pp_secrets

ПП творожные ватрушки с ягодами🫐 КБЖУ на 1 шт - 178/15/5.9/16.7 Творог 5% - 200 г; Яйцо - 1 шт; Мука(у меня рисовая, но можно любую другую) - 70 г; Разрыхлитель - 1 ч.л; Подсластитель - 6 г; Мягкий творог или сметана - 170 г; Кукурузный крахмал - 2 г; Ягоды - по вкусу; 1. Творог, яичный белок, муку, разрыхлитель и 3 г подсластителя размять вилкой, а затем замесить тесто руками; 2. Тесто разделить на 4 равные части, скатать в шарики, выложить на противень и сформовать ватрушки, сделав углубления для начинки и бортики; 3. Смешать мягкий творог, 3 г подсластителя и крахмал, выложить начинку в углубления будущих ватрушек, по желанию можете добавить любые ягоды или фрукты; 4. Смазать ватрушки желтком и выпекать в духовке при 200 С в течении 20-25 минут Очень вкусный и полезный завтрак готов🤍 Автор: @vas_kristi

Суп с высоким содержанием железа и белка🔥👍 КБЖУ на 100 гр: 47/2.8/0.4/7.3 Ингредиенты: - красная чечевица 300 гр - перец красный 3 шт - лук красный 1 шт - чеснок и специи - оливковое масло Приготовление на видео👆

Рецепт после которого вы точно полюбите цветную капусту ⠀ Как всегда вкусно, быстро и полезно 💁‍♀️ ⠀ ингредиенты: ✔️цветная капуста - кочан ✔️масло авокадо (либо другое которое используете при выпекаете) - 4ст.л. ✔️соль - 1/2 ч.л. ✔️перец - 1/4 ч.л. ✔️паприка - 1 ч.л. ✔️чеснок специя - 1/2 ч.л. ✔️тмин - 1 ч.л. ✔️куркума - 1/3 ч.л. ⠀ Для соуса: ✔️авокадо - 1/2 шт ✔️петрушка - пару веточек ✔️чеснок - 1 зубчик ✔️сок лимона - 1/2 шт ✔️огурец - 1/2 шт ⠀ 👩🏻‍🍳Цветную капусту очищаем от листьев и погружаем целиком в кипящую воду. Кипятим на медленном огне 5 минут. В это время смешиваем масло со специями. Достаём капусту и смазываем получившимся соусом. Ставим в духовку на 20 минут при 190-200С ⠀ 👩🏻‍🍳Пока капуста печется делаем соус: все ингредиенты закидываем в чашу и измельчаем до однородности. ⠀ 👩🏻‍🍳Капусту достаём с духовки, даем остыть, отламываем и макаем в соус из авокадо.🤪 ⠀ Автор: @g.d_wellness

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ ❤️ ⠀ Приготовление: 1. Сначала жарим креветки с перцем чили и отвариваем яйца до состояния – мешочек. 2. Осталось собрать. Сочный айсберг, сладкая кукуруза, отварное яйцо, сливочное авокадо, жирные креветки🍤 3. И самое главное соус: сладкая горчица, мед, сок лимона, оливковое масло и чуть соли ⠀ Автор ttusik

Запеканка из детства! ⠀ Творожная запеканка. -500-600 гр.творога (любого) -3 яйца -3 ст.л. манки -30-40 мл.молока -сахар по вкусу или заменитель сахара(я не использую ничего). -ванильный сахар для вкуса и запаха. ⠀ Все ингредиенты перемешать миксером. Готовую массу вылить в мультиварочную чашу. Я её ничем не смазываю. Поставить режим выпечка. У меня по времени 40 минут. Когда запеканка приготовится, не вынимайте её сразу, дайте постоять и немного остыть, минут 10. Потом  выньте чашу из мультиварки. Немного потрясите чашу, чтобы запеканка отлипла от дна и от стенок. ⠀ Приятного аппетита! Автор рецепта @valia_sport1

