Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария

Картофель для Airfryer — это какая-то новая особая селекция? Продолжая тему про тренды на полках супермаркетов & маркетинг всемогущий

Нетворкнинг-чат — activated! Традиция телеграм-бложика, которую я веду уже четыре года. Но в этот раз хочу сместить акцент. Сегодня — не столько про каналы, сколько про людей. Давайте искать друзей и подруг! Особенно если вы в Германии (а тем более во Франконии) — знакомьтесь в комментариях. Каждый раз здесь кто-то находит собеседника, а кто-то и начинает дружить по-настоящему. Проверено четырьмя годами 😉 Пишите о себе: — как вас зовут и где живёте — чем занимаетесь и чем горите — ищете ли подружку/друга на кофе/прогулку/просто для общения по важным вопросам или неважным. Может, чей-то опыт будет полезен для других! И конечно, по традиции — скидывайте ссылки на свои каналы, инстаграмы, ютубы и LinkedIn. Размер не важен: хоть большой блог, хоть уютный канал «для своих». Бесплатная реклама, получается! 👉 Делитесь этим постом с друзьями Мои каналы: 🔴Кулинарный клуб 🔴Instagram 🔴Linkedin ☕️Если хотите помочь в развитии канала угостить кофе с пироженкой: донат через by me a coffee Нетворкинг // 14

Хвастаюсь немного, что спустя столько времени я-таки подтвердила этот B1 немецкого 🤍 Проверка заняла 5 недель, что даже на одну неделю быстрее срока, невероятная скорость! Всем спасибо, я точно уверена, что за столько времени и занятий, этот B1 не только на бумажке, но и в жизни 🤞🏻

А вот и важная новость: Генконсульство РФ в Бонне закрывается до 18 сентября. Приём заявителей по всем консульским вопросам уже отменён. Почему это важно? Бонн обслуживал консульский округ, куда входит Бавария. А ещё: Баден-Вюртемберг, Гессен, Северный Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфальц, Саар. Именно туда мы обращались за паспортами, справками, доверенностями и другими консульскими услугами. После 18 сентября единственным российским представительством в Германии остаётся посольство в Берлине с его консульским отделом. ⠀ Что это значит? — все вопросы теперь будут решаться через Берлин — но… что с очередями? Если на всю страну остаётся одна точка приёма — и как в этом случае продолжат работу посреднические сервисы вроде «Интегро»? — а можно ли в других странах (Чехия, Австрия)? Разъяснений пока нет. Но касается этот вопрос всех причастных с красному паспорту.

В связи с решением правительства ФРГ о закрытии до 18 сентября 2026 г. Генконсульства России в Бонне прием заявителей по всем консульским вопросам отменяется.

А вот и важная новость: Генконсульство РФ в Бонне закрывается до 18 сентября. Приём заявителей по всем консульским вопросам уже отменён. Почему это важно? Бонн обслуживал консульский округ, куда входит Бавария. А ещё: Баден-Вюртемберг, Гессен, Северный Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфальц, Саар. Именно туда мы обращались за паспортами, справками, доверенностями и другими консульскими услугами. После 18 сентября единственным российским представительством в Германии остаётся посольство в Берлине с его консульским отделом. ⠀ Что это значит? — все вопросы теперь будут решаться через Берлин — но… что с очередями? Если на всю страну остаётся одна точка приёма — и как в этом случае продолжат работу посреднические сервисы вроде «Интегро»? — а можно ли в других странах (Чехия, Австрия)? Разъяснений пока нет. Но касается этот вопрос всех причастных с красному паспорту.

Баварская нишевость: фестиваль сельскохозяйственной ретро-техники, молодое вино и луковый пирог (тот самый!) И все это в рандомной крошечной деревне под Bad Staffelstein Как мы туда попали? Чудом 😁 Поездка планировалась к монастырю Kloster Banz. Отметились там и возвращались уже с горы. Как вдруг — маленькая деревня баварская на одну улицу. И какое-то движение на площади. Припарковались, прошли мимо сада со сливами (и наелись слив с дерева) и двинулись на площадь. По пути у Клода спросила, что за вечеринка. Не у местных же людей спросить, мы люди ии-зации. Тот ответил, что мы как раз вовремя, в 13:00 начинается фестиваль ретро-техники! А ещё — повод попробовать луковый пирог с тем самым молодым вином. Это нам надо! Вот такая вечеринка всех своих, с пивом из местной пивоварни за 3.50€, домашними пирогами со сливами, вишней, персиками. Луковый пирог, который сейчас в сезоне. А ещё — домашнее варенье всех мастей!

