А-ИКРА с Ярославом Викторовым

Осетрина горячего копчения «прямиком из печки» уже в Москве!🔥 В зимнюю стужу как же круто вечерочком отварить картошки, залить пахучим маслицем, добавить чуть соли и в прикуску с соленьями поднимать витамин Д, получая гастрономическое удовольствие. Не затягивайте, партия ограниченная, мастер ушел в отпуск на пару недель и следующая партия будет не скоро. Заказать можно тут или в чате @aikra_chat

Ностальгия по 2016-ому во всю набирает обороты, пользователи соцсетей постят свои архивы 10-летней давности. Я тоже решил присоединиться и нашел пару прикольных, ну и конечно фотки икры!!! 🤤 А чем вам запомнился 2016-й?

Как мы понимаем, что внутри рыбы икра? Делаем самочкам УЗИ, почти как в поликлинике😀 На экране зрелая икра выглядит как плотная, однородная зернистая структура с чёткими контурами. Это значит, что икра сформировалась и готова. После забоя мы видим тот же самый ястык, что был на УЗИ: упругий, ровный, с правильным зерном (последнее фото).

Как мы понимаем, что внутри рыбы икра? Делаем самочкам УЗИ, почти как в поликлинике😀 На экране зрелая икра выглядит как плотная, однородная зернистая структура с чёткими контурами. Это значит, что икра сформировалась и готова. После забоя мы видим тот же самый ястык, что был на УЗИ: упругий, ровный, с правильным зерном и минимальным содержанием жира (последнее фото).

Лариса, как же приятно…☺️ Приятно читать отзывы и понимать, ради чего мы всё это делаем. Спасибо, что выбираете нас🫂 Введем традицию: отбирать лучший отзыв недели/месяца и радовать Вас приятными бонусами🎁 Лариса, бонус недели ваш!🖤

Течет ручей, бежит ручей… А наши курьеры снова побежали по доставкам, чтобы радовать Вас все новогодние праздники вкусняшками 🤤 С сегодняшнего дня мы работаем в обычном режиме: принимаем заказы и делаем доставки, а также можете подъехать к нам на самовывоз.

Всех с наступающим! 2025-й - пока 👋🏻 Это был год испытаний, новых вершин, интересных идей и неожиданных решений. В новом году мы продолжим удивлять и, конечно же, доставлять Вам удовольствие. 😎✌🏻 Летим в 2026-ой 🚀

Итоги 2025 года в А-ИКРА! Мы много экспериментировали, выходили за рамки привычного и делали то, что нам действительно откликается. Спасибо, что остаетесь с нами. Идём дальше🚀

С чем же сочетать черную икру? Второй по популярности вопрос после хранения: как её лучше есть?🤔 Тут в комментариях недавно отписался, что ложками и без всего - это тру🤟🏻, по-астрахански. Пожалуй, лучший вариант😎 Ну, а если всё же хотите растянуть удовольствие, то расскажу вам как это делаю я: Вариант 1. Из сваренного вкрутую яйца вынимаем желток и на его место осетровую Premium или Wild - получаем пищу богов 🤤🤤. Идеально подходит для завтраков. Вариант 2. Белый хлеб кладем в тостер или духовку, слегка обжариваем и кладем сверху паюсную икру, чуть приминая ее ножом или пальцами. У получившегося бутера обрезать корки, порезать квадратикам, наколоть зубочисткой и будет необычное канапе/закуска. Вариант 3. Чистим и режем вдоль на половинки огурец, кладем сверху икру Standard наслаждаемся свежестью и нотками топленого молока 🤤 Вариант 4. Ваш вариант пишите в комментариях👇🏻

Неправильное хранение икры и осетрины «убивает» вкус и текстуру😰 Как же хранить? Вот вам простые правила, которые реально важно знать перед покупкой. 📌Сохраняйте пост, чтобы не допускать ошибок. А таблицу сроков хранения черной икры от А-Икра смотрите тут!

Неправильное хранение икры и осетрины «убивает» вкус и текстуру😰 Как же хранить? Вот вам простые правила, которые реально важно знать перед покупкой. 📌Сохраняйте пост, чтобы не допускать ошибок. А таблицу сроков хранения черной икры от А-Икра смотрите тут!

Кормим сотрудников чёрной икрой😎 Перед Новым годом в отделе продаж «обеденный фуршет» для наших менеджеров: заказы принимаем, икру дегустируем, настроение поднимаем. Хотели бы к нам в команду? 😀

Боитесь ошибиться при выборе черной икры?🧐 Мы запустили телеграм-бот от А-ИКРА, который подберёт икру именно под ваши предпочтения и повод. Что делает бот: — уточняет, какой вкус вам ближе; — рекомендует вариант под конкретную ситуацию: на праздничный стол, в подарок и т.д.; — помогает сориентироваться в выборе и не взять сомнительный продукт. Хотите быстро найти «свою» икру без лишних сомнений? Пройдите короткий опрос у нашего икорного сомелье и получите персональную рекомендацию.

Воскресенье… Декабрь… Работаем…💪🏻💪🏻😎

Вакансия икорного курьера - закрыта! - более 35к просмотров на hh.ru - более 4.3к перепостов вакансии во всем известной социальной сети - 3356 откликов И, барабанная дробь… 40 икорных курьеров набрано и уже возят долгожданные черные пакетики «с удовольствием» от А-ИКРА. Спасибо всем откликнувшимся! ✊🏼🤝

Боитесь ошибиться при выборе черной икры?🧐 Мы запустили телеграм-бот от А-ИКРА, который подберёт икру именно под ваши предпочтения и повод. Что делает бот: — уточняет, какой вкус вам ближе; — рекомендует вариант под конкретную ситуацию: на праздничный стол, в подарок и т.д.; — помогает сориентироваться в выборе и не взять сомнительный продукт. Хотите быстро найти «свою» икру без лишних сомнений? Пройдите короткий опрос у нашего икорного сомелье и получите персональную рекомендацию.

Всеми силами держим для вас лучшие цены на черную икру в этом году😰😤 Да, для тех, кто не в курсе, мы еще не поднимали цены в преддверие новогоднего ажиотажа, а еще и «доставляем удовольствие» в черных фирменных пакетиках совершенно бесплатно. Но время идет… Остатки продукции тают, нагрузка на наш колл-центр и курьеров растет, а это значит «аттракцион невиданной щедрости» подходит к концу, поэтому не затягивайте😀 Заказать с бесплатной доставкой можно тут 👉🏻 @aikra_chat