🍫Шоколадное пирожное 120 ккал🔥 Ингредиенты: Для бисквита: банан 100г Яйцо 3 шт Геркулес 30г Какао 10г сахарозаменитель по вкусу разрыхлитель 5 г Для крема: творог мягкий 2% 370 гр банан 100г сахарозаменитель по вкусу Приготовление: Белки отделяем от желтков и взбиваем до плотных ПИКОВ. Банан превращаем в пюре в блендере, добавляем желтки. Смешиваем аккуратно с белками. Овсянку молим в блендере, добавляем разрыхлитель, сахарозаменитель и отправляем к жидкой смеси. Смешиваем до однородности. Готовую смесь распределяем на противень и выпекаем при 180 градусах 12 минут. Для крема взбиваем в блендере банан с творогом до однородности, добавляем сахарозаменитель по вкусу. Готовый корж разрезаем на 4 части. Собираем торт смазывая кремом каждый корж. Торту даём пропитаться, перед подачей посыпаемся какао. КБЖУ на 100 гр: 120/10/5/10 Автор: @nutri_tion_pp

БУЛОЧКА С ЛОСОСЕМ👍🔥 кбжу 286/16/10/31 ⠀ Ингредиенты: - Творожный сыр 12 г - Булочка 60 г - Огурец 20 г - С/с семга 50 г ⠀ Приготовление: Булочку разрезать вдоль и подсушить (при желании) на сковороде. На булочку намазать творожный сыр, затем рыбу и сверху огурец. Второй булочкой накрыть. ⠀ Автор pplive

ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ 🫖 ⠀ Ингредиенты: - Облепиха 100 гр. - Лимон, мандарин или апельсин 2-3 дольки - Чай 1 ст. ложка - Мед по вкусу - Кипяток ⠀ Приготовление: Облепиху залить немного кипятком, размять. Добавить лимон, чай, мед, залить кипятком до конца, перемешать и настоять 3-5 минут. Приятного чаепития☕️😍 ⠀ Автор ana_kitchenn_

Салат с тунцом 🔥 Очень вкусный, лёгкий салат. Салат айсберг небольшой кочан( можно заменить на другой салат) Редиска-3-4 шт. Огурец -2 шт. Тунец консервированный (у меня в масле), вы можете взять без. Соль, перец по вкусу, зернистая горчица (1ч.л), мёд (1 ч.л), лимонный сок (2-3 ст.л) Яйцо-2 шт. 1. Салат режем крупно, огурцы, редиску кружочками. Соединяем в миске. 2. У тунца сливаем заправку, добавляем соль, перец, мёд, горчицу, лимонный сок перемешиваем. 3. Заправкой заливаем наш салат и перемешиваем хорошо, сверху кладём тунец и аккуратно перемешиваем. 4. Перед подачей украшаем яйцом. Приятного аппетита 🤍 Автор: @gulya__murtazina

Как же я обожаю этот суп 🤤 готова есть его вновь и вновь! 🔥 СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ ✔️600г куриных бедрышек или голеней ✔️250г шампиньонов ✔️1шт моркови ✔️1шт репчатого лука ✔️800г картофеля ✔️200г сливочного сыра ✔️зеленый лук для подачи ✔️1шт зубчик чеснока ✔️соль ✔️масло ✔️сухарики 1. Набрать в кастрюлю воды и поставить вариться курицу. 2. Картофель почистить и нарезать кубиком. 3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок надрезать. 4. Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать средними кусочками. 5. С бульона снять пенку. 6. Лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить морковь, обжарить, добавить грибы. Обжарить все вместе. 7. Ввести зажарку и чеснок в кастрюлю к курице, добавить картофель. 8. Добавить в суп сливочный сыр, перемешать. 9. Варить до готовности картофеля, примерно 15-20 минут. 10. Подавать с сухариками и рубленым зеленым луком. ❓Кто уже его пробовал? Как вам? Кто любит супчики? Автор: @tonya.pp

Самые сочные ДОМАШНИЕ СОСИСКИ, которые вы обязательно должны попробовать🔥🔥, понравятся и взрослым, и деткам🔥🔥 👩🏼‍🍳ИНГРЕДИЕНТЫ : ◾️Куриное филе - 2 шт; ◾️Яйца - 2 шт; ◾️Сливочное масло - 60 гр; ◾️Рисовая мука - 1 ст.л; ◾️Лук - 1 шт; ◾️Молоко - 200 мл; ◾️Специи по вкусу. 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. В чашу блендера кладём куриное филе, яйца, рисовую муку, сливочное масло и предварительно обжаренный лук, добавляем к ингредиентам молоко и все ингредиенты хорошо измельчаем до однородной массы. 2. Добавляем к получившемуся фаршу специи по вкусу. 3. ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЙ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКИ, А СВЕРХУ СЛОЙ ИЗ РУКАВА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, смазываем его растительным маслом И ЗАТЕМ ФАРШ, ЛИБО ИСПОЛЬЗУЕМ НАТУРАЛЬНУЮ оболочку👌сворачиваем в сосиску и завязываем на концах хвостики. 4. Отвариваем сосиски в кипящей воде 7-10 минут. 5. По желанию можно сосиски обжарить после варки, для маленьких деток подаём сосиски в отваренном виде. Приятного аппетита❤️ Автор: @fit_alenushka

