Вкусный маршрут
Open in Telegram
Добро пожаловать на Вкусный маршрут 🍲 — канал, где каждый рецепт становится настоящим кулинарным путешествием! #PKV231 По любым вопросам: @svyazistius_bot https://gosuslugi.ru/snet/67b4037110cb33650ed8f8ea
Show more
Network:5 461
Subscribers
-524 hours
-147 days
-3830 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '26
July '26
+107
in 0 channels
June '26
+572
in 0 channels
Get PRO
May '26
+29
in 0 channels
Get PRO
April '26
+310
in 0 channels
Get PRO
March '26
+1 034
in 0 channels
Get PRO
February '26
+1 021
in 0 channels
Get PRO
January '26
+1 416
in 0 channels
Get PRO
December '25
+555
in 10 channels
Get PRO
November '25
+646
in 10 channels
Get PRO
October '25
+667
in 12 channels
Get PRO
September '25
+584
in 13 channels
Get PRO
August '25
+1 188
in 14 channels
Get PRO
July '25
+325
in 14 channels
Get PRO
June '25
+171
in 24 channels
Get PRO
May '25
+214
in 25 channels
Get PRO
April '25
+41 215
in 32 channels
Get PRO
March '25
+27 771
in 28 channels
Get PRO
February '25
+7 513
in 25 channels
Get PRO
January '25
+1 910
in 0 channels
Get PRO
December '24
+2 537
in 0 channels
Get PRO
November '24
+3 234
in 0 channels
Get PRO
October '24
+1 710
in 8 channels
Get PRO
September '24
+32
in 0 channels
Get PRO
August '24
+39
in 0 channels
Get PRO
July '24
+33
in 1 channels
Get PRO
June '24
+29
in 1 channels
Get PRO
May '24
+31
in 0 channels
Get PRO
April '24
+45
in 2 channels
Get PRO
March '24
+1 639
in 0 channels
Get PRO
February '24
+44
in 0 channels
Get PRO
January '24
+631
in 0 channels
Get PRO
December '23
+299
in 0 channels
Get PRO
November '23
+971
in 2 channels
Get PRO
October '23
+458
in 1 channels
Get PRO
September '23
+443
in 0 channels
Get PRO
August '23
+590
in 0 channels
Get PRO
July '23
+1 103
in 0 channels
Get PRO
June '23
+1 374
in 0 channels
Get PRO
May '23
+154
in 0 channels
Get PRO
April '23
+160
in 0 channels
Get PRO
March '23
+133
in 0 channels
Get PRO
February '23
+276
in 0 channels
Get PRO
January '23
+182
in 0 channels
Get PRO
December '22
+193
in 0 channels
Get PRO
November '22
+951
in 0 channels
Get PRO
October '22
+778
in 0 channels
Get PRO
September '22
+600
in 0 channels
Get PRO
August '22
+2 402
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 14 July | +5 | |||
| 13 July | +4 | |||
| 12 July | +9 | |||
| 11 July | +3 | |||
| 10 July | +4 | |||
| 09 July | +7 | |||
| 08 July | +9 | |||
| 07 July | +14 | |||
| 06 July | +8 | |||
| 05 July | +11 | |||
| 04 July | +12 | |||
| 03 July | +9 | |||
| 02 July | +3 | |||
| 01 July | +9 |
Channel Posts
🍗 Отбивные из курицы с грибным соусом и сырной корочкой
📝 Состав:
Шампиньоны — 250 г
Репчатый лук — 1 шт
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Сливки — 0,5 стакана
Куриное филе — 800 г
Соль, перец, специи для курицы (по вкусу)
Мука — 100 г
Яйца — 2 шт
Тёртый сыр — 150 г
🔥 Готовим:
1. Грибы обжариваем на растительном масле до выпаривания влаги.
2. Добавляем лук, посыпаем солью и перцем, жарим до золотистого цвета. Вливаем сливки, тушим до загустения соуса.
3. Куриное филе нарезаем пластами (не толще 1 см), отбиваем, солим, перчим, натираем специями.
4. Каждый кусок обваливаем в муке, окунаем в яйцо и жарим с обеих сторон до хрустящей корочки.
5. Выкладываем отбивные на пергамент. Сверху — грибной соус, посыпаем сыром. В духовку, разогретую до 180 °C, на 10 минут.
Готово! Подавайте тёплым. Приятного аппетита! 🍽️
Вкусный маршрут
| 2 |  Сочный панини с ветчиной и сыром — просто и вкусно 🧀🥩
Что понадобится:
чиабатта (или любой плотный хлеб)
ветчина или окорок (ломтики)
сыр
помидоры
огурцы
оливковое масло
Разрежь чиабатту пополам, смажь оливковым маслом, выложи начинку. Обжарь на сковороде-гриль с обеих сторон под прессом — 5–7 минут, пока сыр не расплавится и корочка не станет хрустящей.
