Вкусный маршрут
Open in Telegram
Добро пожаловать на Вкусный маршрут 🍲 — канал, где каждый рецепт становится настоящим кулинарным путешествием! #PKV231 По любым вопросам: @svyazistius_bot https://gosuslugi.ru/snet/67b4037110cb33650ed8f8ea
Show more
Network:5 479
Subscribers
-224 hours
-257 days
-4330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '26
July '26
+101
in 0 channels
June '26
+572
in 0 channels
Get PRO
May '26
+29
in 0 channels
Get PRO
April '26
+310
in 0 channels
Get PRO
March '26
+1 034
in 0 channels
Get PRO
February '26
+1 021
in 0 channels
Get PRO
January '26
+1 416
in 0 channels
Get PRO
December '25
+555
in 10 channels
Get PRO
November '25
+646
in 10 channels
Get PRO
October '25
+667
in 12 channels
Get PRO
September '25
+584
in 13 channels
Get PRO
August '25
+1 188
in 14 channels
Get PRO
July '25
+325
in 14 channels
Get PRO
June '25
+171
in 24 channels
Get PRO
May '25
+214
in 25 channels
Get PRO
April '25
+41 215
in 32 channels
Get PRO
March '25
+27 771
in 28 channels
Get PRO
February '25
+7 513
in 25 channels
Get PRO
January '25
+1 910
in 0 channels
Get PRO
December '24
+2 537
in 0 channels
Get PRO
November '24
+3 234
in 0 channels
Get PRO
October '24
+1 710
in 8 channels
Get PRO
September '24
+32
in 0 channels
Get PRO
August '24
+39
in 0 channels
Get PRO
July '24
+33
in 1 channels
Get PRO
June '24
+29
in 1 channels
Get PRO
May '24
+31
in 0 channels
Get PRO
April '24
+45
in 2 channels
Get PRO
March '24
+1 639
in 0 channels
Get PRO
February '24
+44
in 0 channels
Get PRO
January '24
+631
in 0 channels
Get PRO
December '23
+299
in 0 channels
Get PRO
November '23
+971
in 2 channels
Get PRO
October '23
+458
in 1 channels
Get PRO
September '23
+443
in 0 channels
Get PRO
August '23
+590
in 0 channels
Get PRO
July '23
+1 103
in 0 channels
Get PRO
June '23
+1 374
in 0 channels
Get PRO
May '23
+154
in 0 channels
Get PRO
April '23
+160
in 0 channels
Get PRO
March '23
+133
in 0 channels
Get PRO
February '23
+276
in 0 channels
Get PRO
January '23
+182
in 0 channels
Get PRO
December '22
+193
in 0 channels
Get PRO
November '22
+951
in 0 channels
Get PRO
October '22
+778
in 0 channels
Get PRO
September '22
+600
in 0 channels
Get PRO
August '22
+2 402
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 13 July | +3 | |||
| 12 July | +9 | |||
| 11 July | +3 | |||
| 10 July | +4 | |||
| 09 July | +7 | |||
| 08 July | +9 | |||
| 07 July | +14 | |||
| 06 July | +8 | |||
| 05 July | +11 | |||
| 04 July | +12 | |||
| 03 July | +9 | |||
| 02 July | +3 | |||
| 01 July | +9 |
Channel Posts
Ватрушки с яйцом и сыром 🥚🧀
Тесто:
200 г творога (из брикета)
1 яйцо
5–6 ст. л. рисовой или пшеничной муки
щепотка соли
1 ч. л. оливкового масла
0,5 ч. л. разрыхлителя
Всё смешиваем, лепим ватрушки с бортиками и отправляем в духовку на 20 минут при 200 °C.
Начинка — любая, на выбор. У меня:
3–4 отварных яйца
150 г тёртого сыра
Готовые ватрушки наполняем начинкой и отправляем в духовку ещё на 3 минуты — чтобы сыр слегка расплавился.
Вкусный маршрут
| 2 |  Пицца 🍕
Тесто:
1 кг муки
2 ст. ложки дрожжей
2 ст. ложки сахара
40–50 мл растительного масла
650–700 мл воды
соль по вкусу
Начинка:
куриное филе
помидоры
сладкий перец
моцарелла
твёрдый сыр
томатный соус
1 ст. ложка томатной пасты
вода, соль, специи, растительное масло
Вкусный маршрут | 64 |
| 3 |  🍚 Сочный рис с говядиной — вкусно и просто
📝 Что нужно:
Говядина — 800 г
Консервированная кукуруза — 1 банка
Рис круглозерный — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Сушёный чеснок (по вкусу)
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Кипяток — 3 стакана
Болгарский перец — 1 шт
Репчатый лук — 2–3 шт
Сливочное масло — 100 г
Кунжут, зелень — для украшения
🔥 Как готовить:
1. Промой рис, потом слегка обжарь его на кусочке сливочного масла.
