Отчаянная домохозяйка👩🏼‍🍳

Панкейки🥞 Яйца - 2 шт Сахар - 3 ст.л Ванилин - по желанию Щепотка соли Теплый кефир - 510 мл Сода - 1 ч.л Мука - 340 гр Растительное масло - 2 ст.л Приготовление: В миске смешиваем яйца, сахар, соль и перемешиваем. В теплый кефир добавить соду и перемешать, затем перелить все в основную массу, и добавить постепенно просеянную муку. В самом конце добавить масло Вот и все тесто готово На сухой сковороде и огне ниже среднего, жарим наши панкейки Приятного аппетита🍂

Я к вам с рецептом легкого и вкусного салата 🥗 Нам понадобятся: Огурцы Яйца Кукуруза консервированная Кинза Майонез или сматана Соль Приготовление: Отвариваем яйца (варю минут 15), остужаем, нарезаем кубиками, огурцы соломкой, кинзу мелко, кукурузу добавляю, соль по вкусу и заправить майонезом или сметаной. Готово🤌🏻

Новая задача, обуздать эту штуку😖😂

Опять заготовила на завтраки блинчики и сырники🦭

Факт обо мне: Я очень люблю готовить, могу за раз приготовить по 5-6 блюд, меня готовка очень успокаивает. Еще один факт: Но я ненавижу убирать и мыть посуду после🥲🧹

Сменила название канала👩🏼‍🍳 Думаю будет лучше раскрывать блог😁

Не пп блинчики 😅 Молоко - 500 мл Вода-500мл Яйца - 8шт Мука - 450 грамм Соль - 1ч.л Сахар -1ст.л 3 ст.л масла Я удвоила массу на это количество блинов, что у меня 🙂‍↔️ Начинка: Творог Моцарелла Соль Ванилин Все на глаз, люблю когда бывает побольше моцареллы. Вкусно получается. Можно щепотку сахара тоже добавить. Придает вкус.

Еще одна галочка на хотелку🥹✅

Кто не пользуется едкой химией, советую кг лимонной кислоты взять. С содой магазинной дает хороший эффект👌🏻 ООО ТД ЭНДАКСИ Лимонная кислота 1 кг пищевая в банке. https://www.wildberries.ru/catalog/142516451/detail.aspx?targetUrl=MS&size=240902828

Покупки, которые радуют женщину 20+🦦

Домашний майонез 🫕 Ингредиенты: -Яйца варенные 4 шт -Оливковое масло 60 мл -Вода 50 мл -Соль 1 ч л -Уксус 1 ч л 9% (можно заменить на яблочный) - Лимонный сок и горчица по вкусу (можно не добавлять) Все соединяем и взбиваем погружным блендером.

🪷

Запеканка с фаршем🌿 Нам понадобится: Фарш Лук Картошка Помидоры Мацарелла Майонез(сметана) Соль, перец Фарш с луком обжарить на сковороде в масле гхи (соль и перец по вкусу) в это время почистить картофель, порезать на тонкие слайсы и разложить первый слой в форму, картошку немного можно смазать майонезом, посыпать солью, сверху распределить обжаренный фарш. Промыть 4-5 средних помидоров, нарубить на кубики и на поверхность фарша вплотную разложить его, чтобы было сочнее. Положить в духовку запекаться до готовности, после добавить сверху мацареллу и на минут 5-10, пока не подрумянится. Готово✅

