Osmanovas.cake
Open in Telegram
Eat, sleep, bake, repeat Inst : https://instagram.com/osmanovas_cake?utm_medium=copy_link
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
1 536
Subscribers
-324 hours
-117 days
-4930 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '240
in 0 channels
November '240
in 0 channels
Get PRO
October '24
+2
in 0 channels
Get PRO
September '240
in 0 channels
Get PRO
August '24
+3
in 0 channels
Get PRO
July '240
in 0 channels
Get PRO
June '240
in 0 channels
Get PRO
May '240
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 0 channels
Get PRO
March '240
in 0 channels
Get PRO
February '240
in 0 channels
Get PRO
January '240
in 0 channels
Get PRO
December '230
in 0 channels
Get PRO
November '230
in 0 channels
Get PRO
October '230
in 0 channels
Get PRO
September '230
in 0 channels
Get PRO
August '230
in 0 channels
Get PRO
July '230
in 0 channels
Get PRO
June '230
in 0 channels
Get PRO
May '230
in 0 channels
Get PRO
April '230
in 0 channels
Get PRO
March '230
in 0 channels
Get PRO
February '230
in 0 channels
Get PRO
January '23
+1
in 0 channels
Get PRO
December '22
+8
in 0 channels
Get PRO
November '22
+9
in 0 channels
Get PRO
October '22
+8
in 0 channels
Get PRO
September '22
+9
in 0 channels
Get PRO
August '22
+9
in 0 channels
Get PRO
July '22
+270
in 0 channels
Get PRO
June '22
+12
in 0 channels
Get PRO
May '22
+26
in 0 channels
Get PRO
April '22
+2 286
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | 0 | |||
| 20 December | 0 | |||
| 19 December | 0 | |||
| 18 December | 0 | |||
| 17 December | 0 | |||
| 16 December | 0 | |||
| 15 December | 0 | |||
| 14 December | 0 | |||
| 13 December | 0 | |||
| 12 December | 0 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | 0 | |||
| 09 December | 0 | |||
| 08 December | 0 | |||
| 07 December | 0 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | 0 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | 0 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | 0 |
Channel Posts
| 2 |  А сейчас я готовлю эклеры 🤓
Не готовила их целый год, надеюсь что-нибудь получится | 749 |
| 3 | Шоколадный пирог с вишней
1. Яйца 3 шт.
2. Мука - 350 гр.
3. Сливочное масло - 100 гр.
4. Тёплое молоко - 200 мл.
5. Какао 40 гр.
6. Сахар - 150 гр.
7. Шоколад ( тёмный,молочный) - 100гр.
8. Разрыхлитель- 10 гр.
9. вишня
Выпекаем при 180 градусов | 654 |
| 4 | Всем привет 👋🏼
Решила здесь делиться своими любимыми книгами и вот одна из них.
Эрих Мария Ремарк "Ночь в Лиссабоне" прочла на одном дыхании.
роман поднимает проблему немецкой эмиграции. Почему-то долгое время в нашей стране господствовал довольно ограниченный стереотип - все немцы - фашисты, все фашисты - немцы. Ремарк показывает обратное - далеко не каждому жителю Германии был по душе нацистский режим. Настолько не по душе, что у таких людей было всего два выхода - либо умереть в концентрационном лагере, либо бежать из страны. И большинство выбирало последнее. | 635 |
| 5 | Дорогие кондитеры мои, Хочу поделиться своей радостью вчера наконец я нашла качественные, высокие кольца , и я сразу же решила их заказать вместе с формами для муссовых тортов потому что на них была ещё и хорошая цена
Заказывала я в магазине Condi shop https://condishop.ru/
Поэтому настоятельно рекомендую всем кондитером присмотреться к этому магазину, а кондитерам из Петербурга очень повезло, Вы можете сами приехать и посмотреть весь ассортимент
А от себя хочу Вам подарить промокод на скидку 100 рублей просто введите слово OSMANOVA при заказе и все 💓 | 745 |
| 6 | Всем привет 💓
Давно я что-то не появлялась здесь, поэтому сейчас хочу с Вами поделиться рецептом безумно вкусного шоколадного фондана 🫠
Шоколадный фондан
1. Тёмный шоколад- 90 гр.
