Не Только Кофе

Доброе пятничное! Вот бы каждая неделя так заканчивалась💔

Знаете, важно не только отслеживать открытия кофейно-ресторанных проектов, но и наблюдать за их развитием в процессе, фиксировать обновления. Вот что, например, происходит в наших знакомых заведениях: • Особенный четверг в кофейне-кондитерской Татищев - сегодня 9 июля в 19ч команда празднует свой день рождения! В программе: лёгкий фуршет, розыгрыш призов, фотобудка, пирамида из шампанского и dj set от Жени Гурьяновой 📌Монастырская, 3 •Персиковая вечеринка в «Гараже» Запишите в календарик: 11 июля в 14:00ч Garage du funk х Nolan ждут всех у себя на летнике! Будут готовить много Беллини из свежих персиков, рекой лить вино в бокалы и поставят гриль на улице, на котором будут жарить креветки, персики и делать хот-доги! 📌Советская, 51а/2 • А еще, 11 июля в 16ч официальное открытие бара Вин•Вин Весь день welcome дринк игристое, виниловый магазин, спешл блюдо от шефа, специальные вина и сабраж в разгар тусовки, розыгрыш призов от партнёров и dj сеты до 2ч ночи 📌Советская, 49

🤗День семьи, любви и верности в кондитерских «Виолет» Сегодня, 8 июля, кондитерская Виолет приготовила особенную коллекцию десертов — трогательную, душевную и созданную для самых тёплых моментов: 🤩Очаровательные бенто-торты с трогательными надписями. 🤩Домашний торт «Тётя Соня» - нежные медовые бисквиты, пропитанные домашней варёной сгущёнкой, воздушный ванильный крем и свежая клубника. 🤩Вкуснейшие десерты в стакане — идеальный вариант для небольшого сладкого подарка. 🤩Пирожные «Эскимошки» и имбирные пряники с ручной росписью - милые порционные признания в любви, которые подарят улыбку. И, конечно, эклеры с разнообразными начинками — классика, которую любят и дети, и взрослые.

Food style: когда продукты становятся вдохновением

Доброе вторничное! Могу смотреть бесконечно💙

🍸Новое место в Перми: виниловый бар Лютики Это могла бы быть идеальная случайная находка для вас, но на то мой блог и существует, чтобы вы сначала шальным образом натыкались на что-то классное в блоге, а потом шли это место исследовать самостоятельно. Команда Ильи Заковырина (Парадная, The Hound, Old Moose) открыли новое для себя и города место - небольшое заведение с множеством акцентных деталей в интерьере и форматом вечернего отдыха Авторская коктейльная история решена на хорошем концептуальном уровне - эффектные понятные сочетания для красивого аперитива. Закусочная часть здесь стремится ответить почти на любой запрос: в меню есть и базовый джанк-фуд (картофель фри, начос) и классический алкогольный аккомпанемент, и довольно солидные позиции (сытные бургеры или даже паста и шницель). Видно желание угодить всем, но как будто не хватает какой-то единой сюжетной линии. 🪩По пятницам и в выходные бар ориентирован больше на музыкальную тусовку, за вертушки встают приглашенные диджеи. В поздневечернее время, и особенно в выходные, лучше занимать столики заранее. А при спонтанном визите скорее всего придется подождать у стойки. 🤩Вс-чт: 17ч-02ч, пт-сб: 17ч-05ч 🥂Сибирская, 8

