Адвокат брюта

Смотрите, Россию видно на мировой виной карте и по потреблению вина (седьмые) и по производству. https://t.me/nevvino/13473

У меня к вам пятничное предложение

Хорошая новость: скоро будут обзоры очень интересных вин + интересная инфа про винодельню Бюрнье.

Зачем сомелье пьют пиво? Все же наверно слышали про кислотно-щелочной баланс в организме? Я помню по рекламе из 90-х про мыло PH 5,5. Так вот, вина, особенно белые особенно сухие - повышают уровень кислотности в желудке, на то, они и кислые. Сначала нам вкусно, свежо и хрустяще, а потом начинается изжога или другие дискомфортные ощущения. Вот лайфхак от сомелье, которым приходится выдерживать обширные винные дегустации: можно навести баланс и «щелочнуться». Пиво - это щелочь, которая восстанавливает баланс PH. Но не увлекаемся, конечно. Знали такой секретик?

У меня только один вопрос: где взять такой бокал? Куда надеть платье?

Кажется, кьянти себе присвоил округлую форму бутылок, оплетенных соломой. Когда видела такие бутылки где бы то ни было, радостно опознавала кьянти, собственно, они стали их визитной карточкой. Хотя, пара логических ходов привели бы меня к выводу, что такие бутылки могли использовать по всей Италии, в чем я и убедилась в погребах Фраскати. Красивенькие?

Шедевру уже несколько дней, но я обязана это показать тем, кто не видел! Клубника к нашим просекко и шампанским уже прибыла) и вкусвилл не заплатил мне ни копейки, просто шикарная вирусная реклама. Ну огонь же? Маркетолог во мне ликует.

«Когда ты побеждаешь – ты заслуживаешь шампанского, когда проигрываешь – нуждаешься в нем», – говорил Наполеон. Вся жизнь – игра, но шампанское каждый день – и дорого, и скучно! Поэтому авторы канала Right Place – дизайнер и маркетолог, а также их друзья-сомелье – придумывают более затейливые способы наградить себя или утешить, это как пойдет. ๑ Сочетают португальское вино с португальской музыкой-фаду ๑ Ищут коктейли у Набокова ๑ Разбираются в нюансах и фудпейринге луганы, таурази и дольчетто Идея канала – сплести гастрономические и эстетические удовольствия, проще говоря, еду, вино и культуру. Любимые блюда и вина писателей и художников, вкусы в книгах и кино, а еще мы готовим коктейли и делимся обзорами на интересные рестораны и бары Москвы, стараясь вникнуть и объяснить «почему это так круто». Вас уже ждут в клубе просвещенного гедонизма

Кстати, о любимом вине французских монахов: Банан 105 калорий Бокал шампанского 80 калорий Что выберешь ты?

Любимое вино патрициев и римских Пап. Слишком хороши склоны спящего вулкана Лацио. Почва - богатая, минеральная, пепельная, климат - более прохладный, виды - живописные. Конечно, история виноделия во Фраскати и всей области Кастелло-Романи насчитывает тысячелетия. И что потрясает: винные погреба ещё с тех времён до сих пор служат современным виноделам. А Папы до сих пор пользуются виллами на склонах Лацио и пьют местное вино, да и, наверняка, владеют виноградниками. Так что не только французские монахи были главными по вину, итальянские не отставали!