Не Только Кофе

📍Обед в гастробаре etc Кто сейчас сильно голодный? Откладывайте свои дела, подтягивайте штанишки, а я расскажу, куда поехать, чтобы не просто набить желудок, а урчать от удовольствия. Etc - это тот самый уютный уголок в центре города, где вы точно останетесь сытым, ‘пьяным’ и довольным. 🤩С недавнего времени у ребят появилась приятная опция, о которой еще не все знают - ланчи каждый день с 12 до 17ч. Если живете рядом, рекомендую присмотреться к ним повнимательнее. В составе ланча: Салат с курицей и картофелем пай (290р) - контраст текстур: нежное мясо, овощи и хрустящая картофельная стружка создают ту самую гармонию, которую и ищешь в авторских блюдах. Овощной салат с соусом тоннато (270р), луковый суп с гренкой (250р) и овощной крем-суп с креветками (290р) - оказался очень вкусным, густым, с приятным насыщенным вкусом. Феттучини Строганов с телятиной (350р), карт пюре с куриными биточками (350р) и русский блины с икрой и сливочно-шампанским соусом (370р) - тестовых треугольничков в порции всего два, но благодаря щедрой порции икры (кета, палтус, щука) и насыщенному соусу из сливок, игристого и лукового пюре получилась довольно солидная история с мощным звучанием. А на десерт - сырники с малиной и рикоттой (350р), конфета-трюфель ручной работы с насыщенным вкусом темного шоколада, лёгкой кофейной горчинкой и необычным акцентом трюфельного масла и соли (120р) и фильтр кофе (120р). Порции меньше основных, как и положено на ланч, но при этом в сумме обед всё равно получается достаточно сытным, сбалансированным, самое то для поддержания сил на экваторе дня. 🤩Ланчи с 12-17ч 📍Краснова, 1Б

🍸Новый лаундж-бар Öш Этим летом на Пермской, на месте бывшего бара Шафт, открылось новое гастрозаведение Öш. Внутри: коми-пермяцкие орнаменты, объемные светильники, геометрические узоры, фактурные изображение на стенах - все это добавляет пространству ощущение рукотворной сказки. В меню можно найти горячие блюда с упором на русскую кухню, закуски, салаты и коктейльную барную карту, с уклоном на пермскую культуру. 🤩17ч-01ч 📍Пермская, 68

🥟Пельменная №2 Это не новое кафе, а перезапуск старой, уже знакомой доброй Пельменной. Кафе Пельменная №2, находящаяся в самом центре города, на улице Ленина около ЦУМа, давно завоевала любовь пермяков и гостей города❤️ Новое пространство выглядит свежо и уютно. Дизайн кафе оформлен в светлых тонах, каждый квадратный метр пространства наполнен любопытными деталями всех размеров. Меню тоже немного абдейтнулось. Широкий выбор закусок, супов, горячих блюд, пельменей и посикунчиков с различными начинками. Пельменный ассортимент впечатляет: мясные, рыбные (судак/щука/сёмга/креветки), капустные, куриные и грибные. Помимо съестных придумок ребята ещё в области напитков могут похвастаться авторским творчеством. Одних только настоек больше десятка. В качестве комплимента подают хлебную корзину с намазкой из свеклы с чесноком и орехами. А к некоторым блюдам идёт бесплатно стопка водки. Пробовала пельмени мясные, с щукой, с креветками. Все пельмени разные, но все чудо как хороши, поварам они удаются особенно удачно. Тесто тонкое, нежное, много сочной начинки. К мясным отлично подошёл соус с хреновиной, как домашний (сразу воспоминания из детства). А к рыбным удачно взяли сливочно-грибной соус, не прогодали, идеальный баланс вкусов. Я сначала очень скептически отнеслась к пельменям с щукой, но по итогу они затмили всех и выбились в лидеры. Это точно то место, где нужно их пробовать! Из горячего однозначно рекомендую судак с рататуем из овощей (650р) и бифштекс с картофелем и грибами (590р) А на десерт пироги с вареньем и мороженым (360р) Пельменная - место, где можно провести время в кругу близких, наслаждаясь вкусом уральской кухни и вспоминая старые добрые времена, когда всё было проще и душевнее. 🤩 11-23 🥟 Ленина, 47

🌸Цветочный салон Buro30 на Куйбышева открыл у себя по соседству новый для города симпатичный формат: pop-up KiKi, где ты сам себе флорист. Внутри – нежные радости: свежие цветы поштучно с собой. Стоимость любого цветка - 290руб, а эмоции получателя как известно совершенно бесценны. Также предлагаются брендированные пакеты к цветам, которые впоследствии можно использовать как вазу, с водой они довольно крепкие и устойчивые. Теперь у команды появилось чуть больше пространства для презентации своей коллекции цветов. 🌱Куйбышева, 86

