BOBCOFFER
Open in Telegram
▫️Импортёр зелёного кофе ▫️Официальный дистрибьютор ростеров компании Aillio ▫️Официальный дистрибьютор сэмпл-ростеров Nucleus Link ▫️Поставщик упаковки для обжаренного кофе ▫️Производитель дрип-кофе Больше информации👇🏻 https://bobcoffer.com
Show more314
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+8
in 0 channels
November '24
+44
in 0 channels
Get PRO
October '24
+45
in 0 channels
Get PRO
September '24
+62
in 0 channels
Get PRO
August '24
+232
in 0 channels
Get PRO
July '240
in 1 channels
Get PRO
June '240
in 0 channels
Get PRO
May '240
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 0 channels
Get PRO
March '24
+12
in 1 channels
Get PRO
February '240
in 0 channels
Get PRO
January '24
+71
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 December | +2 | |||
| 07 December | +1 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | +2 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | +2 | |||
| 02 December | +1 | |||
| 01 December | 0 |
Channel Posts
+1
Специальная цена на зеленое зерно в этом месяце❗️
⭕️Uganda Kabeywa United Youth Group
красные ягоды, шиповник, зеленое яблоко
SCA: 85,25
Обработка: мытая
Урожай: 22/23
Размер мешка: 60 кг
Группа фермеров Кабейва была образована в 2010 году и изначально насчитывала 15 фермеров. Сейчас она объединяет 35 фермеров (23 мужчины и 12 женщин) и располагается в суб-округе Кабейва, на востоке Уганды, в регионе Элгон.
Сельское хозяйство и выращивание кофе являются их основным источником дохода. Кабейва являются официальным членом Кабейвского объединенного кооператива кофейных фермеров, который включает в себя еще 12 групп фермеров.
Стоимость:
☀️| 2 |  В новом видео рассказали про основные отличия упаковки для обжаренного зерна ⬆️
Упаковка — одно из направлений нашей компании.
В нашем ассортименте есть:
— Квадропаки;
— Дой-паки;
— Центральный шов.
✔️Также мы предлагаем упаковку под заказ с индивидуальным дизайном и упаковку из перерабатываемых материалов. Кстати, про нее будет отдельное видео!
По всем вопросам обращайтесь к нам:
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 217 |
| 3 | Обзор на сэмпл-ростер Nucleus Link уже на ютуб-канале Russian Barista 🔥
Смотрите по ссылке и делитесь вашим мнением в комментариях под видео!
https://www.youtube.com/watch?v=bla0nVO-XvU | 222 |
| 4 |  +2В прошлую субботу Вадим и Женя ездили в Нижний Новгород на фестиваль Salut! Пикник Кофе.Фест⚡️
Захватили с собой Nucleus Link (который прекрасно поместился в ручную кладь), пару образцов зеленого зерна, а наши друзья и партнеры из Стрелка Кофе привезли к нам на стенд ростер Bullet R1V2.
Мы познакомились с интересными людьми из мира кофе и не только, рассказали про зеленку и ростеры, показали, как жарится кофе и обошли все стенды на фестивале.
Времени в Нижнем было немного, но это не помешало нам насладиться поездкой и красотой города🤍
А сейчас мы немного выдохнем и начнем готовиться к осенним фестам! | 299 |
| 5 |  +5В главной роли — Nucleus Link!
Показываем вам эксклюзивные бэки со съемок еще не вышедшего видео на ютуб-канале Russian Barista ⚡️
Обзор на сэмпл-ростер от кофейного эксперта выйдет в ближайшее время!
Следите за обновлениями в нашем телеграме и в телеграме Russian Barista 🔙 | 341 |
| 6 |  Ранее мы писали, что прогнозы на рынке зеленого зерна в 2024 году — очень неясные. Постараемся разобрать текущую ситуацию и понять, почему биржи арабики и робусты продолжают планомерно расти.
В течение последних двух недель кофейная биржа достаточно волатильна.