2. Влей кипяток и вари до полу готовности. Добавь кукурузу, хорошо перемешай.
3. Говядину нарежь тонкими брусочками, обжарь на масле до румянца.
4. Досыпь чеснок, соль, перец.
5. Добавь нарезанный полукольцами лук, жарь 5–6 минут. Влей 3 стакана кипятка, тушим 40 минут.
6. Перед окончанием кладём муку, нарезанный кубиками болгарский перец — тушим 5 минут.
7. Подавай, украсив зеленью и кунжутом. 🌿
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 79 |
| 4 |  🥯 Булочки с творогом
Тесто:
Молоко — 300 мл, мука — 500 г, дрожжи — 11 г, сахар — 3–4 ст. л., мёд — 2 ст. л., соль — 0.5 ч. л., растительное масло — 50 мл, ванильный сахар
Начинка:
Творог — 360 г, сахар — 3 ст. л., ванильный сахар, изюм
🔥 Готовим:
В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи, мёд, масло, ваниль. Просейте муку, добавьте соль, замесите мягкое тесто. Накройте, сделайте пару проколов, поставьте в тёплое место на 1 час.
Творог смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Изюм залейте кипятком, охладите, промойте, высушите.
Тесто раскатайте тонко, смажьте маслом, выложите творог, посыпьте изюмом. Сверните рулет, защипните края, нарежьте.
Булочки обваляйте в муке, уложите на противень, накройте, дайте отдохнуть 30 мин.
Смажьте желтком с 1 ч. л. молока. Выпекайте при 180 °C 25–30 мин до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍽️
#Выпечка #Булочки #Творог
Вкусный маршрут | 89 |
| 5 |  🧅 Маринованный лук — просто и вкусно
Ингредиенты:
Лук 0,5 кг
Сахар — ½ ст. л.
Соль — ½ ст. л.
Зелень — 20 г
Уксус 9% — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чёрный перец — 1 ч. л.
🔥 Как приготовить:
Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком на 3 минуты. Воду слейте, добавьте сахар, соль, свежемолотый перец, зелень, уксус, масло. Всё хорошо перемешайте (удобнее в перчатках). Пусть маринуется около 30 минут.
Готово к подаче!
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 95 |
| 6 |  🍰 Торт прямо на сковороде — быстрый, шоколадный, без духовки
**Ингредиенты:**
Яйца — 3 шт.
Сахар — 220 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Какао — 3 ст.л.
**Для крема:**
Густая сметана 25% — 400 г
Сгущённое молоко — 300 мл
🔥 **Как готовить:**
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, слегка взбиваем. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. Затем просеиваем муку, какао и разрыхлитель — всё тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Тесто получится жидким, будто на блины.
Разогреваем сковороду, слегка смазываем маслом, выливаем тесто и готовим под крышкой на среднем огне.
Готовый корж остужаем, промазываем кремом из смеси сметаны и сгущёнки.
Приятного! 🍫
Вкусный маршрут | 104 |
| 7 |  ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ 😋
Вкусно проще простого! Новый рецепт куличей — без дрожжей, без масла и лишних хлопот.
Невероятно нежные, влажные, ароматные и по-настоящему сладкие — такими куличи должны быть всегда.
Тесто:
▫️3 яйца
▫️160г…
Вкусный маршрут | 92 |
| 8 |  🥥 Простое кокосовое печенье из четырёх ингредиентов
Ингредиенты:
кокосовая стружка – 200 г
сгущённое молоко – 210 г
мука – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
🔥 Как приготовить:
1. В миске смешайте сгущёнку и яйцо. Добавьте кокосовую стружку (если хотите более однородную текстуру — слегка измельчите её заранее, но можно и без этого). Перемешайте, всыпьте муку и хорошо соедините массу.
2. Сформуйте небольшие печенья и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Готово! Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней выпечки 🍪✨
Вкусный маршрут | 103 |
| 9 |  Шоколадный чизкейк, от которого невозможно отказаться 🍫
Основа:
— шоколадное печеньE 300 г
— сливочное масло 150 г
Мусс:
— желатин 20 г, вода 300 мл
— сливки 20–35 % — 200 мл
— творожный сыр 700 г
— сахарная пудра 180 г
— какао-порошок 4 ст.л.