Не помню, делилась ли я с вами рецептом этого блюда. По нашему это блюдо называется «чомагъан зат». По другому соус из фарша в сыворотке. Это наверное самое любимое мое блюдо из кумыкской кухни с детства. Приготовление: Фарш Ханц (кислая сыворотка) Лук Помидоры Картошка Кинза, укроп Соль и перец. В фарш добавляем лук (я люблю через блендер пропускать и добавлять) можно и мелко порубить, после добавляем соль, перец, сыворотку по вкусу, накрываем и отправляем в холодильник на ночь, чтобы фарш так сказал настоялся в сыворотке. На следующий день, берем кастрюлю и в ней обжариваем фарш на масле гхи. Я люблю отдельно варить кусочки картошки, чтобы они нормально сварились. А в это время я беру через терку протираю свежие томаты и добавляю в фарш и тушу вместе с томатами. После добавляю картошку и воду. Соль, перец по вкусу, накрываю крышку и варю пару минут, зелень нарубить, украсить перед подачей. Очень вкусный соус готов🌿

Адихала вот тоже🦦

Бобовый взрыв (шапши)😁🫰🏻 Приготовление: Зерно пшеницы Кукуруза Фасоль Нухут Сушеное мясо Залить все бобовые на ночь водой, на следующий день поставить вариться, можно все вместе (если замоченные). Мясо отдельно. Когда все будет почти готово, бульон от мяса процедить, добавить к бобам, мясо нарубить, тоже добавить. Соль по вкусу, если будет не хватать.

تقبل الله منا ومنكم🎉

Решила добавить еще к меню баклажаны на шпажках(для канапе). Потихоньку украшаем и накрываем на стол🫰🏻

❇️ Праздничная молитва ид аль-фитра. Праздничная молитва в день праздника аль-фитра является сунной. Есть мнение также, что это фард кифая (обязательность, которая спадает со всех, если ее исполняет определенная группа). Сказал шейх аль-Маварди аш-Шафи’ий: то, что это сунна более ближе к истине в мазхабе шафиитов. Желательно взять большое омовение, искупавшись, перед совершением праздничной молитвы. Но купаться следует после совершения утренней молитвы. В этот день следует одевать красивые и по возможности новые одежды. Время совершения молитвы начиная с восхода Солнца и до его зенита (заваля). Но сунна совершение молитвы после поднятия Солнца над горизонтом на расстояние одного или двух копий. Нельзя молиться сразу при появлении Солнца так как пришёл запрет на молитву в это время. У этой молитвы нет Азана и икамы. К нему призывают словами «Ассаляту джамиатан» или «Ассаляту рахимакумуЛлах» (Вставайте на молитву, да смилостивится над вами Аллах). Праздничная молитва состоит из двух ракаатов: В первом ракаате 7 такбиратов (Аллаху Акбар) не считая такбир вхождения в молитву. Во втором ракаате 5 такбиратов, не считая первого такбира после вставания с суджуда. Эти такбиры читаются до чтения Корана в молитве, по мнению абсолютного большинства ученых. При каждом такбире кисти следует поднимать до уровня плеч, чтобы основание кисти было на уровне плеча. Сначала молящийся (имам) произносит такбир аль ихрама (первый такбир посредством которого человек заходит в молитву) вместе с сопровождением в сердце намерения. Затем читает дуа аль истифтах и только затем читает 7 такбиратов один за другим — размеренно. Затем говорит аузубилляхи мина шшайтани рраджим и читает аль фатиху и какую-нибудь другую суру из Корана. Сунна читать: суру Каф. Чтение происходит вслух. Затем как и обычно делает поясной поклон со всеми молитвами и земной и встаёт на второй ракаат. Во втором ракаате после произнесения такбира вставания в изначальную позицию стояния молящийся 5 раз говорит Аллаху Акбар. Затем читает суру аль Фатиха и за ней какую-нибудь другую суру. Сунна — читать суру «Аль Камар» (Месяц). Затем делает поклон поясной со всеми мольбами и как в обычной молитве идёт на земной поклон, читает ташаххуд даёт Салям и выходит из молитвы. Затем читается хутба (проповедь), но в условиях пандемии учёные нашего времени сказали, что эта молитва читается дома и раз она читается дома, то хутба не читается. https://t.me/alfavdid

Оставлю тут, вдруг кому нужны идеи. На этот год меню такое.