С днем субботних оладушков! [рецепт тут]

TK MAXX в центре Нюрнберга уже открылся Сегодня быстро забежали оценить масштаб. Хорошенький, большой, двухэтажный. Прямо у метро Weißer Turm. Кажется, открытия ждал город давно, ибо в удобной пешей доступности от центра его еще не было 🙌🏻 Еще слышала про поп-ап IKEA на вокзале. Но очень давно туда не заходила, кто уже был? Не сильно верю в нее)

Schmidt представила новый вкус рождественских лебкухенов 2026. И это… Грецкий орех + кленовый сироп Звучит неплохо! Ещё одна история о том, как немцы ЗАРАНЕЕ готовятся к Рождеству. Нюрнбергская компания Schmidt выпускает новый вкус ежегодно этих САМЫХ нюрнбергских лебкухенов, ранее были: — 2020 — Elise Pflaume-Zimt: слива + корица — 2023 — Südliche Elise: сицилийский кровавый апельсин — 2024 — Elisen-Schatz: изюм в ямайском роме + фундук — 2025 — Wildheidelbeere-Marzipan: дикая черника + марципан — 2026 — Walnuss + Ahornsirup: грецкий орех + кленовый сироп 🤍 О том, как ходила на МК по пряникам

Всех с началом сезона Рождества! (По мнению немецких магазинов) Ежегодно под конец августа на полках появляются штоллены и рождественские пряники. И ежегодно мы ещё осенью съедаем свой первый дрезденский штоллен, и наедаемся им задолго до дня Х.

Если у вас есть сливы (цветчген), то самое время готовить цветчгенкухен! Готовится просто, тесто нежное, сливы кислые, крошку не поленитесь сделать! ☕️ Рецепт так же найдите на моем сайте: https://fourcups.blog/archive/nemetskiy-slivovyy-pirog P. S.: летом муж заботливо решил, что мне надо выгрузить все мои рецепты в одно место. И сделал мне САЙТ! Там и личный кабинет, и архив рецептов, и мои мастер-классы и книжки. И можно познакомиться со мной с кулинарной стороны, кто ещё не знаком.

Если вы думаете, что это просто «сливы», то нет. Это не сливы, немцы умеют четко разделять понятия Pflaume — сливы в общем понятии, такие круглые, большие, мягкие, с маленькой косточкой Zwetschgen — вот эти вот маленькие синеватые с налетом сливы, с которыми пекут пироги и из которых делают чернослив. А по-русски сорт «венгерка», тот что растет на дачах. В общем, помню я это своё удивление. Как только переехала, под осень в пекарнях появились пироги со сливами (в моем понимании сливами). Я покупала, не обращая внимание на эти немецкие названия (ну как бы по началу можно выучить Zwetschgen? Набор букв). Потом я хотела приготовить. Гуглю со словом слива (Pflaume), ничего не могу найти. Уже и так, и эдак, мне выдают пироги и торты с такими большими круглыми красными сливами. Но никак не с этими синими маленькими. Потом уже спустя пару дней натыкаюсь на журнал в ларьке, где крупным написано ZWETSCHGENKUCHEN и тот самый пирог. И тогда я узнала, что сливы и цветчген — две разные планеты!

Всех с днем воскресных сырников [рецепт вот здесь]

Знаете, что портит облик города/кафе/ресторана, на мой вкус? СГЕНЕРИРОВАННАЯ НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА Я не могу, знаете, не могу уже видеть одни и те же креативы в стиле «больше — лучше». Я сразу представляю, как вот владелец какой-то очередной бургерной на Breite Gasse такой «я сейчас сам лучше всяких дизайнеров сделаю» и отправляет промт в чат GPT. С первой же итерации его устраивает все, включая какие-то дикие лишние элементы. И печатает в самом плохом разрешении, вешает на витрину и ждет покупателей. Верю, что многие этого и не замечают, но видеть я больше не могу этот чат-гптшный шрифт на наружке. Хочется эстетики, пожалуйста, живого чего-то… Я не одна с ума сошла?

🌘🌝 шлите что ли в комментарии, что там на небе сейчас показывают

🕶️ Народ пустился в бессознательное: это была очередь за очками для просмотра солнечного затмения сегодня Для тех, кто не в курсе: сегодня, 12 августа, над Германией проходит частичное солнечное затмение. В Нюрнберге начало в 19:20, максимум в 20:13 — Луна закроет почти 88% солнечного диска.

Где повезло больше: полная фаза идёт по Гренландии, Исландии, северу Испании и чуть-чуть задевает Португалию. В Британии, Франции и на севере Италии — больше 90%. У нас, в Австрии и Швейцарии — 88–90%. Такой процент в Германии повторится только в 2075 году, так что момент правда редкий.

‼️И главное: смотреть без сертифицированных очков (маркировка ISO 12312-2) НЕЛЬЗЯ. Муж призывает вообще игнорировать и не смотреть туда, чтобы не повредить сетчатку глаза. Безобидный бонус: ночью с 12 на 13 августа будут ещё звездопад на небе показывать!

Подкидываю загадку: куда и за чем стоит эта очередь сегодня?