dokuzetsu

Часть 1: Новости с работы Долго не хотела поднимать эту тему, но наконец-то решилась. В целом, с работой все хорошо, но есть то, что беспокоит. Изначально меня вроде как брали в качестве преподавателя русского языка. Сказали, что в центре есть пожилые люди, которым интересен русский язык. Но вот мы объявили набор в первую группу и… никто не записывался! Я забеспокоилась, принесла матрешек, чтобы поставить их рядом с объявлением для привлечения внимания. Потом предложила провести какую-нибудь активность, чтобы завлечь посетителей центра на курс русского языка. Так как японцы любят поесть, мне показалось, что хорошая идея - провести мастер-класс, где можно приготовить блины, например. Ну или испечь блины заранее и раздавать на входе. Я предложила начальнику, но оказалось, что мероприятия, связанные с едой, запрещены. Вдруг у кого-нибудь потом живот заболит... после блинов 😭 Где-то в это время появился первый желающий заниматься русским языком! Я очень обрадовалась, и коллеги предложили мне подойти к нему и представиться. Он как раз сидел вместе с друзьями, поэтому заодно мы пообщались и с ними. Тут одна из бабушек прямо спросила, в курсе ли я новостей? Да и намекнула, что в целом русский язык сейчас в мире не в фаворе. Очень хотелось ответить «спасибо, кэп». В общем, после неудачного предложения с едой и этого инцидента с бабушкой, я сделала еще одно предложение начальнику. У меня в файлах завалялись две презентации с переводом на японский. Одна про Новый год и Рождество в России, и другая с загадками. Дело было в декабре, и я показала эти презентации начальнику, предложив рассказать японцам про русский Новый год и поотгадывать загадки. Вроде безобидно, но слова бабушки внесли свои правки. Начальнику понравилось мое предложение, однако он сказал подумать не только про Россию, но и про остальные страны. В итоге, в ходе поиска информации и дальнейших переговоров мы вообще пришли к другой идее - сделать что-то типа кружка, куда желающие смогут приходить, чтобы попробовать свои силы в разных настольных и карточных играх, которые известны в других странах. После этого я нагуглила информацию по играм и подготовила лист с предложением по формату проведения, ну и планом мероприятий для начальника. Ему все понравилось, он пообещал согласовать мое предложение в главном офисе и сделать афишу. Это было не так давно. На данный момент в группу по русскому языку записалось только два человека, однако минимум - пять человек. Поэтому пока я либо готовлюсь к будущим урокам, либо помогаю с рутиной, либо ничего не делаю. И видимо, посмотрев на все это, начальник попросил меня помогать раз в неделю на первом этаже вместе с моей коллегой. Но мы то с вами понимаем, что это та просьба, от которой ты не можешь отказаться… Продолжение завтра 😪 #работа

Позавчера забыла сфотографировать свой обед за 250 йен, а вчера у меня был выходной, поэтому в итоге рубрика взяла двухдневный отгул. Но сегодня снова в деле! ・高菜混ぜご飯「takana-maze gohan」- рис с листовой горчицей, ・味噌汁「miso-shiru」- мисо-суп, ・肉豆腐「niku-do:fu」- мясо с тофу, ・白菜のとろみ炒め「hakusai no toromi itame」- стир-фрай из пекинской капусты (тороми переводится как «густота» или «вязкость», видимо из-за этого капуста по консистенции была немного похожа на сопли), ・里芋のごま和え「satoimo no goma ae」- салат из клубней таро и кунжута. 592 ккал Вообще заметила, что реакций стало меньше на постах про обеды за 250 йен. Вам больше неинтересно? А то я могу закрыть эту рубрику 🌚 #обеды_за_250йен

Все, что налепила, и эстетика гончарки на фото и видео. Не очень удачная идея была пойти в мастерскую в сарафане, но в следующий раз учту!

