Эрме. Кофейня-кондитерская 💚
Open in Telegram
Кофе и десерты. Боровское шоссе, 40 Завтраки целый день. Для заказа набора десертов писать: @ArtemKuzenkov
Show more497
Subscribers
-124 hours
+27 days
+430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '25
September '25
+9
in 0 channels
August '25
+11
in 0 channels
Get PRO
July '25
+17
in 0 channels
Get PRO
June '25
+109
in 1 channels
Get PRO
May '250
in 0 channels
Get PRO
April '250
in 0 channels
Get PRO
March '250
in 0 channels
Get PRO
February '250
in 0 channels
Get PRO
January '250
in 1 channels
Get PRO
December '240
in 0 channels
Get PRO
November '240
in 0 channels
Get PRO
October '24
+1
in 0 channels
Get PRO
September '240
in 0 channels
Get PRO
August '24
+2
in 0 channels
Get PRO
July '24
+56
in 0 channels
Get PRO
June '24
+9
in 0 channels
Get PRO
May '24
+20
in 0 channels
Get PRO
April '24
+15
in 0 channels
Get PRO
March '24
+17
in 0 channels
Get PRO
February '24
+16
in 0 channels
Get PRO
January '24
+16
in 0 channels
Get PRO
December '23
+25
in 1 channels
Get PRO
November '23
+20
in 0 channels
Get PRO
October '23
+254
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 15 September | 0 | |||
| 14 September | +2 | |||
| 13 September | +1 | |||
| 12 September | +1 | |||
| 11 September | 0 | |||
| 10 September | 0 | |||
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | +2 | |||
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+1
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ☕️
Осень началась! Поздравляем вас 🥳
И с началом учебного года, и с началом рабочего года тоже, хи-хи
Наступает самая уютная пора года, когда можно неспешно пить кофе, наслаждаться булочкой и смотреть как меняются цвета за окном 🥰
Или завернуться в тёплый плед, налить себе чашечку чая, открыть коробочку макарон и насладиться увлекательной книжной историей!
Или можно включить свой любимый осенний фильм, взять наш вишневый пирог, немного разогреть и положить сверху шарик ванильного мороженого! Магия все Хогвартса 🪄
В общем, чтобы вы не выбрали, мы поздравляем вас с началом осени, приглашаем пить вкусный кофе и просто наслаждаться окружающим миром - это так красиво!
С любовью и уютом,
Команда Эрме 💚
| 2 |  🥰🥰🥰
Любители наших колечек с арахисом - трепещите! 👻
Мы приготовили для вас на сентябрь приятную активность!
Весь сентябрь мы будем вести подсчет сколько колечек пришлось на каждую карточку нашего гостя и 3 счастливчикам, кто за сентябрь купит наибольшее количество печенек, мы подарим такую красивую брошку «колечко» ручной работы! 🙂
Чтобы ваше любимое колечко всегда была рядом с вами, даже если вы не рядом с нашей кондитерской, хи-хи 🤭
А так как август на финишной прямой, то и мы на финишной прямой по вашим вкусам макарон! Уже 9 различных вкусов на витрине, ещё 6 вкусов на подходе, так что 31 числа ожидайте аж 15 вкусов макарон!
А ещё с 30 числа (по секрету делимся!) будут разные тарталетки, тарт с грецким орехом, вишневый пирог Дина Винчестера, меренговый рулет вишня-джуандуйя, несладкий киш, нарезные чизкейки и обязательно что-то морковное или с тыквой! 🎃
Мы обещали, что будет вкусно и многообразно - мы выполняем 😊
Так что планируйте ваши выходные вкусно - конечно же у нас!
С любовью, новинками и теплом,
Ваша команда Эрме 💚 | 0 |
| 3 |  🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
На витрине уже появляются макарон, вкусы которых вы просили. И один из них - тирамису! А в пару к макарон мы ещё сделали классический тирамису: кофе, маскарпоне и какао….что может быть лучше? 🥰
Может только наш меренговый рулет с клубникой и малиной, хи-хи 🤭
А также на витрину только что выставили тарталетки «3 шоколада» 🍫
Эти тарталетки - мечта любого шокоголика! Двухцветное песочное тесто, внутри ганаш смеси молочного и 99% горького шоколада, а сверху нежное облачко ганаша из белого шоколада и ванили 🥰
Баланс вкуса, шоколадность и легкая хрустинка - перфекто! 😎
О! А так же мы на финишной прямой нашего осеннего меню! Это будет очень вкусно и тепло :)
Мы даже придумали тематику нашей осени в кофейне-кондитерской! Ох, вас ждёт что-то прекрасное 🙂 | 0 |
| 4 |  💗💗💗💗💗💗💗💗💗
💗💗💗💗
Любимые наши гости! Скоро наступит 1 сентября и традиционный «новый» год начнется для всех нас 🙂
А чтобы первый день осени прошел на ура мы предлагаем вам в комментариях под этим постом написать тот вкус наших макарон, который вы любите или ждете больше всего!
