dokuzetsu

Я создала канал не так давно, но за это время выделилось несколько тем, про которые мне нравится рассказывать. Например, регулярно пишу про: #ёдзидзюкуго - идиомы из 4-х иероглифов #части_тела - выражения, в которых содержатся иероглифы частей тела #кендо - как я постигаю «путь меча», перевод и значение экипировки, команд и ударов в кендо #рецепт - делюсь рецептами японских блюд, которые пробовала готовить сама #манга - выражения из манги, пока разбирала только «Твое имя», но мне кажется, это могло бы стать хорошей рубрикой #木曜日にはココアを - выражения из книги Аояма Митико『木曜日にはココアを』, которую я медленно, но верно читаю #дорама - новая рубрика, где разбираю выражения из японских сериалов Я стараюсь следовать простому правилу и пишу про свой опыт, про темы или японские выражения, которые меня действительно заинтересовали. Тегами не обозначено, но иногда я пишу про путешествия по Японии, о моих встречах с друзьями-японцами, про диалекты, полезные ресурсы для изучения японского и прочее. Была мысль снять видео в формате вопрос-ответ с другом-японцем. Еще подумываю о том, чтобы добавить разбор выражений из аниме и подкасты от меня 🤔 Сейчас я могу судить, интересна вам та или иная тема только по статистике и реакциям на постах. Но хочется быть больше в коннекте с вами!! В общем, не буду тянуть кота за хвост - ниже запускаю опросы. Отмечайте, какие рубрики и темы вам интересны! Так я пойму, как лучше подавать информацию, про что рассказывать больше, а про что меньше. В комментариях также можно написать свои личные предпочтения - если наши интересы совпадут, то ваша идея может стать постоянной рубрикой ✨

Встретила на днях в книжке 『木曜日にはココアを』любопытное выражение - 不釣り合い「futsuriai」. Увидев кандзи 釣, я сразу же подумала про рыбалку…. Однако «рыбалка» в обрамлении 不 и 合う* смотрелась очень экзотично, поэтому я полезла в словарь. На самом деле 不釣り合い「futsuriai」переводится как «неподходящий» или «негармонирующий». Так можно сказать как про предметы, так и про человеческие отношения, например: ・この大きな門は小さな庭に不釣り合いだ「kono ookiina mon wa chiisana niwa ni futsuriai da」- «эти большие ворота не подходящие для маленького сада», ・不釣り合いなカップル「futsuriaina kappuru」- «негармоничная пара». В книге же мне встретилось вот такое предложение: ファンシーな絵柄の表紙は、せっかくのバーキンにまったく不釣り合いだ。 「Fanshi:na egara no hyo:shi wa, sekkaku no ba:kin ni mattaku futsuriai da.」 Обложка с причудливым узором совершенно не сочетающаяся с Биркин**. * 不「fu」обычно обозначает отрицание, как приставка «не…» или «без…». 合う「au」переводится как «подходить», «совпадать», «соединяться». ** バーキン или Биркин - модель сумки бренда Hermès, славится очень высокой ценой. #木曜日にはココアを

Из-за новой работы я не могла временно ходить на кендо, но к концу июня более менее адаптировалась и написала сенсею, что 1 июля приду на занятие. Все любят начинать что-то с понедельника, а я видимо с пятницы 😅 Хотя мне нравится заниматься кендо, оно довольно тяжело даётся: сложно быстро работать ногами и удерживать в голове синхронную работу всего тела. А полуторамесячный перерыв явно не пошёл мне на пользу. Так я думала, поэтому даже немного боялась возвращаться в додзё и была уверена, что все забыла. Но оказалось, что все не так уж плохо - желание учиться и что-то делать быстро вытеснило страх. Я как будто переродилась и заново зажглась кендо! Ещё до ухода на рест, хотела рассказать вам про удары, которые я уже выучила. Но как вы понимаете, за это время эти удары выветрились из головы, поэтому буду рассказывать порционно по мере восстановления знаний в голове на тренировках. А сегодня хочу поговорить про удары, с которых у меня в принципе созрела идея писать про них…… #кендо

А помните, я когда-то рассказывала вам про выражение 井戸端会議「idobata kaigi」? Сама я прочитала про него в статье про японский водопровод периода Эдо и не была уверена, что оно часто используется в речи. Каково же было мое удивление, когда услышала эту фразу в сериале «Tokyo Tarareba Musume»! “まぁあんたらのは女子会っていうかタラレバ女の井戸端会議だけど。” “井戸端会議？” ‘Ma: antara no wa jyoshikaitte iu ka tarareba-onna no idobata kaigi da kedo.’ ‘Idobata kaigi?’ - Ну, то, что вы называете встречей девочек, то есть сплетни у колодца «если бы да кабы»-женщин. - Сплетни у колодца? Решила не переводить "художественно", а больше дословно, чтобы лучше уловить суть. Художественно 井戸端会議 можно перевести как "сплетни кумушек", например. #дорама

