KOTLETA BAR
Open in Telegram
Канал для тех, кто хочет всегда быть в курсе происходящего в любимом KOTLETA BAR 📍 ул. Красногеройская, 32 ПН-ВС 10:00 - 23:00 📲 Телефон: 90-64-94 📍 Широкий переулок, 53 ПН-ВС 10:00 - 22:00
Show more814
Subscribers
-224 hours
-17 days
-530 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+6
in 0 channels
August '26
+8
in 0 channels
Get PRO
July '26
+12
in 0 channels
Get PRO
June '26
+10
in 0 channels
Get PRO
May '26
+12
in 0 channels
Get PRO
April '26
+12
in 0 channels
Get PRO
March '26
+21
in 0 channels
Get PRO
February '26
+24
in 0 channels
Get PRO
January '26
+22
in 0 channels
Get PRO
December '25
+26
in 0 channels
Get PRO
November '25
+31
in 0 channels
Get PRO
October '25
+47
in 0 channels
Get PRO
September '25
+32
in 0 channels
Get PRO
August '25
+29
in 0 channels
Get PRO
July '25
+42
in 0 channels
Get PRO
June '25
+35
in 0 channels
Get PRO
May '25
+44
in 0 channels
Get PRO
April '25
+59
in 0 channels
Get PRO
March '25
+54
in 0 channels
Get PRO
February '25
+86
in 0 channels
Get PRO
January '25
+72
in 0 channels
Get PRO
December '24
+55
in 0 channels
Get PRO
November '24
+37
in 1 channels
Get PRO
October '24
+47
in 0 channels
Get PRO
September '24
+69
in 0 channels
Get PRO
August '24
+499
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | +1 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +2 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | +2 |
Channel Posts
+3
🍔 Кормим не завтраками, а бургерами.
Бургеры на завтрак:
– с курицей 490₽
– с говядиой 530₽
Мощно подаём с 10:00 до 12:00.
ЕЖЕДНЕВНО.
| 2 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА СР (09.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп с охотничьими колбасками и сметаной (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– английский овощной салат с редисом и гренками (220₽)
– митболы в томатном соусе со спагетти (300₽)
Митболы – это не просто «фрикадельки на английский лад»: их часто готовят с добавками вроде сыра, зелени, хлебных крошек и специй, поэтому рецептов митболов существуют сотни. | 115 |
| 3 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ВТ (08.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– гороховый суп с копчёной куриной грудкой (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– винегрет из запечённых овощей (220₽)
– жареная куриная грудка с грибным соусом и картофель, запечённый с розмарином (300₽)
Винегрет долгое время был совсем не тем салатом, который мы знаем сейчас: само слово происходит от французского vinaigrette – заправки на основе уксуса. А уже в России название закрепилось за овощным салатом. | 136 |
| 4 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ПН (07.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп лагман с курицей и пшеничной лапшой удон (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат с бататом фри и соусом Алабама (220₽)
– свинина в соусе терияки и гречневая каша (300₽)
Терияки – это не название конкретного соуса, а японский способ приготовления: мясо или рыбу обжаривают с соусом, который придаёт блюду характерный блеск. Именно поэтому слово teriyaki связано с японским «блеском» еды. | 144 |
| 5 |  Приглашаем на мастер-классы по потреблению высококачественного пенного. В любой день.
Научим контролировать себя, ни в чём себе не отказывая 🍻 😏
Результат не гарантируем, отличные эмоции – да. | 174 |
| 6 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ПТ (04.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– грибовница с курицей и сметаной (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат из курицы в соевом соусе (220₽)
– курица в сливочном соусе с гречневой кашей (300₽)
Розовый цвет мяса лососёвых – результат накопления астаксантина, природного пигмента из их пищи. Сам по себе этот пигмент рыба не производит. | 209 |
| 7 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ЧТ (03.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– уха по-карельски (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат с курицей и соусом наршараб (220₽)
– пельмени куриные с сырным соусом (300₽)
Пельмени при варке всплывают не просто потому, что «тесто стало легче»: при нагревании внутри образуются и расширяются газы и пар, из-за чего их плотность уменьшается – и пельмень начинает плавать. | 187 |
| 8 |  Слышали?! 👀 Опять драка была на перемене из-за новенького.
В наш класс на месяц перевели сентябрьский бургер, его так и зовут – «СНОВА В ШКОЛУ». Родители у него много путешествуют и больше 30 дней в одном городе не задерживаются.
Вот характеристика этого ученика. Опрятный, булочка бриошь всегда свежая, а соус лаймовый. На физкультуре отлично накачал куриную грудку. Дружит с майонезно-чесночным маринадом, делится сырным чеддер-соусом без вопросов. На труде старательно объяснил каждому, как должен выглядеть цукини гриль и вяленые томаты. По биологии собрал гербарий из овощей и зелени. Зачёт по маслу сдал на 82%, зато по ГОСТу.