22, 23 и 24 августа мы будем ждать ваши ответы тут, внизу, чтобы приготовить к первому числу самые долгожданные вкусы!
Тогда каждый из вас сможет собрать для себя ту идеальную коробочку наших прекрасных макарон и насладиться ею как истинный эгоист или в компании друзей и коллег 🤭
Так что не стесняемся, пишем вкусы, а мы реализуем все ваши комментарии, оставленные за эти 3 дня 💪🏻
С любовью, открытой записной книжкой и ручкой наготове,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 5 |  +1▫️♾️▫️➖♾️▫️▫️▫️®️ ▫️▫️🔝
Официально сообщаем, что фестиваль Тайгастро 2025 завершен! В этом году с 1 по 20 августа мы готовили для вас сет закусочных макарон камамбер-белые грибы и таёжный мёд-сосновые шишечки; картофельные вафли с уткой, лисичками и соусом тар-тар с черемшой; таёжный айс-американо и Мадам Павлова Иван чай-ягодное трио 🥰
Всего было продано 6 полных сетов, 15 Павловых и несчетное количество макарон 😎
Спасибо всем, кто поддержал наше участие в фестивале! Мы очень гордимся нашими результатами! Ведь в прошлом году мы плохо стартовали и не продали ни одного сета. Но. Мы сделали выводы, провели работу над ошибками и получили прекрасный результат этого года!
Кстати! Отличная новость - макарон с белыми грибами и сыром камамбер был так тепло встречен вами, что мы приняли решение оставить его в осенней коллекции макарон на витрине! 🥰
Ещё раз спасибо вам за поддержку и теплые отзывы о блюдах!
Мы вдохновляемся вашей обратной связью 🥰
С любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 6 |  🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Вы уже попробовали наш сибирский сет? Да, тот самый, что с картофельными вафлями с уткой, лисичками и соусом тар-тар с черемшой, с необычной Мадам Павловой с добавлением морошки, с закусочными макарон с белыми грибами, камамбером, мёдом и шишечками, а также таежным айс-американо!
Ну просто полноценный бизнес-ланч или таёжный бранч получился 🥰
Напоминаем, что фестиваль идет до 20 августа, то есть осталось всего 4,5 дня для того, чтобы прикоснуться к таёжной кухне!
А после мы уже максимально активно начнем готовиться к сентябрю 😝
Но не стоит переживать! Будет очень вкусно, ароматно, хрустяще, сытно и очень разнообразно 🥰
P.S. сегодня на витрине вас ждет меренговый рулет с клубникой и малиной; песочный тарт с карамелью, грецкими орехами и капелькой шоколадного ликера Моцарт; два вида чизкейков (клубника-ваниль и шоколад-боб тонка), новый несладкий киш с копченой курочкой и грибами, кейкпопсы, картошка, брауни-чизкейки и много макарон!
С любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 7 |  💗💗💗💗💗💗💗
Не просто Павлова, а целая Мадам Павлова с ярким сибирским акцентом! 🫐
Кстати, вы знаете почему десерт называется «Павлова»?, а если быть точнее, то «Анна Павлова»?
Десерт получил такое название из-за прямой связи с легендарной русской балериной - Анной Павловой 🩰
Шеф-кондитер был так очарован образом балерины в её невесомой балетной пачке, что создал десерт из воздушной меренги с нежным кремом и ягодами. Слои меренги очень похожи на складки балетной пачки, а крем и ягоды добавляют десерту утонченности и нежности ☺️
А наша версия Мадам Павловой в этот раз посвящена фестивалю Тайгастро и таежной кухне. Для этого мы смешали 3 вида ягод: морошку, чернику и жимолость, минимально термообработали и сделали начинку, а в пару приготовили нежный ганаш на белом шоколаде со сливками, которые предварительно настояли 24 часа с листиками Иван-чая. Получился одновременно нежный, хрупкий десерт с приятной терпкостью Иван-чая и ярким ягодным послевкусием 🥰
Считаем, что этот десерт - это очень интересный вкусовой опыт, которым не похож ни на один другой десерт в мире! Это определенно достойно вашей дегустации 🥰
О, а называем мы десерт Мадам Павлова потому, что «Мадам» - это уважительное обращение к женщине. А мы очень уважаем нашу Анну Павлову, поэтому гордо именуем её Мадам 🤩
С любовью к Вам и интересными фактами,
Всегда Ваша
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 8 |  +1▫️♾️▫️➖♾️▫️▫️▫️®️
Мы приступаем ко второму фестивалю этого лета - Тайгастро!
