ГастроДевы💃🏼💃🏻

Bocconcino🍕 Чет у меня эти праздники сплошные разочарования в ресторанах, размышляю на тему того, стала ли я настолько привередлива, или реально все вокруг не умеют готовить, но им почему то за это платят. Итак, пиццерия Bocconcino: Это довольно крупная и известная сеть недешевых итальянских ресторанов. Я пару лет все собиралась дойти, чтобы попробовать их «ту самую» пиццу из оригинальной итальянской муки из дровяной печи и все такое. Ну что сказать, пицца как пицца, только за оверпрайс. Брали с пармской ветчиной и 4 сыра. Ели тар-тар из говядины, он был совершенно безвкусный. Никакого тебе баланса мяса с каперсами или маринованными огурчиками, я его даже посолила. Ребенок мой взял карбонару И НЕ СЪЕЛ. Знаете, я первый раз увидела, чтобы мой ребенок не съел макароны, тем более с беконом. Он обожает их. Сказал что соус не тот и вообще, не вкусный. Я попробовала - вероятно они переборщили с количеством желтков, он чувствовался во вкусе и перебивал пармезан. Мне как любителю желтка - это ок, но ребенок прав, «не то». Мне понравился поданный соус к осьминогу, с оливками и каперсами, это было хорошее блюдо. И наличие открытой кухни. Больше мне похвалить у них, если честно, нечего. Не могу сказать что это прямо хештег антиотзыв, но ребят за 1,5 к в Москве уверена вы найдете пиццу получше. #москва #ресторан #сеть #италия

Клево Давно хотела посетить этот рыбный ресторан и вот в праздники представилась возможность. Это сеть, один из них находится в центре, он очень заметный благодаря разноцветным нарисованным рыбам. Как жаль, что меня постигло большое разочарование: Заказывали оливье из новогоднего спец.меню, оно было вкусным, но в нем был…волос. Что ж, нам заменили блюдо на новое. Брали ежей и устриц, у них есть акция - крымские устрицы по 190 руб, это приятно. Все было свежее, тут вопросов нет. Еще пробовали 2 вида мидий: в сливочно-трюфельном соусе и с горгонзолой. Показались чуть передержанными, но в целом неплохо. На закуску был форшмак с горячей лепешкой. Вот свежий хлеб был вкуснее всего. И последнее блюдо - паста с крабом. Она была сильно пересолена, и мне не понравилось. В итоге ее доела сестра, и кажется это было БОЛЬШОЙ ошибкой. Вероятно краб был не очень свежий, но за солью и горчичным соусом мы этого не распознали. К утру она слегла с температурой рвотой и прочими прелестями отравления. Обвинять ресторан не буду, но на совпадение не похоже. Говорят в их центральном ресторане готовят лучше чем в ТЦ, но проверять мы это конечно же не будем. #антиотзыв #москва #ресторан #морепродукты #рыба #сеть

Кинза Прогуливались до НГ за подарками в ТЦ «Капитолий» на м. Университет и очень удачно заглянули в Кинза. Хинкальная. Заказывали много всего: разные виды шашлыка, из курицы, из свинины, из печени, люля из баранины и говядины — мясо мягкое, сочное, прожаренное, но не пересушенное. Моя любимая подача на лаваше да с лучком. Попробовали хинкали: классические и с сыром и зеленью. Отличные — тесто тонкое, сочные, ароматные, бульон внутри, все как надо. Кстати, у них есть вот эта прикольная подача из рилсов, когда разрезаешь огромную хинкалину, а внутри несколько обычных. Отдельное спасибо уходит шампиньонам с сыром. Горячие, ароматные, сочетаются с соусом. Еще у них много разных видов хачапури. Как я всегда говорю: дайте человеку хлеб с сыром, и он будет сыт всю свою жизнь. Также брали салаты с ростбифом и с печенью и долму. Долма тает во рту: и лист, и фарш внутри. Давно не ела действительно хорошую долму, классное блюдо. В общем, все было вкусно, порции щедрые, цены кстати супер адекватные. Топ для торгового центра, чтобы пообедать 📍ТЦ Капитолий, Проспект Вернадского, 6 #москва #ресторан #грузия

Уважаемый Дед Мороз, в новом году хочу позволить себе обзор на Завтрак Бурлака в ресторане Белуга, спасибо пожалуйста

