Хорей с ней | Илга Кноблох

Новая неделя 💙 #таропрогнознанеделю

Настроение недели

Пока взрослые люди составляют планы на неделю, открывают рабочие чаты и пытаются понять, почему выходные опять закончились, у Ларса всё стабильно. Поесть. Поспать. Устроить тыгдык. Проверить, не появилось ли в доме что-нибудь, что ещё не было уронено. Иногда мне кажется, что из всех нас именно кот наиболее правильно понял концепцию work-life balance. Хорошей недели, мои хорошие. Не перерабатывайте. Ларс не перерабатывает. #спаситекотика #безкотаижизньнета

Сентябрь кажется пока нормальным. Или это только мне кажется? 🙃

ОСД - Очень сытные дела Выпуск:Борщ Я выросла в посёлке у бабушки с дедушкой. Бабушка готовила на печи какие-то невероятные щи, борщи и вообще всё на свете. Конечно же, ничему из этого я не научилась. Потом несколько лет работала в «Океане», где нас кормили, поэтому необходимость срочно становиться хозяйкой тоже как-то отпала. А потом я переехала в Новосибирск и решила сварить борщ. Позвонила маме, записала рецепт, приготовила. Люди поели и дипломатично сказали: — Ну… вроде нормально. Первый блин — комом. Первый борщ — не борщом. Получились щи, которые очень хотели им казаться. Через какое-то время мамин рецепт я модернизировала: полезла читать другие варианты и решила задолбаться самостоятельно. Часа четыре провела у газовой плиты в нашей огромной сталинке. Отчим попробовал, дождался, пока мама выйдет, и сказал: — Это самый вкусный борщ, который я ел. Только маме не говори. А спустя много лет я сварила его Стасу — примерно за две недели до нашей свадьбы. У него эталонным всю жизнь был бабушкин. Попробовал: — Лучше, чем у бабушки. В общем, после двух таких отзывов я официально разрешила себе борщевое самомнение. Теперь рецепт. Сначала долго варю говядину на кости. Мяса кладу много: оно должно присутствовать в борще физически, а не где-то на уровне воспоминаний. Готовое мясо снимаю с кости, режу или разбираю на волокна и возвращаю в бульон. Отдельно пассерую лук и морковь. В бульон отправляю их, нарезанный мясистый помидор и болгарский перец. И дальше главный принцип: я не сваливаю всё одновременно. Добавила — дала минут 10–15 потомиться. Потом следующее. Свёклу не тру никогда. Режу тонкой соломкой. Сначала обжариваю чеснок в масле и выкидываю его, когда он отдаст аромат. На чесночном масле обжариваю свёклу, потом добавляю немного горячей воды и долго томлю под крышкой. В конце — ложку-другую томатной пасты. И только потом всё это отправляется в кастрюлю. Дальше — картошка и тонко нашинкованная капуста. В финале соль, специи, лавровый лист и ещё немного времени на маленьком огне. Вообще мой главный секрет борща довольно скучный: не торопить его. На всё закладываю часа четыре-пять и даю каждому этапу нормально потомиться. Я начинаю есть практически сразу. Стас принципиально утверждает: — Борщ — суп второго дня. И, сука, самое неприятное — он прав. Но ждать до завтра я всё равно не буду. Потому что некоторые блюда стоят четырёх часов жизни. #осд #оченьсытныедела

БЫТОВОЙ ОРГАЗМ Что, мои хорошие, сегодня пятница. А в пятницу принято говорить о чём-нибудь эдаком. Поэтому пятница-развратница — поговорим об оргазмах. Я тут подумала, что существует отдельный их вид, который с возрастом начинаешь ценить всё больше. Бытовой оргазм. Это когда ты несколько часов стояла на кухне, накатала очередное промышленное количество банок себе, друзьям и, кажется, всему Центральному федеральному округу. Вокруг тебя — последствия татаро-монгольского нашествия: кастрюли, банки, крышки, рассол, овощи и липкий пол. Сил осталось примерно на то, чтобы лечь среди всего этого и принять новую форму существования. И тут муж заходит на кухню, оценивает масштаб бедствия и говорит: — Всё. Уходи отсюда. Я сам. И начинает методично разбирать последствия твоей консервной деятельности: мыть, вытирать, раскладывать, возвращать кухне статус жилого помещения. Вот. Можно сколько угодно говорить про цветы, свидания и прочие языки любви. Но иногда самые возбуждающие слова в браке звучат именно так: «Уходи. Я сам всё уберу». Рубрика официально открыта. Делитесь своими бытовыми оргазмами 🤍 #бытовойоргазм

Гутен морген!

СТРЕЛЬЦЫ, ТЕПЕРЬ ВЫ. И ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ О ЛЮДЯХ ВОКРУГ Перед вами один кусочек моего большого прогноза на осень — 3-й дом: ближайшее окружение. Это друзья, коллеги, братья, сёстры, тёти, дяди, бабушки, дедушки — в общем, те самые люди, которых мы любим, ценим и периодически очень хотим переделать под себя. И вот последнее этой осенью особенно актуально. Потому что у Стрельцов здесь много историй про привычные отношения, попытки что-то изменить, контроль и прекрасное человеческое желание объяснить другому взрослому человеку, как именно ему надо жить. Спойлер: не надо. На карточках — только один из двенадцати домов. Полный прогноз я смотрю по всем сферам жизни на осень: деньги, работа, любовь, семья, окружение, карьера, секс, перемены, внутреннее состояние — 12 домов × 4 периода осени. текст — 990 ₽ текст + аудио — 1490 ₽ В аудио — мои пояснения и нюансы, которые просто не помещаются в карточки и свёрстанный текст. Информация о получении — в личных сообщениях. А Стрельцам пока оставлю одну мысль: иногда отъебаться от человека — это тоже форма заботы.

Лучше - поздно 🤍 #таропрогнознанеделю

Ларсу пять месяцев Вчера, по нашим подсчётам, Ларсу исполнилось пять месяцев. «По нашим подсчётам» — потому что точной даты рождения у кота, разумеется, нет. Поэтому мать кота приняла волевое решение и записала его первомайским Тельцом. Во-первых, нашей семье нужен Телец. Во-вторых, один любимый Овен у меня уже есть — моя мама. Думаю, одного Овна на семью в принципе достаточно. Давайте не будем испытывать судьбу. Так что 1 мая. Телец. Документы подписаны мной. За пять месяцев своей жизни этот человек успел превратиться из крошечной сосисочки в подростка, который охотится, устраивает тыгдык, жрёт мои цветы и в целом ведёт себя так, будто квартира, люди и всё движимое имущество были приобретены исключительно для его комфортного взросления. А для нас он всё равно: сосисочка, мамкин пирожок, сладкая булочка, Ларс, Ларсик, Ларсюша, Ларсяус, Ларсенидзе и, конечно, Ларсенваль. И вообще, если отбросить весь материнский сюсюк, взять этого чудесного рыжего человека было одним из наших прекрасных решений. Мы ему очень рады. Даже когда он ест цветы. С пятью месяцами, котяус. Расти большой. Но, пожалуйста, не слишком быстро. ❤️ #спаситекотика #безкотаижизньнета

Завтра осень 🧡

Пью чай на кухне. Муж напевает и собирается мыть пол. - Ты мой пупсик! - Че такое? - Просто ты мой пупсик! - Мне сорок лет так-то. - Ну хорошо ты мой сорокалетний пупсик. - Пупсик Александрович - я бы попросил 😅

Гутен морген!

😈