Хочется разнообразия? Попробуй другие варианты:
оливковое масло + моцарелла + помидор + базилик
яичница + тёртый сыр + сальса
арахисовое масло + банан + капля мёда
творожный сыр + ветчина + грецкие орехи + инжир + прованские травы
сливочный сыр + ветчина + свежая малина + мелко рубленые фисташки
Готово — подавай горячим! 🍽️
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 59 |
| 3 |  🥙 Салат из баклажанов — просто и вкусно
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт (посолить, обжарить)
Перец сладкий — 2 шт
Масло — для жарки
Для соуса:
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Сладкая паприка — по вкусу
Лимонный сок — ½ плода
Чёрный перец — по вкусу
Готовьте с удовольствием! 🍴💚
Вкусный маршрут | 74 |
| 4 |  😍 Кабачковые котлеты — лёгкие, сочные и невероятно вкусные!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Зелень
Чеснок — 1 зубчик
Яйцо
Манная крупа — 3 ст.л
Соль
🔥 Как готовить:
1. Натрите овощи на тёрке. Добавьте манку, яйцо, соль, специи и оставьте на 15 минут.
2. Хорошо отожмите массу, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
3. Переложите в форму, накройте фольгой и отправьте в духовку на 15–20 минут при 180°C.
Готово! Подавайте тёплыми — и наслаждайтесь каждым укусом 🍴✨
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 100 |
| 5 |  😋 Пряные конвертики с сытной начинкой — быстро и вкусно
Ингредиенты:
Сыр 100 г
Готовое мясо 100 г
Варёное яйцо 2 шт
Любая зелень
Сметана 80 г
Специи (смесь перцев, соль, сушёный чеснок)
Лаваш 200 г (4 листа)
🔥 Как приготовить:
Натрите сыр, нарежьте ветчину, яйца и зелень. Смешайте с начинкой, добавьте сметану и специи — хорошенько перемешайте. Лаваш разрежьте на прямоугольники, выложите начинку в нижнюю часть, загните боковые края и сверните конвертиком, как на видео. Обжарьте на сковороде под крышкой на слабом огне до румяности с обеих сторон.
Готово! Подавайте горячими — вкуснее не бывает 🍴💛
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 108 |
| 6 |  🤩Делаем ароматные постные котлеты из гречки и картофеля
Ингредиенты:
Луковица — 4 шт
Гречка — 1 стакан
Картофель — 3 шт
Шампиньоны — 300 г
Соль, специи — по вкусу
🔥Приготовление:
1. Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Картофель натираем на мелкой тёрке (3 средние штуки). Отвариваем гречку, остужаем. Добавляем в неё половину жареного лука, тёртый картофель, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
2. Формируем котлеты (как в видео), обжариваем по 5–7 минут с каждой стороны. Закрываем крышкой, тушим ещё 10 минут.
3. Пока котлеты на плите, готовим соус. К оставшемуся луку добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем. Вливаем 300 мл горячей воды, солим, перчим, вводим 1 л. л. муки, помешивая, чтобы не было комочков. Кипятим пару минут. Готово!
Подаём котлеты, полив грибным соусом 🍄
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 122 |
| 7 |  🥬 Нежные голубцы из пекинской капусты
Ингредиенты:
пекинская капуста – 1 кочан
фарш – 700 г
рис – 80 г
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль и перец – по вкусу
Соус:
томаты в собственном соку – 90 г
творожный сыр – 100 г
вода или бульон – 500 г
зелень – по вкусу
соль и перец – по вкусу
🔥 Как готовить:
1. Рис отварите до полу готовности — около 10 минут.
2. Капусту разделите на листья, сложите в миску и залейте кипятком. Оставьте на 4–5 минут, затем воду слейте.
3. В фарш добавьте рис, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Начинку распределите по листьям и аккуратно заверните.
5. Томаты, творожный сыр, воду, соль и перец взбейте блендером. Выложите голубцы в сковороду, слегка обжарьте, залейте соусом. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь и тушите 40–60 минут.
Наслаждайтесь вкусом! 🍽️
Вкусный маршрут | 119 |
| 8 |  🥔 Быстрый обед для всей семьи
Ингредиенты:
фарш – 200 г
картофель – 5 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1/2 шт.