Но тут появляется паренек, который раскрывает девчонкам глаза на их разговоры в стиле «если бы да кабы»: “何の根拠もないタラレバ話でよくそんなに盛り上がれますよね。” “タ…タラレバ？” “何よそれ？” “告白を受けてたら付き合ってれば。キレイになったら好きになれれば本気出したらって。まぁ別に俺には関係ないからいいけど。そうやって一生女同士でタラレバつまみに酒飲んでろよ。” ’Nan no konkyo mo nai tarareba-banashi de yoku sonna ni moriagaremasuyone.’ ‘Ta-tarareba?’ ‘Nani yo sore?’ ‘Kokuhaku wo uketetara tsukiattereba. Kirei ni nattara suki ni narereba honki dashitaratte. Maa betsu ni ore ni wa kankei nai kara ii kedo. So: yatte issho: onna do:shi de tarareba tsumami ni sake nonderoyo.’ - Вы действительно получаете удовольствие от этих беспочвенных разговоров «если бы да кабы». - Если бы да кабы?.. - Что это? - «Если бы приняла предложение, если бы встречались. Если стану красивой, если понравится, если выложусь серьезно.» (цитирует) Нуу, с другой стороны меня это не касается, поэтому ладно. Такими темпами всю жизнь будете выпивать в девчачьей компании и закусывать своими «если бы да кабы».

Собственно этим токийские девчонки-подружки из сериала и любят заниматься в свободное время, собравшись вместе и потягивая пиво 🍻 ① ８年前の告白を受けてたら早坂さんと付き合ってればこんな日が来ることもなかったのに！ 「Hachi nen mae no kokuhaku wo uketetara Hayasaka-san to tsukiattereba konna hi ga kuru koto mo nakatta no ni!」 Если бы 8 лет назад я приняла предложение, и если бы мы встречались с Хаясака-сан, этот (ужасный) день тоже никогда бы не наступил! ② “今よりダイエットしてきれいになったら？…” “もっともっといい男が現れる。” “そうだよ。倫子がその男を好きになれれば即結婚コースもあり得る。” “本気出したら行ける？” ’Ima yori daietto shite kirei ni nattara?..’ ‘Motto motto ii otoko ga arawareru.’ ‘So:dayo. Rinko ga sono otoko wo suki ni narereba soku kekkon ko:su mo arieru.’ ‘Honki dashitara ikeru?’ - Если сяду на диету и стану красивее?.. - Появится парень намного лучше. - Верно. Если Ринко понравится этот парень, дело сразу же пойдет к свадьбе. - Если выложусь серьезно, получится?

Вчера впервые в жизни решила посмотреть японский сериал в оригинале. До этого я обычно ничего не смотрела в оригинале, как ни странно. Эмоции интересные. Думала, что решительно ничего не пойму, на деле же спокойно посмотрела две серии и все поняла. Чего боялась, конечно, большой вопрос? Начала своё погружение в мир японских сериалов с『東京タラレバ娘』или «Tokyo Tarareba Musume», что я бы перевела как «Токийские если бы да кабы девчонки». Интересно, что в названии по факту упоминается грамматика. Если タラレバ поделить на две части, получим две грамматики, похожие по смыслу: 〜たら и 〜れば. Обычно переводится как «если…» или «когда...». Эту грамматику можно употреблять, говоря как о настоящем/ будущем времени, так и о прошедшем. Естественно, 〜たら и 〜れば прекрасно подходят для того, чтобы поностальгировать или помечтать о том, что было бы, если…..

