Plyushka_bakery_irk
Open in Telegram
Полуфабрикаты ❤️ Выпечка Кондитерские курсы иркутск Мк для детей Мк по выпечке Рецепты Торты, сладости, пироги на заказ
Show more2 543
Subscribers
No data24 hours
-47 days
-1230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+1
in 0 channels
August '26
+6
in 0 channels
Get PRO
July '26
+10
in 0 channels
Get PRO
June '26
+4
in 0 channels
Get PRO
May '26
+22
in 0 channels
Get PRO
April '26
+43
in 0 channels
Get PRO
March '26
+59
in 0 channels
Get PRO
February '26
+37
in 0 channels
Get PRO
January '26
+76
in 1 channels
Get PRO
December '25
+114
in 0 channels
Get PRO
November '25
+87
in 0 channels
Get PRO
October '25
+88
in 1 channels
Get PRO
September '25
+22
in 0 channels
Get PRO
August '25
+16
in 0 channels
Get PRO
July '25
+56
in 1 channels
Get PRO
June '25
+13
in 0 channels
Get PRO
May '25
+32
in 1 channels
Get PRO
April '25
+133
in 0 channels
Get PRO
March '25
+98
in 0 channels
Get PRO
February '25
+89
in 1 channels
Get PRO
January '25
+70
in 0 channels
Get PRO
December '24
+194
in 0 channels
Get PRO
November '24
+66
in 0 channels
Get PRO
October '24
+93
in 0 channels
Get PRO
September '24
+91
in 0 channels
Get PRO
August '24
+15
in 0 channels
Get PRO
July '24
+7
in 0 channels
Get PRO
June '24
+10
in 0 channels
Get PRO
May '24
+53
in 0 channels
Get PRO
April '24
+116
in 0 channels
Get PRO
March '24
+57
in 0 channels
Get PRO
February '24
+67
in 0 channels
Get PRO
January '24
+170
in 0 channels
Get PRO
December '23
+162
in 0 channels
Get PRO
November '23
+258
in 1 channels
Get PRO
October '23
+31
in 0 channels
Get PRO
September '23
+23
in 0 channels
Get PRO
August '23
+17
in 0 channels
Get PRO
July '23
+9
in 0 channels
Get PRO
June '23
+5
in 0 channels
Get PRO
May '23
+10
in 0 channels
Get PRO
April '23
+18
in 0 channels
Get PRO
March '23
+21
in 0 channels
Get PRO
February '23
+25
in 0 channels
Get PRO
January '23
+1
in 0 channels
Get PRO
December '22
+3
in 0 channels
Get PRO
November '22
+3
in 0 channels
Get PRO
October '22
+7
in 0 channels
Get PRO
September '22
+1 924
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +1 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Сборник домашняя консервация и ферментация 3.0
🥩Консервы из мяса, рыбы, птицы
1. Настоящая тушенка из говядины/цыпленка
2. Чахохбили из цыплёнка
3. Рыбные фрикадельки в томатном соусе
4. Молоки лососевых
5. Паштеты на зиму
6. Тайский карри из курицы
🫙маринованные овощи
8. Огурцы маринованные по-болгарски
9. Маринованны голые томаты
10. Маринованная свекла с апельсином
11. Слабо соленые огурцы с зеленью ( для бургеров и сэндвичей🔥)
12. Маринованные зелёные помидоры
🥫соусы
13. Аджика острая грузинская
14. Гранатовый соус Наршараб
15. Ямайский соус джерки ( для маринования мяса, для супов карри, для курицы, ребер и тд🔥)
16. Шрирача- знаменитый тайский соус ( без него почти никуда 😅)
17. Соус томатный для пиццы и пасты
18. Соус Хариса
19. Релиш из огурцов
20. Болгарская лютеница
🍜заправки для супов
21. Суп диетический куриный/перепелки
22. Рассольник с копченостями