Все — комнатной температуры.
Ганаш:
— тёмный шоколад 100 г
— сливки 33–35 % 100 г
Приготовление:
1. Печенье измельчите, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму ⌀24 см, охладите.
2. Желатин залейте водой, дайте набухнуть.
3. Смешайте сыр, пудру, какао, сливки. Добавьте подогретый и охлаждённый желатин.
4. Вылейте на основу, охладите 2 часа.
5. Ганаш: растопите шоколад со сливками, залейте чизкейк.
Готово! Приятного! 😋
#десерт #рецепт #чизкейк
Вкусный маршрут | 100 |
| 10 |  Шоколадные пирожные Павлова
Ингредиенты:
3 яйца
1 ч. л. лимонного сока
170 г сахарной пудры
75 г тёмного шоколада (70 % какао)
1 ст. л. сахарной пудры
150 г жирных сливок
ягоды и какао-порошок по вкусу
Белки трёх яиц взбейте с щепоткой соли и лимонным соком до пены. Постепенно добавьте 150 г сахарной пудры, взбивайте до крепких пиков. Растопите шоколад на водяной бане, аккуратно вмешайте в безе и перемешайте.
Форму с пергаментом наполните горками из массы, сделайте в центре небольшое углубление. Выпекайте 1 час при 120 °C.
Сливки взбейте с 1 ст. л. сахарной пудры до устойчивых пиков. Наполните ими остывшие безе, украсьте ягодами и слегка посыпьте какао-порошком.
Приятного аппетита! ✨🍫
Вкусный маршрут | 101 |
| 11 |  🍬 Домашние «Баунти» — проще некуда
📝 Понадобится:
Кокосовая стружка — 200 г
Сгущёнка — 300 г
Шоколад — 200 г
Растительное масло — 25 мл
🔥 Как приготовить:
1. Смешиваем кокос и сгущёнку. Формируем шарики или прямоугольники и отправляем на час в морозилку.
2. Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем масло. Обмакиваем каждый шарик на шпажке и кладём в холодильник на 15 минут, чтобы глазурь застыла.
Готово! Наслаждайтесь 😋
Вкусный маршрут | 103 |
| 12 |  🥢 Простой заливной пирог с зелёным лукум и яйцом
Ингредиенты:
кефир 200 мл
яйца 2 шт
растительное масло 1 ст.л.
соль по вкусу
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
зелёный лук
яйца 3 шт
👨🍳 Как приготовить:
Смешайте кефир, яйца, масло, соль, муку и разрыхлитель до однородности.
Отварите яйца. Лук и яйца мелко порубите.
Форму застелите пергаментом. Сначала — половина теста, затем начинка, сверху — остатки теста.
Выпекайте 30–40 минут при 180°C. Готовность — шпажкой.
Приятного! 🍽
Вкусный маршрут | 91 |
| 13 | 🥞 Нежные заварные блины, которые точно получатся
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки
Сахар — 2 столовые ложки
Соль — 0,5 чайной ложки
Молоко — 1 стакан
Мука — 200 грамм
Кипяток — 1,5 стакана
Растительное масло — 3 столовые ложки
🔥 Как готовить:
1. Взбей яйца с сахаром и солью.
2. Влей молоко, всыпь муку, перемешай.
3. Аккуратно влей кипяток, хорошо взбей до однородности.
4. Добавь растительное масло и снова перемешай.
5. Жарь блинчики на прогретой сковороде, слегка смазанной маслом.
Готово — подавай со сметаной, вареньем или начинкой по вкусу! 🍓🍯
Приятного!
Вкусный маршрут | 146 |
| 14 |  🥬 Капустные стейки — быстрый и сочный ужин
📝 Что взять:
Капуста — 1 небольшой кочан
Оливковое масло
Соль, паприка, чёрный перец, сушёный чеснок (по вкусу)
Фарш — 400 г
Помидоры — 2 штуки
Твёрдый сыр (по вкусу)
🔥 Готовим так:
1. Разрежь кочан пополам, не отделяя кочерыжку, нарежь на толстые слайсы. Выложи на противень.
2. Смешай оливковое масло с паприкой, чесноком и солью. Смажь капусту.
3. Фарш посоли, добавь специи, хорошо перемешай и распредели по капустным стейкам. Сверху — кружочки помидоров.
4. Накрой фольгой, запекай в духовке при 200° 30 минут.
5. Убери фольгу, посыпь сыром и отправь обратно — до расплавления сыра.