🔜8 июля произошел резкий рост цен, на который в моменте повлияло несколько факторов:
— Климатические условия: засуха во Вьетнаме и недостаточное количество осадков в регионе Минас-Жерайс, Бразилия.
Вьетнам является крупнейшим экспортером робусты, а Бразилия — арабики.
— Производство робусты: во Вьетнаме по неутешительным прогнозам ожидается снижение урожая до 24 миллионов мешков в 2024/2025, а глобальный дефицит может составить до 4,6 миллионов мешков в сезоне. А также Вьетнам второй раз за первое полугодие 2024 снизил объем экспорта. При этом поставки продолжают идти (хоть и не в том объеме), но прогнозируемая чрезмерная засуха способна повредить посевы и сократить будущее мировое производство робусты.
— Производство арабики: в Бразилии недавно прошли дожди, что снизило опасения по поводу засухи в регионе.
Но длительное отсутствие осадков в этом году привело к тому, что при сборе урожая (а он собран примерно на 75%) отмечается дефицит 17-го скрина. Поэтому в следующем урожайном году на рынке ожидается замена привычному скрину 17/18 на 16/18 (об этом мы еще расскажем подробнее в следующих публикациях).
Какие мы можем сделать выводы? Кофе — биржевой продукт, а на бирже не бывает длительных и стабильных периодов. Нам остается только подстраиваться под ситуацию и принимать быстрые, но в то же время взвешенные решения ⭕️ | 392 |
| 7 |  +5Провели все выходные на Флоу Фест!
Делимся фото с одного из наших любимых кофейных фестивалей⚡️
Как прошли эти дни у BOBCOFFER:
⭕️Встретились с клиентами и друзьями, поговорили, посмеялись, попили вкусный фильтр. Мы несколько раз жарили сэмплы, рассказывали про ростеры и упаковку.
⭕️В первый день фестиваля Вадим участвовал в чемпионате по Ароматике, вот его впечатления:
Было интересно! В первом этапе требовалось определить 5 ароматов: растительный, трава, лайм, грейпфрут и апельсин. Звучит несложно, но на деле все иначе⭕️
А уже в эту субботу мы полетим в столицу закатов — Нижний Новгород!
Там примем участие в четвертом для нас летнем фестивале Salut! Пикник Coffee Fest 🔙 | 369 |
| 8 |  BOBCOFFER едет на Флоу Фест 🌟
Наш третий летний фестиваль, который проходит в родном Санкт-Петербурге!
Возьмем с собой наши любимые ростеры Bullet R1V2 и Nucleus Link, пожарим образцы, расскажем, как работать на ростерах.
Наш специалист по качеству Вадим Скороходов примет участие в чемпионате по Ароматике❗️
Его выступление в 11:30, 13 июля.
Приходите поддержать Вадима!
Также на Флоу Фест будет много интересного:
— 5 чемпионатов:
отборочный Бариста года
Lord of Latte Art
Tea Skills
Simple Flow Brew Ballte
Ароматика
— Маркет с 60+ участниками;
— Зона дегустаций и каппингов;
— Двор с настольным теннисом и музыкой.
☀️Увидимся в эти выходные, ☀️13-14 июля.
☀️10:00-20:00
☀️Наш стенд: К19
☀️Design Dictrict DAA
☀️Красногвардейская
☀️площадь, 3Е | 366 |
| 9 |  В июле специальная цена на зеленый кофе будет действовать на два лота из Сальвадора❗️
El Salvador Finca El Cerro Black Honey
красные ягоды, слива, сладкие цитрусы, молочный шоколад
SCA: 86
Обработка: черный хани
Урожай: 22/23
Размер мешка: 30 кг
El Salvador Finca El Cerro Natural
грейпфрут, косточковые фрукты, желтое яблоко, тростниковый сахар
SCA: 86,75
Обработка: натуральная
Урожай: 22/23
Размер мешка: 30 кг
⭕️Finca El Cerro — это наследие 5 поколений сальвадорских кофейных фермеров, выращиванием кофе они занимаются уже более 150 лет. Ферма находится на идеальной для спешалти-кофе высоте — 1400-1500 метров над уровнем моря.