Мрачная красота Никко в дождливую погоду 🌧️

Прочитала на днях у Слабоумие и ручная кладь пост про национальный парк Бандай. Парк хорош, даже занесла его к себе в список мест для посещений в Японии, как и некоторые другие места, про которые пишет девушка ✨ В общем прочитала и вспомнила, как сама когда-то ездила в один национальный парк - Никко. Интересна вообще история о моем решении туда поехать. В 2019 году я должна была лететь к подруге на свадьбу в Ниигату, но решила не ограничиваться только этим. Я открыла гугл-карты и стала прокладывать маршрут от Ниигаты к Токио, выбирая города, рядом с которыми по ландшафту есть какие-нибудь горы, озера или реки. В итоге набралось с десяток городов, и я поняла, что это слишком много - просто не успею сделать все, что запланировала. Тогда со скрипом в сердце я стала вычёркивать города, пока в списке не остались: Аидзувакамацу, Кинугава Онсен и Никко. Причем географически Кинугава и Никко расположены очень близко - всего час езды на поезде. Неспроста выбрала маршрут именно через Никко. Дело в том, что когда-то я прочитала строчки о том, насколько глубоко этот город проник в душу к одной девушке, и почему-то решила, что и мне это атмосферное место обязательно понравится! Я пробыла в Никко один день и была очень разочарована. Лил дождь, но несмотря на это на улицах, около святилищ и достопримечательностей было очень много туристов. Тогда я быстро пробежала по интересным местам, которые наметила, пофотографировала, поела рамен и сбежала обратно в «оплот пенсионеров» или Кинугаву, где остановилась в гостинице. Конечно, позднее я все это переосмыслила и потом побывала в Никко снова. На самом деле там действительно красиво: высокие хвойные деревья, камни, покрытые мхом и святилища. И девушка, написавшая в интернете о красоте Никко, увидела именно это, тогда как я увидела дождь и толпу, не разглядев того, что важно. И это история не совсем про путешествие, она про то, что нужно в каждом моменте, каким бы плохим или неприятным он не казался - уметь разглядеть что-то хорошее 💕

Сегодня принесла вам новое выражение из книги『木曜日にはココアを』, которую сейчас читаю. 手元が狂う「temoto ga kuruu」мне показалось довольно забавным выражением, потому что дословно переводится как «руки сошли с ума». На самом деле это не так уж далеко от правды - так можно сказать, если вы собирались сделать одно действие, но рука дрогнула и что-то пошло не так. Ожидание и результат различны, и, как правило, результат неутешительный - сломали что-то или палец порезали, например. Литературно 手元が狂う переводится как «рука двигалась сама по себе», «рука дрогнула» или «промахнуться» в зависимости от контекста. А вот и отрывок из книжки с этим выражением: びくっとして手元が狂う。揺さぶられたカップからココアが数滴、便箋に飛び散った。 「Bikutto shite temoto ga kuruu. Yusaburareta kappu kara kokoa ga suuteki, binsen ni tobichitta.」 От удивления рука дрогнула. Несколько капель какао из пошатнувшейся чашки попали на почтовую бумагу. #木曜日にはココアを

Сверху - так выглядит набор полуфабрикатов для якисобы лапша + соус Снизу - соус в виде порошка для якисобы

Итак, делюсь рецептом своей любимой якисобы! Интересно, что название 焼きそば「yakisoba」состоит из двух составляющих: 焼く「yaku」- «жарить» и そば「soba」- «гречневая лапша». И хотя в названии упоминается гречневая лапша, для приготовления якисобы используют пшеничную лапшу 中華麺「chu:ka men」- с помощью этой же лапши готовят рамен! Якисоба может быть как основным блюдом, так и гарниром. Те, кто смотрят аниме или давно интересуются Японией, скорее всего видели или слышали про калорийную бомбу - знаменитые булочки с якисобой. Тут тебе и хлеб, и лапша, чтобы точно остаться сытым! Вообще, непосредственно в Японии приготовить якисобу очень просто - достаточно купить набор из лапши и соуса от «Мару-чан», что-то мясное и немного овощей. Дальше все это просто обжаривается на сковороде по рецепту на обороте упаковки набора. Если же не хотите готовить, то помимо кафе, классную якисобу можно попробовать на фестивалях. Что же делать, если поехать в Японию не получается, а попробовать якисобу хочется вот прям сейчас? Давайте разбираться! Ингредиенты: ・пшеничная лапша (лучше всего подойдет лапша для рамена или тонкая пшеничная лапша) ・тонко порезанная свинина (можно заменить на бекон, ветчину или кальмара) ・капуста ・морковь ・ростки сои (по желанию, но я их очень люблю, поэтому всегда добавляю!) ・растительное масло ・соус для якисобы или главная проблема (идеально привезти японский соус в виде порошка, или можно использовать жидкий соус - иногда его продают в наших магазинах) ・вода ・по желанию: сладкий перец, лук, зеленый лук, имбирь (я все это не очень люблю, поэтому не добавляю) Как готовить? ① Подготовьте мясо. Я рекомендую порезать его заранее тонкими маленькими слайсами - проще всего это сделать, когда оно совсем немного оттает после морозилки. В Японии тонко порезанную свинину можно купить просто в супермаркете. ② Подготовьте лапшу. В кипящую воду положите необходимое количество лапши и отварите 1-2 минуты. После промойте холодной водой. Можно отварить по инструкции на упаковке, но лапша должна быть как бы «аль денте», потому что потом нам ее еще жарить! ③ Подготовьте овощи. Промойте ростки сои, можно обдать кипятком, если они выглядят совсем плохо. Капустные листы нарежьте квадратами примерно 2х2 см. Почистите и нарежьте морковь на крупные кусочки. ④ На небольшом количестве масла поджарьте мясо, затем постепенно добавляйте овощи: сначала морковь и капусту, потом ростки сои. ⑤ Как только мясо и овощи будут готовы, добавьте лапшу и жарьте, активно перемешивая содержимое сковороды 1-2 минуты. Добавьте соус, перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты. Можно добавить немного воды, если прилипает. ⑥ При подаче украсьте зеленым луком и имбирем по вкусу. А теперь можно сказать いただきます「itadakimasu」и вкусно поесть! #рецепт

