JUST FOR YOU

Желаем доброго утра и вспоминаем связь между кофе и аппетитом. → Как кофе влияет на аппетит. JFY

Стресс-менеджмент: продукты, балансирующие кортизол. Надпочечники вырабатывают кортизол, адаптируя организм к факторам стресса. Избыток кортизола отрицательно влияет на здоровье, артериальное давление, ослабляет иммунную систему, может привести к диабету. Как регулировать уровень кортизола со стороны питания? ◌ Насыщать меню полезными жирами из морской рыбы, орехов и авокадо, антиоксидантами из овощей и фруктов. ◌ Исключать блюда из переработанного мяса, ограничить кофе, алкоголь, любые искусственные подсластители и добавленный сахар в большом количестве. → Топ продуктов для снижения выработки кортизола: •⁠ ⁠Пищевая клетчатка: фрукты, овощи, бобы, орехи, цельнозерновые. •⁠ ⁠Жирные кислоты Омега-3 : скумбрия, лосось, чиа и лен. •⁠ Ф⁠ерментированные продукты: темпе, квашеная капуста, кимчи, комбуча, уксус, кефир, йогурт. Исследования. JFY

Готовимся к рабочей неделе. #прямоевключение от спецкорреспондента фабрики

Поздравляем и желаем теплого пасхального воскресенья с самыми близкими. Независимо от причастности празднику, пусть в душе всегда будет место добру и свету. Иллюстрация: пасхальная обложка Vogue 1948.

Пасха — праздник традиций. Мы попросили шеф-повара JUST FOR YOU поделиться традиционным семейным рецептом сдобного кулича. По желанию его можно украсить глазурью и шоколадными яйцами — или наслаждаться воздушным тестом с цукатами самостоятельно. Красивый желтый цвет кулича достигается за счет куркумы и апельсиновой цедры. Совет: снимайте только верхнюю часть апельсиновой кожицы без белого слоя, чтобы цедра не горчила. #justforyou_recipes

К сезону солнечных пикников — готовая корзина Полезного магазина 🧺 Доставляем по всей Москве и даже за город. Другие полезные материалы: • Что покупать у фермеров в апреле. • Весенний салат с зеленым горошком, фетой и мятой. • Детские перекусы вне сезонов.

Бережные напоминания: оптимальное, здоровое питание — то, которое подходит именно вам; • если здоровый образ жизни не приносит радость, это не здоровый образ жизни. Желаем теплого завершения выходных. #чтодействительноважно

Заразительная любовь к зелени, фруктами и овощам от фермы Natoora. #jfy_находки

Пасхальная коллекция JFY 🐇 Предзаказ доступен на сайте до 3 мая.

Фигурные свечи Nonnas Grocer. #jfy_находки

Рассказываем в карточках 🥬 #едасосмыслом

Гармония удовольствия и пользы. Кулинарные мантры JUST FOR YOU

Как слушать организм? С проектом биодобавок с эффективными формулами Probiolab мы обсудили внутренние сигналы о дефицитах. Важно: материал не является рекомендация, за ней стоит обратиться к врачу.

Суперсила сыров: раскрываем потенциал привычных продуктов. ◌ Сыры отличаются высоким содержанием белка (до 25 % больше, чем в твороге), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 4 %). ◌ Протеин из сыра организм усваивает лучше, чем из многих других продуктов. Их аминокислотный состав приближен к естественному белку человеческого организма. ◌ Всего 50 г сыра закрывает суточную потребность в незаменимых аминокислотах и помогает усваивать их из других продуктов. ◌ В сырах много лизина, метионина и триптофана. Иммунитет, работа сердца и сосудов, процессы в печени, жкт, нервной системе. ◌ Они также обогащены группой витаминов A, D, E, B1, B2, B12, PP, биотином. ◌ Многие сыры обладают пробиотическими свойствами за счет полезных бактерий и грибов. ◌ Благодаря ферментации, в них меньше лактозы, которую не каждый организм переносит хорошо.   → Помните, если здоровый образ жизни не приносит радость, это не здоровый образ жизни. Вкусное — полезно.

Бережное напоминание: питаться хорошо, потому что можете, а не потому что должны. #чтодействительноважно