А покажите в комментариях места, в которые вы ездили этим летом 🍦 (можете себя не ограничивать;)

✏️Минутка школьной ностальгии: бежим за той самой пиццей в кофейню Фрай Всем, кто завтра (и возможно уже много сентябрей подряд) не ходил на линейку: в кофейне на Пермской на один день открылся филиал школьной столовой. Пицца выглядит аппетитно: аккуратная круглая основа, пышное тесто, по краям золотистая корочка. В основе - щедрый слой соуса с насыщенной томатной кислинкой, колбаска и огурчики тонкими слайсами распределены по всей поверхности, так, чтобы каждый кусочек пиццы был интересным. И слегка расплавленный сыр, он создает нежную тянущуюся корочку, которая связывает ингредиенты между собой. Сочно и крайне душеспасительно в первый день осени (с которым пока никак не получается смириться). Жалко, что нельзя радовать себя такими приятными мелочами хотя бы весь сентябрь - предложение действует только один день 1 сентября, так что успевайте забежать к ребятам, чтобы ненадолго снова почувствовать себя школьником. 🌍Пермская, 161

🤎🍂 Хочу поделиться с вами любимой и проверенной сладкой рекомендацией! Приближается 1 сентября, а это отличный повод не только для школьных букетов, но и для маленьких сладких радостей. Кондитерская «Виолет» подготовили праздничную и очень душевную коллекцию! 🤎Торт Виолет — их фирменная история. Медовые коржи, нежнейший сметанный крем и оформление в глубоких, самых уютных осенних оттенках. 🤎Торт Тётя Соня - прямо как объятие: медовые бисквиты, щедрая пропитка из варёной сгущёнки и ванильный крем. 🤎Бенто-тортики — идеальные малыши для милого подарка учителю или подруге-студентке. 🤎Наборы эклеров в осенней палитре. 🤎И всякая прелесть для чаепития: тематические имбирные пряники, эскимошки и нежнейшие десерты в стаканчиках. Даже если вы давно не школьник и не студент, это не повод отказывать себе в удовольствии. Можно просто порадовать себя этой красивой продукцией в оттенках осени, налить чай и устроить себе маленький праздник без повода🤎

⚡️Пермь вновь станет пространством света, медиаискусства и технологий! Уже в эту пятницу, 28 августа, будет проходить открытие фестиваля медиаискусства ПРОСВЕТ Фестиваль ПРОСВЕТ - это уникальное событие, посвященное искусству света. На три дня, с 28-30 августа, улицы, площади и здания превратятся в открытую выставку современного искусства. Российские и зарубежные художники создадут масштабные световые инсталляции, мэппинги и мультимедийные проекты. Что вас ждёт: *️⃣Архитектурный мэппинг (проекция, созданная специально под архитектуру здания) - фасад «Пермского театра оперы и балета» с 20:30-23:00ч *️⃣Световые инсталляции - Завод Шпагина с 12:00 - 23:00ч - Пермская художественная галерея с 12:00 - 23:00ч - Дом Мешкова с 12:00 - 23:00ч - Хореографическое училище с 19:00 - 23:00ч *️⃣Лекторий - Пермская художественная галерея 28.08: с 16-21.30ч 29.08: с 12-18:00ч *️⃣Фуд-корт - Завод Шпагина с 12-23:00ч *️⃣Мультимедиа–вечеринка - Завод Шпагина 29.08 с 20:00-03:00ч 📌Вход на основные события фестиваля БЕСПЛАТНЫЙ! Билет понадобится только на мультимедиа-вечеринку 29 августа на Заводе Шпагина. Поэтому планируйте три насыщенных дня, сохраняйте программу и собирайте свой маршрут! Подробно о программе ⬆️ #анонс #культурный_отдых

🥐 Булочковый дозор: кофейня Mirage Каждое утро тут начинают с выкладки собственной выпечки. Витрина, полная нежнейших слоеных булочек - просто мечта, но во второй половине дня она чаще всего заметно пустеет - результат, который говорит сам за себя. Успела попробовать парочку фотогеничных и продуманных новинок: Флан из слоеного теста с ванильно-черничным заварным кремом и свежей черникой. Это не десерт, это роскошество за гранью всех приличий: филигранная основа с хрустящим краем (хруст здесь такой, что тесто разлетается во все стороны от одного прикосновения ножа - люблю когда так) и невиданно щедрая порция шелкового сливочного крема и ягод. Несмотря на количество начинки нет ощущения монотонности - текстура хрустящего теста удачно оттеняет крем. У булки с томатами, сыром фета и травами совсем другой темперамент. Слойка вышла достойной всяческих похвал. В меру сырная, сочная, с деликатной пряностью и хрустящим бортиком. Фаворита выделить не удалось - выпечка очень разная, обе позиции исполнены предельно технично, внутренний критик завороженно умолк. ☕️Советская,30