Вывод классного руководителя: любимчик 🍔 | 178 |
| 9 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА СР (02.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп-лапша домашняя с куриным филе (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат овощной с ветчиной и зелёным луком (220₽)
– бефстроганов с рисом басмати (300₽)
Аромат басмати связан с молекулой 2-ацетил-1-пирролин – именно она даёт рису характерный запах, который учёные сравнивают с ароматом попкорна. | 174 |
| 10 |  Сэмюэль Л. Джексон в «Криминальном чтиве» жевал бургер с таким удовольствием, будто ему платили отдельно за каждый укус.
Если бы Тарантино вручил ему наш, с интерактивным расплавленным чеддером, актёр бы спецом портил дубли, чтобы есть этот чизбургер снова и снова.
Мы его прекрасно понимаем и не осуждаем. За 590 рублей у тебя в руках целый сценарий. Приносим открытым. Сыр горячий, подаём его отдельно. Заливаешь котлету сыром сам, накрываешь крафтовой булочкой. Ну а дальше не вкус, а настоящее кино! | 167 |
| 11 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ВТ (01.09)
Красногеройская (11:00–16:00):
– английский суп с копчёной курицей (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат «Шредер» (220₽)
– паста с курицей и цукини (300₽)
Цукини – ботанически фрукт, а не овощ: он развивается из цветка и содержит семена. В кулинарии, конечно, всё равно считается овощем. | 168 |
| 12 |  No text... | 169 |
| 13 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ПН (31.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– щи из свежей капусты с курицей и сметаной (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат с ветчиной и картофелем пай (220₽)
– азу по-татарски с говядиной (300₽)
Картофель пай пришёл из французской кухни: pommes pailles буквально означает «картофель-солома» – название напрямую описывает его тончайшую нарезку. | 177 |
| 14 |  +3Знаем мы эти ваши 1 сентября 🎒
Кто-то готовит цветы, кто-то валерьянку, а мы будем готовить бургеры 🍔 и разливать по бокалам лимонады 🥤
Решите отдохнуть от линеек и гранита науки – приходите дружно на Красногеройскую 32, хорошо? | 226 |
| 15 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ПТ (28.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп чаудер с курицей (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат цезарь с курицей (220₽)
– мясо по-французски из эскалопа (300₽)
Чаудер – это не один конкретный суп, а целое семейство густых супов. В США даже существуют отдельные региональные версии — например, манхэттенский чаудер готовят с томатами, а не со сливками. | 205 |
| 16 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ЧТ (27.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп грибной с сыром (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат коу-слоу с ананасом и ореховым соусом (220₽)
– биточки куриные с соусом голландез и цукини (300₽)
Коу-слоу – название происходит от нидерландского koolsla — буквально «капустный салат». | 219 |
| 17 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА СР (26.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– борщ с томлёной говядиной (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат с копчёной курицей и сыром (220₽)
– удон с курицей и овощами (300₽)
Удон может быть настолько толстым, что его диаметр заметно отличается у разных региональных вариантов Японии. Например, в некоторых местах предпочитают особенно широкую и плоскую лапшу. | 196 |
| 18 |  +3Когда думал перекусить, а умчал в гастроприключение 🍔
Этот смэш-бургер в азиатском сливочно-грибном соусе из нашего спецменю разделён надвое, но никакого желания делиться он не вызывает. Вы не эгоист, просто счастье любит тишину 🤫
P.S. Дикий сидр к нему подходит идеально. | 206 |
| 19 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ВТ (25.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– томатный суп с жареной куриной грудкой (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– салат с красной фасолью и твёрдым сыром (220₽)
– жаркое из свиной шеи с грибами в сметанном соусе (300₽)
Красная фасоль содержит природный токсин – фитогемагглютинин. Но не пугайтесь: при правильной термической обработке он разрушается, поэтому сырую фасоль есть действительно не стоит. | 194 |
| 20 |  😉 БИЗНЕС-ЛАНЧ НА ПН (24.08)
Красногеройская (11:00–16:00):
– суп картофельный с фрикадельками из говядины (230₽)
– окрошка с ветчиной и маринованным дайконом (230₽)
– крем-чиз с томатами под устричным соусом (220₽)
– курица в сливочном соусе и картофельное пюре (300₽)
Устричный соус делают не только из устриц: в его основе концентрированный экстракт, поэтому даже небольшого количества хватает, чтобы добавить блюду насыщенный умами-вкус. | 189 |
