EVSTAFEV PRO

Зачем продают свежекупленное? Post Holdings недавно продал своё недавно приобретенное паста-бизнес за более чем $350 млн. Они решили оставить у себя лишь портфель 8th Avenue с ореховыми маслами, фруктами и гранолой. Вопрос: что мотивирует компании принимать столь внезапные решения на миллиардные суммы — интуиция или рынок? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Как Torani удерживает сотрудников и растет к $1B? Яблочные сиропы и кокосовое мока. Это не голливудский сценарий, а реальная стратегия Torani. Их ставка на заботу о своих людях действительно работает. В индустрии массовых увольнений держат планку благодаря подходу "люди прежде всего". Как думаешь, сколько других фирм пойдет по тому же пути? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Что с напитками творится? Функциональные напитки на подъёме: GLP-1 препараты меняют пищевые привычки, а частные бренды становятся всё популярнее. Компании как FedUp Foods сосредотачиваются на питательных, низкокалорийных продуктах — Зачем всё усложнять? Возможно, будущее напитков более стратегическое, чем нам казалось? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Сырные байки или реальная угроза? Неожиданное предостережение для брендов и ритейлеров прозвучало на семинаре Американского сырного общества — готовьтесь к возможным рейдам. Всё из-за того, что компании с большим и разнообразным штатом сотрудники должны знать ключевых игроков из органов правопорядка. Кто знал, что мир сыра и миграции может так пересекаться? Чем больше сотрудников, тем выше риск неожиданностей? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Почему первый судебный иск против UPF так и не взлетел? Первый крупный иск против ультраобработанных продуктов (UPF) был отклонён судом США. Казалось бы, индустрия может выдохнуть, но наука и регуляторы готовят ответный удар. Есть ли у брендов шансы? Под давлением всё новых исследований и внимания регуляторов, кажется, что это только вопрос времени — будет ли второй раунд более успешным? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Кофейный эксперимент Coca-Cola: провал? Вот это сюрприз! Coca-Cola думает о продаже Costa Coffee всего через четыре года после крупной покупки. Говорят, что сеть не блеснула, как ожидалось, и скоро появятся предложения от покупателей. Цена сделки была £3.9bn. Значит, газировка и кофе — не лучший микс? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Как данные помогают укрепить полки? Удивительно, но благодаря AI-аналитике от Crisp, бренд Safe Catch не только восстановил потерянные продажи, но и достиг двузначного роста. Каким образом алгоритмы спасают рыбу на наших полках? Используя точные данные о запасах, ритейлеры могут вовремя пополнять полки, а не ждать, пока товар исчезнет. А вдруг такой подход станет стандартом для всех? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

А PepsiCo пьёт собственные напитки? Вот тебе интересный поворот: PepsiCo вложилась в энергетические напитки Celsius на $585M. Их новый союз включает приобретение бренда Rockstar Energy для торговли в США и Канаде. Подумай только: крупнейший производитель газировки ещё дальше шагнул в мир энергетиков. Стратегия или просто жажда чего-то новенького? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Можно ли победить говядину на её поле? Пока альтернативный белок теряет позиции, The Better Meat Co. сорвала банк с $31 миллионом инвестиций, чтобы сделать свой Rhiza микопротеин более доступным. В 2026 хотят быть дешевле, чем говядина. Подвох или начало новой мясной эры? НОВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

PRO: ВКУС КОТОРЫЙ НЕ ЖДЁШЬ. Иногда, пробуя знакомый продукт, ловишь себя на странном ощущении: что-то точно есть… но что? Начинаешь перебирать – сливки, мед, жасмин…или всплывает образ какого-то дня из твоей жизни? И вдруг — бах — это же белая чайная роза..тепло, сад и та самая сладость в аромате, которую не перепутаешь. Вот что такое вкусовая напробованность. Не «знаю вкус продукта», а помню вкус переживания. Как будто носишь в себе полифонию, и каждая нота может сыграть — если настроиться. И да, это даёт тебе власть. Усиливать, подчёркивать, уравновешивать. В сладком — ввести горечь. В ярком — услышать фон. Как будто вместо «вкусно / не вкусно» появляется другая шкала — зачем, для кого, и с каким смыслом. Как часто ловите себя в таких поисках?

