варёные яйца и адыгейский сыр на крупной тёрке. Нарезать зелёный лук, всё смешать и посолить. Разрезать лаваш на полоски. У меня размер полоски вышел 37*12 - 4 шт.
Выкладываем на кажду полоску начинку и сворачиваем треугольник. Обжариваем на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
КБЖУ НА 1 шт (сладкая начинка)
338 23,3/7,52/45
КБЖУ НА 1 шт (соленая начинка)
251 14,4/11,91/20,95
1 241
Свекольный салат с Фетой от Джейми Оливера
Ингредиенты:
Свекла отварная(запеченная) - 4 шт. мелкие (или 2 больших)
Бальзамический уксус- 1 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль/перец
Фета - по вкусу
Петрушка свежая - полпучка
Способ приготовления:
1. Для начало запечь или отварить свёклу.
2. Свёклу натереть на крупной тёрке.
3. В отдельной ёмкости приготовить заливку. Смешать уксус, масло, соль перец и лимонный сок.
4. К свёкле добавить мелко нарезанную петрушку и заливку. Все тщательно перемешать.
5. Далее покрошить Фету ( кол-во по вашему вкусу).
Вкуснющий салатик готов 🤟🏻
Я его ем с мясными/рыбными блюдами.
#салат
1 241
Бутербродная паста на хлеб (вариант завтрака)
Доообрееейшего утра ☀️☀️☀️☀️
Очень вкусный ❤️🔥 и сытный завтрак.
Если с вечера отварить яйца, то с утра достаточно быстро можно приготовить данную «помазуху» на хлеб. Она ну очень вкусненькая.
Ингредиенты:
Творог зернистый - 70 г
Яйцо варёное С1- 2 шт
Лук зелёный - 10 г
Горчица зерн. - 1 ч.л
Соль, перец молотый - по вкусу
Помидор - 20 г
Способ приготовления:
Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.
Лук зелёный мелко нарезать.
Помидор также мелко нарезать.
Соединить все остальные ингредиенты. Перемешать до однородной массы.
По желанию, если хотите более однородную массу, то разомните все вилкой )
Массу выложить на цз ржаной хлебушек и подавать к столу ☺️
222
13,8/5,2/18,13
#завтрак
1 241
Пышный блинчик с сыром🧀
Ингредиенты:
Мука рисовая-30 гр
Кефир - 40 гр
Разрыхлитель- 1-2 гр
Яйцо - 1 шт + белок
Соль - по вкусу
Сыр -40 гр
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты (кроме сыра). Вылить на разогретую сковороду. Когда блин почти будет готов, выложить на половину тёртый сыр. После Накрыть другой половиной и ждать когда сыр расплавиться и подавать к столу )
Ккал (1 блинчик)
Ккал 318 Б 21,8 Ж 17 У 25,7
Готовлю уже не первый раз. Такое ощущение, что ешь какую-то слойку с сыром 🤤
#завтрак
1 241
ПП Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром
Вкусно безумно 😍
Идеальный перекус или завтрак
Я оооочень любила данное блюдо в ресторанах)
Когда разогреваешь в микр-ке, сыр тянется и аромат грибочков .. 😋 мммм
Ингредиенты начинка:
Лук репчатый - 30 г
Филе куриное - 170 г(сырое)
Грибы - 100 г
Специи по вкусу
Творожный сыр- 40
Сыр твёрдый - 50 г
Ингредиенты блины:
Йогурт 8% - 75 г
Мука кукурузная- 30 г
Мука рисовая- 10 г
Молоко 0,5% - 76 г
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель
Соль - щепотка
Сахзам- щепотка
Способ приготовления:
ПП Блины выпечь по любимому Вами рецепту. Я люблю этот рецепт и привела его в пример.
Здесь я все ингредиенты смешала и выпекла на раскалённой сковороде с минимум добавления масла.
Для начинки мелко нарезать лук и выложить на сковороду, потушить мин 3, Далее выкладываем грибы и тушим минуты 3, далее курицу. Все посыпаем специями/солью.. тушим до готовности. Остужаем. Добавляем Творожный сыр и все перемешиваем.
Формируем блинные мешочки. В центр каждого блина выкладываем 1 столовую ложку начинки и посыпаем тертым сыром.
