EVSTAFEV PRO

Что за пенка для дома? Cold foam покоряет TikTok и массполки продуктовых в духе нового тренда для любителей домашнего кофе. Производители ухватились за идею и предлагают пенку, как в кофейне, Gen Z обожает это волшебство. Неужели скоро у каждого будет кружка с вашей персональной облачной шапочкой? Будем теперь взбивать молоко у себя на кухне — или пойдет на спад? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Готов ли PepsiCo к встряске? Elliott Investment Management вложил $4B в PepsiCo и называет компанию «драматически отстающей». Они видят "историческую возможность" для улучшения акций. Крупные перестановки на горизонте? Или просто новая бизнес-игра? Что скрывается за этими амбициями и что ждёт любителей Pepsi? НАВИГАЦИЯ КАФЕ ЗА ACCORD— можно ли построить кафе за вырученные средства ? ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Вирусный рост говяжьего жира: новая мода или прихоть? Внезапно говяжий жир стал свежим трендом в кулинарии, захватив вниманием поваров и ценителей. Неужели привычные рецепты устарели, и новый жир подключает кулинаров к каким-то невиданным возможностям? Этот "ретро-ингредиент" на волне популярности возможно сменит классическое масло в новых фьюжн-блюдах. В то время как фанаты тыквенных специй уже исследуют другие осенние ароматы, как это изменит вкус? [ЧЁРТОВА ЕДА](https://t.me/foodamn) — подробности, цифры и сравнения. [beetbe](https://t.me/beetbe_sketch) — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

CEO уходит — а что с репутацией? Тakeshi Niinami, глава Suntory, владеющей Jim Beam, покидает пост после десятилетия на фоне полицейского расследования вокруг потенциально незаконных добавок. Лидерство часто требует безупречной репутации, не так ли? Когда CEO уходит из-за скандала, кто платит за ошибки — компания или её люди? НАВИГАЦИЯ КАФЕ ЗА ACCORD— можно ли построить кафе за вырученные средства ? ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Что скрывается за обновлением упаковки? Saffron Road решил освежить свой имидж, но не только внешне. Новые упаковки не просто красивы — они также экологичны и отражают глобальное кулинарное разнообразие. Компания делает акцент на компостируемых лотках и стратегических заявлениях на упаковке, привлекая умных потребителей, которые ищут что-то большее, чем просто удобство. Оригинальная идея или манипуляция на тренде? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Мягкое убийство завтраками? Недавний 13-летний обзор детских хлопьев поставил вопрос ребром: стараемся ли мы за здоровое детство? Подсластители, соль и жиры становятся обычным ингредиентом на завтрак, вытесняя белки и клетчатку из тарелок детей. Может, уже пора пересматривать составы любимых хлопьев наших детей? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Почему разделяются после мегаслияния? Kraft Heinz, известный своими кетчупами и Lunchables, собирается влиять на судьбу рынка, разделив свои бизнесы по продуктам. Продуктовая империя создаст независимые компании для товаров первой необходимости и для соусов, закусок и приправ. Оказывается, стать еще крупнее не всегда равно лучше — НАВИГАЦИЯ КАФЕ ЗА ACCORD— можно ли построить кафе за вырученные средства ? ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Могут ли две чашки бросить вызов кофейному королю? Вот это поворот: Keurig Dr Pepper скупили JDE Peet's за $18 миллиардов, создавая кофейного гиганта Global Coffee Co с годовым доходом в $16 миллиардов. Но смогут ли они конкурировать с монстром под названием Nestlé, который держит полмира в руках к 10 утра? Или это только глоток в больших амбициях? ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

AI на кухне PepsiCo: магия или мираж? Что делает PepsiCo с генеративным ИИ? Ускоряет разработку продуктов, улучшает идеи, защищает интеллектуальную собственность и запускает новые продукты с первого раза. Генеративный ИИ помогает ускорить процесс от идеи до полок. Компании уже используют его, чтобы придумать уникальные продукты быстрее, чем раньше. Производители теперь способны избежать дорогостоящих ошибок, запуская продукты с минимальными изменениями благодаря "first-time right" подходу. Будет ли ИИ новым шеф-поваром или просто помощником у руля? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Я тут доработал видосик, который записал из своего аккорда. Вы его видели вчера, как лайв и как сырую идею из машины) Это доработанная. Пусть тоже будет в канале)

PRO: КАФЕ ЗА ACCORD S1:E0001 «Подготовка к продаже» Что же для меня значит эта машина? Это будет первая серия, в которой расскажу, с чего я начну.

Как рост цен на кофе спасает от тарифных бурь? JM Smucker Co столкнулись с тарифной атакой, но нашли спасение в повышении цен на кофе. Вроде, просто отвечает на "рекордные" цены на зелёные кофейные зерна, а вроде, стратегия против неожиданных рыночных потрясений. Мир финасов полон парадоксов — как думаешь, кофе или тарифы выиграют? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Любовь и карьера: несовместимы? Nestlé уволило генерального директора Лорана Фрейкса за роман с подчинённым. Вместо него главой станет Филипп Навратил — руководитель Nespresso. Роман на рабочем месте: табу или часть культуры, которую компании пока не приняли? Особенно, если речь идёт о таких гигантах как Nestlé? Как компании управляют этими ситуациями — вопрос с многими гранями. НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Как еда становится шоу? В США прогнозируют, что к 2025 году покупки продуктов трансформируются в "шоу": еда должна быть не только полезной и удобной, но и радовать глаз и дарить удовольствие. Спасибо FMI за это предсказание! А если вместо супермаркета отдельный зал для дегустации и перформанса? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Сладкое — полезное? Как так? Индустрия все чаще заменяет сахар и калории в сладостях на инновации. В авангарде — функциональные ингредиенты: от инулина и октодекреората до баобаба и моринги. Представляете, баобаб в конфетах! Улучшают здоровье и добавляют уникальные вкусы. Задумываешься, где та грань между вкусным и полезным? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Органическое молоко — будущее молочной индустрии? Всё больше людей выбирают органическое молоко, и рынок заметно расширяется. Почему же? Это не только вопрос здоровья — потребители подогревают спрос на экологичное и этичное производство. Спрос на органические йогурты и масло растёт, а рынки показывают потенциал для таких инноваций, как органический аналог Fairlife. Инвесторы оживились, ведь органика — это не модное веяние, а стратегически важный сегмент. Что дальше? Возможно, скоро органика станет новым стандартом — готовы к переменам? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

PRO: КАФЕ МЕЧТЫ ЗА ACCORD ~ 1,3 млн рублей 🍋 Как думаете, стоит ли вписаться в эту авантюру?

Смена курса или фальш-старт? Nestlé приостановила выпуск растительных продуктов, убрав из ассортимента Vegan KitKat и Garden Gourmet в Великобритании. Неужели это сигнал к бегству с рынка? Однако, компания не собирается уйти окончательно, планируя более стратегический подход, ориентированный на здоровье. Означает ли это перемены в нашем будущем меню? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда

Чем пахнет эта волна тёмного жира? Вы не поверите, но бычий жир снова в тренде! Растёт спрос на него, как на суперфуд. Жирные заменители семянных масел, похоже, влияют на стратегию брендов в продуктовом сегменте. RFK Jr. и соцсети ловко толкают это возвращение. Что вся эта жирная территория значит для продуктов будущего — подножку или прорыв? НАВИГАЦИЯ ЧЁРТОВА ЕДА — подробности, цифры и сравнения. beetbe — мои функциональные продукты. Подпишись, если интересно, как всё устроено. #evstafevpro #чёртоваеда