🪵Сезон лисичек официально открыт! Команда Ruby уже достали свежесобранные грибы, сделали два классных спешала и готовы радовать нас. Одну из топовых обеденных позиций в виде флэтбреда украсили сезонными лесными дарами, сливочным соусом, моцареллой и пармезаном. Порция топпинга щедра, сами лисички хрустящие и нежные, с выраженной текстурой и сладковатым вкусом. И второй гвоздь местной программы - спагетти с лисичками и лимоном. Уверенное спокойное сочетание ингредиентов на достойной основе. 🍄Где ещё можно попробовать блюда с сезонными грибами прямо сейчас? В Тайной В. появились сразу три сезонных блюда, куда грибы вписываются благозвучно: блины с красной икрой и жареным лисичками // птитим в трюфельно-грибном пате с лисичками и телятиной // картофель на сметане с лисичками и креветками Меню немного апдейтнулось и в Ново/Торопомодоро. С лисичками здесь готовят пиццу, где грибы дополняют картофельным пюре, моцареллой и луком фри. Успевайте на дегустацию до конца сезона!

🍸Новый винный бар на Советской: Вин•Вин Этим летом Пермь накрыло волной любви к ламповому звуку. «Виниловые» бары растут как грибы: на прошлой неделе открылось сразу два проекта и все в одном районе - не более километра между точками. Новый проект от основателей Смоки дог - Вин•Вин - услада для ушей, глаз и вкусовых рецепторов. История эстетская и даже какая-то кинематографическая: простой и стильный европейский интерьер, стеклянные перегородки на входе, много дерева, сюжетное разнообразие посадки - есть удачные дизайн-решения для пар и для больших компаний, а за стойкой не заскучаешь и в одиночку. У бара есть собственная содержательная виниловая библиотека. Фонотека выстроена в формате эффектной витрины, которая гарантировано притягивает взгляды, и посадка напротив - все равно что билет в первый ряд партера. За сочный звук отвечает винтажная акустическая система в комплекте с уникальными колонками советского производства. Гастрономическое дополнение к музыкальной программе представлено закусочной базой и горячим с яркими авторскими акцентами: от карамелизированной моркови на креме фета, батата фри и тар-тара до сэндвича с мортаделлой, пиццетты и говядины по-бургундски. Что касается барной карты, то здесь в приоритете винная история - продуманный выбор 20ти бокальных позиций. Заведение открылось всего неделю назад в техническом режиме. Можно начинать ходить сюда уже сейчас, чтобы потом с гордостью говорить знакомым, что вы полюбили «Вин•Вин» с самого открытия. Благо сделать это будет очень легко! 🤩18-23 📍Советская, 49 (вывески нет, соседняя дверь от smoky dog)

Летний спешл в Roastberry В центре Перми есть две кофейни Roastberry, где этим летом особенно хочется задержаться подольше или наоборот - захватить стаканчики с собой и побежать гулять. Одна кофейня обосновалась в ЖК Новый центр на Революции, 24, вторая - прямо у Эспланады, на Ленина, 68. Буквально на днях Roastberry запустили летний спешл авторских напитков, от которых веет югом, ягодами и ностальгией: 🧃Малиново-персиковый ти-тоник Яркий вкус малины и персика в сочетании с жасмином и лавандой создают богатый комплексный вкус, а бобы тонка придают оттенок ванильной выпечки. 🧃Грушевый ти-тоник Напиток из сладкой груши, хрустящего яблока Гренни-смит, освежающего листа смородины и синего чая Анчан. Освежает как вдох сладкого воздуха цветущей рощи. 🧃Лимонад крем-сода Ностальгический вкус летней газировки. Сочный, пронзительный, как солнечный блик, лимон встречается с нежной ванилью, а пузырьки превращают этот дуэт в искристый кремовый лимонад. 🧃Матча пломбир Терпкая, травянистая матча и классический пломбир из детства. Вместе они дарят ощущение прохладного облачка: сначала сливочная нега, затем долгое чайное послевкусие. И для всех, кто читает этот пост, приятный бонус - с 30 июня по 5 июля при заказе любого из этих авторских напитков просто назовите бариста промокод ЛЕТО и получите в подарок дрип-пакет с собственного обжарочного производства Roastberry! 📍Революции, 24 // Ленина, 68