🥨Воскресный Бранч в Лечо Про итальянский ресторан Лечо я в свое время уже много рассказывала тут и тут: здесь готовят действительно одну из самых вкусных пицц, а также симпатичные закуски, супы, салаты и горячее. А с начала августа по выходным здесь начали сервировать поздние завтраки - бранчи. Причём по-настоящему поздние: двери ресторана открываются в 12ч - отличный вариант для тех, кто живёт по графику совы или просто привык начинать день с приятного ритуала, а не со спешки. В меню собрали узнаваемую классику с итальянским настроением и небольшими авторскими штрихами: Воздушная хрустящая Лепёшка с тунцом и авокадо (670р) // Лепёшка с ростбифом и рукколой (630р) Сезонные томаты со страчателлой и соусом песто (830р) Картофельный драник с яйцом пашот (510р) Блюда подойдут всем, кому по душе сбалансированные порции. Ингредиенты в хороших пропорциях, комфортная сытость и баланс всех вкусов. Брачни сервируют каждые выходные с 12 до 16ч 📍Татищева, 3

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Кристина (@chrissvet) ✔️Проверить результаты

🍿 Розыгрыш 2 билетов на премьеру психологического триллера с элементами мистики «Пентхаус», который пройдет 23 августа в 17:00 в кинотеатре «Синема Парк Семья» «Пентхаус» - первый большой англоязычный проект режиссёра «Айты» Степана Бурнашёва. 📽️Саина и Дэвид переезжают из США в Куала-Лумпур, надеясь начать новую жизнь. Но вскоре в их роскошном пентхаусе начинают происходить странные вещи, а за безупречным фасадом счастливой семейной жизни обнаруживаются скелеты в шкафу. Для участия в розыгрыше нужно: 1️⃣быть подписанным на @not_just_coffee 2️⃣нажать на кнопку "участвовать" под этим постом и поставить 🤍 Итоги подведу вечером 22 августа!

PERCHINI BIRTHDAY PARTY 20 августа отмечаем день рождения ресторана ПЕРЧИНИ на Ленина, 68 — и приглашаем вас на большой летний праздник! 🇮🇹✨ В 19:00 начинаем вечер, где будет всё для настоящего итальянского summer mood: 🎧 DJ-сет 📸 фотограф 🍹 welcome-зона 🕯 свечи и атмосфера летней веранды 🍊 напитки 🍝 любимые блюда ресторана Перчини ☀️ много музыки, общения и праздничного настроения 20 августа | 19:00 📍 Перчини, Ленина, 68

RED FEST 2026 — главный летний музыкальный фестиваль Перми 🩵 22-23 августа 📍Digital Port Танцевать босиком на траве, перебегать между двумя музыкальными сценами, подпевать любимые песни, встречать теплых людей, провожать закаты у Камы и просто быть собой 🩵 На RED FEST: ✨ Музыка Две сцены: главная и электронная. Популярные артисты со всей страны: те, кого вы уже слушаете, и те, кого полюбите после фестиваля. Где посмотреть полный лайн-ап? Мы начинаем понемногу раскрывать артистов фестиваля, следите за анонсами. Полное расписание будет в августе. ✨ Мастер-классы Творческие мастер-классы, где вы создадите что-то особенное и заберете с собой в память об этом лете. ✨ Лекции Про искусство, общество, город и всё, что волнует и вдохновляет. ✨ Детская зона Приходите с детьми! На фестивале будет детская зона с мастер-классами и активностями. Поиграть, поваляться в тени, побрызгаться из водного пистолета и узнать новое! ✨ Спорт Фрисби, шахматы, йога, бадминтон и зона отдыха. ✨ Зона еды Лучшие кафе и рестораны города в формате уличной еды. С опциями для всех: мясоедов, вегетарианцев, гурманов и любителей рамена с утра. ✨ Дизайн-маркет RED MARKET Оригинальные авторские бренды со всей страны, которые вдохновляют. 🎫 Билеты по ссылке Вы можете выбрать свой билет: на один любой день или на оба дня фестиваля. Один билет даёт доступ ко всем зонам фестиваля: двум музыкальным сценам, лекториям, мастер-классам, детским зонам, спорту, дизайн-маркету и зоне еды. Цена билета растет поэтапно, поэтому не откладывайте покупку! Детский билет для детей от 9 до 12 лет включительно. С 13 лет вход по взрослому билету. Дети до 8 лет и пенсионеры бесплатно. Ждем встречи на RED FEST — два дня, которые останутся с тобой надолго 🩵

