Тегеранский дневник
Open in Telegram
Канал о тонкостях жизни в Иране, путешествиях по Ирану, а также об истории, культуре и искусстве страны. Делюсь 17-летним опытом изучения Ирана. #иран Обратная связь - @KatyaTehran
Show more855
Subscribers
-124 hours
+37 days
+5330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+16
in 6 channels
November '24
+18
in 5 channels
Get PRO
October '24
+24
in 3 channels
Get PRO
September '24
+39
in 5 channels
Get PRO
August '24
+70
in 10 channels
Get PRO
July '240
in 4 channels
Get PRO
June '24
+21
in 0 channels
Get PRO
May '24
+41
in 4 channels
Get PRO
April '24
+50
in 3 channels
Get PRO
March '24
+93
in 10 channels
Get PRO
February '24
+264
in 8 channels
Get PRO
January '24
+526
in 2 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | +1 | |||
| 20 December | +1 | |||
| 19 December | +1 | |||
| 18 December | +2 | |||
| 17 December | +1 | |||
| 16 December | 0 | |||
| 15 December | 0 | |||
| 14 December | 0 | |||
| 13 December | +2 | |||
| 12 December | 0 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | +1 | |||
| 09 December | 0 | |||
| 08 December | 0 | |||
| 07 December | 0 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | 0 | |||
| 04 December | +3 | |||
| 03 December | 0 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | +4 |
Channel Posts
Мысли вслух: о переводе имен.
Иранцы упорно меняют окончание -ов в русских фамилиях на -оф (по принципу 'как слышу - так и пишу'), например, Медведéф. В Иране есть кинорежиссер с необычной для Ирана фамилией Расулоф. Так вот, стоит ли на русском языке его называть Расуловым?
Вообще соблазн очень большой - адаптировать имена. Ислама назвать по-персидски Эслам или Рагима - Рахим. А иранку Фатеме по-русски назвать Фатимой, а Мохаммада - Мухамедом. Но ведь имя - это свое, родное, уникальное, зачем его коверкать?
Стараясь сохранить иранские имена при переводе нетронутыми, относительно своего имени я зачастую выбираю путь наименьшего сопротивления и представляюсь Катрин, ведь это имя иранцам проще произнести и запомнить, чем - как оказалось - Катя.
Какие у вас соображения по этому поводу? Может, есть среди читающих переводчики? Какой путь вы выбираете? Поделитесь опытом!
| 2 |  +1Сравните сами - татарский шамаиль на фото 1 и иранский на фото 2.
#искусство | 885 |
| 3 | Мусульмане для русского человека - это один собирательный образ с одной культурой, и познакомившись, скажем, с культурой татар, начинают полагать, что знакомы с мусульманской культурой. Хотя, во-первых, и ислам бывает разный, и местные традиции накладывают свой отпечаток на культуру того или иного народа.
Возьмем, к примеру, шамаиль. Вот что о нем пишет Википедия:
"Шамаиль обычно представляет собой картину с изображением мусульманских святынь, мест паломничества с назидательными каллиграфическими надписями либо художественно выполненную надпись с именем Аллаха или цитатой из Корана.
Шамаиль в Татарстане — изображение религиозного характера, основанное на искусстве арабской каллиграфии и оформленное в виде станковой картины или художественной вышивки. Шамаиль имеет особое значение в культуре Среднего Поволжья. Татарский шамаиль стал одним из способов национального самовыражения."
В Иране же этим словом обозначают, скорее, иконы (в том числе и христианские) или изображения шиитских святых. Само слово используется и в повседневном контексте в значении 'внешний вид' (شکل و شمایل). То есть внешне иранский и татарский шамаиль отличаются как небо и земля, хотя и обозначаются одним и тем же словом.
#трудностиперевода | 844 |
| 4 | Если вы ничего не знаете об Иране, и вдруг вам предоставилось возможность поехать в Иран или каким-то образом с рим соприкоснуться, то вот вам два золотых правила, которые вам нужно запомнить прежде всего.
1. В Иране говорят на персидском языке (не на арабском, если вы вдруг сомневались). Некоторые называют язык 'фарси', но это самоназвание языка. А если вы хотите говорить по-русски грамотно, то рекомендую использовать именно 'персидский'.
