Дневник винодельни “BOGOVICH”

КОРПОРАТИВНЫМ КЛИЕНТАМ! Дорогие друзья, совсем скоро Новый год и я предлагаю заранее позаботиться о брендированных этикетках для ваших партнеров. В этом году мы предлагаем: - красное сухое Каберне Совиньон - белое сухое Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе Игристые по классическому методу: Розе и Блан де Нуар По заказам пишите по номеру +79165379232

Дорогие друзья, В ближайшие дни возможна доставка следующих вин по Москве: - Claret Pinot Noir 2900 - Rose Pinot Noir & Chardonnay (co-fermentation) 2900 - Sauvignon Faina white 3200 - Cabernet Franc 4700 ВНИМАНИЕ! Есть Cabernet Sauvignon с чуть поврежденной этикеткой (потертости) - стоимость с учетом этого нюанса 3700 вместо 4700! Заказы принимаются по номеру +79165379232 TG

Встречая свой Новый год 🥂❤️ Никаких выводов не будет, кроме того, что жизнь очень непредсказуемая штука и мы живем сейчас в такое время, когда привычные паттерны уже не работают. Всё, о чем когда-то мечталось и планировалось может полететь в тат-тарары и всё, что у тебя остается - это ты сам и твоя внутренняя опора и стержень. Желаю себе и всем своим окружающим людям здоровья и мирного неба над головой. Сейчас это самое главное 🙏🏽

…ну и да, воскресное #bellini полностью из собственных продуктов 🍑 🍾 Радуюсь…) ради этого всё, ради таких моментов на закате 🤍

Те самые «закрутки» только что свыклась с мыслью, что я винодел, садовод, а теперь ещё и банки начала крутить. ну всё…старость кажется подкралась незаметно и насовсем 🙄😂

- организовать срочную доставку бочек до винодельни - найти коробки под вино и доставить - найти бутылки для розлива вина в условиях их отсутствия - найти пробки - найти пропиленгликоль для организации дегоржажа - дегоржировать игристое, сделать экстра брют и брют - пропарить бочки - принять решение по дальнейшему действию с винами 2025 - организовать ужин на винограднике - сварить варенье из своих персиков - законсервировать персики - сделать первое Bellini полностью из своих продуктов - дочеканить виноградник - покрасить голову, сделать маникюр и педикюр Я правда без понятия, как всё это успела за неделю)) Спасибо за помощь команде винзавода «Манкопия», Ивану, Анне и Елизавете ❤️ Обожаю, когда такой плотный график и всё по делу)

Знойный понедельник 😎 Косим лавандин. А что у вас?

Финишная прямая у нашему урожаю винограда 2026 🍇 Открываем грозди, чеканим верхушки, избавляемся от пасынков ✂️

замечательные и продуктивные выходные на моем хозяйстве, на котором растет не только виноград и делается вино, но…как вы успели заметить, растут ещё и персики :)

Дорогие жители Севастополя и Крыма! 3 и 4 августа я приглашаю вас на завершающую чеканку моего виноградника. Нужна помощь в очень простом и медитативном процессе. Транспорт из Севастополя обеспечу. Ваша Ирина Богович 🫶

доброе утро, страна ☀️

У каждого из нас наступает в жизни этап, так называемый кризис среднего возраста. Я бы правда не назвала это кризисом. Это переходное время от этапа достигаторства к этапу поиска смыслов. Это когда ты уже не ищешь наград и одобрения извне, а больше смотришь внутрь себя. Ты почти всего достиг и теперь пожинаешь плоды вложений в свою жизнь. Ты задаешь себе разные вопросы и ищешь комфорт прежде всего для своей души. - Телефон без связи хотя бы на 2 часа в наше время воспринимается как «тяжелый люкс» - общение не в переписке, а с глазу на глаз, когда ты видишь человека и его мимику, а не смайлы - когда вместо похода в дорогой ресторан ты выбираешь домашний обед или ужин у костра - когда ты слушаешь звук родника, а не приходящих сообщений в 35й чат - когда собираешь полевые цветы, а не покупаешь/получаешь идеально выверенный букет за 30k - когда срываешь ягоды с куста или яблоко прямо с дерева и сразу ешь - когда читаешь книгу, сидя на скамейке в лесу и никуда не спешишь - ты наслаждаешься моментом здесь и сейчас, желательно вдали от цивилизации и все чаще сбегаешь от неё куда подальше. О чем мы сейчас мечтаем? О настоящем. Натуральном. И чем-то таком, что хочется сохранить и положить на полку самых лучших воспоминаний из жизни. Спасибо за эти воспоминания и теплый прием всей команде «Край земли». У вас светлые идеи, широкая душа и любовь ко всему, что вы делаете 🙏🏽

Пару дней назад я дала интервью одному уважаемому изданию, в котором говорилось о нынешних задачах и проблемах, существующих у виноделов. К сожалению, смысл статьи был полностью исковеркан драматичным заголовком, к которому я не имею никакого отношения. Хочу подчеркнуть: виноградник никто не бросил и не собирался бросать! В этом году мы, как и планировали, будем делать вино. Да, не так много туристов сейчас как мы ожидали, но мы уверены, что переживём этот период. У всей нашей команды максимально позитивный настрой. Крымчане, а тем более виноделы, не сдаются! Также подчеркиваю: я не связана с недобросовестными перепостами и некорректной подачей информации. Интервью я больше не даю. Все официальные заявления и актуальные новости о том, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО происходит на моем фермерском хозяйстве, будут публиковаться только здесь.

Новый винодельческий регион на карте России - республика Мордовия 🥂

Виноградник посреди березовой рощи 🤍

Ребят, у меня похоже отключились комментарии и я не знаю как это исправить. Напишите в ЛС

Самый северный Пино Нуар в России. Есть варианты, где?

Наверное вы успели заметить, что я всерьёз погрузилась в гольф) Чем же он так привлек меня? Наверное, для меня это тот самый спорт, где сочетается полнейшее отключение от всего насущного и там, где я больше ни о чём не могу думать, кроме самого процесса. Гольфисты со мной согласятся, что удар не получится, если твои мысли где-то на работе или ты весь/вся в думах о том, что сегодня приготовить на ужин. Если нет концентрации на мяче и клюшке, то можно даже не пытаться. Ещё гольф, это про математику, углы, наклоны и точный расчёт (именно поэтому у меня пока плохо получается, потому что я совсем не про это, но «дорога осилит идущий»). Гольф, это про свой достаточно закрытый круг друзей. Это, своего рода «секта», из которой не хочется выбираться, если ты понял, что это твоё. Гольфисты, как правило, очень спокойные внутри, зрелые (и это не про возраст), и состоявшиеся (и это не про деньги). Они не «душные спортом», просыпаются когда хотят, играют днём, пьют вино прямо на поле после игры, курят сигары, совершенно не испытывая чувство вины. У гольфистов есть свой этикет и дресс-код и это прекрасно. Вобщем, впереди у меня гандикап, надеюсь, и много-много моих личных гольф-побед 👌🏼 ⛳️