23. Тыквенный пряный крем суп
24. Солянка грибная
25. Марокканский пряный густой суп харира
🥗 салаты и закуски
26. Итальянская джардиниера ( маринованные овощи в масле, нужна нам будет для итальянских блюд)
27. Перец фаршированный в соусе ( оригинальная и очень вкусная закуска)
28. Бабагануш
29. Грибная икра ( можно есть, как самостоятельное блюдо, можно в начинки к пирогам, соусы, салаты и прочее)
30. Рулеты из кабачков и баклажанов в соусе
31. Салат дальневосточный из морской капусты и морепродуктов
32. Свекольная икра по-восточному
33. Анкл Бенс из кабачков
🥬ферментированные овощи
34. Квашеная капуста по-мексикански ( для тако, сэндвичей, бургеров и тд)
35. Микс ферментированных овощей для релиша
36. Ферментированные овощи по-корейски
🍓джемы и компоты
37. Тыквенный джем с облепихой
38. Грейпфрутовый мармелад
39. Джем клубника-томат-базилик
40. Компот груша - эрл грей
41. Луковый мармелад
Стоимость сборника 12500, для приобретения пишите в лс 89149266505
| 2 |  Сборник домашняя консервация 2.0 (2024 г)
1. Сок яблочный
2. Сок томатный
3. Конфитюр дыня- маракуйя
4. Арбузный джем
5. Компот из винограда
6. Пастила фруктовая
7. Соус томатный долмио
8. Соус ткемали
9. Соус сацебели
10. Капуста квашеная по-гурийски
11. Овощи кимчхи
12. Овощной салат в восточном стиле
13. Огурцы соленые с горчицей ( без уксуса )
14. Огурцы маринованные ( мои любимые)
15. Томаты в медовом маринаде
16. Томаты в с/с
17. Аджапсандал ( овощное рагу грузинское)
18. Маринованные грибы
19. Тушенка из говядины
20. Рыбные консервы
21. Скумбрия пряного посола
22. Баклажановый мусс в азиатском стиле
23. Свекольный хумус
24. Хумус из кабачков и нута
25. Лобио по-мегрельски
26. Заправка для харчо
27. Крем из овощей с чечевицей
Стоимость сборника 12500 р
Для приобретения пишите в лс 89149266505
Продажа открыта до 25 августа | 564 |
| 3 |  Сборник рецептов Домашняя консервация 1.0 (2022 г)
1. Огурцы маринованные слабо соленые
2. Огурцы соленые бочковые/квашеные
3. Помидоры маринованные
4. Томаты в собственном соку
5. Икра кабачковая
6. Икра баклажановая
7. Лечо
8. Заправка для борща
9. Заправка для рассольника
10. Заправка для солянки
11. Капуста квашенная
12. Айвар
13. Джем из сезонных ягод/фруктов
14. Пюре для заморозки
15. Мангал салат
16. Горлодер
17. Соус томатный с базиликом и чесноком
18. Кетчуп томатный
19. Морковь по-корейски
20. Капуста по-корейски
21. Закуска овощная
22. Зимний овощной салат
23. Салат из огурцов с чесноком
24. Салат зимний с рисом
25. Томаты ,сливы вяленные
26. Рыбные консервы с овощами
Стоимость сборника 12500 р, продажа открыта до 25 августа | 519 |
| 4 |  До 25 августа открыта продажа моих сборников по домашней консервации
1. Сборник домашняя консервация 1.0 (2022 г)
2. Сборник домашняя консервация 2.0 (2024 г)
3. Сборник домашняя консервация и ферментация 3.0 (2025 г)
Стоимость каждого сборника 12500 р
Для приобретения пишите в лс 89149266505
Все сборники разработаны мною, все рецепты отработаны!!! На вопросы отвечаю в лс | 559 |
| 5 |  +519-20 сентября мк консервация и ферментация. Все хиты
Запись открыта!
