vybornova.nutrition

- Мамуль, а как ты делаешь тесто для безглютеновой пиццы 🍕 - Берём 1 пачку безглютеновой муки (универсальная смесь Garnec) *можно для большей пользы добавить пару чайных ложек псилиума или столовую ложку муки зеленых бананов, но на нужный нам результат они никак не влияют, можно и без них Мама продолжает: - Высыпаю муку на рабочую поверхность и посыпаю сверху 1 чайной ложкой соли. Делаю углубление. В углубление - 1 взбитое вилочкой яйцо, затем ввожу воду «на глаз» постепенно, и вилкой сначала размешиваю (а когда тесто начинает от вилки отлипать, замешиваю уже руками). Если все сделали правильно - тесто мягкое, податливое, с ним приятно работать. Если не хватает воды, то оно жесткое, если переборщили с водой - тесто очень липкое и бесформенное, тогда добавляем муку и доводим до нужной консистенции. Раскатываем сразу на пергаменте для выпечки, присыпав мукой. Тесто раскатывается хорошо (для безглбтенового), главное, чтобы не прилипало к скалке и без резких движений. Переносим аккуратно, положив ладонь под пергамент с раскатанным тестом на противень. Края не загибаем, надо полностью будет смазать соусом, так как у бг пиццы они будут жесткие. Смазываем всю поверхность томатным соусом, ну а дальше, как фантазия подскажет. Выпекаю минут 15. Сыром можно посыпать сразу или минут за 5 до готовности. ⬆️ в нашей семье уходит на ура у всех, даже кто не на безглютеновом питании 🍕

А пока срочное предостережение, не берите те, что с кокосом и миндалем (первые), если любили/любите рафаэлло 😂 Слишком похоже и есть риск переборщить) Тем более в составе сукралоза, а все эти сах.замы могут увеличивать аппетит. Но я вам честно показываю, что ем, без масок идеального нутрициолога (я пока кормлю грудью, работаю, организую досуг и быт 5 любимым детям (мои и племянницы) объективно стала подъедать сладкое. Эти вафли беру, аотому что вкусные, состав сносный (не идеальный). Но даже если бы казался идеальным, то я без иллюзий: полезных десертов не бывает, бывают менее вредные и не вредные в небольшом количестве. А как привирают производители всех этих спорт.питов и вкусняшек! Напихать в состав могут много чего лишнего. Поэтому просто балуем себя, но трезво смотрим на вещи 🩵 Я вас предупредила 😂 Мои любимые первые - с кокосом и миндалем и третьи - с шоколадом и фундуком. Беру на WB

Вечером запишу рецепт б/г пиццы от мамы 🍕

Дети приготовили на ночь безглютеновую пиццу, моя мама мастерски сделала тесто 🍕

Друзья, мы уже рассказывали вам про Евгения Туманова, который бегает и помогает детям. Сбор продолжается! В этот раз Евгений бежит за мечтой, за мечтой ребят, которые очень хотят играть в футбол! Представьте команду, где каждый игрок - настоящий герой. Где на поле выходят не за славой, а за улыбками, поддержкой и верой в себя. Это футбольная команда для детей и подростков с синдромом Дауна. Для этих ребят спорт - это не просто игра. Это способ найти друзей, поверить в свои силы и почувствовать себя частью большой и дружной семьи. Евгений Туманов не может остаться в стороне! 💪 Уже в это воскресенье - 28 июня он выходит на старт забега «Девонский лес», чтобы пробежать эту дистанцию не ради личного рекорда, а ради них. Ради возможности тренироваться, ездить на соревнования и носить форму настоящей команды. Как вы можете помочь? Наша цель - собрать средства на развитие этой уникальной команды. Каждый ваш рубль это не просто цифра, это оплата труда квалифицированного тренера. Переходите по ссылке и поддержите доброе дело: https://nn-dobro.ru/akcii/begom-za-svetom.html 🎁 Чтобы отблагодарить вас за участие, мы приготовили приятный сюрприз. При переводе средств по QR-коду, указанному на странице акции, вы сможете получить памятный подарок от Евгения. Давайте вместе поможем Евгению добежать до финиша и подарить детям радость игры! ⚽️ Бегом за светом - 800 добрых дел: https://nn-dobro.ru/akcii/begom-za-svetom.html

ПУСТЫЕ БАНОЧКИ, КОТОРЫЕ Я ПОВТОРЮ Рандомная подборка *сыворотка с витамином С - SEVEKI **ночная маска с мелатонином - Магеря косметик

Вот такие новости к этому часу 🩵🪄

Зефир белорусский на сиропе топинамбура - это очень вкусно, особенно вишневый Белёвский банановый зефир в шоколаде - тоже понравился, без лишнего сахара. Как-то в магните его купила - в 2 раза дешевле был, чем на вб)

Вот такие пончики в кафе ВкусВилл очень вкусные

Девочки, делитесь своими любимыми безгрешными вкусняшками 🌝

А если непереносимость коровьего белка? Есть какие-то альтернативные вкусняшки?

В гостях у родителей ❤️ Никогда не заставляла их менять питание, не «давила», не умничала, просто пример рядом) вкусняшки, кстати, дома не постоянно, но когда есть - с более безгрешным составом. В общем, очень горжусь ими и радуюсь!