2. яйца - 2 шт.
3. Сливочное масло - 60 гр.
4. Сахар - 40 гр.
5. Мука - 40 гр.
Растапливаем в микроволновке сливочное масло с шоколадом, далее добавляем яйца, сахар, муку - все хорошенько перемешиваем.
Переливаем тесто в форму ( можно взять силиконовую) и отправляем выпекаться на 5-7 минут при 210 градусов. Серединка должна быть жидкая ! | 290 |
| 7 | ТОРТ-ЯЙЦО
Время приготовления: 5 часов
Из чего: белый шоколад, молочный шоколад, мастика, золотая фольга, светодиоды
Предыстория: этот «тортик» я приготовила в честь Пасхи🐣 у многих он вызвал ассоциации с драконьими яйцами Дейнерис из сериала «Игры престолов», и правда, похоже😏 такую шоколадную скульптуру можно приготовить только с помощью темперирования шоколада - процесса нагревания и охлаждения шоколада до определённых температур. На моем курсе целый модуль посвящён темперированию шоколада, поэтому вы с легкостью научитесь делать различные фигуры уже на второй неделе обучения!❤️ Кому интересны какие еще десерты и торты мы будем готовить все вместе - пишите в комментарии!👇🏻 | 1 094 |
| 8 | Честно говоря, лайфхаков как не хотеть кушать и пить у меня нет 😅 первую неделю всегда тяжело, но потом организм привыкает и подстраивается. Дети, больные, люди c противопоказаниями от врача, девушки, у которых менструация, беременные и женщины на грудном вскармливании пост не соблюдают 🙅🏻♀️
Как я готовлю десерты в этот месяц?
Самый главный секрет - это выверенные до грамма тех. карты и проверенные ингредиенты. Я уже давно не пробую на вкус торты и десерты во время приготовления, потому что это не нужно - благодаря точным граммовкам и ингредиентам, вкус десертов всегда одинаково насыщенный, нежный и в меру сладкий.
ТОЧНЫЕ ТЕХ КАРТЫ - ПРИЗНАК ХОРОШЕГО КОНДИТЕРА!
Они не только повышают стабильность ваших работ, но и ощутимо облегчают процесс приготовления и избавляют от тревожности и волнения перед сдачей десертов заказчикам!
На курсе под каждым десертом я оставляю тех карту, как краткую памятку, которую перед приготовлением можно просмотреть и вспомнить главные этапы, ингредиенты и их граммовки!
ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ, КОМУ ИНТЕРЕСНЫ ПОДРОБНОСТИ ОНЛАЙН-КУРСА! 👇🏻 | 1 194 |
| 9 |  ПОСТ ПРО ПОСТ
Позавчера прошёл замечательный светлый праздник Ураза-Байрам! Всех мусульман еще раз поздравляю с Ураза-Байрам, пусть Аллах пошлёт благословения, гармонию и мир в каждый дом!
Многие меня спрашивали «КАК ПРОШЁЛ ТВОЙ ПОСТ? КАК В ЭТОТ МЕСЯЦ ТЫ РАБОТАЕШЬ КОНДИТЕРОМ?»
