ЗОЖ ассистент

Дорогие мои 💙Всем привет! Зреют 2 темы для обсуждения, выбирайте какую будем обсуждать

Путеводитель по пользе 2023 года Разбор составов продуктов: ☑️ состав икры ☑️ спойлер к специям ☑️ как выбрать птицу в супермаркете ☑️ состав шоколада ☑️ выбираем красную рыбу ☑️ зачем читать составы продуктов ☑️ полуфабрикаты ☑️ Ликбез по паштетам ☑️ Выбираем соль Питание детей - большой голосовой подкаст Ссылки на вкусняшки с хорошим составом Ликбез по Инсулинорезестентности Экстракт грейпфрута- природный антибиотик ( область применения, дозировка) Ликбез по Омега3

Девчааааат! Кто вставал на весы в период Новогодних праздников? Сколько набрали, рассказывайте

Как выбрать соль. Наверняка вы слышали о том, что гималайская соль полезнее обычной поваренной. Настоящая Гималайская соль производится только в Пакистане: ➕богата на микроэлементы ➕меньшее содержание хлорида натрия, по сравнению с поваренной солью ( незначительно меньше) ➖стоимость ➖множество подделок В Крыму производят розовую соль - не гималайскую, а розовую садочную! Которая получает свой оттенок, благодаря микроводорослям. Такую соль в РФ часто выдают за Гималайскую Также, обычная розовая (не Гималайская), которая обладает теми же свойствами, что поваренная соль производится в Польше, Чили, Перу, Австралии, Непале, Америке и Боливии. Как определить фальсификат: Разведите соль в стакане воды. Фальсификат придаст мутный оттенок воде, может придать розовый оттенок. Настоящая гималайская соль растворяется и оставляет воду полностью прозрачной. Что касается обычной поваренной соли и добавления в нее Е535, Е536 НИЧЕГО СТРАШНОГО! Миллионы исследований говорят о том, что Е535, Е536 не вредят здоровью человека, даже в тех условиях, когда в организме протекают «сбои». Добавляют Е535, Е536 в соль для улучшения внешнего вида, для того чтобы соль не становилась как один огромный соленый комок. Вывод: Если вы используете настоящую Гималайскую соль - здорово! Если вы используете обычную поваренную соль - тоже здорово. Вопрос кошелька и заострять внимание на качестве соли- последнее, что мы должны делать.

Делюсь рецептом своего классического паштета. Всегда рекомендую его клиентам у которых проблема с готовкой из за недостатка времени. Приготовил, поместил в стеклянную тару с крышкой, употребляешь в качестве завтрака 3-4 дня и не паришься.

Ликбез по паштетам По моему скромному мнению, с выбором паштета разберется школьник, тк классически нам легко понять из чего должен состоять паштет, не так много ингредиентов в составе. В промышленном масштабе паштет как продукт, я бы назвала «никакой» С ним вы переберете лишь ненужные жиры; белок не восполните, микроэлементов толком не получите. Бесполезнее майонеза-мой вердикт. Но тем не менее, запросы на паштет были - сделаем разбор🫡 Начну с козырей 🫴 Паштет ни одной фирмы, которые представлены на полках массового потребления, проверку на качество не проходит из года в год. Простыми словами: состав не соответствует заявленному. Например, на 1 месте в составе паштета «Agreta» указана печень, но на деле количество крахмала в составе продукта превышает количество печени. Зачем крахмал в паштете- он увеличивает массу продукта. То есть - больше половины банки состоит из крахмала 👍🏽 Та же самая картина выявлена при проверке качества паштета «Setra» Если вы едите паштет, чтобы «побаловаться» - вопросов нет. Если вы потребляете для восполнения белка - съешьте лучше колбасу, та хотябы какой-никакой белок перекроет и жиров в ней меньше. Идеальный состав паштета: печень, мясо, соль, овощи, пряности Пойдет: сливочное масло 78 и более %,сахар, молочный белок, крахмал Мрак, не берем: гидрогенизированные масла, нитрит натрия, декстроза, эмульгаторы, уселители вкуса и аромата, антиокислители, шпик, мальтодекстрин, гидрогенизированный крахмал Подкреплять фото паштета с годным составом не могу, так как повторюсь- ни один паштет проверку на качество в 2023 году не прошел. Вот такие дела.