🌼А у вас уже есть планы на 22-23 августа? Если нет, сохраните себе пост ниже как напоминалку о самом летнем, теплом и семейном фестивале пермского лета!⬇️

🎂Кондитерская Виолет снова балует пермяков своей ежемесячной акцией «Вкус месяца» Каждый месяц «Виолет» выбирают один десерт, который можно попробовать по особенно приятной цене. И в августе это очень красивый «Бархат и малина». Есть десерты, которые просто хочется попробовать. А есть те, которые сначала хочется рассматривать💗 Бархат и малина - это бисквит роскошных оттенков тяжёлого театрального бархата и шоколадный мусс, скользящий и изысканный, как дорогой шёлк. Во вкусе ярко звучит малиновое конфи, а завершает увертюру медленно тающий, точно звук скрипки в вечернем воздухе, крем-чиз. И с 17 по 23 августа этот десерт можно попробовать в рамках «Вкуса месяца» по специальной цене: Торт - 1067 рублей (1779) Пирожное - 199 рублей (319)

💃 14/08 в баре Лютики будет первая большая вечеринка - Flower Party Развлекательная программа: 🤩girl power line-up: SONICH, Chekma, Jenny Kooks, Howtoyara 🤩фотобудка для ваших классных кадров 🤩презентация первого спешала лютиков 🤩вэлком-дринки всем входящим Сбор всех в пятницу в 20:00 Надевайте самые классные наряды, берите подружек и на цветочную пати танцевать минимум до 5 утра 🪩Сибирская, 8

🥨 На карте Перми стало на один вкусный спот больше! На улице Швецова открылось новое бистро Булка - проект, «выросший» из кофейни Булошная (команда Мадам Жу, Белка) и пересобранный в гораздо более многоликий, взрослый формат. Здесь по-прежнему уделяют особенное внимание кофейной культуре, но теперь это не просто место с напитками, а полноценное бистро с продуманной кухней, пространством, демократичными ценами и вниманием к гостю на уровне деталей. 🌱Внутри два зала больших и светлых, с обилием дневного света. Интерьер комфортный для отдыха, к слову, не стерильно-белый, а более тёплый и уютный. 🥐По традиции команда обустроила большую витрину со своей выпечкой. Её действительно много: слойки, булочки, круассаны, сезонные позиции с ягодами - всё выглядит настолько аппетитно, что выбрать что-то одно непросто. Кухня собрана под руководством бренд-шефа Максима Тупицына. Утром здесь можно застать завтраки в интересной подаче (шла сюда, кстати, с целью позавтракать, но не удалось выполнить план, на время технического открытия завтраки отсутствовали - в бистро нешуточный ажиотаж). Серьезная кухня стартует с полудня и актуальна вплоть до закрытия - закуски,салаты, супы, хрустящие позиции и полноценные горячие блюда. Персонал здесь очень отзывчивый: ребята открыты к обратной связи, стремятся совершенствовать кухню и прислушиваются к советам. 🤩Вобщем, зайти сюда ради уютного настроения и аппетитной выпечки определённо стоит! #кофе #завтрак #обед #ужин 🤩 8-22 📍 Швецова, 60

Новый гастрономический тренд этого лета Круассан с эскимо Все просто: отрезаем кончик круассана, извлекаем середину и вместо неё вставляем в круассан эскимо на палочке. Затем удаляем палочку и… энджой💗 Как вам идея? Если кто-то из вас решится попробовать эту «углеводную бомбу», хоть отпишитесь потом в комментариях, как вам

🤎Десертное приключение дня: фестиваль тирамису в Перчини Если вы на 99% состоите из этого нежного итальянского десерта, обратите внимание: В Перчини до 17го августа проходит фестиваль тирамису! Вариации десерта в мире - тысячи (а может даже миллионы). Перчини знакомят нас со своим прочтением идеи. Готовят 4 вида десерта: клубничный, малиновый, фисташковый и классический. Подсмотрела на кухне как непринуждённо выкладывают все на тарелку, вот именно у тирамису это выглядит довольно симпатично. По вкусу все варианты оказались достойными, но мой фаворит всегда классический вариант: крем неприторный, а нежное, полное пропитки, печенье савоярди утонуло в воздушном сливочном благолепии. Также порадовала здешняя версия фисташкового тирамису: вкус фисташки удалось сделать ярким даже на фоне солирующего сливочного крема. Кстати, каждый ресторан готовит десерт по-своему, «классической» версии не существует. А в переводе с итальянского, tira mi su означает «подними мне настроение». 📍Ленина, 68