Фестиваль, который пришел к нам из самого сердца Сибири!
Он обещает быть очень вкусным и ярким. Мы к нему подготовились максимально круто и готовы вас удивлять 😎
Итак, наш сет на Тайгастро:
❤ Закусочная пара: макарон камамбер-белые грибы 🍄🟫 и макарон таёжный мёд 🍯 еловые шишки
❤ Картофельные вафли 🧇 с уткой, лисичками и соусом тар-тар с черемшой
❤ Мадам Павлова с Иван-чаем и таёжным ягодным трио 🫐
❤ Таёжный айс-американо ☕️
Мы считаем, что наш сет - это идеальный вариант попробовать что-то новое, прикоснуться к сибирским вкусам и не слишком выйти за рамки необычных сочетаний 🙂
Кстати, цена за сет фиксированная, но мы предоставляем возможность попробовать 2 блюда все сета - это макарон и Мадам Павлова.
Но мы настоятельно рекомендуем обязательно попробовать весь сет! Он идеально подойдет на обед, поздний бранч или ужин 😝
Фестиваль проходит по 20 августа включительно! Ждём вас в наш маленький сибирский уголок на открытие новых вкусов!
Кстати, а таёжное ягодное трио - это морошка, жимолость и черника 🥰
Будет вкусно!
С любовью,
Всегда ваша команда Эрме 💚 | 0 |
| 9 | No text... | 0 |
| 10 |  💗💗💗💗💗
💗💗💗💗💗💗💗💗
Москва стала почти маленькой Венецией. Идеальный способ передвижения - гондола 😐
Но мы не унываем и вам не советуем! Ведь какая разница на погоду за окном, если в душе всё хорошо и спокойно? ☺️
Будем искать плюсы везде!
Например, в такую погоду очень хорошо будет насладиться сырниками с горгонзолой, грушей и грецкими орехами! А горячий капучино будет идеальным компаньоном 🙂
Ой, а мы уже говорили, что на витрине снова меренговый рулет со свежей малиной и невероятная слойка ручной работы? Мы как знали, что вам потребуется много положительных эмоций и максимально подготовились 😎
Так что теперь вы знаете, куда держать свой путь (ну, конечно же к нам, хи-хи 🤭) и мы будем очень вас ждать!
Кстати, за кофе сегодня отвечает Артём, поэтому приятная беседа будет отличным бонусом!
С горячим кофе, вкусной едой и булочками,
Команда Эрме 🥰 | 0 |
| 11 |  💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
💗💗💗💗🩷
Мы пробовали несколько различных вариантов, но в самое сердечко попал со свежей малиной 🍓
Получается идеально: легкий хруст корочки меренги, нежнейшая начинка с ванилью и много ягод свежей малины! 🤤
Она как мини-фейерверки на ваших вкусовых рецепторах!
Кстати, начинку для рулета мы делаем из маскорпоне, сливок и ванили. Получается очень нежно, сливочно и легко! Такая начинка не утяжеляет рулет :)
Из холодильника это просто идеальный десерт на такую погоду! Почти как мороженка, но не слишком холодно 😝
С любовью,
Команда Эрме 🥰 | 0 |
| 12 |  💗💗💗🩷💗 💗💗💗💗
И так хочется охладиться! Для этого у нас есть прекрасная айс-линейка 🧊
А главный любимчик - холодный какао-бамбл 🍊
В нём идеально всё - прохладный апельсиновый фреш, шот бельгийского какао с легкой горчинкой и их совместное воздействие на вас:
настроение поднимается, становится прохладно, жажда утоляется и заряд витамином С на максимум 😝
Кстати! Сочетание апельсина и шоколада является классическим и очень вкусным :)
Это почти как десертные апельсиновые корочки в шоколаде 🥰
Только в формате напитка :)
Заходите охлаждаться!
С кондиционером, большим количеством льда и вкусняшек,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 13 |  💗💗💗💗 💗
💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Сыра много не бывает! Особенно у нас 🥰
Сегодня рассказываем вам про наш фестивальный авторский завтрак: овсяная каша с сыром камамбер, маком и голубикой 🫐
Готовим на сливках, с щедрой порцией классического камамбера и сочной фермерской голубикой!