2. Ударение в иранских именах и фамилиях ВСЕГДА ставится на последний слог. Например, Ахмад Мохаммади. | 624 |
| 5 |  🍔 х 🇮🇷
Аппетитный персидский
ЦВЛ РГБ и Фонд Ибн Сины приглашают на лекцию об отражении гастрономической культуры Ирана в современном персидском языке
Лектор — Анна Громова, старший преподаватель кафедры иранской филологии ИСАА МГУ имени М. В. Ломоносова
14 мая / вторник
18:30
конференц-зал ЦВЛ
узнать подробности и зарегистрироваться | 691 |
| 6 |  +3Баня "Чахар-Фасль", Арак
#путешествиевиран | 1 100 |
| 7 | Помимо базара, в Араке обязательно стоит посмотреть баню Чахар-Фасль. Исторические бани сохранились в разных городах Ирана, но эта примечательна тем, что она была открыта для всех, вне зависимости от пола и вероисповедания. Разумеется, секции для мужчин, женщин, мусульман и немусульман были отделены друг от друга, но все они входили в один большой комплекс. Во-вторых, в основном зале бани сохранились плитки, от обилия и красоты которых дух захватывает!
В бане сейчас располагается музей, где собрано все, что только можно поместить в музей: от кувшинов и тарелок, найденных на археологических раскопках в этом регионе, до старых фотографий, документов, предметов обихода и даже старинных деревянных дверей! Но меня больше всего поразил другой экспонат – скелет мужчины, жившего 7500 лет назад, тоже найденный неподалеку от Арака.
#путешествиевиран | 1 023 |
| 8 | +6 Базар в городе Арак
#путешествиевиран | 2 825 |
| 9 | Туристы, приезжающие в Иран, зачастую едут по стандартному маршруту и не стремятся увидеть что-то менее известное. Тем не менее Ирану есть что предложить и за пределами стандарта Кашан-Исфахан-Шираз.
Я уже упоминала город Казвин с его уютным историческим центром, в который я люблю возвращаться снова и снова. А сегодня хочу познакомить вас с еще одним городом, который, к сожалению, даже иранцы не воспринимают как туристический город, - это Арак.
Всего лишь 3 часа в пути из Тегерана - и вы в городе с потрясающим базаром. Нашла, чем удивить, - подумаете вы, а зря! Да, базар – это сердце каждого иранского города и даже деревни, но меня приятно удивило, что в Араке базар, с одной стороны, сохранил свою первоначальную задачу и люди по-прежнему приходят за покупками в том числе и сюда (а не как в Казвине, где историческая часть базара – это лишь достопримечательность), а с другой стороны, он не такой людный (как, например, в Тегеране, где за всей этой суетой сложно рассмотреть детали архитектуры). По базару Арака можно ходить часами, рассматривать шикарную кирпичную кладку, старинные деревянные двери и впитывать атмосферу базара.
Более того, план базара Арака тоже немного отличается от базаров в других городах. Он представляет из себя прямую линию, от которой направо и налево отходят так называемые «сара». Все дело в том, что желающих торговать на базаре всегда было больше, чем места, которое мог предложить базар, поэтому со временем стали строить дворы (иногда крытые), окруженные двумя этажами магазинов. С основной улицей его соединял проход, который занимал место размером с один магазин. Так вот на базаре Арака таких около 20 штук, и каждый оформлен в своем стиле. Говорят, самым красивым считается «сара-йе Кашани» с невероятной кирпичной кладкой на потолке.
#путешествиевиран | 1 866 |
| 10 | +4 حق الملح
[Hakkul mil'h]
Право соли.
Он же подарок жене по окончании Рамадана. Женщины готовят несколько блюд в течение дня, нередко и ночи, несмотря на то, что тоже постятся. Поэтому в знак благодарности мужья в конце месяца дарят своим любимым подарок — золото, деньги и многое другое. Обычно подарки приносят в чашке кофе или на тарелке. Однако все зависит от размеров даров. | 894 |
| 11 | Жаль, что в Иране такой традиции нет!)
⬇️⬇️⬇️ | 639 |
| 12 | Ну и для создания атмосферы, поделюсь еще и самой молитвой в исполнении величайшего исполнителя традиционного пения Мохаммад-Резы Шаджарьяна.
#звуки_тегерана | 656 |
| 13 | Все время, что я живу в Иране, рамадан выпадал на лето. Поэтому поход на ифтар куда-нибудь был особым удовольствием.
Только представьте: под вечер наконец-то жара спадает, вы идете в кафе, выбираете столик во дворе, в тени гранатового дерева, звучит молитва Раббана и наконец-то можно насладиться едой в кругу семьи или друзей.
#иран_чтопоесть #рамадан | 586 |
| 14 | 🌙 Две вещи, которые я люблю в рамадане - это поход в кафе на ифтар и сладости.
Расскажу сначала про ифтар. У постящихся мусульман в Иране 2 основных приема пищи - это сахари (сухур) и эфтар (эфтари или тот самый ифтар). Первый нужно завершить до рассвета, поэтому с ним особо не рассиживаются (есть в 3-4 часа утра спросонья то еще удовольствие), а вот ифтар, который начинается после заката, - это целая церемония.