Тыквенный чизкейк с заварным кремом🔥😍 это очень вкусно😌 Делюсь с вами рецептом 👇 Для чизкейка ✅250 г тыквы ✅2 яйца ✅200 г творожного сыра ✅300 г мягкого творога ✅3 ст.л кокосового сахара (или другого подсластителя по вкусу) ✅цедра половины апельсина ✅2 ст.л кукурузного крахмала Для заварного крема ✅150 мл молока 1.5% ✅100 мл апельсинового сока ( у меня свежевыжатый) ✅1 ст.л кокосового сахара (или другого подсластителя по вкусу) ✅ 2 ст.л кукурузного крахмала ✅ванилин по вкусу Тыкву запечь в микроволновке до мягкости. Затем смешать все ингредиенты для чизкейка и пробить блендером до однородности. Переливаем массу в форму (у меня 20 см) и выпекаем в разогретой духовке при 180° 45-50 минут. Затем нужно полностью остудить чизкейк. В сотейнике смешиваем все ингредиенты для крема, чтобы не было комочков. Ставим на плиту и готовим на среднем огне, постоянно помешивая до загустения. Крем готов! Сверху украсить кремом и посыпать корицей. Приятного аппетита! Автор: @liza_tasty_bllog

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🫑🔥🥰 ⠀ Ингредиенты: - 4 штуки болгарских перца - 250 грамм куриной грудки - 250 грамм шампиньонов - 1 головка лука - 100 грамм сливки 10% или 2 столовые ложки сметаны - чеснок, соль, перец привкусу - 120 грамм сыра до 30% - 10 грамм растительного масла - 20 грамм петрушки ⠀ Приготовление: 1. Болгарский перец разрезаем напополам, удаляем семечки, выкладываем на противень, немного смазываем маслом, солим и отправляем в духовку на 220 градусов на 20-30 минут до мягкости. 2. Курицу нарезаем и отправляем в блендер до состояния фарша, нарезаем кубиками лук, шампиньоны. 3. Обжариваем лук, добавляем шампиньоны, солим, перчим. Добавляем куриное филе, через минуты 3 добавляем сливки и увариваем до загустения. Добавляем специи, зелень и выключаем огонь. 4. Начинаем перчики начинкой, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут при 220 градусов до золотистой корочки. ⠀ Автор batonobelka

🤩ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТИК❗️ Вес готового блюда 500г. КБЖУ на 100г: 116/7.5/7.3/4.8. ⠀ Ингредиенты: - 150г огурцов - 120г белой консервированной фасоли - 2 варёных яйца - 100г печени трески - 30г 15% сметаны - соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: Фасоль промыть, яйца и огурцы нарезать, печень трески поделить на кусочки вилкой, заправить сметаной, посолить, поперчить и аккуратно перемешать все ингредиенты. Подавать с кусочком чёрного хлеба. ⠀ Автор olesiapostupkina

НЕЖНЕЙШАЯ СЕМГА В СОУСЕ ИЗ ШПИНАТА🥬 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥗Семга 2 стейка 🥗Помидоры черри 50гр 🥗Шпинат 30гр 🥗Чеснок 2 зубчика 🥗Сливки 22% 80гр 🥗Сыр моцарелла 50гр Оставь любую реакцию, если понравился рецепт 👇

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ😋 ⠀ Ингредиенты: - Печень говяжья 220 гр - Лук 1 шт 120 гр - Морковь 1 шт 130 гр - Огурцы маринованные 150 гр - Йогурт греческий 100 гр - Чеснок сухой 1 ч л - Оливковое масло 1 ч л - Соль, перец по вкусу - Зелень по желанию ⠀ Приготовление: 1. Печень отварить и измельчить. Морковь и лук измельчить и обжарить на 1 ч л масла около 2 минут, затем добавить 30 мл воды, убавить огонь и потушить ещё минут 5-7. Огурцы измельчить. 2. Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком. Если будете добавлять соль и перец, то можно это сделать в процессе варки печени. ⠀ Автор _mary_sya_