Если вы любите сытный завтрак и сыр, то нам определенно удастся вам порадовать 😎
Кстати! В этот раз мы попали на страницы онлайн-журнала Шеф.ру 🙂
Посмотреть на Эрме можно туть
Для нас это важное событие - мы начинаем увереннее заявлять о себе миру! 🥰
Заходите на кофе! А ещё у нас малиновый меренговый рулет, киш с лисичками и беконом, макарон и выпечка на витрине 🤩
Будет рады видеть вас у нас!
С любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 14 |  💗💗💗💗💗💗💗💗💗✒️
Уф, в такую жару есть хочется минимально! И совсем не хочется горячего! Но у нас есть один волшебный завтрак - салат с черри, клубникой и бураттой.
Это просто невероятный островок прохлады! Прохладные томаты черри, прохладная (и очень ароматная!) спелая клубника и небольшой мешочек буратты…а сверху трюфельный бальзамический соус 😋
Легко, свежо, прохладно! Отличный вариант завтрака, да честно сказать и обеда, и полдника, и ужина 🙃
Тамара безумно обожает такие штуки! Собственно, она же их и придумала для фестиваля завтраков. Получается, вы не только можете попробовать новый вкус, освежиться и подкрепиться, но и чуть больше узнать о вкусовых предпочтениях нашего шеф-кондитера 🙂
А также спешим сообщить, что на витрине меренговый рулет со свежей малиной и новый песочный тарт с малиной, заварным кремом и припущенными ванильными абрикосами! Фруктовое раздолье какое-то 🤭
Будем рады вас видеть у нас!
С кондиционером, освежающими напитками и крутыми вкусностями,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 15 |  💗💗💗💗💗 💗💗
💗💗💗💗💗💗
Этим вкусным постом напоминаем вам, что у нас вовсю проходит фестиваль завтраков!
С 1 по 31 июля мы готовим новые 7 завтраков, которые вы можете попробовать в любой день 🙂
На фото - наш лидер из завтраков (на сегодняшний день) - вафли из цукини с форелью и укропом 🐟
Сбалансированный вкус, порция овощей, белка и полезных жиров, а также хорошего настроения - и всё это в одном завтраке! Здорово, правда? 🤭
А через час на витрину выставим киш с красной рыбой, брокколи и пармезаном 😎
А ещёёёё, вдруг вы пропустили нашу историю, мы выставили на витрину нашу первую слойку!
Слоеную улитку с заварным кремом и шоколадными каплями!
Хрустит, слоится, крошится, не приторно, шоколадно и вообще сливочно-прекрасно! 🙂🙂
Тамара сама с нуля замешала дрожжевое тесто, потом взяла лучшее сливочное масло и заслоила его своими руками и мраморной скалкой (нуу мооооощь! 💪🏻) и завернула прекрасные улиточки с начинкой!
Мы уверены, что получилось просто превосходно! Обязательно попробуйте!
А дальше - больше. В планах свои собственные круассаны! Очень ждём 👀
С большой любовью, завтраками и первой слойкой,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 16 |  +1💗💗💗💗💗💗💗 🩷
Среда - это маленькая пятница! Поэтому почему бы себя не порадовать? 🩷
Кстати! Хотите маленький секрет?
Наши булочки откладываются только в ваших сердце и душе 🩷
Специальный ингредиент - наша бесконечная любовь - просто не позволяет им влиять на вас как-то по-другому, хи-хи 🤭
Мы выпекаем наши чудесные бриоши каждый день. Их жизнь составляет максимум 24 часа! И даже если, вдруг, какая-то булочка задерживается на витрине, то по истечению этого времени мы её просим покинуть своё место и выставляем новую партию. Так правильно и мы точно уверены, что каждый наш гость получает самую свежую булочку 🩷
О, а сегодня к 18 часам мы выставим лимонные бриоши и маленькую новиночку - клубничную бриошь 🍓
Там будет заварной крем смешан с припущенной клубникой! Если вы не любите кисленькое или хотите чего-то нового - наша бриошь вам точно понравится 😎
Помним! Ведь среда - это маленькая пятница, да? Значит точно нужно себя побаловать после рабочего дня! Вы этого достойны 💗
С любовью и булочками,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 17 |  💗💗💗💗💗 💗💗🩷
Ура-ура! 🥳
Официально объявляем - летний фестиваль завтраков стартовал! 🎉
Весь июль мы будем готовить для вас 7 невероятных завтраков, которые были придуманы специально для фестиваля :)
Кстати! Наш «козырь» или 7 завтрак - это «Козий сет»: козичино и шакшука с козим сыром 🐐
Козичино - это мы придумали капучино на козьем молоке :)
Интересный вкус, приятное сочетания кофейного вкуса и молочности! А шакшука - это фаворит прошлого фестиваля, поэтому мы решили её обновить и снова ввести в меню, так и получили наш «козий сет».