🤎Начинаем неделю с изучения новой кофейни-пекарни во дворике на Пушкина - Реалисты Основатели проекта - команда «Дома Демидовых», с огромным опытом работы в пекарском деле, уже успели себя зарекомендовать как профессионалы, создали это милейшее заведение. Интерьер домика получился невероятно уютным, всё такое лаконичное и очаровывающее. Винтажная тумба, люстры, цветы в горшках, венские стулья гармонично соседствуют с современной мебелью - чувствуется продуманная история и внимание к деталям, что подкупает и усиливает приятный эффект от знакомства с кофейней. 💬На витрине - десерты, выпечка и хлеб собственного производства. Что касается еды, то ребята предлагают небольшое меню, доступное в течение всего дня. Например, бейглы с лососем/ печеным перцем/чоризо, крем-суп томатный/тыквенный, паштет с луковым мармеладом и багет петит с ягодами/персиком/бананом. Из напитков вся кофейная база, от фильтра до манго-матча латте, чай, какао. Пробовала багет петит с земляникой (450р) Легкий, в меру сладкий крем гармонирует с небольшой земляничной кислинкой. Единственное - не поняла, что делать со второй пустой половиной багета😐 Компанию ему составил флэт. Вкус классический, плотный и насыщенный - именно то, что ждешь от идеальной чашки. В целом, от открытия осталось приятное послевкусие, с удовольствием зайду сюда ещё раз! 🤩9-22 📍Дворик на Пушкина, 17

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. 👼🏿 (@chumbichamba) ✔️Проверить результаты

Маршрут на выходной:  🤩завтрак в Мосса. Кофейня постоянно обновляют некоторые позиции в меню. Берём томатную овсянку с пашот и беконом, зелёный салат с курицей и спешл бриошь со свининой и луковой сметаной🤍 🤩далее отправляемся на эспланаду. 27 и 28 июня там пройдут молодежные выходные летнего фестиваля «Город встреч». В субботу там отметят День молодежи, а в воскресенье для гостей продолжат работу творческие и развлекательные площадки. Хедлайнерами станут певицы Анна Немченко и Тося Чайкина. 🤩следом идём гулять по набережной и заглядываем на кофе в новый спот от Monkey Grinder 🤩и завершаем наш день в одном из новооткрывшихся винных баров - Вин•Вин на Советская 49 и Лютики на Сибирской, 8 (на следующей неделе все подробно обо всех расскажу) Приятно-проведенных и хороших выходных❤

🍿 Розыгрыш 2 билетов на премьеру психологического триллера «Иллюзия убийства», которая пройдет 28 июня в 18:00 в кинотеатре «Синема Парк Семья» Фильм-головоломка «Иллюзия убийства» — испанский психологический триллер с изобретательными сюжетными поворотами, в котором звезда «Бумажного дома» Хайме Лорэнте оказывается в лабиринте секретов. 📽️Загадочная комната в новом доме, похищение, паранойя, потеря памяти, странные прыжки во времени и тайна нераскрытого убийства. Оторваться от экрана будет невозможно. Фильм совершает как минимум три сюжетных твиста, которые переворачивают все с ног на голову. Для участия в розыгрыше нужно: 1️⃣быть подписанным на @not_just_coffee 2️⃣нажать на кнопку "участвовать" под этим постом и поставить 🤍 Итоги подведу вечером 27 июня!