🍓Нежное клубничное суфле, всего 50 ккал! ⠀ Готовится так быстро и в нем всего калорий! ⠀ Ингредиенты: •Желатин - 5 г •Вода - 30 г •Клубника - 100 г •Мягкий творог - 100 г •Подсластитель - по вкусу ⠀ Желатин замачиваем в воде. Время замачивание смотрите на упаковке. Нагреваем не доводя до кипения. Клубнику размораживаем и взбиваем блендером до однородности. Далее добавляем растопленный желатин, подсластитель и мягкий творог. Все перемешиваем. Выкладываем в форму и убираем в холодильник до застывания. На это уйдёт около 2 часов. ⠀ КБЖУ на 100 гр.:51/7/5/0 Автор: @vorobey_pp_recipe

МУССОВЫЙ ПП ТОРТ ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ Вес: 1 кг Диаметр: 16 см КБЖУ на 100 гр: 100,78/8,94/3,71/7,38 ⠀ Бисквит: - Яйцо С1 - 2 шт - Молоко 2,5% - 20 мл - Рисовая мука - 30 гр - Какао - 10 гр - Разрыхлитель - 1/2 ч.л - Подсластитель - 4 гр (пребиосвит) Мусс: - Чёрная смородина - 200 гр - Мягкий творог - 510 (у меня 0% - 170 гр и 5% - 340 гр) - Желатин 13 гр + вода 70 мл - Подсластитель - 8 гр Шоколадный слой: - Какао - 15 гр - Молоко 2,5% - 80 мл - Желатин 3 гр + вода 20 мл - Подсластитель - 3 гр Пропитка: - Кипяток - 50 мл (или молоко) - Подсластитель - 1 гр ⠀ Приготовление: 1. Бисквит: яйца взбить с подсластителем миксером на максимальной скорости в течение 5 минут до побеления и увеличения в объёме. Продолжая взбивать, влить молоко. 2. Добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать силиконовой лопаткой. Вылить тесто в форму диаметром 16 см. 3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать остыть на решётке. 4. Мусс: желатин залить водой и дать набухнуть. Подогреть на медленном огне до растворения крупинок. К размороженной смородине добавить мягкий творог и подсластитель. 5. Пробить погружным блендером до однородного состояния. Влить распущенный желатин. Перемешать. 6. Дно разъемного кольца затянуть фольгой, бока проложить ацетатной лентой. Выложить бисквит и хорошо его пропитать. Сверху вылить мусс. Убрать в холодильник на 2 часа. 7. Шоколадный слой: желатин залить водой. Приготовить согласно инструкции на упаковке. К теплому молоку добавить какао и подсластитель. Перемешать, чтобы не было комков. 8. Влить распущенный желатин. Вылить шоколадный слой поверх мусса. Убрать в холодильник до полного застывания ещё минимум на 4 часа. ⠀ Автор na_pp_natalie #десерты

Как же я обожаю этот суп 🤤 готова есть его вновь и вновь! 🔥 СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ ✔️600г куриных бедрышек или голеней ✔️250г шампиньонов ✔️1шт моркови ✔️1шт репчатого лука ✔️800г картофеля ✔️200г сливочного сыра ✔️зеленый лук для подачи ✔️1шт зубчик чеснока ✔️соль ✔️масло ✔️сухарики 1. Набрать в кастрюлю воды и поставить вариться курицу. 2. Картофель почистить и нарезать кубиком. 3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок надрезать. 4. Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать средними кусочками. 5. С бульона снять пенку. 6. Лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить морковь, обжарить, добавить грибы. Обжарить все вместе. 7. Ввести зажарку и чеснок в кастрюлю к курице, добавить картофель. 8. Добавить в суп сливочный сыр, перемешать. 9. Варить до готовности картофеля, примерно 15-20 минут. 10. Подавать с сухариками и рубленым зеленым луком. ❓Кто уже его пробовал? Как вам? Кто любит супчики? Автор: tonya.pp