В этом мк я собрала самые топовые заготовки, которые любят все. Ориентировалась на заказы и на наши предпочтения
На мк мы Разберем все основы консервации, расчеты рецептов, составление новых.
Подготовка тары, стерилизация, автоклав, ферментация. Выбор специй. Все рецепты просчитаны до граммов, все отработаны на 100%
Никаких ‘на глаз’ и ‘по вкусу’ все четко и понятно.
Ну и, конечно, каждый участник заберет с собой самые вкусные домашние заготовки
Программа
Консервы из мяса, рыбы, птицы
Настоящая тушенка из говядины/цыпленка
Паштеты на зиму
Рыбные консервы в масле
Рыбные консервы в соусе с овощами
Маринованные овощи
Маринованны голые томаты
Маринованные грибы
Лучшие маринованные огурцы
Томаты в собственном соку
Хрустящая маринованная капуста с овощами
Маринованные зелёные помидоры
Соусы
Аджика острая грузинская
Соус томатный для пасты и пиццы
Анкл бэнс
Болгарская Лютеница
Релиш из огурцов
Мой фирменный горлодер
Соус ткемали
Соус сацебели
Заправки для супов
Рассольник фирменный
Солянка с грибами
Заправка для борща
Лобио по-мегрельски
Заправка для харчо
Салаты и закуски
Грибная икра
Лучшая кабачковая икра
Икра баклажановая по-восточному
Аджапсандал
Айвар
Лечо микс перцев с кабачками
Овощной салат в восточном стиле
Икра овощная диетическая
Ферментированные овощи
Ферментированные овощи по-корейски
Капуста квашеная с морковью
Капустка по-гурийски
Огурцы ферментированные бочковые
Итальянская Джардиниера (ферментированные овощи)
Джемы и компоты, вяленные овощи
Вяленные томаты/сливы в итальянском маринаде
Джем клубника-томат-базилик
Яблочный джем
Компот груша эрл грей
Сок яблочный
Сок томатный
Арбузный джем
Пастила фруктовая
Два дня с 9-21 ч(+-, в зависимости от работы группы)Мк демонстрационно -практический! Все делаем вместе. Каждому выдаются технологические карты с полной рецептурой, обеды /ужины/ кофе брейк , весь необходимый инвентарь и ингредиенты .По окончанию мк- дегустационные Наборы и сертификаты о прохождении мк.Уровень подготовки не важен ! Расскажу все о инвентаре и ингредиентах! О магазинах в Иркутске и интернет-магазинах , все о технике, необходимой при приготовлении Изделий стоимость мк 29500р, запись по предоплате 4500, 89149266505 Ольга | 881 |
| 6 |  Расписание Мк осень 2026
🍎 19-20 сентября мк консервация и ферментация . Лучшее . Все хиты 29500 р
🥯 10-11 октября Выпечка стран мира . 32500р ( все виды теста)
🥟 7-8 ноября мк Полуфабрикаты. Детское и диетическое меню. 34500р
🍰 28-29 ноября мк Начинающий кондитер. С нуля. 34500 р ( торты, десерты, шоколад )
Все курсы демонстрационно-практические. Мы разбираем всю программу от и до! Важная теория и отработка на практике!
Весь необходимый инвентарь/ингредиенты на курсе предоставляются, также полные технологические карты
Обеды/ужины кофе-брейк
По окончанию каждый забирает дегустационные наборы и сертификаты о прохождении курса.