Эх, захотелось 🥲

El Asador Испания не выезжая из Москвы - это El Asador. Если хочется познакомиться с испанскими блюдами - вам определенно сюда. Очень много интересных и разнообразных вариантов в меню, богатая карта испанских вин, несколько видов хамона и много блюд с ним. Мой любимый вид на ту самую ногу посреди стола. В конце вечера — живая испанская музыка. Пробовали 2 блюда с осьминогом, потому что очень его любим - испанскую вариацию на тему оливье, но с осьминогом (Ее мы не очень поняли, потому что непривычно. Прикольно, но с вареной говядиной или языком как-то роднее😅) и осьминога по-галисийски со сладкой паприкой: очень вкусный, не "резиновый". На закуску брали запеченный камамбер: очень понравилось, что в описании меню написано, что это фермерский сыр из Калужской обл. Ценю поддержку локальных российских производств. А еще мраморную говядину крудо - это опаленное мясо с грибами, трюфелем и вялеными томатами. Обожаю пробовать такие вещи, вкусное. Оценила также меню десертов, хотя я и не ем сладкое - ресторан сам! готовит домашнее мороженое. Сырное и лавандовое звучат как то, что обязательно стоит попробовать. Хамон в этот раз не влез в бюджет, поэтому придется за ним возвращаться. А еще оцените новогоднее оформление, потолок откровенно говоря завораживает. #москва #ресторан #испания 📍Большая Ордынка, 45/8 стр.3

Saviv Нашли еще один классный ресторан израильской кухни - Saviv. Прежде всего мне очень понравилось его центральное расположение на улице, большие окна, выходящие на Москву. Невозможно не пойматься об него взглядом проходя мимо. Понравилась открытая кухня, особенно наблюдать как в печи горит огонь. Внутри все обставлено уютно, по-простому и по-домашнему, словно зашел в гости к соседу. Что пробовали: сет мезе с намазками: там был и хумус, и рыбный риет, и бабагануш, и мухамара. Питу приносят еще горячую, очень вкусно. Еще брали салат с их фирменными солеными лимонами, баночку которых можно даже купить и забрать с собой, и сезонными фруктами. Фрукт не смотря на название там был всего один - виноград. Это необычно и даже слегка как десерт. Лимоны с остринкой, очень понравились. Еще брали что-то вроде пиццы с ягненком, мне не зашло из-за сладкого соуса, а сестре - да. Ну и разумеется попробовали их фалафель. Это был самый вкусный фалафель, что я ела. Очень свежий, не сухой. Официант сообщила, что они буквально пару дней как ввели новый его улучшенный рецепт, и мы как раз попали пробовать. Из интереса брала еще их версию кровавой мери - с говяжим ребрышком, фирменными соленьями и специями. Хорошая, острая, аж нос пробило. В общем очень здорово поужинала, советую присмотреться. #москва #ресторан #израиль 📍Петровка, 30/7

Fatto a mano Fatto a mano — семейный ресторан итальянской кухни. Вообще я люблю в такие заведения ходить большими компаниями. Потому что в меню много интересных позиций и хочется попробовать все, а одной при всем желании больше 2-3 блюд не съешь. Но раз уж судьба завела нас в центр в обеденное время - ничего не поделаешь. Честно скажу, это самое красивое карпаччо из говядины, что мне приносили когда-либо. На тончайшем мясе виден мраморный рисунок. Даже пробовать не нужно, чтобы понять, что это хорошая вырезка. Еще они очень прикольно подают тар-тар - отдельно мясо и отдельно кучечками все ингредиенты, предварительно мелко порубленные: каперсы там, красный лучок, соленый огурчик и так далее. То есть ты берешь и смешиваешь сам столько сколько хочешь, чтобы не перебивалось мясо. Так просто и так гениально, шефу респект. Еще ели вкусный салат с крабом: люблю сочетания краба с авокадо и жидким яичным желтком и из горячего — фетучини с горгонзолой, вешенками и шейкой коппа. Я не фанат вяленности во вкусе, а сестре понравилось сочетание. Но сливочная паста это конечно слишком сытное, ей даже пришлось забрать заказанный десерт с собой домой. Сицилийские канноли с фисташкой и шоколадом — «просто отвал всего», как выразилась молодежь. С ее слов таят во рту, и ей жаль что она не заказала в 2 раза больше. Получается, можно брать на заметку🍝 #москва #италия #ресторан 📍Долгоруковская, 2