Иранцы начинают разговляться теплой водой (кипяток без/с набатом (кристаллизованным сахаром)), сразу после - чай с финиками и сладостями, а уже потом приступают к тому, что больше напоминает завтрак - хлеб с сыром и грецкими орехами или зеленью и огурцами-помидорами, хлеб с маслом и вареньем или медом.
Следующая стадия - это густой и сытный суп аш (с несколькими видами бобовых, большим количеством зелени и лапшой). Далее могут последовать рисовые десерты: шоле-зард (рисовая каша с розовой водой, шафраном и миндалем), халим (не знаю, можно ли отнести его к десертам, это что-то вроде сладкой каши с мясом, которое растерто в тонкие волокна) или ферени (пудинг на рисовой муке).
Финал ифтара - фрукты (до недавнего времени - арбуз, прекрасно утоляющий жажду, но сейчас рамадан постепенно переходит в зиму, поэтому в ближайшие годы его заменят другие фрукты).
Некоторые делают еще один заход и полноценно ужинают (в основном те, кто бодрствует всю ночь, а днем отсыпается).
#рамадан #иран_чтопоесть | 487 |
| 15 | Об иранском завтраке
Иранский завтрак — это настоящее искусство, но, конечно, искусство выходного дня — хочется постелить красивую скатерть قلمکاری / с узором калямкари, налить горячего чайку и вдумчиво наслаждаться жизнью под хруст иранского огурчика 🥒
Что едят иранцы на завтрак? Список не исчерпывающий, но вполне репрезентативный:
کَلهپاچه kalle pāče
Очень наваристый суп из головы, лап и других внутренних органов барана. Традиционная реакция иностранцев на него: "Фу, как такое можно есть?" или помягче: "Как такое можно есть на завтрак?" 😁 Вкусы у всех разные, а калле-паче — точно для вас, если вы любите необычные блюда.
نان پنیر خیار گوجه گردو хлеб, мягкий сыр, огурцы, помидоры и грецкие орехи
Иранский хлеб такой вкусный, что хочется питаться только им 😁 А какой сыр!
سوسیس تخم مرغ омлет с сосисками
И тоже с иранским хлебушком! 🥖
خامه و مربا / کره و عسل густые сливки с вареньем / сливочное масло с медом
Два традиционных сочетания, все это с хлебом 🥖 Конечно, никто вам не запретит создавать и другие сочетания. Вот в картинке, которая вдохновила меня на этот пост, сразу все — и сливки, и варенье, и мед, и масло 😁
املت با پیاز омлет с помидорами и луком
Нежнейшая структура где-то между запеканкой и скремблом 😅 Безумно вкусная вещь, сколько раз ни пыталась повторить дома — как в Иране ни разу не получилось 😢
هلیم halim
Густой суп или каша — как посмотреть — из пшеницы и мяса. Халим обычно едят на завтрак, а во время постов в месяцы Мухаррам и Рамазан его часто сервируют на ифтар.
А какой вариант выберете вы, оказавшись в Иране? 😁
Картинка взята из поста аккаунта persian в Инстаграме ☺️ | 576 |
| 16 | Наступление весны – повод отметить Новый год? Да, если речь идет о Наврузе!
Навруз – иранский Новый год, который отмечают не только в Исламской Республике Иран, но и в странах Центральной Азии и на Кавказе. Навруз – праздник весёлый, светлый и вобравший в себя обычаи, традиции и символы, которые имеют древнее происхождение. Но давайте обо всем по порядку и со специалистом: об этом празднике, его истории и традициях рассказывает кандидат философских наук, иранист, Татьяна Корнеева. И расскажет она об этом в рамках нового проекта Фонда Ибн Сины под названием «Ковёр-самолёт». Присоединяйтесь!
https://youtu.be/l7vYeoQ0yJ4 | 912 |
| 17 | Вчера иранцы начали праздновать Новый Год или Ноуруз, празднования которого растянутся на две недели.
Более подробно я уже рассказывала о главном иранском празднике в прошлом году, поэтому можете почитать о нем по #ноуруз . Вы узнаете, в чем разница между Ноурузом и Наурызом, что иранцы делают в две праздничные недели. | 1 149 |
| 18 | Всеволод Дмитриевич Старосельский, прошедший Первую мировую, революцию, ставший жертвой заговора в Иране, в итоге оказался на ранчо в Калифорнии и покоится сейчас рядом с кинозвездами🤯 | 855 |
| 19 | Все причастные к Ирану сейчас только о ноурузе и говорят (ну или в крайнем случае - о рамадане), а я читаю про историю, и мне надо срочно с кем-то поделиться вот этим! | 755 |
| 20 | 🌱х ☀️х 🇮🇷
Навруз–2024
ЦВЛ и Фонд Ибн Сины при участии Посольства Ирана приглашают на традиционное празднование Навруза!
20 марта / среда
17:00
конференц-зал ЦВЛ
подробности и регистрация | 181 |