Уже спойлернула немного в сторисах - на выходных мы опять ходили с подружкой в гончарную мастерскую! И я наконец-то попробовала гончарный круг, эмоций было очень много, мне безумно понравилось. Единственный минус - руки болят уже второй день. К сожалению, на этот раз сравнивать не с чем, потому что в России я не успела попробовать круг, и это был мой первый раз. Поэтому просто расскажу, как все происходило. В мастерской мы провели около 2,5 часов. В начале и я, и подруга вместе помяли свои куски глины - на этот раз нам выдали светлую глину. Дальше мы разделились, подруга хотела сделать еще тарелок в набор к прошлым, я же в предвкушении отправилась к гончарному кругу. С самого начала я никак не могла определиться, что буду делать, поэтому сенсей порекомендовал начать с простого - с глубокой тарелки. Так, мы приступили непосредственно к работе. Под руководством я придала глине форму яйца и плотно состыковала ее с кругом. Потом сенсей показал, как нужно вытягивать глину и снижать, и сказал попрактиковаться. Как только я освоилась, сенсей продемонстрировал общие действия на своем примере - в начале глину нужно вытянуть вверх, затем большими пальцами делается углубление. Со стороны это немного похоже на вулкан. Ну а дальше придается форма будущей тарелке + нужно стенки постепенно утончать. Вот и все. Свою первую тарелку я сделала под присмотром сенсея, но из-за-того, что пыталась сильно увеличить размер, она в итоге вышла кособокой. Вторую тарелку делала уже сама - получилось ровно и красиво. А дальше я решила попробовать создать высокую чашку для зеленого чая, но в итоге что-то пошло не так, и чашка превратилась в маленькую вазу 😇 На этот раз я поработала только с гончарным кругом, и в ближайшее время нужно будет сходить на 削り「kezuri」- обточку, чтобы сформировать красивый низ у моих тарелок и вазы. В феврале изделия запекут, а потом мы с подругой пойдем красить наши шедевры! Сейчас мы ходим в мастерскую редко, где-то раз в два месяца, так как подруга живет далеко + есть семья. Но мне что-то так понравилось сидеть за гончарным кругом, что я теперь думаю ходить иногда одной, но почаще. На обточку как раз впервые пойду одна, так как подруга уже полностью вылепила и обточила свои тарелки. Разовое посещение мастерской + работа на круге обошлась мне в 2300 йен.

Сегодня в меню: ・ご飯「gohan」- рис, ・味噌汁「miso-shiru」- мисо-суп, ・鶏肉のみぞれ煮「toriniku no mizore-ni」- тушеная курица с тертым дайконом, ・じゃがいもと舞茸の炒め「jagaimo to maitake no itame」- стир-фрай из картофеля и грибов*, ・わかめのポン酢和え「wakame no ponzu ae」- салат из водорослей с соусом пондзу. 562 ккал *舞茸「maitake」дословно переводится как «танцующий гриб», по-русски это гриб-баран или графола курчавая. #обеды_за_250йен

Осваиваю Тредс! По сути очень похоже на Твиттер - я когда-то там была завсегдатаем, но где-то год назад удалила из-за большого количества негативного контента в ленте. Посмотрим, как пойдёт с Тредс. Подписывайтесь, если интересно 🌚

Сегодня на обед: ・ご飯「gohan」- рис, ・卵スープ「tamago su:pu」- яичный суп, ・カレイの生姜焼き「karei no sho:ga yaki」- камбала, жареная с имбирем, ・スパゲッティソテー「supagetti sote:」- соте из спагетти, ・小松菜のワサビ和え「komatsuna no wasabi ae」- салат из комацуна (что-то типа шпината) и васаби. 501 ккал #обеды_за_250йен

Если вдруг не заметили, я начала вести сторис канала 🙂 Так что если вы еще не проголосовали, то самое время сделать это → https://t.me/dokuzetsu_shiro?boost В сторис будет больше визуального контента, соответственно, здесь будет упор на текст. Но возможно что-то захочу дублировать. Например, вчера я закинула в сторис фотографии клубники размером с кулак. Мне кажется, этот размер достоин того, чтобы показать вам и здесь 🍓 Клубника очень вкусно пахнет, на вкус сладкая!