Интересно, разнообразно и крайне необычно 😈
Также у нас набирает обороты выпечка - на витрину делаем ватрушки с заварным кремом и ягодами и вчера запустили лимонную бриошь 🤤
Дальше планируем развивать направление выпечки! Скоро примемся за слоистых товарищей 🥐 😎
Вот такие у нас новости к этому часу! Обязательно заходите к гости! Мы согреем вас нашими завтраками и напитками! И конечно же поделимся своим солнечным настроением ☀️
С большой любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 18 | +5 ✨🎞️🎞️🎞️🎞️🎞️🎞️🎞️🎞️🎞️✨
У Ж Е З А В Т Р А 😍
И так, в этом году вас ждут 7 завтраков в 4 категориях: локальный завтрак, здоровый завтрак, классический и авторский завтраки.
Мы одновременно хотели и удивить вас и показать, что совершенство кроется в простоте! 😇
Представляем вам наше фестивальное меню:
💚Салат с бураттой, спелой клубникой и томатами черри
💚Бриоши с пармезаном, взбитым сливочным маслом, форелью и цедрой лимона
💚Вафли из цукини с творожным сыром и форелью с укропом
💚Сэндвич Крок-Мадам с соусом бешамель и сыром эмменталь
💚Овсяная каша с сыром камамбер, маком и голубикой
💚Ванильные сырники в соусе из сметаны, нутеллы и эспрессо
Это не просто вкусно, это бомбически вкусно!
Вы скажете: «Эй, тут всего 6 фото и описаний, а вы сказали, что их 7!»
Да, седьмой завтрак мы пока оставим «тузом в рукаве», чтобы у нас был ещё один шанс поразить вас в самое сердечко! 🫶🏼
Так что с 1 по 31 июля мы будем рады открыть для вас новые границы сочетаний вкуса и показать, на что ещё мы способны 😀
Будет вкусно! Не переключайтесь 😎
С любовью,
Ваша горячо любимая
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 19 |  0️⃣💗 💗💗💗💗💗💗💗💗
Всеми любимый фестиваль завтраков Breakfest снова стартует 1 июля 😍
Мы придумали в этот раз утонченное, яркое и разнообразное меню с отсылкой ко французской кухне!
Уже начнем показывать вам фотографии и описания наших завтраков и мы уверены - вам они точно понравятся 😎
Сам фестиваль будет проходить с 1 по 31 июля. Так что у вас будет целый месяц, чтобы попробовать все позиции и выбрать своего любимчика! Кстати, лучшие позиции пойдут в основное меню наших завтраков. Мы решили их немного доработать, а значит каждый ваш комментарий будет услышан и принят к сведению 👀
Нам очень не терпится показать вам всё то, что мы придумали, но сегодня покажем только меню, которое нам только-только привезли из типографии (оно так вкусно пахнет свежим журналом!). Остальное начнем смотреть завтра!
Отличного дня!
Пусть дождь вас не расстраивает, а если вам всё же взгрустнулось, то наша Мадам Павлова или тарталетка с кремом дипломат и черешней обязательно поднимут вам настроение 😍
С любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
| 20 | 0️⃣💗 💗💗💗💗💗💗💗💗
Всеми любимый фестиваль завтраков Breakfest снова стартует 1 июля 😍
Мы придумали в этот раз утонченное, яркое и разнообразное меню с отсылкой ко французской кухне!
Уже начнем показывать вам фотографии и описания наших завтраков и мы уверены - вам они точно понравятся 😎
Сам фестиваль будет проходить с 1 по 31 июля. Так что у вас будет целый месяц, чтобы попробовать все позиции и выбрать своего любимчика! Кстати, лучшие позиции пойдут в основное меню наших завтраков. Мы решили их немного доработать, а значит каждый ваш комментарий будет услышан и принят к сведению 👀
Нам очень не терпится показать вам всё то, что мы придумали, но сегодня покажем только меню, которое нам только-только привезли из типографии (оно так вкусно пахнет свежим журналом!). Остальное начнем смотреть завтра!
Отличного дня!
Пусть дождь вас не расстраивает, а если вам всё же взгрустнулось, то наша Мадам Павлова или тарталетка с кремом дипломат и черешней обязательно поднимут вам настроение 😍
С любовью,
Команда Эрме 💚 | 0 |