Ещё раз расскажу как проходят дни во время свящённого месяца Рамадан: мусульмане не кушают и не пьют с рассвета и до заката солнца, затем молятся, кушают ночью (этот приём пищи называется Ифтар), ложатся спать, встают до рассвета, принимают Сухур (утренний приём пищи) и так целый месяц)
В этот месяц еда должна быть максимально легкой и полезной, супы, нежирное мясо или птица и много овощей и фруктов. Я люблю готовить различные супы, один из моих любимых - чечевичный) он очень хорошо спасает от голода. Нежелательно кушать сладкое и жирное - от этого сильные сушняки на следующий день, а пить днем нам тоже нельзя. | 1 071 |
| 10 | Кстати, вчера купила такой натуральный чёрный краситель
Очень хороший, даёт яркий, насыщенный чёрный цвет | 1 |
| 11 | кстати о курсе… кроме крутого контента, на вебинаре я буду рассказывать ВСЕ про курс:
💸Цены
📃Программу
😊Тарифы
🛍Как купить (в том числе, из заграницы)
😍Про условия рассрочки
👩🍳Когда начало
Кто спрашивал и писал «когда когда ?» - все ответы вы получите 25 апреля в 19:00 🤩 | 1 687 |
| 12 | Мне в мессенджерах постоянно приходят вопросы по типу: «Санджа, только начала недавно начала печь, как найти клиентов, вроде не хочется совсем низкий ценник ставить, но у меня в профиле пока мало работ, помоги пожалуйста 😞». Я решила поделиться своими личными способами, как я находила клиентов, продвигала свои работы и дошла до того, что каждый день отдаю по 2-3 заказа и ко мне ещё записываются в очередь 🤫
В понедельник, 25 АПРЕЛЯ, В 19:00, пройдёт бесплатный вебинар на котором буду затрагивать 2 важнейших вопроса в работе кондитера
1. Поиск первых клиентов без портфолио
2. Правила и тренды в съемке Reels, залетающих в топ, продвижение в социальных сетях
Но в открытый доступ я ссылку давать не хочу… хочу чтобы пришли люди, которым реально нужна эта информация и они отнесутся к ней с уважением!
Поэтому, оставляю Гугл форму на регистрацию на вебинар 👇🏻 P.S. + вас ждёт небольшой ПОДАРОК после регистрации: рецепт вкуснейших кейкпопсов или по-другому, пирожное «Эскимо»😍
После регистрации высветится ссылка на TG канал, где будет КУЧА полезного контента. Спойлер: там вас уже ждут ПЕРВЫЕ 2 видео)
Скорее переходите по ссылке и смотрите их! Я уверена, это то, что вам понравится!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfp9sV8HAuoZjrzGBuJbhTHVeexNhHwjOiIbjbLH6ic-KVuLA/viewform?usp=sf_link | 1 506 |
| 13 | No text... | 1 220 |
| 14 | +2 МОЙ ПЕРВЫЙ КРЕАТИВНЫЙ ТОРТ!
Из чего: Начинка «Сникерс» ( карамель, арахис, шоколадный бисквит, крем чиз), наверху белый шоколад, вафельная бумага
Сколько по времени: Часа 3-4
Предыстория: для меня одно из мест, где варят вкуснейший кофе - это Starbucks🤩 В сентябре я гуляла по набережной на Кубани, зашла за своим любимым моко и в этот день, первый раз ко мне пришла идея в голову, сделать что то креативное, такое, чего не видела у других) Принесла стакан домой, помыла его, залила белым шоколадом и оставила застывать. Далее разрезала, аккуратно разложила начинку и обернула вафельной бумагой ) получился Кофе-торт😅 | 1 377 |
| 15 | 1. ПОНИМАТЬ почему так произошло
2. ПРИЗНАТЬ ошибку
3. ИСПРАВИТЬ ее
4. не в коем случае НЕ ОПРАВДЫВАТЬСЯ типо «так было задумано, я художник, я так вижу»😂
Новость 2. Я немного изменила рецептуру трайфлов «Шпинат-вишня»… уже после съемки.
Изначально состав было такой: шпинатный бисквит - вишневый мусс - вишневый конфитюр - крем-чиз. Обычно с таким составом я делаю полноценные торты, поэтому не сомневалась, что получится вкусно. Но трайфлы - не торт! Вкус вишни очень сильно выделялся, свежести шпината почти не чувствовалось( поэтому приняла решение убрать вишневый мусс, без него десерт намного легче и интереснее по вкусу!