Сегодня на обед было: ・ご飯「gohan」- рис, ・味噌汁「miso-shiru」- мисо-суп, ・魚介と卵の炒め物「gyokai to tamago no itamemono」- стир-фрай из морепродуктов и яйца, ・筍のおかか煮「takenoko no okaka-ni」- побеги бамбука, сваренные и политые смесью соевого соуса и стружки тунца-бонито, ・ほうれん草のお浸し「ho:renso: no ohitashi」- охитаси* из шпината. 493 ккал *お浸し「ohitashi」- способ приготовления, при котором овощи вымачивают в даси (бульон) и подают охлажденными с соевым соусом. #обеды_за_250йен

После Нового года в жизни кроме работы ничего не происходит - я что-то настолько увлеклась вязанием и книгами Робин Хобб, что в свободное время только тем и занимаюсь, что вяжу или читаю. Хотя на самом деле на январь у меня было много планов - например, нужно найти способ зарабатывать больше денег. Я накидывала идеи по допзаработку, но ничего особо не нравилось, а тут еще сказали, что будет новый начальник на работе. А в идеале мне бы хотелось во время основной работы улучить момент, чтобы заниматься дополнительной. Но теперь надо выждать и посмотреть, каким будет новый начальник 😩 Еще одно дело, которым я наконец-то решила заняться - это получение дебетовой карты. Прошло полгода с момента, как я начала жить и работать в Японии, а значит я наконец-то могу сделать себе нормальную карточку - до этого момента у меня была только наличка и кэш-карта Ючо-банка, на нее можно получать ЗП и снимать деньги через банкомат. Вообще, есть способы выпустить карту в некоторых банках и не отбывая полугодичный срок, но я ленивая яичница 😴 В общем, часики натикали полгода, я взяла себя в руки и села изучать информацию по разным банкам. Тут для непосвященных могу резюмировать в целом, что банковская система в Японии намного топорнее, чем русская. Начитавшись разной информации, решила сделать себе карту Olive от банка SMBC - ее можно использовать тремя способами: как дебетовую, как кредитную (если одобрят) и для оплаты поинтами. По идее можно скачать приложение и самостоятельно подать заявку на выпуск карты, но я хотела сходить ногами в банк, чтоб поговорить с людьми и задать свои тупые вопросики, потому что в таких задачах я немного дед. В целом, все прошло отлично - сотрудница банка сказала, что в течение 10 дней на почту придет письмо, после которого мне нужно будет зайти в приложение. Хотя она также несколько раз заверила меня, что обычно письмо приходит уже на следующий день, но то ли из-за новогодних каникул, то ли из-за того, что я иностранка, письмецо до меня дошло только вчера. Сама физическая карта должна прийти обычной почтой в течение 1-2 недель. Подключат ли кредитную карту пока остается под вопросом, так как процедура рассмотрения занимает больше времени. Хотя на самом деле сомнительно.

Сегодня на обед: ・ご飯「gohan」- рис, ・わかめスープ「wakame su:pu」- суп с водорослями (там были лук и водоросли, но я себе налила просто бульон), ・かに玉「kani-tama」- омлет с крабовыми палочками, ・焼売「shu:mai」- сюмай (китайские пельмешки, приготовленные на пару), ・春雨サラダ「harusame sarada」- салат с фунчозой. 441 ккал #обеды_за_250йен

Посмотрела тут, что мы насобирали голосов, которых бы хватило на 4 истории в день, будь у меня был премиум. Поэтому я подумала и решила сделать вам предложение - задонатить мне на премиум! В обмен вы сможете выбрать тему для контента в историях 😎 Есть два варианта задонатить: ① Воспользоваться функцией Подарить Premium - @PremiumBot Мой контакт: @shirot ② Написать мне в ЛС, чтобы получить реквизиты для перевода в Сбер

Сегодня в меню: ・青菜ご飯「aona gohan」- рис с зеленью, ・味噌汁「miso-shiru」- мисо-суп, ・アジフライ「aji furai」- ставрида в панировке, ・がんもの煮物「ganmo no nimono」- вареное гаммодоки (жареное тофу с овощами), ・白菜の柚子和え「hakusai no yuzu ae」- салат из пекинской капусты с юдзу. 560 ккал #обеды_за_250йен

