РЕЦЕПТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ/ ЕДА КАК ИСКУССТВО с Юлией Дениэль
Open in Telegram
ПП рецепты нутрициолога, которые легко повторить Сотрудничество: denielyulia@yandex.ru
Show more4 625
Subscribers
-324 hours
-127 days
-6030 days
Posts Archive
Все впечатления и отзывы от тех, кто уже проходил протокол , здесь👇
https://t.me/+U8mqJJfYs-80OWEy
Ингредиенты
* кешью — 100 г
* финики — 20 г (вес без косточек)
* кокосовое молоко — 125 г
* горький шоколад — 100 г
Приготовление
1. Кешью залейте горячей водой и оставьте на 15 минут. Затем воду слейте.
2. Финики залейте горячей водой на 10 минут, затем также слейте воду. Если есть косточки — удалите.
3. Поместите кешью, финики и кокосовое молоко в чашу блендера и измельчите до максимально гладкой, однородной кремовой консистенции.
4. Разлейте массу по небольшим силиконовым формочкам и уберите в морозильную камеру до полного замораживания.
5. Тёмный шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи.
6. Достаньте замороженные заготовки из формочек и поочерёдно окуните в растопленный шоколад так, чтобы он полностью их покрыл.
7. Выложите конфеты на пергамент. На поверхности замороженных заготовок шоколад застынет практически сразу.
Храните готовые конфеты в холодильнике или морозильной камере — в зависимости от того, насколько плотную и холодную начинку Вы предпочитаете.
И не пропустите новую августовскую группу протокола FMD — старт 24.08.
Научно разработанный пятидневный протокол питания по специальному меню, направленный на активацию процессов клеточного очищения, обновления, улучшение ряда метаболических показателей и уменьшение висцерального жира.
Запись по ссылке
https://taplink.cc/juliadeniel/p/1075dba/
Bonne dégustation 👌
Девочки, кто спрашивал у меня про новую августовскую группу FMD, успевайте занимать места
https://taplink.cc/juliadeniel/p/1075dba/
ОВОЩНОЙ ПАШТЕТ а ля МУХАММАРА
Ингредиенты:
- 300 гр печеных красных болгарских перца
- 80 гр грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л.меда
- 1 ч.л.сока лимона
- 2 ст.л.оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л сладкого перца
- 1/2 ч.л. острого перца
Инструкции:
Красный болгарский перец запеките до мягкости. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте остужаться.
После очистите перцы от кожуры и семечек.
Переложите в чашу блендера. Добавьте остальные ингредиенты. Пробейте до однородности.
Перед подачей украсьте маслом и кусочками орехов.
Bonne dégustation👌
Ингредиенты
* 300 г молодого зелёного горошка (если используете замороженный — вес уже размороженного горошка)
* 2 крупных яйца
* 50 г овсяных хлопьев
* 1 ч. л. разрыхлителя
* соль — по вкусу
* кунжутные семена — для украшения
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180 °C, режим «верх–низ».
2. Зелёный горошек, яйца, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль поместите в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчите до однородной массы.
3. Перелейте тесто в форму для выпечки хлеба или распределите по небольшим формочкам для кексов.
4. Посыпьте сверху кунжутными семенами.
5. Выпекайте при 180 °C около 45 минут. Время может немного различаться в зависимости от размера формы.
6. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить из центра выпечки сухой.
7. Дайте готовому изделию немного остыть в форме, затем переложите на решётку и полностью остудите перед нарезкой.
Bonne dégustation 👌
Ингредиенты:
* 4 яйца
* 300 г тахини (кунжутной пасты)
* щепотка соли
* 1/2 ч. л. соды, гашеной лимонным соком
* По желанию — сироп агавы/кленовый и т. п., чтобы получить а-ля бриошь
* семена подсолнечника для украшения
Инструкции:
1. Перемешайте все ингредиенты удобным способом.
2. Переложите тесто в форму для запекания, украсьте семенами подсолнечника.
3. Выпекайте 35 минут при 180 °C.
Bonne dégustation 👌
Поделитесь в комментариях, едите ли вы хлеб каждый день?
Ингредиенты (2 порции):
• 300 г огурцов (вес уже очищенных от кожуры)
• 2 варёных яйца
• 150 г густого греческого йогурта
• 1-2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла extra virgin
• соль по вкусу
Для подачи:
• тёмный кунжут
• свежая кинза
• несколько капель оливкового масла extra virgin
Приготовление
1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
2. Поместите в чашу блендера огурцы, варёные яйца, греческий йогурт, лимонный сок, оливковое масло и соль. Пробейте до получения полностью однородной кремовой текстуры.
3. При желании слегка подсушите кунжут на сухой сковороде до появления лёгкого орехового аромата.
4. Разлейте суп по тарелкам, украсьте тёмным кунжутом, листочками кинзы и несколькими каплями оливкового масла extra virgin.
Bonne dégustation!
Ингредиенты
• 2 средних банана +1 банан для начинки и украшения
• 3 яйца
• 200 г кунжутной пасты (тахини) или любой ореховой пасты без сахара
• ½ ч. л. соды
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ».
2. В чашу блендера поместите 2 банана, яйца, кунжутную (или ореховую) пасту, соду, лимонный сок, корицу и соль. Пробейте до полностью однородной массы.
3. Половинку третего банана нарежьте кубиками и аккуратно вмешайте в тесто. Вторую половинку нарежьте на кружочки
4. Перелейте тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки (или в силиконовую форму). Кружочки банана кладите либо как я на дно формы (поскольку готовое изделие я после извлечения из формы переворачиваю), либо сверху на тесто
5. Выпекайте 55–60 минут до красивой румяно-коричневой корочки.
6. Дайте хлебу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките и полностью остудите на решётке.
Bonne dégustation!
Ингредиенты (на 4–5 порций):
• 800 гр кабачков
• 250 гр томатов черри
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 2 веточки свежего тимьяна или сушенный базилик
• 250 г моцареллы для запекания
• 25 г сливочного масла
• 3 яйца
• 120 гр греческого йогурта 4% или сметаны
• 1 капля оливкового масла
• Мускатный орех — по вкусу
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки и лук. Обжарьте на сковороде с каплей оливкового масла и щепоткой чеснока до мягкости и пока не выпарится влага.
2. Откиньте на дуршлаг и дайте немного остыть
3. В миске взбейте яйца, йогурт, соль, перец, базилик или тимьян и щепотку мускатного ореха.
4. Разогрейте духовку до 210°C. Смажьте форму сливочным маслом.
Очистите чеснок, раздавите и распределите по дну формы
5. Выложите обжаренные цуккини и томаты, разрезанные пополам.
6. Залейте яично-сливочной смесью.
Сверху равномерно распределите натертую моцареллу.
6. Запекайте в разогретой до 200° духовке около 30 минут, пока верх не станет румяным
Подача:
Подавайте гратен горячим, прямо из духовки, с гарниром из зелени или на тёплой подложке к мясу на гриле.
Bonne dégustation👌