Фото ① - якисоба, приготовленная, в Японии Фото ② - якисоба, приготовленная в России Фото ③ - чипсы "Принглс" со вкусом якисобы с кальмаром

Если бы прямо сейчас вы сидели в самолете и летели в Японию, приземлившись, какую еду бы съели? Я бы однозначно пошла есть сашими. Хотя, безусловно, выбор сложный: хочется и набэ, и гёдза, и якитори, и такояки, и холодный рамен, и соба, и… и… и… перечислять можно бесконечно! Тем не менее, еще одно блюдо занимает особое местечко в моем сердечке - это якисоба. Приехав учиться по обмену в Ниигату, вначале я готовила русские блюда, но выходило дорого и долго. Естественно, чтобы экономить на питании, было бы хорошо сделать ставку на японские блюда. А потом так совпало, что подруга-японка научила меня готовить некоторые простые блюда, в том числе якисобу или «жареную лапшу». И именно якисоба запала мне в душу - я стала ее постоянно готовить. Дешево, быстро и вкусно - просто идеальный выбор для студента. Конечно, вернувшись в Россию, я перестала готовить ее так часто - сложно достать некоторые ингредиенты, и время приготовления намного дольше. Но я много раз экспериментировала с разной лапшой и соусами, поэтому рецепт знаю наизусть….. Ставьте 🔥, если хотите, чтобы я поделилась рецептом!

Сегодня утром мой мозг получил уведомление: «Разблокировано воспоминание» Интересно, насколько сильно японский язык может поменять слово, взятое из иностранного языка. Как вы помните, я училась по обмену в Ниигате. А в Ниигате есть два известных торговых центра: «LoveLa» и «PLAKA». Как-то раз друг, который учился вместе со мной по обмену, рассказал историю о том, как он искал торговый центр «PLAKA» и решил спросить дорогу у японца. В своем вопросе он озвучил название центра с английским произношением - прозвучало примерно как «ПЛА(Э)КА». Естественно, у японца возник вопрос: что же такое ищет этот глупый гайдзин? Начали выяснять и оказалось, что «PLAKA» или プラーカ, если записать на японском, будет звучать как «ПУРАКА». Ниигатцы в принципе всегда только так его и называют, а название с другим произношением звучит для них странно и даже незнакомо. Тогда, разговаривая об этом случае, мы припомнили и второй торговый центр «LoveLa» или ラブラ, который на японский манер звучит как «РабуРа». Мы никогда не слышали, чтобы кто-нибудь из японцев называл его «ЛавЛа». Этот факт казался нам необычным и даже смешным - как же так, берут иностранное название, а произносят вообще не так. Сегодня я почему-то вспомнила об этом разговоре и поняла, как странно было удивляться этому. Теперь такие метаморфозы иностранных слов в японском языке больше не поражают воображение*, а стали повседневностью. Да и в русском мы тоже постоянно каверкаем иностранные названия магазинов, и это для нас абсолютная норма. * Хотя нет, кого я обманываю. По-японски Гермиона звучит как ハーマイオニー или Хамаиони…. Живите теперь с этим 🙃

Что ж, результаты опроса видите сами, а я, как и обещала - рассказываю! 膝詰め談判をする「hizadzume danpan wo suru」переводится как «беседовать лицом к лицу» или «вести переговоры лицом к лицу». Обычно подразумеваются интенсивные или упорные переговоры «вплотную», буквально касаясь коленями друг друга. 学生は学寮の改築問題について学部長と膝詰め談判をしました。 「Gakusei wa gakuryo: no kaichiku mondai nitsuite gakubucho: to hizadzume danpan wo shimasita.」 Студенты побеседовали лицом к лицу с деканом о проблемах реконструкции студенческого общежития. Кстати, в статьях также можно встретить только половину от этого выражения - 膝詰め「hizadzume」, что переводится как «лицом к лицу» или буквально «колени к коленам».