помидор – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
соль, специи, зелень
🔥 Приготовление:
1. Обжариваем фарш, добавляем лук и натёртую морковь. Затем — картофель, нарезанный кубиками. Вливаем воду, солим, перчим.
2. Тушим под крышкой около 10 минут. Добавляем помидор (очищенный и нарезанный), продолжаем тушить до готовности.
3. За 10 минут до конца — кладём лавровый лист. Перед подачей убираем его и посыпаем блюдо свежей зеленью. 🌿
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 120 |
| 9 |  🥰 Фаршированные перцы в духовке
Ингредиенты:
5 шт. перцев
400 г куриного или индюшиного филе
50 г сыра
2 помидора
2 ст. л. сметаны
Зелень, соль — по вкусу
🔥 Как приготовить:
Мясо нарежьте мелкими кусочками. Добавьте нарезанные помидоры, тёртый сыр, сметану, соль и зелень — всё хорошо перемешайте. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и начините смесью. Уложите в форму, накройте фольгой и выпекайте 40 минут при 180 °C. Потом снимите фольгу, посыпьте перцы сыром и запеките ещё немного — пока сыр не зарумянится.
Готово! Подавайте к ужину или на праздничный стол. 🍴
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 128 |
| 10 |  Картофель «по-французски» прямо на сковороде 😊
Ингредиенты:
- свинина
- картофель
- лук и чеснок
- соль
- перец
- помидор
- сыр
- зелень
Приготовление:
1. Свинину (впрочем, подойдёт любое мясо) нарежьте тонкими ломтиками и быстро обжарьте на сильном огне с небольшим количеством растительного масла.
2. Добавьте нарезанный дольками картофель. Жарьте 10–15 минут на большом огне без крышки, периодически помешивая.
3. Введите нарезанный лук и измельчённый или раздавленный чеснок.
4. Посолите, поперчите. Продолжайте готовить ещё около 5 минут, помешивая, и при необходимости подправьте вкус.
5. Как только картофель будет почти готов, выложите сверху дольки помидора (слегка присолите), посыпьте тёртым сыром и накройте крышкой. Готовьте, пока сыр не расплавится.
В конце посыпьте зеленью. Готово!
Приятного аппетита! 🥔🍴
Вкусный маршрут | 127 |
| 11 |  🥓 Домашние кабаносы — идеальны к пиву!
📝 Состав:
Филе — 1 кг
Паприка копчёная — 1 ч.л.
Сухой чеснок — 1 ст.л.
Чёрный перец — 1 ч.л.
Мускатный орех — 1/4 ч.л.
Острый перец — по вкусу
Соль — 1 ч.л.
Вода — 50 мл
🔥 Готовим:
1. Запекаем при 60 °C в духовке 5–6 часов. Готово — ароматные домашние кабаносы к пиву или закуске! 🍻
Приятного!
Вкусный маршрут | 218 |
| 12 |  Ватрушки с яйцом и сыром 🥚🧀
Тесто:
200 г творога (из брикета)
1 яйцо
5–6 ст. л. рисовой или пшеничной муки
щепотка соли
1 ч. л. оливкового масла
0,5 ч. л. разрыхлителя
Всё смешиваем, лепим ватрушки с бортиками и отправляем в духовку на 20 минут при 200 °C.
Начинка — любая, на выбор. У меня:
3–4 отварных яйца
150 г тёртого сыра
Готовые ватрушки наполняем начинкой и отправляем в духовку ещё на 3 минуты — чтобы сыр слегка расплавился.
Вкусный маршрут | 235 |
| 13 |  Пицца 🍕
Тесто:
1 кг муки
2 ст. ложки дрожжей
2 ст. ложки сахара
40–50 мл растительного масла
650–700 мл воды
соль по вкусу
Начинка:
куриное филе
помидоры
сладкий перец
моцарелла
твёрдый сыр
томатный соус
1 ст. ложка томатной пасты
вода, соль, специи, растительное масло
Вкусный маршрут | 224 |
| 14 |  🍚 Сочный рис с говядиной — вкусно и просто
📝 Что нужно:
Говядина — 800 г
Консервированная кукуруза — 1 банка
Рис круглозерный — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Сушёный чеснок (по вкусу)
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Кипяток — 3 стакана
Болгарский перец — 1 шт
Репчатый лук — 2–3 шт
Сливочное масло — 100 г
Кунжут, зелень — для украшения
🔥 Как готовить:
1. Промой рис, потом слегка обжарь его на кусочке сливочного масла.
2. Влей кипяток и вари до полу готовности. Добавь кукурузу, хорошо перемешай.
3. Говядину нарежь тонкими брусочками, обжарь на масле до румянца.
4. Досыпь чеснок, соль, перец.