Для кого фаст фуд делает игрушки: дети Кто скупает эти игрушки: миллениалы

Leon Не так давно в Москве открылся новый гастробар Leon. Нуарный вайб, французская кухня и интерьер вдохновенный фильмами Люка Бессона - уже само по себе повод, чтобы туда сходить. Очень понравились картины из фильма Леон на стенах, действительно классно выглядит. У них неплохая винная карта и есть авторская линейка коктейлей. Что пробовали: утку. Везде, где есть возможность съесть утку, я ем именно ее. Потому что это неочевидное мясо, которое дома мы особо не готовим, разве что на праздник запечь пару раз в год. А я утку очень люблю. Она была неплохая. Тар-тар из говядины: ну вы меня знаете. Я все бары тар-тарами мерию, это как помидорный текст в ресторане. Надо же как-то анемию лечить. Хороший, вкус мяса не перебит. Сестра ела салат с креветками - ей не очень зашло сочетание заправки, водорослей и тобико намешанного с овощами. Но это конечно вкусовщина. Зато креветки в нем были не резиновые. Еще она ела крем-брюле. Хороший десерт, хорошая корочка, но немного разочаровывает подача. Хочется чтобы во французском гастробаре официант приносил горелку и делал корочку прямо при госте. Пили авторские коктейли. Не плохие, как в анекдоте «никто никогда не помнит, что было после фразы пьется как компот»: не приторные, с кислинкой, пьются легко, и да, пьянят, хотя алкоголь едва ощущается. В общем зайти приятно посидеть можно, рекомендасьон вполне увереный #москва #гастробар #вино #коктейли 📍Звонарский переулок, 5

Парни, чья ?

Ramen Shifu 拉面師傅 Китайская лапшичная на Васильевском острове, которая славится большими порциями и демократичными ценами. Ничего изысканного, но идеально для быстрого перекуса после бодрящей прогулки под дождем 😁 Порции действительно большие — мы взяли литровый рамен с квашеной капустой и вок с курицей, который весил аж 650 грамм. Рамен хорош — в нем много лапши и мяса, бульон насыщенный, можно регулировать остроту (соус стоит на каждом столике). Вок понравился чуть меньше — для меня в нем было недостаточно вкуса, если можно так сказать, хотелось бы хоть немного вкусовых нюансов. Но сама но себе лапша вкусная 🍜 Закуски классные все! Мы взяли древесные грибы — хрустят идеально, и салат с ростками сои — я искала его несколько лет, и вот он! Обожаю, самый любимый мой китайский салат 🤤 Огурцы, к слову, нам достались в подарок — их дают за установку приложения. (кстати, пригласительный код от меня — 7501, его можно ввести при регистрации в приложении, и вам бесплатный салатик, а мне баллы упадут 😁) За два горячих, два салата и чайник чая мы отдали 2к рублей. Наелись вкусно и прям под завязку. Так что рекомендую хотя бы разок туда заглянуть 🇨🇳 📍8-я линия Васильевского острова, 15

Виноград не виноват После недавнего удачного посещения винной дегустации я решила обратить внимание на рестораны - винотеки. Одна из таких удобно расположена по моему пути домой, поэтому туда то мы и отправились после работы. Ну что сказать… У них хороший большой выбор вина, удачное расположение, суперский интерьер, сотни и сотни самых разных бутылок от пола до потолка на разный ценник. НО кошмарная еда. Как испортить суп из 1 ингредиента? Порезать лук огромными кусками, так что его придется прямо разжевывать вареный. И накидать туда палок тимьяна, чтобы их вытаскивать из зубов. Сделать перемудренный тар-тар без особого вкуса, пасту-месиво утопающую в соусе неприятной по виду консистенции. И подать коктейль, не подходящий под запрос. В общем все максимально мимо. Можно заходить за бутылкой домой, но не оставаться. Ищем дальше. 📍Ленинградский проспект 48 #антиотзыв #москва #вино #винотека #дегустации

Если ваша вечеринка не похожа на эту - не стоит меня приглашать

Хеппи хеллуин, подписчики! 🎃

Я недавно себе в спальню поставила туалетный столик, чтобы было где удобно краситься. Что я делаю за ним вечерами на самом деле:

Приехала в ТЦ поесть устриц, или как сказали бы в твиттере: ДОБИРАЮ БЕЛОК

АндерСон Не так-то просто найти хорошее семейное кафе, куда будет приятно приехать с детьми, я вам скажу. И вот сетевое заведение на Шаболовской АндерСон моих ожиданий тоже мягко говоря НЕ оправдало. Хорошая игровая комната для детей, даже есть бассейн с шариками, неплохой интерьер, но абсолютно ужасная еда. Я конечно понимаю что нисуаз - это французский салат бедняков, куда наложили все подряд, но простите куда еще к куче этих ингредиентов пихать горошек, шпинат и СТРАЧАТЕЛЛУ ? Заправка для салата мне тоже не понравилась по вкусу. Одна из подруг брала пасту с лисичками - ей не понравился сыр, сказала он с горчинкой. Еще одна брала пасту с креветками - ей тоже не понравилось, с ее слов она была «словно заветренная». На внешний вид - суховата, просится соус и некрасивая подача. Еще 2 девочки брали колбаски с картошкой. Нормальное, но испортить печеную картошку, если ты повар - еще надо умудриться. В общем это определенно #антиотзыв #москва #кафе #сеть

Рамён🍜бульон Я давно хотела побывать в тех самых раменных из рилсов инстаграма, где сам варишь себе лапшу быстрого приготовления со всякими добавками. И вот, такую открыли у моей работы. В целом я думаю они одинаковые по концепции и примерному содержанию. Ну что сказать, прикольно. Приходишь, выбираешь лапшу из десятков видов, выбираешь добавки по своему вкусу: грибы, сыр, бекон и всякое такое. Мне понравились рисовые клецки. Еще есть разные напитки. Потом завариваешь все это, залив водой. Автомат сам наливает нужное количество воды и сам кипятит необходимое количество времени лапшу. Я рискнула взять сырный бульдак. Вообще, я люблю острую еду, регулярно ем острый фо бо во вьетнамском кафе, регулярно заказываю острые крылья, ем маринованный хлапеньо прямо из банки, добавляю по чайной ложке шрирачи себе в супы дома и т.д. Но ЭТО я съесть не смогла, т.е. смогла лапшу, но бульон пришлось слить, так как было слишком остро🔥 Лапша кстати была очень вкусная не смотря на остроту. В следующий раз буду уже знать и налью где-то 1/4 порции соуса. В общем мне понравилось, люблю такое с похмелья. В чем вижу сильный минус: персонал НЕ предупреждает насколько это остро. Я себя просто переоценила, но ведь, не все люди приходящие с улицы настолько знакомы с концепцией, чтобы сходу понимать что брать, что нет, и сколько соуса из пакетика лучше себе добавить. Я изначально хотела сырный, выбирала между 2 вариантами - бульдаком и еще каким-то сырным раменом незнакомой мне корейской марки. Продавец сказала, ткнув в бульдак: «этот будет по-острее». А первый вариант подразумевался как вообще не острый. Поэтому я смело и взяла по-острее, не думая, что под милым словом «по-острее» имеется в виду «оно прожжет тебе язву в желудке»🍜 НЕ острые кстати тоже слегка островатые 📍Шаболовка, 24 #москва #корея #фастфуд

Friends forever Оказалась тут на неделе с коллегами в центре по работе, и искали мы где перекусить. Набрели на сетевое кафе американской кухни с завтраками до 4 часов дня. А вы же знаете как я люблю завтракать в обед. В общем и целом это место для любителей выпить кофе с тортиком и съесть тот самый пафосный бутерброд тост-пашот-авокадо-лосось. Не скажу чтобы меня сильно впечатлило, потому что прошутто опять оказалось не итальянским деликатесом, а «колбасой из перекрестка». Уже не в первом ресторане натыкаюсь на такое. И на мой взгляд кусок хлеба явно сильно толстоват. В остальном норм, коллегам вроде понравилось. Подали вкусный фильтр кофе с вишневым сиропом. Необычно, мне понравилось. Возможно их десерты хороши, но так как я не ем сладкое - пожалуй больше к ним не пойду, разве что за фильтр-кофе с собой☕️ А за вас решать вам. Всем чин #кафе #москва #дессерты #сеть