Главные по булочкам на Пермской - Фрай, открыли сезон ревеня🥐 Кофейня приготовили сладенький июньский спешл - круассан с ревенем и клубникой Дачно-домашнее настроение, сервированное на тарелочке - свежий, воздушный, с хрустящей корочкой круассан и обилие сочной начинки внутри. В традиционном сочетании двух летних специалитетов уверенно лидирует ревень, доведённый до живописной прозрачности и нежной мягкости. А клубника ненавязчиво балансируют кислинку своего компаньона. Все вместе – лёгкая гармоничная композиция, в которой одного кусочка мало! А еще! В этот четверг, 25 июня в 19ч, Фрай празднуют свое 11-летие!! (можете в это поверить?)🎊🎂 В честь этого события ребята подготовили: - беспроигрышную лотерею - каждый гость уйдёт с подарком, DJ set, праздничный торт и свечи! 🎈Пермская, 161

Завлекательная акция от «Виолет»: Каждый месяц кондитерская выбирает один из своих хитов и на неделю снижает на него цену в рамках акции «Вкус месяца». С 22 по 28 июня в центре внимания — «Молочный ломтик». По словам команды «Виолет», это один из самых популярных десертов у гостей и абсолютный фаворит летнего сезона - отличная возможность попробовать его с приятной скидкой. Цены недели: 🤩Торт «Молочный ломтик» — 999р вместо 1499р 🤩Пирожное «Молочный ломтик» — 179р вместо 249р Еще один повод зайти в любимую кондитерскую💗

☕️Пополнение в семействе Monkey Grinder: свежий спот на набережной Новая точка кофейни поселилась в круглом панорамном здании на набережной Камы, около коммунального моста. По атмосфере локация похожа на своих старших сестер, но настроение здесь чуть более расслабленное: шезлонги с видом на Каму, большая зона посадки, много мест для работы, отдельный терминал самообслуживания. В будни застала плотный поток из посетителей с детьми, отдыхающих местных и пары фрилансеров, которых работа, очевидно, не отпускает никогда. В плане ассортимента - все по стандартам Monkey, понятные перекусы в формате с собой вроде сэндвичей и десертов, сытные позиции для завтрака и обеда. Основные напитки и сезонка на базе, кофейный ассортимент в наличии. Так что, если будете находиться где-то поблизости, то это отличная точка для кофеперерыва☕ 🤩8-23 📍Окулова, 10/3, набережная р.Камы

Маршрут на выходной:  🤩К завершению Дягилевского фестиваля отправляемся по туристическому маршруту «По следам Сергея Дягилева». Он поможет ближе познакомиться с жизнью и наследием великого импресарио, чье имя стало символом новаторства и русской культуры на мировой сцене. Все подробности в приложении «Пермь Здесь»: IOS: vk.cc/cXP9R7 Android: vk.cc/cXP9VS 🤩По пути забегаем в ПРОЕКТРЫБЫ. Там сейчас открылась милейшая летняя веранда. Отдыхаем и пробуем новый летний, легкий десерт - Соленые лимоны-киви-алоэ (450р). Сорбет из лимона с ванильным кремом, кусочками киви и желе из алоэ в виде ракушек. Это что-то невероятное! 🤩следом идём гулять в рамках проекта «Театральный поезд», который собрал насыщенную программу театров всего Пермского края. 20 площадок, два дня и море впечатлений. 🤩и расслабленно завершаем наш день в новом ресторане от Аркадия Новикова «Сыроварня» на Краснова, 14. Приятно-проведенных и хороших выходных❤

Caramella - Бриошь с ванильным кремом и земляникой

Пермь, срочные ягодные новости!🍓 В меню Caramella, Ruby и ПроектРыбы появились долгожданные сезонные десерты с земляникой!

дарим iPhone 17e 🙃 вместе с Яблошной запускаем розыгрыш прямо к дню рождения первого Дринкит в Перми 💙 как принять участие?

1️⃣ делайте заказы в любой кофейне от 500р и получайте купоны. чем больше купонов — тем больше шансов на победу! 2️⃣ напишите на купоне свой номер телефона 3️⃣ опустите купон в лототрон 4️⃣ проверьте подписку на наши телеграм-каналы (мы проверим)

1 июля выберем победителя прямо здесь, в телеграм-канале 🐳 всем удачииии! P.S. делайте заказ через приложение или через киоск с указанием номера — тогда у вас появится баннер об участии акции в приложении