В новом году на работе новые новости - со следующего месяца у нас сменится начальник. Соответственно, тема номер один среди коллег: каким будет новый начальник? О причине смены начальства якобы никто не в курсе. Но, как вы помните, мне на работу помогли устроиться, поэтому я заранее выспрашивала у знакомого, который работает в этой же компании, что тут да как. В разговоре всплыло, что нынешний начальник вот-вот уйдет на пенсию. Не думала, что это случится так скоро, но смею предположить, что причина смены начальства кроется в этом. И по моим личным оценкам, и по отзывам коллег нынешний начальник - человек добрый, вообще не строгий, с ним очень приятно работать. Но вот про нового начальника нам ничего неизвестно, кроме того, что это будет мужчина. Также, стоит отметить - коллектив у нас (кроме начальника) полностью состоит из женщин. Соответственно, тема обсуждения номер один сейчас - セクハラ「seku-hara」 или «сексуальное домогательство». Коллеги опасаются, что к нам в малинник могут заслать извращенца. И глядя на меня, очень беспокоятся, что я могу стать первой потенциальной жертвой. Поэтому по доброте душевной они решили научить меня, что именно является секухара. Например, если начальник будет спрашивать, есть ли у меня парень, или хвалить наряд / новую прическу - то это можно расценивать как секухара. Тут конечно немного удивилась, но я в этом плане могу быть непрошибаемой. Друзья как-то пошутили, что если я зайду в кабинку женского общественного туалета, а там будет сидеть извращенец, то я скажу, что он ошибся туалетом, и за ручку отведу в мужскую часть... 🥸 Видимо коллеги придерживаются того же мнения, что и мои друзья. В общем, они строго наказали мне не молчать и сразу же сказать им, если почувствую малейшую угрозу секухара от нового начальника. Кстати, что интересно. В трудовом договоре у меня есть статьи и про секухара, и про павахара*. А на работе у нас существует специальный отдел, куда можно подать жалобу по этому поводу. ーーー *パワハラ「pawa-hara」- издевательства или харассмент, например: запугивание, репутационный ущерб, оскорбления, грубая брань, принуждение к выполнению явно ненужных для работы либо неосуществимых дел, помехи в работе, вмешательство в личные дела и т. п. #работа

Сегодня на обед: ・ご飯「gohan」- рис, ・かきたま汁「kakitama-jiru」- суп с яичными хлопьями, ・豚バラ大根「butabara daikon」- свиная грудинка с дайконом, ・茄子とピーマンの味噌炒め「nasu to pi:man no miso itame」- баклажан и перец, обжареные и затем сваренные в мисо, ・さつまいものレモン煮「satsumaimo no remon ni」- батат, сваренный с лимоном. 677 ккал #обеды_за_250йен

Немного фото и видео с Нового года 💃🏻

Часть 2: Мой первый Новый год в Японии Я пыталась отправлять сообщения, попутно выглядывая знакомое лицо в толпе. Но все тщетно, от нахождения в таком скоплении людей становилось плохо и буквально за пару минут до Нового года я с горем пополам прорвалась обратно к выходу из храма в поисках места, где можно просто спокойно сесть. Нашла какую-то пристройку, села на ступеньки и выдохнула. Время за полночь. Достала телефон и собиралась уже написать другу, что да ну нафиг такой Новый год - я поехала домой. Но видимо из-за того, что у пристройки нет людей, у меня наконец-то появилась связь! Так что хоть и в новом году, но буквально через пять минут мы смогли встретиться. Однако, я была в мрачном настроении. Поэтому в попытках постигнуть дзен предложила вернуться к палаткам с едой - очень хотела поесть 年越しそば* и いちご飴** в храме. Первое мне заполучить не удалось, а вот фрукты в карамели мы нашли. Взяла себе сразу и клубнику, и яблоко, и виноград - нет, попа не слипнется, все равно все уже пошло по одному месту 😂 Что дальше? По идее надо бы остаться в храме на хацумодэ - помолиться, загадать желание и вот это вот все. Но там было так много людей, что ни ноги, ни язык не поворачивались. Друг предложил пойти в караоке…. И там мы провели пять часов, буквально пели до утра! Я спела все свои любимые песни у THE BLUE HEARTS, нашла в репертуаре «Катюшу» и русский гимн - курантов только не хватало. Потом для ребят из Германии и Австралии нашла и их гимны. Прямо таки провоняли духом патриотизма 🫡 В общем, с караоке я вышла сонная, но счастливая и довольная как слон. Потом мы разделились, я выпила кофе из мака и поехала домой в один конец Токио, а ребята в другой. Весь день 1 января отсыпалась, а вечером отправилась в сусичную есть о-сэчи. ーーー *年越しそば「toshikoshisoba」- соба (лапша), которую принято есть в канун Нового года. Со слов японских дедушек из сусичной лучшее время, чтобы съесть собу - где-то после 23:00. Также, когда я спросила, можно ли будет купить собу у храма, дедушки ответили: «Конечно же да!» - из-за этого произошло недопонимание. Я решила, что соба будет продаваться в палатках с едой, но ее там не было. Уже на следующий день рассказала об этом дедушкам - они ответили, что ее там и не должно было быть. Имелось ввиду, можно будет купить собу в любом заведении с лапшой или в конбини поблизости. **いちご飴「ichigo-ame」- клубника в карамели.