И да, это тоже мы ПЕРЕСНИМАЛИ 😅
На курсе я хочу обратить особое внимание на базовую теоретическую часть. Мы будем разбирать:
Сочетание вкусов: что можно и нельзя;
3 лайфхака «Как придумывать новые сочетания тортов»
Ошибки при интерпретации начинок в других десертах | 1 434 |
| 16 | РАССКАЗЫВАЮ ПРО СЪЕМКИ И МОИ КОСЯКИ😅
На прошлой неделе были ооочень тяжелые съемочные дни. Снимать видеоматериал оказалось не так то и просто
Рассказываю новости:
Новость 1. Позавчера я «слегка» переживала и… накосячила 😅. Я уже рассказывала, что очень люблю снимать видео, но, к сожалению, во время процесса волнение никуда не исчезает. И да, несмотря на «набитую руку» и знание тех. карты наизусть, я добавила в бисквит чуть больше муки, чем нужно и он плохо поднялся 😕
Естественно, мы все переснимали, второй дубль получился отличным, насчёт этого можете не волноваться 😉 для меня в уроках все должно быть ИДЕАЛЬНО!
Почему я не боюсь делиться с вами своими косяками?) Потому что я такой же человек, который имеет право на волнение и ошибку 😌 Для меня самое важное: | 1 296 |
| 17 | +1 Мне девушка недавно отправила такое сообщения и я подумала: "да не, со мной точно такое не случится"
И что Вы думаете ? 😂
Сегодня у меня так десерт улетел
Смотреть со звуком ! | 1 887 |
| 18 | НА АВИТО!) Мне позвонил незнакомый номер, я взяла, подумала очередная реклама наверное. А там мужчина говорит «хочу торт заказать на 3 кг» 😨😱 cказать что я офигела, ничего не сказать. Дрожащим голосом ответила на все вопросы и сказала будет готово к сроку. Цена была смешная и я вышла в ноль) но это было неважно - ВЕДЬ ЭТО БЫЛ ПЕРВЫЙ КЛИЕНТ. Не родственники, не друзья родителей, а клиент!
На фотке мой первый тортик на заказ🐣 Мужчина, кстати, позвонил, сказал, что вся семья была в восторге от тортика! Потом заказывал еще несколько раза😉 | 1 936 |
| 19 | ПРО ПЕРВОГО КЛИЕНТА
У меня достаточно много клиентов. В неделю в среднем я готовлю около 15 десертов. Цена самого скромного десерта (капкейки 4 шт.) - 800 р. Конечно, так было не с самого начала, 2,5 года назад, цена была меньше более чем в 2 раза. 😅 Как думаете где я нашла первого клиента в 15 лет? | 1 439 |
| 20 | ПРО ПЕРВОГО КЛИЕНТА
У меня достаточно много клиентов. В неделю в среднем я готовлю около 15 десертов. Цена самого скромного десерта (капкейки 4 шт.) - 800 р. Конечно, так было не с самого начала, 2,5 года назад, цена была меньше более чем в 2 раза. 😅 Как думаете где я нашла первого клиента в 15 лет?
(Выложить через комментариев 5-7)
НА АВИТО!) Мне позвонил незнакомый номер, я взяла, подумала очередная реклама наверное. А там мужчина говорит «хочу торт заказать на 3 кг» 😨😱 cказать что я офигела, ничего не сказать. Дрожащим голосом ответила на все вопросы и сказала будет готово к сроку. Цена была смешная и я вышла в ноль) но это было неважно - ВЕДЬ ЭТО БЫЛ ПЕРВЫЙ КЛИЕНТ. Не родственники, не друзья родителей, а клиент!
На фотке мой первый тортик на заказ🐣 Мужчина, кстати, позвонил, сказал, что вся семья была в восторге от тортика! Потом заказывал еще 2 раза😉 | 1 |