Яркие события начала 2024 Вот уже 2 год записываю яркие события каждого месяца в заметки. Вообще, я обожаю заметки и записываю в них все свои мысли (надеюсь, никто никогда в них не зайдет 😆) с 31-6 получилось так: ◦ Запустили самый страшный и захватывающий салют в своей жизни ◦ На мою ногу упал тяжеленный выдвижной шкаф в туалетной комнате ◦ 10 минутами раньше, подскользнулась на улице и ушибла колено той же ноги 😆 ◦ Первый раз играла в покер оффлайн, заняла 1 место. Заработала 7к. Играть больше не буду, очень волновалась и тупила 😁Азарт- не моё ◦ Собрали с дочкой самый сложный пазл в мире ( по мнению Даяны) ◦ Заказала мольберт и картину по номерам. Рисую- кайфую ◦ Прочитала книгу, которая взорвала мой мозг ◦ Съела всё из запланированного списка на новый год, тут тоже получила удовольствие и больше не хочу ( клубника в шоколаде, брускеты, том ям, оливье, холодец, камамбер с ягодами и орехами) ◦ много спала 🛌 это отдельный кайф для меня

Хочу обратить Ваше внимание на подобные сообщения! Уже 3 человек за сегодня прислал мне подобную переписку. Никому ничего не отправляйте! Во-первых, кто успел тот и съел! Не сливайте свою энергию в тех, кто не успевает элементарное пособие купить. Во-вторых, не забывайте про мошенников! В-третьих, ЕСЛИ Я УВИЖУ свои продукты в сливах, уголовную ответственность за слив никто не отменял! Я веду официальную деятельность и за слив своего труда буду применять официальные методы пресечения. Цепочку сливантов на сегодняшний день легко отследить, административную ответственность никто не отменял!

Мои дорогие! Поздравляю вас с наступившем 2024 годом 🎄🥂 Желаю, чтобы в настоящем году было меньше стресса, больше сна и отдыха! Я порывалась несколько раз выйти в соц сети, но каждый раз проводила разговор с самой собой: Юля, нет! Отдыхай с избытком, набирайся сил, тюлень, лентяйничай, проводи время с семьей, просто живи без телефона…и это был полный кайф! Я впервые, даже клиентам старалась не отвечать, потому что к концу 2023 я в край выдохлась и мне, действительно, нужно было думать только о себе, чтобы потом думать о здоровье других. Я восстановилась донельзя 😆 Столько хороших идей пришло во время отдыха 🙏🏼 Готова по-тихоньку возвращаться в строй. Хочу отдать обещанное: ✔️Разобрать составы продуктов, которые обещала ✔️Рассказать о своих выходных 📑Также, хочу с вами поболтать о «Берём не Берём». Я получила огромное количество обратной связи, но вся она была максимально позитивная А минусы? Где конструктивная критика? Несколько человек из фокус группы отметили, что не плохо было бы включить в пособие разбор продуктов, который я проводила в соц сетях. Мы не стали исправлять этот момент перед запуском, а сейчас думаю- зря. Нужно было включить. Ведь неудобно, залазить и искать нужный разбор в тг и ИГ. На будущее, обязательно учту этот момент. Что ещё из ➖ отметили? Мне важна обратная связь

Последние новости о кукле: Она куплена 🎄💙Благодарю всех за участие 🙏🏼🫂

чтобы вы понимали серьезность ситуации 😆 Я помню, что в мега-сити, около ДМ есть магазин с детскими игрушками… монстер хай последней коллекции там точно были, в 2гис не могу найти этот магазин; Егор по пути заедет узнает; может быть вы знаете оффлайн точки с оригиналами барби и прочими запрещенками, вдруг там стоит наша хаски 🥹

Ситуация следующая! Я заказала эту куклу на прошлой неделе, сегодня мне пришел возврат покупки, продавец отменил заказ! Хотя я писала и спрашивала, в наличии она или нет! Гребаный Гринч 😂Есть одна кукла в ЕКБ, но продавец пишет о том, что сейчас все посылки задерживают и придет она после рождества! Ребенок писал письмо деду Морозу, сама! Операция «найти Барби» начинается 😂

Друзья, Аларм! SOS, Help me 🙏🏼 Может быть вы знаете, где в Самаре можно найти именно эту куклу?! Именно Хаски, мать её! как обычно ту, что трудно достать 😆 ДМ, Авито, маркетплейс - нет! это подарок от деда Мороза, у меня нет шансов её не найти!

