Хорей с ней | Илга Кноблох
Open in Telegram
298
Subscribers
-324 hours
-207 days
+9530 days
Posts Archive
+9
СТРЕЛЬЦЫ, ТЕПЕРЬ ВЫ. И ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ О ЛЮДЯХ ВОКРУГ
Перед вами один кусочек моего большого прогноза на осень — 3-й дом: ближайшее окружение.
Это друзья, коллеги, братья, сёстры, тёти, дяди, бабушки, дедушки — в общем, те самые люди, которых мы любим, ценим и периодически очень хотим переделать под себя.
И вот последнее этой осенью особенно актуально.
Потому что у Стрельцов здесь много историй про привычные отношения, попытки что-то изменить, контроль и прекрасное человеческое желание объяснить другому взрослому человеку, как именно ему надо жить.
Спойлер: не надо.
На карточках — только один из двенадцати домов.
Полный прогноз я смотрю по всем сферам жизни на осень: деньги, работа, любовь, семья, окружение, карьера, секс, перемены, внутреннее состояние — 12 домов × 4 периода осени.
текст — 990 ₽
текст + аудио — 1490 ₽
В аудио — мои пояснения и нюансы, которые просто не помещаются в карточки и свёрстанный текст.
Информация о получении — в личных сообщениях.
А Стрельцам пока оставлю одну мысль: иногда отъебаться от человека — это тоже форма заботы.
Ларсу пять месяцев
Вчера, по нашим подсчётам, Ларсу исполнилось пять месяцев.
«По нашим подсчётам» — потому что точной даты рождения у кота, разумеется, нет. Поэтому мать кота приняла волевое решение и записала его первомайским Тельцом.
Во-первых, нашей семье нужен Телец.
Во-вторых, один любимый Овен у меня уже есть — моя мама. Думаю, одного Овна на семью в принципе достаточно. Давайте не будем испытывать судьбу.
Так что 1 мая. Телец. Документы подписаны мной.
За пять месяцев своей жизни этот человек успел превратиться из крошечной сосисочки в подростка, который охотится, устраивает тыгдык, жрёт мои цветы и в целом ведёт себя так, будто квартира, люди и всё движимое имущество были приобретены исключительно для его комфортного взросления.
А для нас он всё равно: сосисочка, мамкин пирожок, сладкая булочка, Ларс, Ларсик, Ларсюша, Ларсяус, Ларсенидзе и, конечно, Ларсенваль.
И вообще, если отбросить весь материнский сюсюк, взять этого чудесного рыжего человека было одним из наших прекрасных решений.
Мы ему очень рады. Даже когда он ест цветы.
С пятью месяцами, котяус.
Расти большой. Но, пожалуйста, не слишком быстро. ❤️
#спаситекотика #безкотаижизньнета
Пью чай на кухне. Муж напевает и собирается мыть пол.
- Ты мой пупсик!
- Че такое?
- Просто ты мой пупсик!
- Мне сорок лет так-то.
- Ну хорошо ты мой сорокалетний пупсик.
- Пупсик Александрович - я бы попросил 😅
+9
ЛЬВЫ, ТЕПЕРЬ ВЫ. И СРАЗУ ПРО ЛЮБОВЬ
Перед вами один кусочек моего большого прогноза на осень — 5-й дом: любовь, дети и творчество.
Всего домов двенадцать, и каждый я смотрю отдельно на четыре периода осени — с 1 сентября по 30 ноября. Поэтому это не история из серии «Львы, осенью вас ждёт любовь». Спасибо, конечно. С таким прогнозом можно было и карты не доставать.
Здесь получилась довольно подробная карта сезона: деньги, работа, любовь, семья, окружение, карьера, секс, перемены, внутреннее состояние — где будет ресурс, где может шатнуть, где придётся перестать накручивать себя, а где главное правило — не срать и брать.
На карточках — только один из двенадцати домов.
Полный осенний прогноз для Львов уже готов в двух форматах:
текст — 990 ₽
12 домов × 4 периода осени.
текст + аудио — 1490 ₽
Тот же прогноз плюс мои пояснения и всё то, что обычно не помещается в прилично свёрстанный текст.
Информация о получении — в личных сообщениях @cherezL
Остальные знаки тоже будут. Не нервничаем.
А Львам пока предлагаю разобраться с любовью, детьми и творчеством. Ну и желательно не успеть самим себя от всего хорошего отговорить.
#таропрогнозлев
ОСД - Очень сытные дела
Выпуск: малосольная форель
Никто не отменял вкусные завтраки, а малосольная форель, на мой взгляд, вообще входит в топ продуктов, способных сделать утро приличным.
Правда, покупать за сто миллионов рублей маленький кусочек рыбы, который ещё и периодически оказывается пересоленным, мне категорически не нравится. Поэтому сегодня в ОСД — рецепт из серии «зачем я вообще раньше покупала готовую».
С рыбой у меня, кстати, отношения окончательно сложились только после переезда в Москву. Да, несмотря на то, что какое-то время я жила во Владивостоке, где мы ели и рыбу, и икру, и всё на свете. Видимо, тогда я её переела на несколько лет вперёд, потому что потом долго вообще не возвращалась к этой теме.
Зато в Москве меня прорвало: я начала рыбу солить, мариновать, жарить, парить и вообще издеваться над ней всеми доступными кулинарными способами.
Форель в итоге открыла для себя в совершенно разных формациях. Как-нибудь обязательно расскажу про форель в молоке, но сегодня у нас малосольная.
Что понадобится примерно на 500 г филе:
— форель — 500 г;
— крупная соль — 1 ст. л. без горки;
— сахар — 1,5–2 ст. л.;
— водка — 1 ст. л.
Я использую крупную розовую гималайскую соль, но устраивать экспедицию за ней не надо — подойдёт обычная крупная.
Филе промакиваем бумажными полотенцами, особенно если рыбу размораживали. Смешиваем соль с сахаром, натираем рыбу, добавляем водку и распределяем всё по поверхности.
И да, каждый раз, покупая маленькую чекушку водки в «Пятёрочке», я почему-то чувствую необходимость объяснить кассиру:
— Это рыбу солить.
Хотя кассиру, подозреваю, глубоко похуй на мои гастрономические планы.
Если у вас два куска филе, натираем оба, складываем филешка к филешке и отправляем в контейнер. Убираем в холодильник примерно на 10–12 часов.
На следующий день обязательно сливаем образовавшуюся жидкость, рыбу промакиваем и пробуем. Если соли уже достаточно — остатки смеси лучше убрать, чтобы форель не продолжала активно просаливаться.
А дальше начинается прекрасное: тёплый хлеб, творожный сыр, огурчик, яйцо, картошка — да хоть просто стоять возле холодильника и таскать кусочки руками.
Потому что домашняя малосольная форель — это тот самый случай, когда дел на десять минут, а ощущение, будто у вас на завтрак ресторан и жизнь в целом удалась.
#осд
#оченьсытныедела