Запись на все мк по предоплате, для записи в лс 89149266505, Ольга
Для начинающих
- полный список инвентаря и техники
- Список магазинов/поставщиков в Иркутске
- Интернет магазинов
- Упаковка
- Способы организации домашней кондитерской
- Поддержка в общем чате мк/все вопросы по курсу. | 814 |
| 7 |  Новинки на этой неделе
Основное меню обновила выше👆🏻 в закреплённых сообщениях , отдельно консервация, мясо, рыба, птица
✨ Биточки белковые диетические из рубленной грудки ( филе грудки цыплёнка, творог, зелень) 0,5 кг 6 шт, 750 р
✨ Детские биточки сливочные из минтая ( филе минтая, сливочное масло, сливки, сухари) 0,5 кг 750 р
✨ Биточки из минтая с копчёным лосососем, без сухарей 0,5 кг 750 р
✨ Запеканка грудка цыпленка, брокколи под сырным соусом 0,6 кг 780 р
✨ запеканка грудка цыпленка с цветной капустой под винным сметанно-горчичным соусом 0,6 кг 780 р
К завтраку
✨ Ветчина сливочная из грудки индейки 100 гр 180 р, целая 700-800 гр , половинки 400-500 гр
✨сосиски детские сливочные из грудки цыплёнка 100 гр 170 р, уп 6 шт ~400 гр
✨Сардельки сливочные 3 сыра ~500 гр 4 шт 170 р/100 гр
✨ сардельки шпинатные с брокколи из грудки цыплёнка 4 шт ~400 гр 160 р/100 гр
✨Сардельки микс 6 шт ~ 800 гр ( шпинатные с сулугуни, шпинатные с брокколи, сливочные 3 сыра) 170 р/100 гр
Сырники
✨ сырники с варёной сгущенкой и ванилью 6 шт 0,5 кг 650 р
✨ сырники с моцареллой, беконом и тыквой
6 шт 300 гр 420 р
✨ сырники с копчёным сулугуни и зеленым луком 6 шт 300 гр 420 р
✨сырники с вялеными томатами, базиликом и моцареллой 6 шт 300 гр 420 р
🚗Доставки суббота 30 мая
✔️для заказа, скопируйте меню себе в заметки, сообщения, удалите лишнее и оставьте нужное, указав количество
🚗 Условия доставки/самовывоз
1. Самовывоз зелёный берег кедровая 1( район ершей, кирпичное здание возле экономии, вход старца по лестнице, звонок прямо и налево) время согласовывайте ( 5%скидка)
2. Доставка центр районы от 5000 р бесплатно, до 5000 р курьер 350р
3. Отдалённые районы ( н.ленино,2 Ирк, синюшка, зелёный , б тракт, Мельничная падь) от 5000 р 600р доставка, до 5000 р доставка 1000 р
✔️По заказам
Пожалуйста, пишите мне одним сообщением на номер , ( смс, телеграмм,вотсапп) 89149266505 Ольга
✔️ваш номер тел, дату получения, доставка/самовывоз ( если доставка адрес)
✔️состав заказа( что и сколько) четко количество! ( вес и тд) для этого копируйте меню себе в заметки/сообщения и удаляйте лишнее, оставляйте нужное, отмечая количество.
Кедровая, 1
https://2gis.ru/irkutsk/geo/1548748027222577/104.311566,52.214699 | 766 |
| 8 | Меню сырников
✨ сырники с варёной сгущенкой и ванилью 6 шт 0,5 кг 650 р
✨сырники с клубничным кули и ванилью 6 шт 0,5 кг 650 р
✨сырники классические с ванилью 6 шт 420 гр 550 р
✨ сырники с моцареллой, беконом и тыквой
6 шт 300 гр 420 р
✨ сырники с копчёным сулугуни и зеленым луком 6 шт 300 гр 420 р
✨сырники с вялеными томатами, базиликом и моцареллой 6 шт 300 гр 420 р
Доставки /самовывоз четверг 21 мая вечер, пятница 22 мая в течении дня
✔️для заказа, скопируйте меню себе в заметки, сообщения, удалите лишнее и оставьте нужное, указав количество
🚗 Условия доставки/самовывоз
1. Самовывоз зелёный берег кедровая 1( район ершей, кирпичное здание возле экономии, вход старца по лестнице, звонок прямо и налево) время согласовывайте ( 5%скидка)
2. Доставка центр районы от 5000 р бесплатно, до 5000 р курьер 350р
3. Отдалённые районы ( н.ленино,2 Ирк, синюшка, зелёный , б тракт, Мельничная падь) от 5000 р 600р доставка, до 5000 р доставка 1000 р
✔️По заказам
Пожалуйста, пишите мне одним сообщением на номер , ( смс, телеграмм,вотсапп) 89149266505 Ольга
✔️ваш номер тел, дату получения, доставка/самовывоз ( если доставка адрес)
✔️состав заказа( что и сколько) четко количество! ( вес и тд) для этого копируйте меню себе в заметки/сообщения и удаляйте лишнее, оставляйте нужное, отмечая количество.