Часть 1: Мой первый Новый год в Японии Новый год я встретила одна, сидя на ступеньках у какой-то пристройки неподалеку от входа в храм Дзодзё… Это могла бы быть грустная история, но... Начну с того, что я впервые провожу зиму в Японии. До этого всегда справляла Новый год только в России - в холоде и снегу. Все, что я знала про японские Рождество и Новый год было почерпнуто из разных интернет-статей и подкастов. В Токио пришел декабрь, я тем временем только что разобралась с нервным срывом и приступила к работе. На улице стояли в золоте деревья гинкго, снега и в помине нет. На носу вероятный переезд, следовательно, логика диктовала не покупать никаких новогодних украшений, которые станут либо лишних грузом, либо мусором. Единственное, что создавало хоть какую-то атмосферу праздника - подсветка в форме ёлок, которой я любовалась каждый день, возвращаясь с работы домой. В остальном, дела обстояли слишком обычно. Поэтому я не раз жаловалась друзьям, что совершенно не чувствую новогоднего настроения, да и вообще не представляю, как в этом году праздновать. Один из друзей предложил мне присоединиться к нему и его одногруппникам-иностранцам. Они собирались встретить Новый год где-нибудь в центре, сходить в храм. Я согласилась. Условились встретиться на Синдзюку около 23:00. И вот день Х. Где-то в шесть вечера я пошла в сусичную поесть перед ночными гуляниями, увидеться с японскими дедушками, поздравиться и выпить по чарке. Потом вернулась домой и начала лениво собираться. Пришло сообщение от друга о смене места встречи - нужно ехать к Токийской башне. Однако я почему-то опустила слово «башня» и перепланировала маршрут, ориентируясь на станцию Токио. Хорошо, что мы сверялись по времени в сообщениях, и ошибка всплыла, когда я стояла на платформе и ждала поезд. Где-то в этот момент друг еще уточнил место встречи у Токийской башни - храм Дзодзё. Снова перепланировала маршрут. Дорога вышла дольше, поскольку я поехала новым маршрутом - до района Токийской башни удобнее ехать с другой станции, а не с той, где я находилась. При пересадке на Синдзюку упустила из вида табличку с направлением на нужную мне ветку метро. Время поджимало, и я начала волноваться, но в итоге успешно нашла вход и успела сесть в поезд по запланированному времени. Тут мне в метро позвонила мама - в Хабаровске наступил Новый год. Вспомнила, что еще обещала созвониться с подругой. Выйдя из метро, спешно позвонила маме, попутно шла к храму по памяти. Никак не могла найти вход, поэтому пришлось свернуть разговор с мамой и заглянуть в карты. Где-то в этот момент поняла, что вокруг меня довольно много людей, которые идут в одном направлении, поэтому просто двинулась за ними. Позвонила подруге, но чем ближе подходила к храму, тем ужаснее становилась связь, а потом и вовсе оборвалась. Но я таки дошла, и лишь в этот момент поняла масштаб катастрофы. До нового года 30 минут, у храма в буквальном смысле море людей, связи нет, а мы с другом не условились о конкретном ориентире для встречи…

Сегодня на обед: ・チキンカレー「chikin kare:」- карри с курицей, ・コンソメスープ「konsome su:pu」- консоме (суп), ・えび団子のあんかけ「ebi dango no ankake」- котлетки из креветок, под соусом анкаке (соус с добавлением крахмала), ・グリーンサラダ「guri:n sarada」- овощной салат. 589 ккал

Очень хочется пожать руку гению, придумавшему ичиго-сандо 🤝🏻