Ночная несмываемая маска для лица с мелатонином, фосфолипидами, ниацинамидом, пантенолом, мочевиной, аминокислотами, сульфатом магния и др. - ну давай, сделай из меня выспавшуюся красотку✌🪄 Попробуем)

Кажется, я нашла лучший противовоспалительный рецепт! Называется ПРОПИЗДЮЛИН. На прошлой неделе я болела, начала даже сипнуть… Сын (одной ногой в подростковом возрасте) вывел меня из себя категорически - разозлилась и орала я так, что сикнуть должны были все плохо ведущие дети в округе 😂 Так вот: осиплость прошла, уровень энергии повысился. И вот почему! Спасибо адреналину и кортизолу! Они обладают противовоспалительным действием, достают глюкозу и быстро дают энергию. Мы привыкли их только ругать, но они выполняют жизненно-важные функции, и наша задача, не допускать их перманентного повышения, которое и приводит к негативным последствиям. Кортизол необходим для нормальной работы мозга, поддержания уровня сахара и давления, является неотъемлемой частью иммунной системы, помогает координировать цикл сон-бодрствование и поддерживает скорость метаболизма. Внезапно проснушийся аппетит на стрессе - признак, что повысился уровень кортизола, а с ним и уровень глюкозы в крови. Когда кортизол в норме - он защищает наш организм, когда повышается в ответ на острую ситуацию - это тоже защитный механизм, а вот когда перманентно повышен – уже разрушает. В состоянии перманентного стресса (психо-эмоционального, инфекционного - любого!) из-за стабильно высоких уровней кортизола (сначала, пока не дошли до исощения) организм работает на сверх оборотах, сверх возможностях. И чтобы максимально сохранить себя, не выжечь ▶️ снижает количество рецепторов к кортизолу. То есть если Ваша тревога, напряжение, недолеченная инфекция длятся месяцами, годами, то кортизол сначала повысится- повысится-повысится, а потом его составляющие (холестирин, пептиды) начнут истощаться, а вместе с ними и надпочечники потеряют возможность адекватно функционировать. В итоге, кортизол не может адаптировать организм к стрессу, его защитные, противовоспалительные механизмы перестают работать. И привет 👋 низкое давление, гипогликемия (головокружения, страх, вялость, невозможность сосредоточиться, слабость), панические атаки. Вот это нам не надо. А рецептом ПРОПИЗДЮЛИН - пользуйтесь на здоровье 😘

Лежу сейчас в кровати и балдею: очень были насыщенные дни, смена 3 городов, переделана куча важных дел, кроме одного - выспаться 🌝 И я бы даже бахнула мелатонинчика, да не буду, так как глубоко кормящая мать) но мелатонин - это не только про добавки (в первую очередь не про добавки), поэтому иду спать! Мелатонинчик - это, кстати, серьезная противовирусная артиллерия, а мой старший сын нежно передал мне какую-то вирусню 👍 Вообще, эти дни прошли под девизом «РАССЛАБЬСЯ, ВСЁ НЕ ПОД КОНТРОЛЕМ» 😂 В первый день поездки Миша засопливил, зачихал, но восстановился буквально за 2 дня. Я уже пропускаю стадии «гнева, торга, отрицания и депрессии» и сразу перехожу к решению ситуации, делая то, что могу. Очень рекомендую - потрясающе экономит и время, и нервы 😜 В итоге, даже нагуляться успели по любимой весенней Москвулечке всем семейством (ну почти всем) ❤️

Лежу сейчас в кровати и балдею: очень были насыщенные дни, смена 3 городов, переделана куча важных дел, кроме одного - выспаться 🌝 И я бы даже бахнула мелатонинчика, да не буду, так как глубоко кормящая мать) но мелатонин - это не только про добавки (в первую очередь не про добавки), поэтому иду спать! Мелатонинчик - это, кстати, серьезная противовирусная артиллерия, а мой старший сын нежно передал мне какую-то вирусню 👍 Вообще, эти дни прошли под девизом «РАССЛАБЬСЯ, ВСЁ НЕ ПОД КОНТРОЛЕМ» 😂 В первый день поездки Миша засопливил, зачихал, но восстановился буквально за 2 дня. Я уже пропускаю стадии «гнева, торга, отрицания и депрессии» и сразу перехожу к решению ситуации, делая то, что могу. Очень рекомендую - потрясающе экономит и время, и нервы 😜 В итоге, даже нагуляться успели по любимой весенней Москвулечке всем семейством (ну почти всем) ❤️

Знаю, что нужно детям лет до 12 дочищать зубы. Но с появлением Льва, я Мише делегировала его зубы. Конечно раз в какое-то время проверяю и хочу прибить, потому что чистит плохо! Но ребенок есть ребенок, а я мать затейливая 😁 Раз в неделю мажу ему на зубы индикатор налета - и уж с ним не дочищать не получается. А еще весело) Вижу, что стал чистить старательнее. Сейчас вот такой, по составу понравился (ничего лишнего), вкуса и запаха нет - наношу на ватную палочку и на зубы. Но на маркетплейсах выбор большой - есть и зубные пасты, и таблетки, и вариации от капель до ополаскивателя для полости рта.