Что общего между спортом и цитрусами? T Hasegawa запускает новую технологию натуральных цитрусовых ароматов Hasecitrus, которая обещает продлить срок годности вкусов у спортивных напитков. Это делает продукты более устойчивыми, не жертвуя "чистой" этикеткой. Теперь можно выпить апельсиновый напиток, который сохранил свежесть, даже если он пролежал месяц. Кто знал, что цитрусы могут быть такими долгожителями — НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

PRO: ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ Что там творится с искусственными подсластителями? Они всё ещё как болото на зубах — горечь и фальшь. Но хоп! Новый натуральный подход может сделать их вкус настоящим, как сахар. Наука нашла способ блокировать рецепторы горечи. ТУТ vs ТАМ. Наш FoodTech всё ещё работает над способами обмана вкусовых рецепторов? Кто победит - химия или природа? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. Присоединяйтесь за реальными вкусами. #ПодсластителиВперед #НатуральныйВкус

PRO: НОВЫЕ ВКУСОВЫЕ ПРИВЫЧКИ Виски без льда или CFO без работы? Оказывается, главный финансовый директор Brown-Forman, Лианн Каннингем, уходит в отставку, пока продажи Jack Daniel’s падают. Кто бы мог подумать, что тарифы и новые привычки в алкоголизме могут отправить CFO "на пенсию"? Что же за кулисами звучит тише, чем какофония изменений в любимых напитках? ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Артём, если что, мой сосед по лестничной площадке. Мы родом из Кингисеппа! И в детстве, днями напролет, играли в футбол рядом с домом на поле, в квадраты во дворе! Играли даже тогда, когда было не видно ничего! Теперь мы оба живем в Москве и продолжаем играть. Играть в поле и играть в одну игру! Да и у нас это неплохо получается! Вчера у Артема было ДР, если не успели поздравить, ставьте реакции и огонечки!⭐️🎉 Сегодня мы выиграли, что-то там…15:6 )) пару голов за мной и пара за Артемом!

Почему General Mills совершает ставку на инновации? General Mills вбросила $54M в инновационный хаб для создания новаторских продуктов. В голове крутится вопрос: что стоит за таким вложением? Капитал идет на разработку продуктов, включающих тренды на протеин и остроту — причем как точно в точку! Конкуренция, не дремлишь ли? Что будет с нашими завтраками, если они вдруг начнут жечь? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

PRO: $18 миллиардов, чтобы слиться. Мировой кофе катится прямо на нас! Keurig Dr Pepper тратит баснословные $18 миллиардов, чтобы слиться с JDE Peet’s. Это настоящий кофейный бум! Мы говорим о чудовищных $16 миллиардов годового дохода и брендах, которых знает каждый: Keurig, Jacobs, L’OR, Peet’s. А пока пищевой рынок США кипит, здесь мы чувствуем себя в тихой гавани: кто-то пробует напитки на лавочке и мечтает о таком масштабе! ( это я про себя ) НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. #КофейныйПрактик и #СплокадаКофе!

PRO: Белок, который слышит изнутри твоё тело! Levelle Nutrition взрывает рынок супердаром для здоровья женщин. Cycle-Syncing Protein Powder- Инновация! Представь себе: на Западе по дням цикла помогают женскому организму! Эмоция: мечта о равных возможностях и новом мышлении. НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. Присоединяйтесь к нашему путешествию за #НовыйFoodTech #ЦикличныйБелок.

PRO: Яркое будущее 2025 года разрывает привычные вкусовые схемы! Компании лихорадочно перекраивают операции, пересматривают слияния и поглощения — и это не сон. Они чувствуют жар: замедление продаж и давление требует новой магии ингредиентов."Яндекс.Лавка",где ваше прозрение? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. Присоединяйся! #FoodRevolution #ЧтоСегодняНаУжин #ВкусБунта

Данон запускает мегапроект по расширению завода в Огайо! Психоделический рост популярности йогурта захватил Америку – взлёт на миллионы долларов! Уже мчим за протеинами и пробиотиками! А что у нас? Мы снова сражаемся за толерантность к лактозе и кайф с чашкой творожка. Вмешивается Мироторг с готовыми блюдами и ВкусВилл с загадочными йогуртами. Будущее йогурта – с ума сойти! НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. Присоединяйся к революции питания! #ЙогуртнаяИстерия #Рассказ оБрендах

Вашингтон предлагает МАХА (Make America Healthy Again ) проект, раз-ре-гу-лир-ов-ка во всей красе! Хаос или порядок? Америка готовит обнуление правил, а в это время калифорнийцы фыркают на ультрапереработанные продукты в школах. Эй, родители, дети больше не будут есть вкусняшки из картонной коробки! А что у нас? Интересно, когда в наших школах начнут менять правила и подходы к питанию детей? М-дааа, поймать бы кого за хвост! НАВИГАЦИЯ: ЧЁРТОВА ЕДА — полный разбор цифр и фактов. beetbe — мои функциональные продукты. Подписывайтесь! #МахнемПравила #ЕдаНаИзломе