5. Добавь нарезанный полукольцами лук, жарь 5–6 минут. Влей 3 стакана кипятка, тушим 40 минут.
6. Перед окончанием кладём муку, нарезанный кубиками болгарский перец — тушим 5 минут.
7. Подавай, украсив зеленью и кунжутом. 🌿
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 193 |
| 15 | 🥯 Булочки с творогом
Тесто:
Молоко — 300 мл, мука — 500 г, дрожжи — 11 г, сахар — 3–4 ст. л., мёд — 2 ст. л., соль — 0.5 ч. л., растительное масло — 50 мл, ванильный сахар
Начинка:
Творог — 360 г, сахар — 3 ст. л., ванильный сахар, изюм
🔥 Готовим:
В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи, мёд, масло, ваниль. Просейте муку, добавьте соль, замесите мягкое тесто. Накройте, сделайте пару проколов, поставьте в тёплое место на 1 час.
Творог смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Изюм залейте кипятком, охладите, промойте, высушите.
Тесто раскатайте тонко, смажьте маслом, выложите творог, посыпьте изюмом. Сверните рулет, защипните края, нарежьте.
Булочки обваляйте в муке, уложите на противень, накройте, дайте отдохнуть 30 мин.
Смажьте желтком с 1 ч. л. молока. Выпекайте при 180 °C 25–30 мин до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍽️
#Выпечка #Булочки #Творог
Вкусный маршрут | 154 |
| 16 |  🧅 Маринованный лук — просто и вкусно
Ингредиенты:
Лук 0,5 кг
Сахар — ½ ст. л.
Соль — ½ ст. л.
Зелень — 20 г
Уксус 9% — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чёрный перец — 1 ч. л.
🔥 Как приготовить:
Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком на 3 минуты. Воду слейте, добавьте сахар, соль, свежемолотый перец, зелень, уксус, масло. Всё хорошо перемешайте (удобнее в перчатках). Пусть маринуется около 30 минут.
Готово к подаче!
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 124 |
| 17 |  🍰 Торт прямо на сковороде — быстрый, шоколадный, без духовки
**Ингредиенты:**
Яйца — 3 шт.
Сахар — 220 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Какао — 3 ст.л.
**Для крема:**
Густая сметана 25% — 400 г
Сгущённое молоко — 300 мл
🔥 **Как готовить:**
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, слегка взбиваем. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. Затем просеиваем муку, какао и разрыхлитель — всё тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Тесто получится жидким, будто на блины.
Разогреваем сковороду, слегка смазываем маслом, выливаем тесто и готовим под крышкой на среднем огне.
Готовый корж остужаем, промазываем кремом из смеси сметаны и сгущёнки.
Приятного! 🍫
Вкусный маршрут | 119 |
| 18 |  ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ 😋
Вкусно проще простого! Новый рецепт куличей — без дрожжей, без масла и лишних хлопот.
Невероятно нежные, влажные, ароматные и по-настоящему сладкие — такими куличи должны быть всегда.
Тесто:
▫️3 яйца
▫️160г…
Вкусный маршрут | 106 |
| 19 |  🥥 Простое кокосовое печенье из четырёх ингредиентов
Ингредиенты:
кокосовая стружка – 200 г
сгущённое молоко – 210 г
мука – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
🔥 Как приготовить:
1. В миске смешайте сгущёнку и яйцо. Добавьте кокосовую стружку (если хотите более однородную текстуру — слегка измельчите её заранее, но можно и без этого). Перемешайте, всыпьте муку и хорошо соедините массу.
2. Сформуйте небольшие печенья и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Готово! Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней выпечки 🍪✨
Вкусный маршрут | 111 |
| 20 |  Шоколадный чизкейк, от которого невозможно отказаться 🍫
Основа:
— шоколадное печеньE 300 г
— сливочное масло 150 г
Мусс:
— желатин 20 г, вода 300 мл
— сливки 20–35 % — 200 мл
— творожный сыр 700 г
— сахарная пудра 180 г
— какао-порошок 4 ст.л.
Все — комнатной температуры.
Ганаш:
— тёмный шоколад 100 г
— сливки 33–35 % 100 г
Приготовление:
1. Печенье измельчите, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму ⌀24 см, охладите.
2. Желатин залейте водой, дайте набухнуть.
3. Смешайте сыр, пудру, какао, сливки. Добавьте подогретый и охлаждённый желатин.
4. Вылейте на основу, охладите 2 часа.
5. Ганаш: растопите шоколад со сливками, залейте чизкейк.
Готово! Приятного! 😋
#десерт #рецепт #чизкейк
Вкусный маршрут | 107 |