Подборка того, что брать не нужно! Обратите внимание, в списке годных/не годных полуфакрикатов присуствуют одни и те же фирмы. Читайте состав, я не рекомендую определенную фирму. Отталкиваюсь от наполнения. Напоминаю, чем же мне не угодил список «Мрак, не берем» Усилители вкуса (глутамат натрия) - для чего он в котлетах? Чтобы что? Скрыть вкус некачественного мяса? Глутамат вызывает физическое и эмоциональное привыкание ( как к сигаретам); негативно влияет на сетчатку глаза; вреден для людей, страдающих гипертонией; стимулирует аппетит ( 1-1,5 часа и вы снова хотите перекусить); вызывает проблемы с жкт и почками Не страшно, если редко. Если глутамат присутствует ежедневно ( а его добавляют в огромный ряд продуктов) - всё вышеописанное будет с вами. Декстроза, глюкозный сироп. Дешевый вид сахара, снижает себестоимость продукта. Влияет на качество работы ЖКТ Ароматизаторы токсичны. Да и для чего придавать мясу доп аромат?Натуральные могут быть токсичнее искусственных, так как проверке они не подлежат.

Полуфабрикаты Я не стала делать подборку полуфабрикатов в пособии «Берём не берём» потому что выбор состава, на мой взгляд, достаточно примитивен и всем понятен: Полуфабрикаты должны быть похожими на состав домашних ( мясо, специи, соль, яйцо, мука в некоторых случаях) - всё остальное в составе полуфабрикатов является совершенно ненужным. Идеальный состав: Мясо/птица/рыба на 1 месте состава; лук или другие овощи; специи; вода; белок яичный; яйца неидельно, но сойдет: клетчатка, крахмал (кроме модифицированного), разрыхлитель, соевая мука, шпик (желательно в середине или в конце состава) Мрак, не берем: глюкозные сиропы, декстроза стабилизаторы ( например Е450, Е451, Е452) Ароматизаторы (в том числе натуральные) и усилители вкуса (глутамат натрия и любые другие) масло рафинированное дезодарированное спред; сливочное масло 72,5% (тот же маргарин) сорбат калия Е202 крахмал модифицированный По традиции, создала подборку с годным составом 💙

Друзья, я наконец-то счастлива поделиться доступом к пособию по разбору продуктов 🥳 Благодаря пособию «Берём или не Берём», вы Научитесь вычислять продукты, употребление которых приводит: ✔️к нарушению всасывания витамин и минералов; ✔️нарушению биохимических процессов в организме ✔️развитию дефицитов и нарушению структуры ДНК Научитесь читать состав продукта так, чтобы не попасться на уловки производителя. Узнаете: ✅что принцип «дороже-значит лучше» с продуктами питания не всегда работает ✅каких компонентов в составе детского питания необходимо избегать, а каких не стоит бояться. С пособием «Берём не Берём», вы получите: ☑️иллюстрированную подборку продуктов с хорошим составом ☑️ссылки и картинки на продукты с маркетплейс ☑️удобный интерфейс. Скачав пособие на мобильное устройство оно всегда будет под рукой; Заходишь в пособие, кликаешь на нужную категорию продуктов в содержании Видишь из чего должен состоять продукт; чего в составе можно не опасаться ; что лучше не брать или брать изредка. Ещё проще: просто выбираешь годный продукт по картинке. рекомендации по подборку годных товаров были составлены с помощью моей знакомой из Роспотребнадзора, за что ей огромная благодарность ❤️ Обожаю пособие всем сердцем, даже я буду им пользоваться, чтобы не тратить время на изучение состава 🔥 Пособие «Берём или не Берём» доступно до 28 декабря, далее доступ к нему будет закрыт! С наступающим, друзья 💚 Будьте здоровы

Путеводитель по составам продуктов, для вашего удобства ❤️ ☑️ состав икры ☑️ спойлер к специям ☑️ как выбрать птицу в супермаркете ☑️ состав шоколада ☑️ выбираем красную рыбу ☑️ зачем читать составы продуктов