⭕️С 2016 года у фермеров появилась собственная станция обработки, где они могут самостоятельно производить мытую обработку.
В Finca El Cerro кофе — это страсть: его не только выращивают, но и обрабатывают, капят и заваривают.
☀️Скидка 10% на оба лота
☀️1990₽
☀️1790₽ за кг
Забронировать и купить зерно 👇
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 383 |
| 10 |  +3Для нас участие в локальных фестивалях — это возможность делиться знаниями, общаться с единомышленниками и рассказывать про новые и уникальные технологии в мире кофе.
А еще это отличный шанс насладиться летним Петербургом!
В июне команда BOBCOFFER приняла участие в Open Coffee Fest и Specialty HRS Festival, но останавливаться на этом мы не собираемся!
Впереди еще два месяца лета, ярких впечатлений и новых фестивалей.
Скоро увидимся! | 403 |
| 11 |  +2Новая поставка зеленого кофе из Бразилии ⚡️
Это отличные новости, потому что последние месяцы у многих импортеров были трудности с отгрузками из порта Бразилии.
Нам удалось решить эти вопросы, и вот мы уже принимаем новые объемы зерна!
Какие лоты приехали:
⭕️Brazil Cerrado
⭕️Brazil Mogiana
⭕️Brazil Sul De Minas
Узнать цены и ассортимент, забронировать или купить кофе:
📍bobcoffer.com
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 431 |
| 12 |  +1А К Ц И Я
на Honduras Santa Lucia мытой обработки
До конца июня:
— при покупке по цене 950₽ за кг дарим ростер Bullet R1V2
— при покупке по цене 930₽ за кг дарим сэмпл-ростер Nucleus Link
Предложение действует при выкупе всего объема — 5 тонн, забронировать можно только по предоплате.
Узнать подробнее про акцию:
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 367 |
| 13 |  Следующий летний фестиваль, в котором мы принимаем участие — Specialty HRS Festival! 🌟
В этот раз мы снова будем жарить сэмплы на Bullet R1V2, но уже сами.
Приходите на фест — хорошо проведем время, пообщаемся. Мы расскажем про кофе, ростеры и остальные наши направления.
⭕️Вход бесплатный, надо лишь зарегистрироваться по ссылке
https://specialty.su/
13-14 июня
10:00 - 18:00
Design District DAA
Красногвардейская площадь, 3Е | 432 |
| 14 |  Сэмпл-ростер: для кого и зачем он нужен
⭕️В первую очередь он понадобится тем, кто работает с импортом зеленого кофе и постоянно сталкивается с необходимостью оценки входящих образцов.
⭕️Если вы работаете в обжарочной компании, то сэмпл-ростер — это мастхэв! Вам больше не придется заказывать у поставщиков обжаренные лоты, вы сможете пожарить их сами.
Классная идея для тех, кто владеет кофейней или шоурумом:
Если вы храните кофе в зеленом виде, у вас могут заказать микролот, и вы обжарите его под заказ.
⭕️Если вы являетесь сорсером зеленого кофе и часто бываете в странах произрастания, то сэмпл-ростер — это просто необходимая вещь.
Так как не всегда есть условия, чтобы на месте пожарить зерно и попробовать его.
Bobcoffer является единственным дистрибьютором сэмпл-ростеров Link в РФ и странах СНГ.
Всю информацию про Link и его стоимость можно узнать на нашем сайте:
🖇️https://bobcoffer.com/product/sempl-roster-link/ | 627 |
| 15 |  Bobcoffer на Open Fest❗️
Встречаемся на стенде наших друзей из Кому Кофе. Ребята будут жарить на Bullet R1V2 лоты из нашего ассортимента, а мы расскажем про этот кофе, наши ростеры, дрипы под СТМ и изготовление упаковки.
☀️Увидимся 8 и 9 июня
☀️Кожевенная линия 30
☀️Брусницын-холл
☀️с 11:00 до 20:00 | 368 |
| 16 |  +3В июне специальная цена действует на лот Colombia Finca El Rubi Papayo Natural ⚡️
В дескрипторах: темный ром, ананас, согревающие специи, голубика.