Кедровая, 1
https://2gis.ru/irkutsk/geo/1548748027222577/104.311566,52.214699 | 920 |
| 9 |  Ну, а это сырники с варёной сгущенкой 🔥
И, честно, я не могу определиться, какие мне больше нравятся!
В идеале один тот и тот в тарелке 👌🏻
Меню сырников напишу позже
Приготовила ещё и не сладкие! | 805 |
| 10 |  Моя неделя завтраков ❤️
Самые вкусные сырники🔥
Сырники с рикоттой, бурбонской ванилью и клубничным кули, минимум сахара
Вообще, сырники это моя тема, тк они у меня всегда 💥готовлю чаще на даче, а в городе готовят дети
И вот, добралась я до заготовок. Дальше будет ещё больше видов, тк сырники у нас любят все | 751 |
| 11 |  Наличие к завтраку❤️
✨ Ветчина сливочная из грудки индейки 100 гр 180 р, целая 700-800 гр , половинки 400-500 гр
✨сосиски детские сливочные из грудки цыплёнка 100 гр 170 р, уп 6 шт ~400 гр
✨ сардельки детские сливочные из грудки индейки 100 гр 180 р , уп 4 шт ~500 гр
✨Сардельки сливочные 3 сыра ~500 гр 4 шт 170 р/100 гр
✨ сардельки шпинатные с брокколи из грудки цыплёнка 4 шт ~400 гр 160 р/100 гр
✨Сардельки микс 6 шт ~ 800 гр ( шпинатные с сулугуни, шпинатные с брокколи, сливочные 3 сыра) 170 р/100 гр
✨Сардельки шпинатные с сулугуни из грудки индейки 4 шт ~600 гр 170р/100 гр
Доставки четверг 21 мая вечер, пятница 22 мая в течении дня
Вся продукция упакована в вакуум, в холодильнике хранится до двух недель, так же все можно заморозить!!!
✔️для заказа, скопируйте меню себе в заметки, сообщения, удалите лишнее и оставьте нужное, указав количество
🚗 Условия доставки/самовывоз
1. Самовывоз зелёный берег кедровая 1( район ершей, кирпичное здание возле экономии, вход старца по лестнице, звонок прямо и налево) время согласовывайте ( 5%скидка)
2. Доставка центр районы от 5000 р бесплатно, до 5000 р курьер 350р
3. Отдалённые районы ( н.ленино,2 Ирк, синюшка, зелёный , б тракт, Мельничная падь) от 5000 р 600р доставка, до 5000 р доставка 1000 р
✔️По заказам
Пожалуйста, пишите мне одним сообщением на номер , ( смс, телеграмм,вотсапп) 89149266505 Ольга
✔️ваш номер тел, дату получения, доставка/самовывоз ( если доставка адрес)
✔️состав заказа( что и сколько) четко количество! ( вес и тд) для этого копируйте меню себе в заметки/сообщения и удаляйте лишнее, оставляйте нужное, отмечая количество.
Кедровая, 1
https://2gis.ru/irkutsk/geo/1548748027222577/104.311566,52.214699 | 731 |
| 12 |  А это детские сардельки из грудки индейки
В составе грудка индейки, сливочное масло, сливки и соль
Натуральнее и вкуснее просто нет сарделек😅
Я своим не разрешаю есть магазинские, так что сейчас наготовлю и заморожу, пусть сами сете греют да гарнир готовят.