Подавай со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита! 🍽️ 🌿
Вкусный маршрут | 146 |
| 15 |  🍰 Ленивый Наполеон — быстро, вкусно, почти без усилий
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 2 упаковки (900–1000 г)
Сгущённое молоко — 2 банки
Сливочное масло — 180 г
🔥 Как приготовить:
1) Дайте тесту немного оттаять. Выложите на противень и испеките 20–25 минут при 180 °C.
2) Готовые коржи частично разомните в крошку, остальное аккуратно разделите на слои.
3) Размягчённое масло взбейте со сгущёнкой 3–4 минуты.
4) Выложите слои, промажьте кремом, сверху обильно посыпьте крошкой.
Оставьте торт на ночь — пусть пропитается.
Приятного аппетита! 🍽️
Вкусный маршрут | 133 |
| 16 |  🤩 Нежная запеканка из творога
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт
Желток — 1 шт
Манка — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.
🔥 Как готовить:
1. Сначала отделите белки от желтков. В творог добавьте желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо смешайте и оставьте на время.
2. В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Аккуратно в несколько приёмов вмешайте взбитые белки в творожную массу, чтобы тесто осталось лёгким.
4. Застелите форму пергаментом, выложите тесто, разровняйте и смажьте желтком. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Приятного аппетита! 🍴
Вкусный маршрут | 126 |
| 17 |  🥮 Капустный пирог на кефире
📝 Ингредиенты:
Тесто: кефир 250 мл, мука 250 г, яйца 2 шт, сода 1 ч. л., соль 0,5 ч. л.
Начинка: капуста 300 г, варёное яйцо 1 шт (по жел.), соль, специи, масло
🔥 Приготовление:
1) Тёплый кефир с содой накрыть на 10 мин — пузырьки поднимут массу.
2) Капусту нашинковать, посолить, специи. Обжарить 5 мин на масле, тушить 15–20 мин.
3) В кефир разбить яйца, посолить и взбить до однородности.
4) Постепенно всыпать муку, перемешивая.
5) Тесто текучее, как сметана.
6) Разогреть до 180°C. Форму выстелить бумагой. Вылить тесто, сверху начинку, затем оставшееся тесто.
7) Выпекать 40 мин. Смазать маслом, накрыть полотенцем и охладить.
🥗 Простые Рецепты | #выпечка
Вкусный маршрут | 137 |
| 18 |  🥗 Зимний салат
Ингредиенты:
белая фасоль вареная — 1 банка
грибы (шампиньоны подойдут) — 200 г
лук репчатый — 0,5 средней луковицы
огурец соленый — 2 шт
колбаса «Сервелат» — 150 г
сыр твердый — 50 г
майонез
хлеб — 2 кусочка
🔥 Приготовление:
1. Обжарьте грибы, добавьте нарезанный лук и жарьте до готовности. Дайте остыть.
2. Фасоль из банки пересыпьте в салатник.
3. Нарежьте огурцы и колбасу, отправьте к фасоли. К ним же жареные грибы с луком. Добавьте майонез.
4. Хлеб нарежьте и подсушите на сковородке до хруста.
5. сыр натрите на мелкой терке.
6. Украсьте салат сухариками и сыром.
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут | 131 |
| 19 |  Нежнейшая говядина
Ингредиенты:
1 кг говядины (мякоть)
3 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
1,5 ч.л. аджики
1 ст.л. винного уксуса
2 лавровых листа
оливковое масло
специи: соль, перец, паприка, сушёный чеснок
зелень
Обжариваем мясо на оливковом масле с ароматными травами. Как только образуется легкая корочка — добавляем нарезанный полукольцами или перьями лук и жарим до мягкости. Закладываем лавровый лист и заливаем литров воды. Накрываем крышкой и на медленном огне держим примерно час. При необходимости снимаем пенку.
Спустя час добавляем томатную пасту, аджику, уксус и специи, всё перемешиваем и оставляем ещё на 40 минут — час под крышкой, до загустения соуса. Периодически перемешиваем.
При подаче украшаем свежей зеленью.
Вкусный маршрут | 120 |
| 20 |  Шоколадно-творожный торт
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Овсяная мука — 2 ст. л
Какао — 1 ч. л
Разрыхлитель — 2 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Творог обезжиренный — 300 г
Натуральный йогурт — 100 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с подсластителем, добавляем муку, разрыхлитель, какао и хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем обе массы и перемешиваем.
Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и промазать кремом.
Приготовление крема:
Растворить подсластитель в ложке воды. Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи.
Приятного аппетита! 🍰
Вкусный маршрут | 114 |