Собираем края блина к центру, скалываем деревянными шпажками. Завязываем мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром зеленым луком и убираем шпажки.
(Чтобы зеленый лук не рвался при завязывании мешочка, его необходимо обдать кипятком, и он станет эластичным).
У меня получилось 3 блина
КБЖУ НА 1 блинчик
235,4 16,5/13,6/12
#завтрак
#перекус
#блины
1 241
Стараюсь максимум вносить разнообразие в питание.
1-е польза организму
2-е хорошо психике 💁🏻♀️
Однообразие правильного питания на правильном питании (простите за тавтологию) 🫣 - почти всегда является №1 из причин срывов 🙏
#ужин
1 241
Арахисовые печеньки 🥜🍪
Я в восторге от них 😍 какие же они вкусные и хрустящие получились ☺️
просто супер пупер 🤩
А главное - это очень быстро 😎 и ещё они низкоуглеводные
Ингредиенты:
Арахисовая мука- 120 г
Кокосовое молоко - 50 мл
Разрыхлитель- 5 г
Подсластитель- 8 г
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты. Сформировать «батон» , разделить его на 8 равных частей.
Кусочки теста скатать в шарик и далее расплющить на противне с пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке до 180° около 15-17 мин
КБЖУ на 100 г
396 16/35/7
#печенье
#перекус
1 241
Меню на 1500 ккал ♥️
ЗАВТРАК:
Кесадилья с яйцом - 1 порция
ПЕРЕКУС:
Арахисовые печеньки (рецепт завтра)- 120 г
Кофе на обезжиренном молоке без сахара (по желанию) - 1 порция
Обед:
Чечевица отварная (можно добавить слегла обжаренный лук. Сочетание бомба) - 180 г
Сочная котлета с капустой - 100 г
Ужин:
Треска запеченная с карри- 100 г
Овощной салат (добавить 2 ст.л. оливкового масла, лимонный сок и немного соли) - 300 г
1 241
Домашние молочные сосиски. Лууучше, чем из магазина 👌🏻
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 50 г
Молоко 0,5% - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый- по вкусу
Паприка/чеснок и тд специи по вкусу
Способ приготовления:
1.Мясо пропустить через мясорубку или перебить блендером.
2.К фаршу добавить все остальные ингредиенты и тщательно перебить блендером до кремообразной однородной массы.
3. Фарш переложить в кондитерский рукав.
4. Разложить на столе пищевую плёнку и выдавить немного на неё, свернуть как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получится ровными и красивыми. Далее Завязать нитками края.
6. Выложить сосиски в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, варить на слабом огне минут 20 – 25.
7. Далее сваренные сосиски можно обжарить слегка на гриле или на сковороде до румяной корочки.
КБЖУ НА 100 г
119 22/3,15/0,98
#блюдаизкурицы
1 241
Доброе утро ☀️
Да, я так люблю есть икру 🫣😀
Именно на черном хлебе и с паштетом 😋
Мне ооочень вкусно 🤤
И хлеб этот один из моих любимых.
#завтрак
1 241
ПП КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ
Неверояяяятно вкусное !!!🙈🙈🙈
С такими десертами Вы точно не сорвётесь 🤌🏻💪🏻
Скорее забирайте к себе в закладки и готовьте на здоровье 😋😋😋
Ингредиенты бисквит:
Яйцо - 1 шт
Мука рисовая - 35 г
Молоко 0,5% - 40 г
Кокосовая стружка- 5 г
Разрыхлитель- 1/2 ч .л
Ванилин
Подсластитель
Ингредиенты крема:
Творог мягкий 2%- 250 г
Кокосовая стружка- 10 г
Подсластитель
Способ приготовления:
1. Для приготовления бисквита смешать все ингредиенты, перелить в форму диаметр 10 – 12 см и поставить в духовку при 180° на 10-15 минут.
2. Остудить бисквит. Разрезать на две части.
3. Далее смешиваем все ингредиенты для крема.
4. Собираем наше пирожное в форме в котором оно выпекалось.
5.Первый слой бисквит, второй слой крем, третий слой бисквит и четвёртый слой крем. Далее украшаем стружкой, ягодами и другим декором по вашему вкусу.
КБЖУ НА 100 г
139,4 14,6 /5,4 / 10,3
#ппдесерт