Тело: гладкое сиропистое.
Кислотность: уксусная интенсивная.
Обработка: натуральная.
SCA: 86
Узнать специальную цену и условия можно по почте/телефону:
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 438 |
| 17 |  Мы часто проводим обучения для наших клиентов, а тут появилась по-настоящему уникальная возможность — провести обучение по обжарке
в мужском монастыре!
И мы хотим поделиться с вами, как прошла наша поездка на Валаам.
Если вам понравился такой формат, ставьте 🔥и мы отправимся куда-нибудь еще.
С вами был тревел-влог Bobcoffer! | 485 |
| 18 |  Не секрет, что при выборе зеленого зерна импортеры ориентируются на вкусы и предпочтения потребителей. У каждой страны есть своя культура потребления, которая формировалась на протяжении долгого времени и тесно связана с нашей сенсорной памятью. Дело в том, что наши вкусы формируются с детства, и их создает среда, в которой мы растём.
Давайте посмотрим, насколько эти вкусы отличаются в разных уголках нашего мира.
Импортеров можно поделить на две группы. Но хотим отметить сразу: это довольно условное деление, и всегда есть исключения из правил.
⭕️Первая группа — начали заниматься импортом до 2010 года, предпочитают мытую обработку, реже натуральную и еще реже экспериментальную.
Сюда входят👇
— Центральная Европа (Германия, Франция, Польша);
— США;
— Страны Скандинавии.
В этих странах предпочитают ровный, чистый и понятный кофе. К яркому кофе там относятся с осторожностью.
⭕️Вторая группа — начали после 2016 года, выбирают яркий кофе и открыты ко всему новому.
Сюда входят👇
— Восточная Европа;
— СНГ;
— Ближний Восток.
В арабских странах отдают предпочтение ферментированной обработке, так как такой кофе наиболее ближе к вкусу алкоголя, который в этих странах не употребляется.
А Восточная Европа и СНГ любят эксперименты. Например, стоит вспомнить тренд на анаэробную и экспериментальную обработку в России.
В ассортименте Bobcoffer вы можете найти лоты разных обработок: мытая, натуральная, хани и анаэробная.
Запросить прайс на актуальный ассортимент:
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 456 |
| 19 |  +1В мае действует специальная цена на зеленый кофе Rwanda Women Coffee Extension Organic Washed⚡️
WCE — это женский кофейный кооператив в Руанде, основанный в 2017 году, целью которого является расширение прав и возможностей женщин и предоставление им права голоса в секторе спешелти кофе.
В дескрипторах: красные ягоды, карамель, чернослив, орехи.
Кислотность: яблочная, долгая.
Тело: округлое, бархатистое.
SCA: 84,5
Узнать специальную цену и условия можно по почте/телефону:
📩 hello@bobcoffer.com
📞 +7 (800) 201-91-44 | 508 |
| 20 |  +1На прошедшей выставке World Coffee Expo в Чикаго в мировом чемпионате по завариванию первое место занял австриец Мартин Волфл.
Он выступал на зерне Panama Finca Maya, сорт Гейша, анаэробная обработка. Зеленый кофе был обжарен на сэмпл-ростере Nucleus Link. И мы обещали поделиться чемпионским профилем обжарки!
Для чемпионата Мартин и Джером Рослер из команды Nucleus разработали индивидуальный профиль 👇
RoR на первом креке составил 8 градусов в минуту, а температура 210,5-211 градусов, что позволило усилить фруктовую часть вкуса.
Короткое развитие в 50 секунд (12%) позволило сохранить шелковистое тело и деликатные цветочные оттенки.
Подробнее профиль можно изучить на графике.
Bobcoffer является единственным дистрибьютором сэмпл-ростеров Link в РФ и странах СНГ.
Всю информацию про Link и его стоимость можно узнать на нашем сайте:
🖇️https://bobcoffer.com/product/sempl-roster-link/ | 476 |