Если раньше магазинская колбаса, хоть была похожа на колбасу, то сейчас это просто мрак
Поэтому лучше готовить самим! Или уж просто есть отварное мясо! | 623 |
| 13 |  Сардельки сливочные 3 сыра
В составе филе грудки цыплёнка, сливки , моцарелла, Чеддер, тильзитер, соль
Просто🔥
Вкусные! Натуральные!!! Сочные!!! | 597 |
| 14 |  А эти сардельки в честь моей любимой подружки😅
Любительницы брокколи и грудки🔥
Сардельки шпинатные из грудки цыплёнка с брокколи
В составе филе грудки цыплёнка, шпинат, брокколи, петрушка, сливки, соль
Просто 🔥🔥🔥 | 591 |
| 15 |  Сардельки шпинатные из грудки индейки с сулугуни 🔥
В составе филе грудки индейки, сливки, шпинат, сулугуни и соль
100% натуральный продукт
Просто подогреть в кипятке
Сочные и оочень вкусные❤️ | 611 |
| 16 |  Домашние Сосиски детские сливочные🔥🔥🔥
Невозможно остановиться 🙈
В составе филе грудки цыплёнка, сливочное масло 83%, сливки , соль
Из всех куриных сосисок эти самые❤️ завтра будут на доставке
А на этих выходных я научу своих плюшек готовить такие же👌🏻 | 657 |
| 17 |  Шашлык из окорока Венгерской мангалицы🔥🔥🔥
В составе окорок, лук, соль и чёрный перец
Самая вкусная свинина, а сало просто как масло! Поставила сегодня на засолку, потом натру специями❤️ | 1 138 |
| 18 |  +2Шашлык ❤️
Ну вот и пришла пора первых шашлыков к майским праздникам
Сегодня мариную
🔥шашлык из свиной шеи, мой фирменный 1,5 кг 1550 р
🔥шашлык из грудки цыплёнка по-грузински 1,5 кг 1550 р ( специи, чеснок, сметана)
🔥шашлык из филе бедра цыплёнка по-ирански ( с цедрой апельсина, шафраном и чесноком) 1,5 кг 1550 р
Доставки сегодня 30 апреля
Остальное меню в закреплённых
✔️для заказа, скопируйте меню себе в заметки, сообщения, удалите лишнее и оставьте нужное, указав количество
🚗 Условия доставки/самовывоз
1. Самовывоз зелёный берег кедровая 1( район ершей, кирпичное здание возле экономии, вход старца по лестнице, звонок прямо и налево) время согласовывайте ( 5%скидка)
2. Доставка центр районы от 5000 р бесплатно, до 5000 р курьер 350р
3. Отдалённые районы ( н.ленино,2 Ирк, синюшка, зелёный , б тракт, Мельничная падь) от 5000 р 600р доставка, до 5000 р доставка 1000 р
✔️По заказам
Пожалуйста, пишите мне одним сообщением на номер , ( смс, телеграмм,вотсапп) 89149266505 Ольга
✔️ваш номер тел, дату получения, доставка/самовывоз ( если доставка адрес)
✔️состав заказа( что и сколько) четко количество! ( вес и тд) для этого копируйте меню себе в заметки/сообщения и удаляйте лишнее, оставляйте нужное, отмечая количество.
Кедровая, 1
https://2gis.ru/irkutsk/geo/1548748027222577/104.311566,52.214699 | 1 159 |
| 19 |  Завтра ! Сб 25 апреля будут доставки !
Затем доставки будут 29 апреля
Все меню в закреплённых 👆🏻 | 1 123 |
| 20 |  ✔️Доставки/самовывоз на этой неделе
Понедельник/вторник
Затем только на следующей неделе
Все меню написала 👆🏻 | 443 |
